【在線交流】水產(chǎn)飼料蛋白質(zhì)的高效利用

陶青燕

好玩者 發(fā)表于 2016-7-23 10:10
【陶青燕博士】：您好，行業(yè)精英，點(diǎn)贊��！對(duì)您發(fā)表的兩篇文章非常感興趣，自己有很多不懂的想請(qǐng)教。
請(qǐng)問 ...

關(guān)于大豆相關(guān)抗?fàn)I養(yǎng)因子對(duì)魚類的負(fù)面影響總結(jié)在下表內(nèi)供您參考，單獨(dú)因子的抗?fàn)I養(yǎng)效應(yīng)也有較多的研究文章：
關(guān)于大豆球蛋白和伴球蛋白的測(cè)定有試劑盒，生產(chǎn)廠家為北京龍科方舟生物工程技術(shù)研究中心，這是用抗原抗體的檢測(cè)方法，測(cè)到的都是具有免疫活性的大豆抗原。

陶青燕

好玩者 發(fā)表于 2016-7-23 10:10
【陶青燕博士】：您好，行業(yè)精英，點(diǎn)贊�。�對(duì)您發(fā)表的兩篇文章非常感興趣，自己有很多不懂的想請(qǐng)教。
請(qǐng)問 ...

因?yàn)槲覀兊臄?shù)據(jù)庫(kù)在建立的過(guò)程中動(dòng)物試驗(yàn)全部使用的500克的DP100,因此這是我們的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（我們有相應(yīng)的應(yīng)用軟件Matrix Value），因此在鯽魚的劑量試驗(yàn)時(shí)就以500克作為基準(zhǔn)量進(jìn)行參考�！癓P500處理組的營(yíng)養(yǎng)水平與HFC組相當(dāng)”，就是LP500處理組的營(yíng)養(yǎng)素加上500克DP100釋放出的潛在營(yíng)養(yǎng)素與HFC的營(yíng)養(yǎng)濃度一致。從養(yǎng)殖結(jié)果來(lái)看，各添加劑量間差異并不大，同時(shí)300克劑量的表觀值效果最好，但由于試驗(yàn)料的加工溫度為70度左右，因此考慮了生產(chǎn)上的加工存留率我們的推薦添加量為400克/噸。

好玩者

陶青燕 發(fā)表于 2016-7-30 12:26
關(guān)于大豆相關(guān)抗?fàn)I養(yǎng)因子對(duì)魚類的負(fù)面影響總結(jié)在下表內(nèi)供您參考，單獨(dú)因子的抗?fàn)I養(yǎng)效應(yīng)也有較多的研究文章 ...

行業(yè)精英，應(yīng)該點(diǎn)贊！！謝謝全面的回答，非常感謝��！

艾慶輝２

好玩者 發(fā)表于 2016-7-20 22:03
【艾慶輝博士】：您好，也是久聞大名��！
請(qǐng)問膽固醇在蝦料中使用多不多？大概使用量是多少？膽固醇對(duì)蝦的 ...

膽固醇是對(duì)蝦合成脫殼激素的前體物質(zhì)，且對(duì)蝦自身不能合成，依賴于飼料提供。目前，還沒有了解到有飼料企業(yè)使用膽固醇，主要是因?yàn)槠涑杀咎�高，根�?jù)文獻(xiàn)報(bào)道，膽固醇的添加量為0.3-0.6%，其每公斤單價(jià)也在100元以上。市場(chǎng)上的脫殼素主要從鴨跖草科植物露水草中提取的，有效成分為β-蛻皮激素（C27H44O7）。

艾慶輝２

fan2980780 發(fā)表于 2016-7-19 21:21
【艾慶輝博士】：這幾年魚粉替代的問題一直很火，現(xiàn)在進(jìn)展如何？有沒有找到公認(rèn)的合適的替代源？如果只是部 ...

目前尚沒有公認(rèn)的可以完全替代魚粉的蛋白源。如果是部分替代要看對(duì)照飼料魚粉的水平，如果對(duì)照飼料魚粉水平在40%以上的話，很多蛋白源在進(jìn)行氨基酸平衡后都可以替代10%的魚粉，如果對(duì)照魚粉水平很低，那么替代10%還是有難度的。所以與對(duì)照組有關(guān)。

好玩者

艾慶輝２ 發(fā)表于 2016-7-31 10:04
膽固醇是對(duì)蝦合成脫殼激素的前體物質(zhì)，且對(duì)蝦自身不能合成，依賴于飼料提供。目前，還沒有了解到有飼料企 ...

