【圖文】2017年水產(chǎn)無抗高效養(yǎng)殖平谷論壇暨第二屆消化道微生物與魚蝦互作國際研討會(huì)

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吃完豐盛的由三發(fā)普林贊助的自助午餐后，小憩一會(huì)，14點(diǎn)會(huì)議繼續(xù)！

下午第一輪主持由北京萬發(fā)佳牧飼料中心耿學(xué)明董事長主持

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《飼料原料常見摻假行為與正確采購渠道剖析》

新希望六和股份有限公司華北片聯(lián) 李道君高級(jí)工程師



一車貨好幾個(gè)生產(chǎn)企業(yè)，每一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行考察。藥通過對(duì)標(biāo)走出去，歸納好的方法，保持價(jià)格的平衡點(diǎn)。

不同渠道關(guān)注的重點(diǎn)，復(fù)合型的檔案，我們的客戶的群體解雇， 客戶數(shù)量：數(shù)量決定選擇，給我們提供大量的信息。

合理的篩選，通過原料合格率，最具優(yōu)勢的客戶進(jìn)行服務(wù)通過服務(wù)合作戰(zhàn)略合作關(guān)系。給質(zhì)量和價(jià)格最優(yōu)的客戶。

李工先介紹了什么叫摻假以及常見摻假手段。
摻假原料有貨源緊張、價(jià)格高企、不易鑒別、監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)不完善等特點(diǎn)。
接下來具體介紹了面粉、米糠、油脂、DDGS、菜粕、豆粕、魚粉等的常見摻假行為與檢測方法。
對(duì)于正確采購渠道，李工分別對(duì)大宗原料、地產(chǎn)原料、非常規(guī)原料的采購提出他的建議。
時(shí)刻保持原料價(jià)格與質(zhì)量的最優(yōu)平衡點(diǎn)，尋求原料渠道的價(jià)值最優(yōu)化
渠道是人做的，無論多么優(yōu)秀的做法如果沒有合適的人都是一紙空文。

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下午第二位報(bào)告嘉賓是來自馬來西亞的李冰先生

《魚蝦排泄物管理之無抗高效養(yǎng)殖價(jià)值》

Sino-Norway魚類消化道微生物聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室 Bing Li特聘養(yǎng)殖顧問



李冰先生介紹了他在馬來西亞檳城以及海口等地養(yǎng)蝦，對(duì)蝦、東風(fēng)螺病害的觀察及分析，特別是親蝦方面，對(duì)于一些病害的帶入提出他的觀點(diǎn)。

部分PPT:

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《酵母核苷酸鯉魚飼料應(yīng)用報(bào)告》

南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 袁向陽博士

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袁博士介紹低魚粉、無魚粉飼料的背景，并綜述了動(dòng)物性蛋白源、酵母核苷酸、植物性蛋白源的替代的研究，總結(jié)得到適宜范圍內(nèi)的植物性蛋白替代魚粉，不會(huì)造成飼料中蛋白質(zhì)消化率的下降。適宜范圍內(nèi)的植物性蛋白替代魚粉，不會(huì)造成魚類生長性能的下降。隨著豆粕替代水平的升高，魚體腸道內(nèi)壁的完整性逐漸受到破壞。植物性蛋白源過量替代魚粉會(huì)造成魚類免疫力的下降。

酵母核苷酸具有促生長、抗應(yīng)激、增強(qiáng)免疫力、誘食、促進(jìn)腸道發(fā)育等主要作用。
適宜范圍內(nèi)的酵母核苷酸替代魚粉 ，不會(huì)造成飼料中蛋白質(zhì)消化率的下降。
酵母核苷酸替代飼料中魚粉的適宜范圍:10%-60%。
當(dāng)前有關(guān)酵母核苷酸替代魚粉對(duì)魚類腸道健康的考察尚不完善。

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袁博具體介紹了酵母核苷酸替代魚粉對(duì)鯉魚幼魚生長性能、血清免疫指標(biāo)和免疫相關(guān)基因表達(dá)的影響這一實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果。

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小結(jié)：

1.  飼料中酵母核苷酸添加的適宜比例為3%，可能與酵母核苷酸改善、修復(fù)腸道結(jié)構(gòu)有關(guān)；

2.  在嗜水氣單胞菌脅迫下，添加1%～5%酵母核苷酸能夠提高魚體免疫抵抗力，可能由于酵母核苷酸激活補(bǔ)體系統(tǒng)、增加體內(nèi)非特異免疫分子量所致。

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《發(fā)酵豆粕工業(yè)化生產(chǎn)及品質(zhì)判定》

中國科學(xué)院成都生物研究所 香紅星高級(jí)工程師

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