本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-10-15 10:28 編輯
尋覓 ——只為遇見未知的自己 學(xué)校：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)（煙臺(tái)） 姓名：董丁健 指導(dǎo)老師：劉峰 通信地址：山東省煙臺(tái)市萊山區(qū)濱海中路2006號(hào)
聯(lián)系電話：15898885899
要想“看見”，就要從蒙昧中睜開眼來。 這才是最困難的地方，因?yàn)槊擅辆褪俏易陨恚袷^一樣成為了心里的壩 -----——柴靜
經(jīng)歷會(huì)“看見”很多，包括我們自己，實(shí)習(xí)能“看清”行業(yè)，讓我知道我深愛的原來就是水產(chǎn)。 此時(shí)此刻，靜下心來為了自己做的決定而努力也許是人生最幸福的事，去一所自己想去的大學(xué),讀自己喜歡的專業(yè)，繼續(xù)我的水產(chǎn)之路。我們應(yīng)該給未來的自己一段想起來可以感動(dòng)的記憶。
回想起過去的一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，我想我是所有同學(xué)中幸運(yùn)的一個(gè)，我經(jīng)歷了很多，走過煙臺(tái)、路過海陽，抵達(dá)濱州，認(rèn)識(shí)了行業(yè)里很牛很拼的人，學(xué)到了很多大學(xué)三年里未曾學(xué)過的東西，學(xué)到了養(yǎng)蝦的那些技術(shù)。那些人，那些事，那些留在生命里的片段和這個(gè)夏天的記憶為我的大學(xué)留下了美好的記憶。感謝實(shí)習(xí)，讓我更清楚的認(rèn)識(shí)到我愛水產(chǎn)，我也將開啟一段水產(chǎn)的尋夢之旅，尋覓水產(chǎn)里屬于我的一片天地。
（一）送別——句句箴言，字字教誨 6月19日，學(xué)院召開了2012級(jí)水產(chǎn)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，會(huì)上劉院長鼓勵(lì)我們要好好對(duì)待實(shí)習(xí)從中感悟，讓我們充滿斗志的去迎接即將到來的實(shí)習(xí)；班主任的講話最令人感動(dòng)，從來沒有過的煽情，仿佛明天我們即將畢業(yè)奔向遠(yuǎn)方。臨行前班主任發(fā)來短信“實(shí)習(xí)你一定要注意安全，好好思考一下自己的未來，決定怎么去努力奮斗，相信自己，加油吧�。 � 想不到的是，這句話成為老班留給我的最后一句話。大學(xué)三年了，沒少讓劉院長、班主任這些關(guān)心我的老師們操心。心里默念“實(shí)習(xí)一定好好加油！”。 實(shí)習(xí)遇上畢業(yè)季，慶幸自己還沒離開，臨行前的畢業(yè)典禮，一頓飯，每件事情都是最后一次，最后一次聽他們的教誨，認(rèn)真記住每一字每一句，。慶幸自己在實(shí)習(xí)前可以請教學(xué)長學(xué)姐實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，看他們走過的路，寫自己的青春贊歌。青春不散場，夢想再起航。合歡花開的畢業(yè)季，送別只愿道一句“學(xué)長學(xué)姐，畢業(yè)快樂”。
送別，銘記他們最后一句教誨；駐足，送他們各奔前程，走好自己腳下的路。實(shí)習(xí)，我來了。
（二）大樂——啟程，在追夢的旅程 2015年6月23日，實(shí)習(xí)被安排到煙臺(tái)大樂飼料生物科技有限公司，大二的時(shí)候，劉院長帶我參觀過大樂，再次來到大樂，這種感覺既熟悉有親切。公司辦公室的魏姐帶我們參觀了公司的車間，實(shí)驗(yàn)室，真正地感受到了企業(yè)的氛圍。
