要想養(yǎng)好日本對蝦,掌握養(yǎng)殖技術(shù)是必須的。
分享:日本對蝦高位池養(yǎng)殖技術(shù)
日本對蝦(俗稱花蝦),從傳統(tǒng)的低密度、低產(chǎn)值(成功率低、畝產(chǎn)低,每畝僅幾十斤)、粗管理(不增氧、前期不喂料)發(fā)展到現(xiàn)在高密度(10萬左右每畝)、高產(chǎn)值(從以往的中秋前后放苗提前至7/8月份放苗,在春節(jié)期間即可達(dá)到上市規(guī)格)、精管理(早投料、足增氧、勤換水、重凈底等,成功率成活率都有大幅提高)。日本對蝦近年來在部分地區(qū)養(yǎng)殖取得了很好的效益,成為了發(fā)展?jié)摿Ρ容^大、投入產(chǎn)出比比較高的對蝦養(yǎng)殖品種。主要原因是日本對蝦能有效抵抗目前南美白對蝦EMS病害影響,成活率高;在吳川高位池養(yǎng)殖日本對蝦畝產(chǎn)達(dá)600-1100斤/畝,畝利潤4-5萬,并連續(xù)三年成功。下面就來看看日本對蝦高位池的日常管理技術(shù)與病害處理:日本對蝦的生物學(xué)特性1、日本對蝦屬亞熱帶種類,其最適溫度為25~30 ℃,8~10 ℃停止攝食,5 ℃以下死亡;2、對鹽度的適應(yīng)性較廣,其適宜的鹽度范圍為15‰~30‰,但高密度養(yǎng)殖時能適應(yīng)低于7‰的鹽度;3、對溶解氧的要求是不能低于2 mg/L(27 ℃時);4、白天棲息于3 cm左右深度的沙底內(nèi),夜間頻繁活動索餌;5、耐干能力強,是較易長途運輸?shù)姆N類;6、對海水pH值的適應(yīng)值為7.8~9.0。
場地選擇
1、建池區(qū)域應(yīng)選擇離海較近、淡水資源豐富、水質(zhì)清新無污染、進排水方便、電力有保障、交通便捷、飼料提供方便的區(qū)域;
2、平均水深2 m,用水泥板或地膜鋪設(shè)池壁,為方便池中污物的排出,將池底建成坡度為3°以上的鍋底狀,養(yǎng)殖池應(yīng)配備水車式增氧機或底部增氧設(shè)備,池底鋪厚10 cm-20cm的細(xì)沙。
養(yǎng)殖計劃設(shè)計1、日本對蝦消費高峰一般在新年-農(nóng)歷正月,銷售價格最高,期外售價急劇下降,養(yǎng)殖期120-150天,所以最好選擇在新歷7月-8月放苗為宜;2、放養(yǎng)密度高(10萬尾/畝左右),考慮底質(zhì)污染,將全部采用全價配合飼料投喂;3、設(shè)計畝產(chǎn)800-1000斤,按去年90-100元/斤售價,畝產(chǎn)值7萬-10萬元。
準(zhǔn)備工作1、蝦池清淤:曬塘后徹底清除池內(nèi)的淤泥和雜物,用高壓水槍沖洗沙層淤泥,排出池外;2、蝦池及水體消毒:進水30~40㎝,用20PPm的漂白粉進行消毒;3、肥水:進水到80-100CM,無機肥或經(jīng)發(fā)酵處理的少殘留有機肥+利生素(或EM),肥至透明度40-60CM(通常所說的淺水色),以光透不到底為宜;4、苗種選擇:選擇全長在0.8cm以上, 個體差異較小,體表清潔無寄生物,健壯活潑、彈跳力強的蝦苗;由于近年蝦苗種質(zhì)退化,本地苗生長速度慢,成活率低,新引進的臺灣蝦種這兩年有較好的表現(xiàn)。
養(yǎng)殖管理
1、水色維持:目前看來,綠色水對日本對蝦養(yǎng)殖有利,養(yǎng)殖過程通過不斷調(diào)節(jié)氮磷比來維持綠色水(維持N 至3-6為宜),N由利生素(或EM)分解有機物而來,P由添加投入品而來,但到后期隨著有機物的積累,N越來越高,可以考慮使用光合細(xì)菌吸收利用一部分來調(diào)節(jié)。
2、加換水管理:放苗1個月慢慢加水位至1.5米,水溫降至25度時加水至2米,中期保持日換水量10CM,后期保持日換水量20CM,可以有效加快蝦生長速度。
3、投料管理:日本對蝦白天棲息于沙底,夜間頻繁活動索餌,投料安排在傍晚-凌晨3點之間,前期安排傍晚6-7點一餐即可,中后期安排傍晚6-7點、午夜10-11點、凌晨2-3點三餐投料,以2小時完料為準(zhǔn)。
4、底質(zhì)維護:日本對蝦的棲息習(xí)性決定底質(zhì)的影響極大,中后期每天保持排污一次,3-6天徹底吸排污一次為佳。
5、蝦體質(zhì)觀察:晚上8-9時、12時觀察蝦活動情況、吃料情況,蝦游動有力、快捷為健康狀態(tài),料臺觀察蝦體色正不正常、觸須完不完整、游泳足和甲殼有無附著物等等。
6、添加少量雜食性、肉食性魚類混養(yǎng)(如80尾/畝金鼓魚、150尾/畝藍(lán)子魚),切斷病原傳播,清理池塘雜藻、殘餌等等,可以有效提高養(yǎng)殖成功率。
7、充足溶解氧:充足溶解氧是提高養(yǎng)殖成功率和生長速度的關(guān)鍵,建議按日投料量每15斤料配1千瓦(水車增氧機)合適。
病害防治
1、纖毛蟲。日本對蝦生長速度較慢,蛻殼不像南美白對蝦那么頻繁,很容易得固著類纖毛蟲病,影響對蝦生長,可以使用市面上的纖毛蟲病藥品2天連續(xù)使用2次解決。預(yù)防措施包括勤換水、勤排污,降低水體有機含量,結(jié)合蝦蛻殼期大換水、使用茶麩促進蛻殼,定期使用市面上的纖毛蟲病藥品輕微處理一下等等方式。
2、黃腮、斷須、紅腿、爛眼:日本對蝦養(yǎng)殖過程常見此類細(xì)菌性疾病,可以使用0.2-0.3PPM有效含量聚維酮碘、0.05-0.1PPM有效含量過硫酸氫鉀處理,嚴(yán)重時第2天重復(fù)使用一次。預(yù)防可以定期7-10天使用一次0.05-0.1PPM有效含量聚維酮碘、0.05-0.1PPM有效含量過硫酸氫鉀輕微消毒。
3、白斑病、紅體:此類病毒性疾病目前沒有什么好的方法可以治愈,只能在提供優(yōu)良養(yǎng)殖環(huán)境、提高日本對蝦體質(zhì)(投喂中草藥護肝產(chǎn)品+酵母細(xì)胞壁等調(diào)節(jié)蝦肝胰腺)從而提高疾病抵抗力來預(yù)防。
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