【圖文直播】2016中國對蝦養(yǎng)殖變革論壇——山東 · 濰坊站

漁歌子

2016中國對蝦養(yǎng)殖變革論壇——濰坊站

時間：2016年4月12日

地點：濰坊新富佳悅大酒店（濰坊市開發(fā)區(qū)玄武街999號）

中國水產(chǎn)頻道    全程網(wǎng)絡(luò)直播


主題：
務(wù)實、變革、創(chuàng)新


本屆論壇簡介：

       隨著人們生活水平的不斷提高，水產(chǎn)品在人們食物中所占的比例越來越大。旺盛的市場需求，極大地促進了水產(chǎn)行業(yè)的迅猛發(fā)展。隨著工農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和人民生活質(zhì)量提高，工業(yè)排污和人們生活污水對環(huán)境污染日益嚴重，特別是對河流水質(zhì)的污染，嚴重影響著水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

因此，工廠化養(yǎng)殖越來越成為未來養(yǎng)殖趨勢，目前也有不少人在嘗試，工廠化養(yǎng)蝦占地少，設(shè)施設(shè)備先進、管理高效、環(huán)境可控、生產(chǎn)不受地域空間限制、產(chǎn)量高、且可做到產(chǎn)品連續(xù)上市，效益好，可有效避免傳統(tǒng)養(yǎng)蝦方式帶來的蝦病和水體污染，減少天氣對養(yǎng)殖的不利影響。基于此，由中國水產(chǎn)頻道，《水產(chǎn)前沿》雜志主辦，煙臺大樂飼料有限公司承辦，武漢天辰生物科技有限公司、 湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司、浙江富地機械有限公司協(xié)辦的2016中國對蝦養(yǎng)殖變革論壇第五站——工廠化養(yǎng)殖專場，即將造訪工廠化養(yǎng)殖重地——山東 · 濰坊

這次我們，只撈干貨！

主辦單位

中國水產(chǎn)頻道（fishfirst），《水產(chǎn)前沿》雜志

承辦單位

煙臺大樂飼料有限公司

協(xié)辦單位

武漢天辰生物科技有限公司

湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司

浙江富地機械有限公司

嘉賓簡介：












會議流程：


*注：會議流程按會議當(dāng)天日程為準(zhǔn)


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水產(chǎn)前沿孫旭東

目前工廠化養(yǎng)殖對于養(yǎng)蝦業(yè)來說最大的問題就是投入與收益不成正比，但是從歐洲、美國以及東南亞的優(yōu)秀養(yǎng)殖案例來看工廠化絕對是一種大的趨勢，尤其是在生態(tài)環(huán)境惡化、資源緊缺的大前提下，想讓水產(chǎn)養(yǎng)殖更多更有效率地產(chǎn)生價值，工廠化養(yǎng)殖還是值得一試。所以說對于現(xiàn)在有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的養(yǎng)殖戶，先從半工廠化地直流水養(yǎng)殖做起，不妨是一種新選擇。

漁歌子

為什么國外做得那么好，而我們的工廠化總是有這樣那樣的問題出現(xiàn)，導(dǎo)致效益不明顯，甚至有人懷疑工廠化是否值得去做。問題出在哪里？？？

水寶寶

各位大家早上好！

濰坊站如期開始啦！

水寶寶

煙臺大樂董事長李建文致辭：



煙臺大樂是由原商業(yè)部1989年建廠，到目前已經(jīng)20多年了。生產(chǎn)各種對蝦、河蟹、鮑魚等特種飼料。2015年做到2萬6千噸，并聘請了很多專家作為技術(shù)顧問。1989年就獲得農(nóng)業(yè)部優(yōu)產(chǎn)品了。煙臺大樂生物公司是2008年投產(chǎn)，投資1000萬元。