7月2日，作為公司的一份子參加公司的銷售員會(huì)議，會(huì)議我們了解了很多關(guān)于大樂的很多非常不錯(cuò)的企業(yè)文化。公司顧問陳博士定期過來給大樂員工做培訓(xùn)，這次展示的ppt是教會(huì)我們?nèi)绾瓮ㄟ^池塘水的顏色來判定水中藻相。讓我印象最深刻的是陳博士在學(xué)生期間實(shí)習(xí)的時(shí)候，做過一個(gè)關(guān)于養(yǎng)蝦過程中各指標(biāo)檢測的報(bào)告，詳細(xì)的介紹了每天的溫度，天氣，水的各理化指標(biāo)，蝦的生長狀況等等，做的很詳細(xì)、很專業(yè)、很用心。
(三)海陽——短暫的回憶，萬分美好 機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)留給有準(zhǔn)備的人，當(dāng)機(jī)會(huì)來臨的時(shí)候，勇敢的去抓住，不要放手。
在大樂開會(huì)的時(shí)候，經(jīng)理們在討論在海陽舉辦水產(chǎn) 養(yǎng)殖技術(shù)交流會(huì)的事情，邀請了中科院的王雷博士過來做演講，邀請當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶，并與他們共進(jìn)午餐。我跟賀部長申請說能不能也帶上我，賀部長在請示李總以后同意我參加了。
第二天，從煙臺(tái)2個(gè)小時(shí)的車程來到了煙臺(tái)市海陽大閆家鎮(zhèn)，去年做“蔚藍(lán)力量”公益項(xiàng)目的時(shí)候來這做過海洋環(huán)保宣傳。短暫的休整吧后，跟著葛總、賀部長還有海陽的一個(gè)經(jīng)銷商林老板開著車到各養(yǎng)殖戶的大棚去送資料，邀請他們參加明天的交流會(huì)。林老板是海陽的經(jīng)銷商之一，聽賀部長說，典型的會(huì)做買賣的南方人，17歲開始出來闖蕩，現(xiàn)已經(jīng)移民日本，平時(shí)在這邊代理飼料蝦藥，自己養(yǎng)著好幾個(gè)大棚——大樂 對(duì)蝦養(yǎng)殖示范基地。一上午我們開著一共走了大約20余家養(yǎng)殖戶，在這里我第一次見識(shí)到了高密度養(yǎng)殖的大棚，既所謂的工廠化養(yǎng)殖，見到了只在課本上學(xué)到卻沒見到的，水車、料臺(tái)、增氧機(jī)……下午我留在飯店布置明天的會(huì)場，搬桌子搬椅子，掛條幅調(diào)音響，準(zhǔn)備就緒后等待明天的交流會(huì)。
南美白對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖
走訪養(yǎng)殖戶
海陽林老板的養(yǎng)殖基地
料臺(tái)
早上不到8點(diǎn)我們就到飯店了，擺展架，裝資料，擺飲用水和紀(jì)念品，進(jìn)行最后設(shè)備的調(diào)試，一切準(zhǔn)備就緒，等待交流會(huì)開始。讓我沒有想到的是到會(huì)的養(yǎng)殖戶竟然達(dá)到了8成以上，交流會(huì)上王雷博士向養(yǎng)殖戶全面的介紹了工廠化養(yǎng)蝦過程中的技術(shù)問題，從苗種到工廠設(shè)備、飼料投喂、疾病預(yù)防、市場分析全方位的分析了養(yǎng)蝦行業(yè)。這次 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)交流會(huì)讓我見識(shí)到了目前集約化程度高的大棚養(yǎng)殖，大棚養(yǎng)殖較池塘養(yǎng)殖，無論是對(duì)蝦養(yǎng)殖成活率，及養(yǎng)殖收益上都有明顯的優(yōu)勢，但是養(yǎng)殖成本投入較大。