非常感謝！�。�

好玩者

【艾慶輝博士】：我還想請(qǐng)問一下，目前有一種號(hào)稱含有乳化劑的油脂粉（多種油進(jìn)行調(diào)和，脂肪酸比例協(xié)調(diào)），您能否幫助分析一下這種產(chǎn)品在水產(chǎn)上的應(yīng)用可行性？

艾慶輝２

好玩者 發(fā)表于 2016-7-31 11:04
【艾慶輝博士】：我還想請(qǐng)問一下，目前有一種號(hào)稱含有乳化劑的油脂粉（多種油進(jìn)行調(diào)和，脂肪酸比例協(xié)調(diào)）， ...

從理論上來(lái)講這樣的產(chǎn)品方便添加、節(jié)約成本、有助于配制精準(zhǔn)的飼料配方，只要成本合適有很大的應(yīng)用空間。但水產(chǎn)動(dòng)物品種多，脂肪酸需要有較大差異，實(shí)際生產(chǎn)中該產(chǎn)品很難做到滿足某種養(yǎng)殖動(dòng)物需要的脂肪酸配比，所以關(guān)鍵還是產(chǎn)品的定位，看它能滿足那部分市場(chǎng)需求。

seafish

謝謝分享！學(xué)習(xí)了。

北方狼

這個(gè)辦的很好，學(xué)習(xí)到很多知識(shí)，要是以后可以采取視頻直播的方式那就更有利于交流啦，期待！謝謝幾位博士的分享

星瑞水產(chǎn)

不錯(cuò)不錯(cuò)，學(xué)習(xí)了

浪漫de吸_V6z2k

Novus 發(fā)表于 2016-7-14 11:48
獨(dú)家重磅推薦
水產(chǎn)飼料蛋白質(zhì)的高效利用

陶博士，您好！我是四川一家飼料公司的技術(shù)員，在兩年下市場(chǎng)的過(guò)程中遇到的問題特向您請(qǐng)教:1.養(yǎng)殖戶該怎樣去選擇浮料和沉料。2.幼魚和成魚分階段飼料的每天投喂量，投喂次數(shù)，每次投喂時(shí)間的把控。3.肉食性（大口鯰），雜食性（鯉魚），草食性（草魚）魚類相應(yīng)的科學(xué)投喂策略。

艾慶輝２

一片云 發(fā)表于 2016-7-20 09:20
劉云提問：

【艾慶輝博士】魚類攝食生理各有差異，請(qǐng)問鰻魚常見病害如何防治？市面上溶菌酶作為非特異性 ...

溶菌酶是一種非特異性免疫因子，是一個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)，可用于評(píng)價(jià)免免疫增強(qiáng)劑的好壞，本身可能不好做成免疫增強(qiáng)劑。鰻魚的具體病害我不太清楚，當(dāng)然從預(yù)防的角度，可以通過(guò)飼料中添加適宜的免疫增強(qiáng)劑。

一片云

請(qǐng)問各位專家：玉米蛋白粉粉狀和顆粒狀的區(qū)別及工藝的差別導(dǎo)致的顏色變化

juan850731

陶青燕 發(fā)表于 2016-7-30 09:47
魚的后腸有水分重吸收和電解質(zhì)吸收的能力，因此有助于糞便的成型，如果后腸有炎癥就會(huì)導(dǎo)致糞便由于水分太 ...

老師，首先謝謝您的解答。如果是膨化大豆的話，這種抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量應(yīng)該微乎其微吧？

marigold

薛敏 發(fā)表于 2016-7-26 13:25
魚溶漿控制組胺和TVBN是重點(diǎn)，否則影響酪氨酸吸收，并形成肌胃糜爛素

請(qǐng)問薛老師，組胺和TVBN影響酪氨酸吸收的機(jī)理是什么？是否質(zhì)量較差的魚粉也會(huì)因?yàn)榻M胺和TVBN較高同樣影響酪氨酸的吸收“？謝謝您

iocaszjm

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借用前輩的平臺(tái)，專業(yè)提供酵母水解物，酵母細(xì)胞壁和酵母硒，歡迎一起討論

taoran1008

學(xué)習(xí)了，漲姿勢(shì)了，

taoran1008

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