持續(xù)低迷，數(shù)量價格雙跌，總體一成苗種退化，最重要是水質(zhì)惡化，長得慢是普遍反映問題，生物發(fā)酵飼料，

去年最怕就是長得慢，就怕干吃不長。這次論壇，就是長大伙聽聽這方面的經(jīng)驗，學(xué)習(xí)。希望給養(yǎng)殖戶帶來新的啟示。
大樂公司還免費提供蝦苗病源檢測
李董打了個有趣的比方說，濰坊是放風(fēng)箏的，養(yǎng)殖戶就是放風(fēng)箏的人，如果放風(fēng)箏的人的線斷了，企業(yè)也會掉下來。
李董表示，工廠化在近年來在北方蓬勃興起，具有可控性高，占地少，管理高效，產(chǎn)量高等特點，也是將來發(fā)展的方向。他也祝愿，在今年，養(yǎng)殖戶能以更新的觀念，技術(shù)去迎接新的挑戰(zhàn)。

水寶寶

插播一下簽到處的情況啊

水寶寶

簽到處和簽名墻是緊挨著的，讓我們再來看看大家簽名墻吧

第一個簽到的是……

水寶寶

再往前走印入眼綿的是各參展企業(yè)

水寶寶

最盡頭就是我們的會議廳了

水寶寶

我們今天的會議主持人

水寶寶

            


好認真啊










            

水寶寶

前排嘉賓   























                                       

水寶寶

好了，介紹得差不多了，接下來就是我們的報告環(huán)節(jié)了

水寶寶

報告題目：工廠化養(yǎng)蝦設(shè)施設(shè)備設(shè)計選型及應(yīng)用

報告人：王朝夕（（劉鷹老師團隊）大連海洋大學(xué)）

部分PPT展示：

報告錄音：

PPT下載：

PPT分享之工廠化養(yǎng)蝦設(shè)施設(shè)備設(shè)計選型及應(yīng)用——王朝夕（2016中國對蝦養(yǎng)殖變革論壇）

對蝦養(yǎng)殖的發(fā)展方向：節(jié)水節(jié)地，降低病害發(fā)生，減輕環(huán)境影響，促進產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
介紹了三種循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)：親蝦封閉循環(huán)水生態(tài)培育系統(tǒng)，蝦苗封閉循環(huán)水培育系統(tǒng)，成蝦封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。

全球典型對蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)

對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)－MEGA FISCH(德國)
美國最新的多層式對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)

美國跑道式封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)

對蝦工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)各個部份分解，包括6個方面。

生產(chǎn)管理方面，包括：活餌料的篩選，光照的控制等方面。

對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)。

王老師首先簡要的介紹了日本、德國及美國的對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖模式；
要不要加臭氧，還是實驗中。

管理要點：
循環(huán)水中控制浮游動物，浮游植物的產(chǎn)生。

欠缺方面：單一的初級生產(chǎn)力的來源；穩(wěn)定性不足；

養(yǎng)殖生產(chǎn)中的“五看”管理　
看腸線：看對蝦體內(nèi)的場線是否完整？是否有斷點、不連續(xù)？　
看糞便：看糞便排出后是否能形成完成的形態(tài)，是否“拖便”？　
看水色：淺黃綠或淺褐色，透明度：40-60cm。　
看殘餌：看殘餌的數(shù)量；　
看對蝦“斷須”情況：觀察對蝦的須是否完整，是否有斷須、紅須現(xiàn)象等。
　　
養(yǎng)殖生產(chǎn)中的“五測”管理　　
測TAN，測NO2-N，每周兩次；　
測溶解氧、溫度、pH，在線檢測；　
測對蝦體長，一般10天一次；　　
測體重，一般10天一次；　　
測投餌量。