這次交流會(huì)讓我懂得了水產(chǎn)養(yǎng)殖中養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于實(shí)際生產(chǎn)的重要性，雖然說水產(chǎn)行業(yè)是一個(gè)依靠經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，但是知識(shí)技術(shù)帶給水產(chǎn)的意識(shí)是質(zhì)的飛躍，做好水產(chǎn)，一定要重視人才的培育，技術(shù)人員素質(zhì)的提高。
中科院王雷博士向養(yǎng)殖戶傳授養(yǎng)殖技術(shù)
交流會(huì)現(xiàn)場
（四） 出發(fā)——想要去遠(yuǎn)方，就不要半路返航
從海陽回?zé)熍_(tái)，第二天轉(zhuǎn)戰(zhàn)濱州。當(dāng)車站檢票的聲音傳蕩在候車大廳，此時(shí)此刻我將踏上北去的路，我不知道路的那頭是一方什么樣的水土，我不知道即將到來的一個(gè)月我會(huì)碰到什么樣的人，遇到什么樣的事，我能從中學(xué)到什么樣的知識(shí)，我只知道那是夢開始的地方，這是我的第一份實(shí)習(xí)。
6個(gè)小時(shí)的車程，我看過了沿途的風(fēng)景，心情已漸漸迫不及待。到濱州已經(jīng)是晚上8點(diǎn)，天已經(jīng)黑了，接我的是陳哥和潘哥，陳哥和潘哥是濱州地區(qū)的飼料代理商，他們合伙開藥店，養(yǎng)了百十畝蝦塘，開了一家綿廠，一年到頭都忙個(gè)不停，生意也是越做越大。沿河黃河南岸一直走，漆黑的一片讓我更想早點(diǎn)看看這個(gè)“世界”，早點(diǎn)熟悉一下這塊沃土。沿途黑漆漆的一片，但卻布滿了燈光，有燈的地方都是蝦塘。
實(shí)習(xí)的主要工作就是在潘哥的藥店里做技術(shù)員，給養(yǎng)殖戶測測水的理化指標(biāo)、看看藻相、然后解剖蝦，看一下蝦有什么癥狀，對(duì)癥下藥。偶爾跟著技術(shù)員跑跑塘，幫潘哥搬搬飼料。
技術(shù)員到池塘看蝦
各型號(hào)的樣本蝦
實(shí)習(xí)的伙食
養(yǎng)殖戶料臺(tái)取蝦
第一天來到店里，店里人很多，店里賣科環(huán)和大樂的產(chǎn)品，有兩個(gè)科環(huán)的技術(shù)員在這邊工作。第一個(gè)見到得是王哥，王哥在這行干了十幾年了，白發(fā)已經(jīng)漸漸增多，王哥在給蝦看病，用顯示器投出來了蝦腹肢剛毛上的纖毛蟲，滿滿的都是。后來教我用儀器測水，跟學(xué)校里學(xué)的滴定法和試劑盒測水質(zhì)指標(biāo)不同，店里用的MA220A智能型多參數(shù)水質(zhì)分析儀更為精準(zhǔn)便捷（后來通過實(shí)驗(yàn)對(duì)比，MA220a分析儀不準(zhǔn)）。
下午科環(huán)的吳哥來了，吳哥畢業(yè)三年了，比起王哥，吳哥更加勤勤懇懇，踏實(shí)能干，吳哥在喬莊的口碑特別好，周圍的養(yǎng)殖戶有的大老遠(yuǎn)來找吳哥看病。吳哥也是高材生，福建人，集美大學(xué)生物學(xué)畢業(yè)，當(dāng)過教師，后來辭職來做技術(shù)了，吳哥為人很熱情，吳哥每天早上很早就騎摩托去蝦塘跟養(yǎng)殖戶交流，回來以后在店里給蝦看病，忙的時(shí)候一坐就是幾個(gè)小時(shí)，從來不會(huì)偷懶，去年拿了優(yōu)秀員工獎(jiǎng)。吳哥讓我印象最深刻的是，有一次吳哥早起去蝦塘，后來連續(xù)好幾天沒來，再見到他的時(shí)候摩托車上全是泥，后來才知道吳哥去蝦塘的時(shí)候，路上有人在拉電線，電線直接從吳哥脖子摟過去，整個(gè)人都被撂倒在地，打了5天點(diǎn)滴。吳哥說：“每個(gè)做水產(chǎn)的都有自己的故事，因?yàn)闊釔�，所以要一直�?jiān)持下去�！�
