【在線交流】通威股份高啟平所長做客中國水產(chǎn)頻道（263樓問答整理）

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高所您好！淡水魚料您是絕對權(quán)威，請教一下：越冬料中能量的提高，在碳水化合物、脂肪和蛋白三者之間，您是如何選擇搭配？在目前的原料價格高漲的情況下，您的建議是什么？鯉魚、鯽魚和草魚的差異性在哪里？

老漁翁

俗話說：“機不可失，時不再來”，這么寶貴的機會很難得！因為本人之前在相關(guān)雜志和會議上多次學(xué)習(xí)過高所的相關(guān)文獻和獨特的鉆研成果，如《飼料的蛋白質(zhì)含量與飼料系數(shù)關(guān)系的數(shù)學(xué)模型與配方設(shè)計》、《飼料品位與養(yǎng)殖利潤》以及高所主編的《通威科學(xué)養(yǎng)魚模式》很有啟發(fā)性和實用性，所以在此先搶先頂一下，感謝高所在水產(chǎn)飼料領(lǐng)域所作貢獻。

張魚

請問高所：就內(nèi)地和沿海地區(qū)的淡水魚飼料配方思路，對我們新手來說著重要考慮哪些不同點呢？謝謝！

水寶寶

各位網(wǎng)友早上好，
今天通威股份水產(chǎn)研究所高啟平所長將全天做客中國水產(chǎn)頻道，與大家交流分享水產(chǎn)飼料熱點話題。

通威集團淡水魚料引領(lǐng)中國數(shù)十年，能與研發(fā)團隊核心人物近距離交流，這么好的機會，童鞋們可得把握住機會哦！

kook

回復(fù) 14# 高啟平


    謝謝高所長的答復(fù)。那么這個提高魚體抗應(yīng)激能力的飼料是什么樣一個思路呢，想請教高所目前這塊的研究據(jù)你所知整體水平如何，因為有不少廠家都有這類的功能性的飼料，價格又高，劃算嗎？

等風(fēng)

請教高所長：
普通淡水魚飼料中需要加食鹽嗎？
普通淡水魚飼料中魚粉一般要低于10%，在之前的配方中經(jīng)常看到有加食鹽的例子，但看到有專家說是普通淡水魚料也沒有必要加食鹽，畢竟加食鹽在飼料中都用了那么多年了，不知道這種說法考不靠譜？

阿托

請問高所長：

飼料的配方科學(xué)、營養(yǎng)全價的，怎么喂出的草魚味道不同，有的如同豆腐渣呢？而草，就是纖維素多一點，其他的有些營養(yǎng)成分就那點，有的還沒有，但是喂的草魚怎么那么好吃？

高啟平

提前5分鐘到場,報道.
感謝水產(chǎn)頻道.
非常高興今天有這個機會與大家交流!

水寶寶

今天的在線交流將從9點開始，

我們靜靜等候高所的到來吧。

昨晚已有部分網(wǎng)友提出了自己關(guān)心的問題，期待今天高所的精彩解答！

高所，先和網(wǎng)友打個招呼哦！

高啟平

回復(fù) 28# 水寶寶


    各位網(wǎng)友,大家早上好!

水產(chǎn)小嘍啰

某飼料廠的混養(yǎng)魚飼料說明書，上面說有添加桿菌肽鋅，在這里請教各位大俠，有誰知道桿菌肽鋅的作用，它能用于水產(chǎn)飼料嗎？

水寶寶

回復(fù) 29# 高啟平


    高所很準時哦！呵呵，歡迎高所！

貓撲石斑

有人說：做蝦蟹料時寧可犧牲營養(yǎng)指標(biāo)也要保證誘食性和水穩(wěn)定性。不知高所長對此有何看法？

蔓延

請問高所，用同一品牌飼料養(yǎng)殖出來的鯉魚，出魚時都感覺魚背瘦，解剖后魚腸道外基本沒有脂肪，請問是能量低的緣故嗎 ？

高啟平

回復(fù) 28# 水寶寶


    首先,非常感謝水產(chǎn)頻道能給予大家一個交流的平臺.
    其次,可能要請大家適當(dāng)包涵,我的打字速度不太快,回答問題可能比較慢一點.
    第三,請大家手下留情,問題不能太挑戰(zhàn)性了

聶曉

回復(fù) 29# 高啟平


   

歡迎高所長！�。�

蔓延

回復(fù) 34# 高啟平


    高所長過謙了！ 我們上來問問題就是希望能夠跟您多交流，能夠有所啟發(fā)。
希望高所長不要介意，讓我們多學(xué)習(xí)一些！

蔓延

歡迎高所！今天給大家的回答，期待給力……

神仙魚

歡迎高所，想請問高所和各位網(wǎng)友：飼料質(zhì)量、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖模式、投飼策略和飼養(yǎng)管理等因素中，對養(yǎng)殖效益的影響有多大比例，飼料企業(yè)如何引導(dǎo)養(yǎng)殖戶獲得最大效益？

高啟平

回復(fù) 33# 蔓延


    請問高所，用同一品牌飼料養(yǎng)殖出來的鯉魚，出魚時都感覺魚背瘦，解剖后魚腸道外基本沒有脂肪，請問是能量低的緣故嗎 ？

  答: 如果只有這個材料"用同一品牌飼料養(yǎng)殖出來的鯉魚，出魚時都感覺魚背瘦，解剖后魚腸道外基本沒有脂肪"，根據(jù)判斷定律,我們只能說這類飼料與這個現(xiàn)象有密切相關(guān).至于能量是否低的問題,測定一下就可以知道了。至于是不是能量低引起的，則要再收集素材，再做判斷。謝謝蔓延。