水寶寶

報告題目：工廠化養(yǎng)蝦常見問題及解決對策

報告嘉賓：王雷（中國科學(xué)院海洋研究所）

部分PPT展示：

報告錄音：

PPT下載：

PPT分享之工廠化養(yǎng)蝦常見問題及解決對策——王雷（2016中國對蝦養(yǎng)殖變革論壇）

水寶寶

王雷老師認為水產(chǎn)養(yǎng)殖缺產(chǎn)品

以后還養(yǎng)不養(yǎng)？有更好的替代品種嗎？技術(shù)真的全面到位了嗎？老經(jīng)驗還管用嗎？

2、產(chǎn)業(yè)趨勢：廣闊的消費市場、周期短、相對較高的回報、較強的抗逆性、短期內(nèi)尚無更為理想的替代品種

2016年白對蝦市場預(yù)判：
養(yǎng)殖面積減少、養(yǎng)殖產(chǎn)量下降、內(nèi)需依然龐大、出口基本停滯

溫棚養(yǎng)蝦的利弊分析：
優(yōu)勢分析：占地少，密度高，單位產(chǎn)量高（3-10kg/㎡）；反季節(jié)上市，價格高；周期短（2-3個月），可多茬養(yǎng)殖（2-5茬）各項因素可控；避開環(huán)境突變（如狂風(fēng)暴雨、氣溫突變等）的影響；病害相對易控（切斷傳染源）；與鲆鰈魚養(yǎng)殖相比，換水量較少（最多每日20-30%）

風(fēng)險：
與自然環(huán)境的差異很大（如藻相和菌相、光線）；病害威脅隨時存在（種苗及海水帶入）；養(yǎng)殖成本相對較高vs對蝦價格上下波動；生活習(xí)性與技術(shù)要求相差較大；管理要求更加精細化；不是養(yǎng)上就能成功！不是養(yǎng)成就能賺錢！

溫棚建設(shè)
新建大棚跨度一般小于20米，面積800-1000㎡為宜
東西走向利于采光升溫；南北走向利于避風(fēng)
棚頂采用透光率高的塑料薄膜或玻璃鋼瓦
鋼架或鋼木混合架，拱形結(jié)構(gòu)，若全年養(yǎng)殖，還需考慮防風(fēng)、防雪
若海參與大菱鲆車間改造，應(yīng)盡量保留原有的棚頂保溫設(shè)施
可采用間隔透光模式（1/2-1/3）或弱光養(yǎng)殖模式
可移動式保溫材料
有條件或必要時可采用內(nèi)襯塑料膜雙層保溫
通風(fēng)降溫也很重要且易被忽略：排氣扇；門窗對流；遮陽網(wǎng)；卷膜機底邊可卷起；地下水
是否利用鍋爐升溫應(yīng)聯(lián)動市場價格

王老師還就：還有不同水源如何處理？如何保證徹底排污？如何選擇與放養(yǎng)苗種？如何有效調(diào)控水質(zhì)？如何調(diào)節(jié)和維持菌相？如何確保溶氧充足？如何保證充足營養(yǎng)？如何防控病害？（常見病害、如何抗應(yīng)激、肝胰腺問題、白便問題）給出了建議

詳細的大家請大家移步到PPT下載鏈接進行下載吧

水寶寶

茶歇十分鐘   

























     

水寶寶

報告題目：從增氧設(shè)備的選擇談對蝦養(yǎng)殖增效

報告人：陳磊（浙江富地機械有限公司經(jīng)理）

部分PPT展示：

報告錄音：

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PPT分享之從增氧設(shè)備的選擇談對蝦養(yǎng)殖增效——陳磊（2016中國對蝦養(yǎng)殖變革論壇）

水寶寶

報告題目：健康蝦苗培育技術(shù)與抗病品種普瑞莫種蝦介紹

報告人：吳思昆（湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司）

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報告錄音：

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PPT分享之健康蝦苗培育技術(shù)與抗病品種普瑞莫種蝦介紹——吳思昆（2016中國對蝦養(yǎng)殖變革論壇）

水寶寶

報告題目：室內(nèi)水泥池對蝦生物絮團養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗分享

報告人：向翀（中海萬弘（惠州）生物科技有限公司）

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報告錄音：

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PPT分享之室內(nèi)水泥池對蝦生物絮團養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗分享——向翀（2016中國對蝦養(yǎng)殖變革論壇）

快速檢測確定病原
根據(jù)病原找出系統(tǒng)防御漏洞
根據(jù)病原特性決定后續(xù)養(yǎng)殖方案
針對病原做出治療方案