如果說吳哥帶我入門，那么真正對(duì)養(yǎng)蝦，對(duì)水產(chǎn)這一行有更深了解的還要感謝焦哥，這是我實(shí)習(xí)期間遇到過最牛的人，焦哥是北京桑普的銷售，在喬莊給大樂做技術(shù)服務(wù)，焦哥簡直就是個(gè)萬事通，入行摸爬滾打的十幾年里，讀過在職研究生，因?yàn)橄牒团笥验_藥廠研究過藥理學(xué)，因?yàn)橄雱?chuàng)業(yè)研究過海馬，至于養(yǎng)魚養(yǎng)蝦過程中的技術(shù)問題焦哥都信手拈來，焦哥自信到可以說是全國所有技術(shù)員里技術(shù)最硬的一個(gè)。焦哥做人很實(shí)在，很注重禮節(jié)，為人處事都很讓人傾佩，簡單到每次吃晚飯都主動(dòng)收拾碗筷，總是禮讓三分，素養(yǎng)很高。
科環(huán)技術(shù)員吳哥
北京桑普焦哥
陳哥在給蝦看病
實(shí)習(xí)期間在處理養(yǎng)殖突發(fā)情況時(shí)遇到印象最深的兩件事，一是有一個(gè)養(yǎng)殖戶前一天過來測水看蝦，看起來都挺正常，稍微有點(diǎn)腸炎但僅憑這兩只蝦，看并沒有什么問題。第二天當(dāng)我跟焦哥到他們家池塘看的時(shí)候，爬邊的已經(jīng)很多了，在到第三天他去店里的時(shí)候，蝦已經(jīng)出了。前前后后才三天時(shí)間，辛苦養(yǎng)了兩個(gè)月的蝦就養(yǎng)不下去了。后來分析，原因是近幾天加水的比較多，但是水有問題，凡是加水的養(yǎng)殖戶都沒逃離這場“劫難”。
另一件事是：一個(gè)養(yǎng)殖戶到店里來看水，水比較混，后來就推薦了大樂的活水寶，主要用于穩(wěn)水的產(chǎn)品，主要成分是腐植酸，吸附水中雜質(zhì)。第二天那人就打電話說蝦不太好，當(dāng)我們來到池塘看到蝦的時(shí)候，蝦全都紅體，頭胸甲上全是白斑，典型的病毒白斑。這蝦得病肯定很長時(shí)間了，但養(yǎng)殖戶一口咬定是活水寶的問題，后來才知道吳哥前幾天來過，但是只是看了看水，并沒有看蝦，養(yǎng)殖戶放心了，于是很長時(shí)間沒有再管，以至于對(duì)蝦嚴(yán)重到這地步。這次事件讓我學(xué)會(huì)了任何時(shí)候都要注意細(xì)節(jié)，在給養(yǎng)殖戶看蝦的過程中，水、蝦都要注意觀察有一點(diǎn)疏忽就可能造成養(yǎng)殖的損失。
白斑紅體病蝦
實(shí)習(xí)期間遇到了人，很多事，在這里就不一一提及了，正因?yàn)檫@些人和事穿插在我的實(shí)習(xí)生活中，才讓我真正的感受到了水產(chǎn)這個(gè)行業(yè)活生生的生活，這是一個(gè)通過南美白對(duì)蝦連接起來的世界，在這里大家為了相同的目標(biāo)彼此奮斗著，大家都是為了生計(jì)，而我是為了夢想。
（五）養(yǎng)殖——紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。
關(guān)于店里學(xué)到的我每天都會(huì)有記錄，白天一邊跟技術(shù)員學(xué)習(xí)，用手機(jī)、筆記本記錄，晚上回宿舍查課本和技術(shù)手冊。要學(xué)的東西很多，但只有這樣才能充實(shí)自己的生活�！安灰尳逃⒄`了你的學(xué)習(xí)”，就算工作實(shí)習(xí)了，學(xué)習(xí)還是不能停止的，水產(chǎn)行業(yè)真的有很多東西需要我們?nèi)W(xué)習(xí)，去發(fā)現(xiàn)。
