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第一,有人說大家應(yīng)該想想草魚出血病成功的案例,為什么會成功,思考良久,終于有了答案。那時候是公有經(jīng)濟,魚塘是公家的,公家說可用,于是乎就可用,雖然草魚價格比海水魚價格低廉的多,大家還是不厭其煩一條魚一條魚去打針,現(xiàn)在南方養(yǎng)草魚仍然具有這個傳統(tǒng)。而現(xiàn)在魚塘多為個體所有,個體的養(yǎng)殖觀念起到?jīng)Q定性作用。難怪07年魚病學(xué)會的時候國際疫苗商因特威亞洲區(qū)代表不無感慨的說:我就納悶,為什么我們的疫苗在歐洲、美洲、澳大利亞都取得了成功,但在中國卻敗的一塌糊涂!另外,我們課題組的疫苗的推廣過程中,一家老板把魚撈出來對比,打過針的和沒有打過針的,到了收魚的時候?qū)Ρ冗是很明顯的,他問我們哪里有賣的,我們只能說自己研制的,沒有批號我們哪里敢賣?
上面的話至少說明下面幾個問題:1.疫苗是有效的:看到很多人說我們搞疫苗的都是騙人,很辛酸,我想說,疫苗真的是有效的。2. 打針并不是不可以:其實打針的可操作性已經(jīng)是很多討論了,但在國外也是有打針的、有浸泡的、有口服的,但疫苗市場基本上是以打針為主,浸泡為輔,口服還在努力,這和魚類的免疫系統(tǒng)是密切相關(guān)的,不要指望它象我們?nèi)艘粯,魚類也具有長效記憶漿細(xì)胞和短效記憶漿細(xì)胞,也有細(xì)胞免疫,但主要還是體液免疫為主,再說了,魚的養(yǎng)成期就是一二年,苗種時候浸泡一次,長大后打1-2次足夠了。3.現(xiàn)在疫苗推廣的現(xiàn)狀的瓶頸在于養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖觀念,盡管大家可能有不同意見,沒事,我打醬油去。
第二,關(guān)于專家不會治病的問題:這是個普遍的問題,也是個合理的問題,基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)、應(yīng)用研究應(yīng)該是相輔相承,而不是互相吃不到葡萄說葡萄酸。就水產(chǎn)行業(yè)來說,其與實踐的結(jié)合比任何一個行業(yè)都要高,所以專家多到下面走走是應(yīng)該的,一線工作者多學(xué)學(xué)專家的病防理念。就拿我的很多在校本科生來說,經(jīng)常會抱怨我們的魚病學(xué)講理論多,而實踐少,而真正當(dāng)自己畢業(yè)工作遇到麻煩了只有打電話問我,后悔當(dāng)初沒有好好學(xué)學(xué),事實上我們下去給轉(zhuǎn)產(chǎn)專業(yè)漁民上病防課的時候也是如此,他們具有豐富的實踐經(jīng)驗,但對于疾病防治做不到“智”,對于疾病的認(rèn)識做不到“知”,對于疾病的控制當(dāng)然不是合理的“治”了。所以我一直強調(diào)學(xué)生有肉的時候吃肉,有湯的時候喝湯,專業(yè)知識是很難以忘記的,呵呵,好像跑題了。
第三,關(guān)于產(chǎn)業(yè)化問題:我們國家現(xiàn)在水產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)化較差,品種多元化發(fā)展,這實際上也是疫苗不好推廣的一主要原因,是對是錯?其實這對老百姓來說是一種簡單的不要把雞蛋放在同一個籃子里面的思想,不要以為我們象國外那樣精養(yǎng)幾個養(yǎng)殖品種就是成功,事實上就中國人的飲食習(xí)慣、烹飪傳統(tǒng)來說,我們可能永遠(yuǎn)不可能象歐洲一些國家一樣就搞單一優(yōu)化養(yǎng)殖品種。
第四,關(guān)于“養(yǎng)魚就是養(yǎng)水”的問題:這是個很時髦的問題的,很多專家都認(rèn)可,但是我個人不認(rèn)同。首先一個問題是水再好魚都會得病,不相信大家可查閱相關(guān)的天然的江河湖泊魚類的病原區(qū)系方面的報道,很多很多,其次,養(yǎng)殖追求的是什么,追求的是高產(chǎn)、高質(zhì),所以才會有集約化養(yǎng)殖之說,而集約化養(yǎng)殖下的魚體是很容易得病的,這不是單純“養(yǎng)水”的問題。最后,病原-宿主-環(huán)境的相互作用是疾病產(chǎn)生的根本原因,也就是大家上魚病課時候那個病原宿主環(huán)境的“三環(huán)圖”,三環(huán)的交集就是疾病。在其中病原的侵襲、主動的感染往往是造成疾病的原因之一,認(rèn)為水養(yǎng)好了魚就不會得病的說法其實是片面強調(diào)環(huán)境的作用。
第五,關(guān)于魚類免疫和疫苗使用的基本理論問題。大家討論了很多,其實在這方面英國挪威等國做的是比較好的,魚的抗體形成、免疫記憶、免疫球蛋白特性、細(xì)胞因子等等研究非常深入,疫苗使用的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)如免疫時間(什么時候用疫苗)、免疫途徑(是打針、浸泡還是其他)、免疫周期(一年一次,還是一年二次)、免疫效應(yīng)(免疫后抗體生成規(guī)律如何)、最佳免疫條件(什么溫度、鹽度下免疫最好?)、免疫佐劑(添加佐劑和不添加有沒有區(qū)別)、不同血清型的安全性和保護(hù)性差異等等都研究比較多。而國內(nèi)呢,可以說在魚類的免疫機理方面研究已經(jīng)達(dá)到了國際水平(可參考鱖魚和石斑魚方面的報道),但在疫苗使用的基本理論上嚴(yán)重欠缺,基本上是疫苗拿過來就用,這嚴(yán)重阻礙了我們疫苗的產(chǎn)業(yè)化,所以也不能怪農(nóng)業(yè)部啦,你自己都搞不清楚讓人家怎么給你批? |
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