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TA的每日心情 | 堵心啊 2017-6-23 14:55 |
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簽到天數(shù): 85 天 [LV.6]常住居民II - 帖子
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飼料廠家進(jìn)軍種蝦行業(yè)
隨著養(yǎng)殖業(yè)的推進(jìn),越來越多的養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為苗種是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵,能選到好的苗種,可以縮短養(yǎng)殖周期,降低風(fēng)險(xiǎn)度,為我們創(chuàng)造更大的利潤。以往,種苗的提供主要來源于個(gè)體戶,但隨著市場的迫切需求,越來越多的飼料廠家也加入了這個(gè)行列,以滿足我們的養(yǎng)殖戶。隨著飼料廠家的介入,這無疑是養(yǎng)殖戶的一個(gè)佳音。
根據(jù)客戶需求,培養(yǎng)針對(duì)性較強(qiáng)的苗種
原因是飼料廠家經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較雄厚,能夠不斷的篩選出更為優(yōu)良的親蝦,讓客戶購到健康SPF及SPR的苗種,同時(shí)可以根據(jù)客戶對(duì)早、中、晚茬蝦的需求培育出針對(duì)性較強(qiáng)的苗種。如中茬蝦我們需要的是生長速度快,均勻的苗種,這樣我們就在短期間內(nèi)生產(chǎn)出大規(guī)格的蝦,而晚茬蝦我們追求的是病害抵抗能力強(qiáng)、成活率高的苗種,這樣在春節(jié)前后我們就可以售出好產(chǎn)量的活蝦。在這里,值得一提的是SPF和SPR這兩個(gè)概念。
SPF:無特定病原之白蝦
SPR:抗特定病原之白蝦
所謂無特定病原(SPF)種蝦已成為養(yǎng)殖戶必須了解的名詞,但其常被誤認(rèn)為一有SPF的蝦,就沒有其它問題,事實(shí)上今天的SPF蝦與之前甚至昨天的SPF蝦可能都不一樣。SPF蝦只表示在目前檢測技術(shù)的能力范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)此蝦不帶某幾種病原,所以隨著檢測技術(shù)的進(jìn)步,今天的SPF蝦到了明天也許就不符合SPF的標(biāo)準(zhǔn)。另外,SPF蝦離開控制的環(huán)境時(shí),隨時(shí)可再接受不同病原菌的感染,同時(shí)發(fā)病率不比野生的蝦來得低,所以接受SPF蝦苗的養(yǎng)殖環(huán)境必須采取生物安全的設(shè)施來隔絕病原菌的侵?jǐn)_。
SPF種蝦的培育流程
夏威夷具有良好的天然條件適合SPF種蝦培育,再加上美國政府對(duì)此工作的支持,所以大學(xué)及研究所可以通力合成來完成研究工作。SPF種蝦的流程大致如下:
在野外捕獲的種蝦先接受初步檢測通過后,才進(jìn)入第一檢疫站。在美國亞利桑那大學(xué)是扮演第一檢疫站的角色,蝦在此生長期間不斷接受檢測,一旦發(fā)現(xiàn)有不容性的病原菌,該批就得馬上銷毀。
在第一檢疫站可由30天至一年甚至產(chǎn)下第一代及不帶病原的蝦才移入第二檢疫站,此時(shí)間的長短是依來源而定,并沒有一定的時(shí)間表。夏威夷大島為目前的第二檢疫站,此站所在地點(diǎn)與外界極為隔離,工作人員進(jìn)出必須消毒,且進(jìn)入檢疫站前不得到過其它養(yǎng)殖場,并謝絕一般外界的參觀。
蝦在第二檢疫站仍然定期接受檢測,直到合格為止,合格的蝦叫SPF蝦或健康蝦(high.health sprimp),再送到歐胡島(oahu Island)繁殖產(chǎn)卵,供應(yīng)蝦苗給養(yǎng)殖戶,此過程一定是單行道,絕對(duì)不能往回走。
1993年和1994年,美國利用此蝦養(yǎng)殖,增加了兩倍的產(chǎn)量,用此方法繁殖的小蝦也在亞洲盛行了好幾年,一直到不肖投機(jī)業(yè)者引進(jìn)帶菌白蝦后,才造成蝦害的問題,再加上無法杜絕病原菌的緣故,才演進(jìn)到對(duì)特殊病毒有抵抗力的蝦種(SPR),特別是對(duì)桃拉病毒(TSV)有抵抗力的蝦種,此品種的演變完全是不斷選種的結(jié)果。
抗桃拉病毒種蝦的選育
今后種蝦的培育是選擇帶有預(yù)期基因的蝦種培育,而不再是以往生產(chǎn)式的培育方式或重量不重質(zhì)的方式。夏威夷海洋研究所(The ocean instiute.簡稱OI)接著發(fā)現(xiàn)個(gè)體間產(chǎn)卵數(shù)目具有遺傳性后,在1995~1998年開始選具有成長快又對(duì)桃拉病毒(TSV)有抵抗性的族群,但發(fā)現(xiàn)對(duì)桃拉病毒具有抵抗性的遺傳系數(shù)偏低,且家族間對(duì)TSV的抵抗力有不少的差異。在1998年開始選對(duì)TSV具有70%抵抗力者,而成長分別為30%及100%,目前每年利用人工受精的方式,生產(chǎn)出80個(gè)具有不同遺傳特性的品第,一年生產(chǎn)兩次,希望此數(shù)目可以增加,養(yǎng)殖戶也可以與研究單位配合生產(chǎn)新的品種。
養(yǎng)殖戶需留意:夏威夷海洋研究所并不量產(chǎn)種蝦出售
今后種蝦培育的成敗,將決定在如何不讓種蝦帶病,并且最好能抗病,但不影響成長的種蝦,選擇將是重要的課題。值得一提的是,夏威夷海洋研究所為非營利性事業(yè)單位,并沒有量產(chǎn)種蝦出售,市面上所謂的夏威夷產(chǎn)種蝦,是OI所培養(yǎng)之健康SPF及SPR蝦苗售予當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶養(yǎng)殖,養(yǎng)成后經(jīng)驗(yàn)疫合格,即可當(dāng)作SPF或SPR之種蝦出售,事實(shí)上與平常成蝦之養(yǎng)成并無兩樣,只是必須加強(qiáng)營養(yǎng)及疾病管理,大約蓄養(yǎng)7~10個(gè)月,雌蝦體重達(dá)40g以上,雄蝦體重達(dá)35g以上,即可采捕出售。所以在市場上我們要注意那些在個(gè)體戶里所謂的一代苗,以免受騙,為了能夠更為保障,建議購買飼料廠家的苗種更為保險(xiǎn)。
。ㄎ恼聛碓矗汉D虾R水產(chǎn)種苗有限公司)
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