由于我實(shí)習(xí)期僅有1個(gè)月，蝦養(yǎng)殖的時(shí)間在40——70天左右，所以遇到的問題都是中期及后期出現(xiàn)的。 養(yǎng)蝦過程中其實(shí)主要集中在兩個(gè)方面——養(yǎng)水和養(yǎng)蝦。
對(duì)于養(yǎng)蝦來講持續(xù)穩(wěn)定，同時(shí)讓對(duì)蝦正常生長的水即是好水。常見的好水就是人們耳熟能詳?shù)摹胺�、活、嫩、爽”�?/div> 養(yǎng)殖水的指標(biāo)一般測：pH（7.8-8.7）、鹽分、溶氧、H2S（小于0.1）、氨氮（小于0.2）、亞硝酸鹽（小于0.5）。對(duì)溶氧特別是到后期特別容易出現(xiàn)缺氧，看過一篇文章說是導(dǎo)致蝦后容易出現(xiàn)問題很大一部分原因是缺氧，而很少人在增氧這方面下功夫，海陽的林老板采用的液氧，而陳哥意識(shí)到這個(gè)問題，計(jì)劃明年每個(gè)池子多加一個(gè)增氧機(jī)。
試劑盒檢測 MA220A智能型多參數(shù)水質(zhì)分析儀 亞硝酸鹽超標(biāo)
藻相：綠藻、硅藻、甲藻、裸藻、陰藻、藍(lán)藻
養(yǎng)殖水體中以綠藻、硅藻為主是好水，但是藍(lán)藻和裸藻增多則是水質(zhì)惡化的標(biāo)志。
蝦的鏡檢：蝦的頭胸甲檢測有無白斑，白斑是病毒性的還是細(xì)菌性的 蝦的腹肢纖毛蟲的數(shù)量 蝦的腸道和胃：是否出現(xiàn)空腸空胃 蝦的肝臟：是否出現(xiàn)萎縮或腫大
對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的各種問題： 白斑：白斑曾是 90 年代嚴(yán)重制約對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的病癥之一，，所以也是養(yǎng)殖戶十分擔(dān)心的病癥。
白便：這也是養(yǎng)殖中養(yǎng)殖戶頭疼的問題之一，一般認(rèn)為是對(duì)蝦腸道問題，常表現(xiàn)為攝食減少，巡塘?xí)r可見下風(fēng)口或排水口出可見白色絲狀糞便，一般認(rèn)為該種癥狀分為細(xì)菌性和應(yīng)激性兩種，細(xì)菌性較為常見，細(xì)菌性可用大蒜素或其他中草藥拌料處理，不建議使用抗生素，中藥效果不好時(shí)，才推薦慎用抗生素，該癥狀也是早發(fā)現(xiàn)早處理，后期處理難度加大。 空腸空胃：這是養(yǎng)殖戶反映最多的問題之一，腸道發(fā)白，沒有明顯腸線，整體表現(xiàn)為攝食下降，出現(xiàn)死蝦等現(xiàn)象，原因一般認(rèn)為有細(xì)菌性和應(yīng)激性兩種，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)措施，該癥狀在發(fā)現(xiàn)早處理，后期情景嚴(yán)重的話一般應(yīng)對(duì)措施。
養(yǎng)殖技術(shù)在這里就不過多贅述了，養(yǎng)殖過程中各種情況都可能出現(xiàn)，最重要的還是要科學(xué)的管理預(yù)防。
在南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中，有一句話“養(yǎng)殖三分在種料七分在管理”，養(yǎng)殖是否成功關(guān)鍵在于養(yǎng)殖戶是否懂的怎么去管理蝦池。我在實(shí)習(xí)期間總結(jié)學(xué)習(xí)養(yǎng)蝦的技術(shù)，對(duì)于蝦什么情況因?yàn)槭裁丛虺霈F(xiàn)什么問題應(yīng)該怎么預(yù)防解決有了大致的了解，但是對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，雖然許多公司會(huì)發(fā)技術(shù)手冊，有些養(yǎng)殖戶也會(huì)對(duì)養(yǎng)殖過程中進(jìn)行詳細(xì)的記錄，但是好多養(yǎng)殖戶并看不懂技術(shù)手冊的原理或是只是憑經(jīng)驗(yàn)，道聽途說根據(jù)自己的理解進(jìn)行養(yǎng)蝦，一定程度上盲目性，養(yǎng)殖的成功率也因個(gè)人水平有關(guān)，據(jù)我所知多數(shù)養(yǎng)殖戶是在盲從，本質(zhì)上并不懂養(yǎng)蝦。因此我覺得像這種水產(chǎn)技術(shù)交流會(huì)、請一些知名的學(xué)者、養(yǎng)蝦高手做一下經(jīng)驗(yàn)技術(shù)分享是非常有效的，好多公司都有自己的養(yǎng)殖技術(shù)手冊，但往往都是以推銷公司產(chǎn)品為主，每個(gè)問題的原理寫的很好但是對(duì)于養(yǎng)殖戶來說不容易理解，個(gè)人覺得《科環(huán)養(yǎng)蝦百科》還是挺不錯(cuò)的一本技術(shù)手冊。
(六)尋覓——我的水產(chǎn)，我的夢 一個(gè)月的時(shí)間真的好快，不知不覺我踏上了回家的路。對(duì)著喬莊，這個(gè)留下我對(duì)水產(chǎn)美好記憶的一塊土地說聲再見，待我學(xué)成歸來，我必再好好看看你。一個(gè)月的時(shí)間很短，短到我還沒有好好跟著焦哥吳哥學(xué)到精髓，短到我沒等到看過的蝦塘迎來豐收，短到我還沒有讓養(yǎng)殖戶讓喬莊讓水產(chǎn)記住我。
在微信上看到一篇文章《為什么農(nóng)牧漁行業(yè)留不住年輕人》，文章客觀現(xiàn)實(shí)的反映了很多年輕人對(duì)于水產(chǎn)行業(yè)的認(rèn)識(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖這一行有的時(shí)候真的確實(shí)挺苦挺累，背井離鄉(xiāng)者居多，遠(yuǎn)離城市繁華熱鬧、信息相對(duì)閉塞業(yè)余生活單調(diào)乏味，種種看似艱苦是對(duì)水產(chǎn)行業(yè)的寫照，但是容有那么一群水產(chǎn)人依舊努力著，盡管我曾經(jīng)也因此懷疑過自己，問過自己要不要堅(jiān)持下去，我記起來學(xué)姐說過的一句話“我大學(xué)學(xué)了4年水產(chǎn)，研究生還要接著學(xué)3年，我人生最重要的第一個(gè)十年給了水產(chǎn)，我熱愛他，所以我要一直做下去。”堅(jiān)持是最重要的品質(zhì)。
因?yàn)槭ミ^才知道加倍珍惜，因?yàn)槊悦＿^才知道未來在哪。我們都曾經(jīng)迷茫徘徊不知道未來該怎么走，但幸運(yùn)的是我們從未停止追尋的腳步，我們在尋覓，尋覓一條屬于我們的路，只為遇見未知的自己。
期待未來的水產(chǎn)，期待未來的自己，少年強(qiáng)則國強(qiáng)，少年強(qiáng)則水產(chǎn)強(qiáng)，加油！
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狗仔卡
發(fā)表于 2015-10-14 16:31:26
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