本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-9-24 11:05 編輯
學(xué)校：云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 姓名：李鵬 指導(dǎo)老師：孔令富（副教授） 通訊地址：云南省昆明市盤龍區(qū)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院
時(shí)間如白駒過隙，青春馬不停蹄，大學(xué)時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，對于馬上步入大四，告別大學(xué)時(shí)光的我，心中有說不出的百般滋味。有對即將告別的無憂無慮的大學(xué)生活的不舍，也有對即將走入的競爭激烈的社會(huì)生活的恐懼；有對實(shí)現(xiàn)自己水產(chǎn)夢的期待，也有理想也現(xiàn)實(shí)之間的無奈，進(jìn)退兩難，百感交集。然，百味融合，不是放棄，作為一名水產(chǎn)人，當(dāng)激流勇進(jìn)，何懼群雄逐鹿呢？ 孫子云：“知己知彼，百戰(zhàn)不殆�！敝�，當(dāng)是對自己的認(rèn)知和定位；知彼，當(dāng)是對水產(chǎn)行業(yè)的了解和理解。知己知彼，才能是將來就業(yè)和工作這場戰(zhàn)斗中的勝者。每每想到畢業(yè)，常自問能做什么，會(huì)做什么？想到自己將從事的行業(yè)，自己又了解多少呢？猶如井底之蛙，知之甚少吧。也正是這迷茫的時(shí)候，一場洗禮如期而至，短短四十天的實(shí)習(xí)生活，對于四年大學(xué)生活，可以說是微乎其微，冰山一角，然而卻是大學(xué)中不可缺失的，學(xué)校與社會(huì)間承上啟下的部分。實(shí)習(xí)是一場理論與實(shí)踐的對戰(zhàn)；一講自我認(rèn)識與自我提高課堂。我們大學(xué)生需要這樣的洗禮。 陽春三月，萬物復(fù)蘇，我們像田間小草一樣期待著這個(gè)春天的一場“春雨”的滋潤。一切如期而至，開學(xué)、實(shí)習(xí)，我們的實(shí)習(xí)就在這樣一個(gè)萬物復(fù)蘇的季節(jié)來拉開了帷幕。我們提著大袋小袋的行李，心里帶著滿滿的期待和小小的緊張從學(xué)校出發(fā)去實(shí)習(xí)地點(diǎn)——云南省玉溪市元江魚種技術(shù)推廣站。同行的小伙伴還不忘發(fā)個(gè)朋友圈。一路穿過了城鎮(zhèn)農(nóng)村、盆地山峰，經(jīng)歷了艷陽大雨。一到目的地迎接我們的是三十多度的高溫和百畝魚塘，但我們的激情并沒有因?yàn)楦邷囟薪z毫減弱。晚上是一個(gè)小小的歡迎儀式、安排住宿吃飯和我們接下來的工作。我們在魚種站的30多天，主要學(xué)習(xí)了四大家魚和鯉魚的人工繁殖，以及水花的 養(yǎng)殖技術(shù)。
* 圖表 1元江魚種技術(shù)推廣站
一、實(shí)習(xí)生活，理想與現(xiàn)實(shí)擦出火花 如果說社會(huì)符合“物競天擇，適者生存”的生存法則，那么，現(xiàn)在的我們就像溫室里的花朵，享受著“風(fēng)和日麗”，很少經(jīng)歷過“狂風(fēng)暴雨”，不懂得苦盡甘來的快樂。 實(shí)習(xí)生活和我們想象的不太一樣。我們住的地方?jīng)]有床，打掃完房間，我們便以地為床，鋪上了我們的行李，因?yàn)樘鞖馓珶�，我還常常半夜睡在了地板上。吃的也沒有食堂阿姨的幫忙，沒有快餐和外賣，只給我們提供了廚房和餐具，我們將靠自己的雙手解決一日三餐。我們兩人一小組，一組負(fù)責(zé)大家一天的三餐。同時(shí)，這也沒有WiFi，沒有電視機(jī)，只有近百畝的安靜魚塘和晚上的蚊蟲滿屋飛。每天我們得徒步近一個(gè)小時(shí)，在繁殖基地與宿舍之間、菜市場與廚房之間循環(huán)往復(fù)。當(dāng)所有的好奇心消耗殆盡的時(shí)候，抱怨就會(huì)慢慢侵蝕著我們的心，暴露出我們的種種弱點(diǎn)。我開始抱怨在這的一切，抱怨這里的高溫、飯菜、工作，甚至抱怨這里手機(jī)網(wǎng)速。如果任由這種思想發(fā)展，我想我的實(shí)習(xí)是失敗的。一次偶然的機(jī)會(huì)，我遇到了在云南打拼15年的一家人，他跟我分享他放棄通威的高薪而選擇來云南創(chuàng)業(yè)的勵(lì)志經(jīng)歷，帶我的師傅常帶我去他廠里幫他篩魚苗，他經(jīng)常和我享他的經(jīng)驗(yàn)，夸我踏實(shí)，愛學(xué)。在和他多次的交流中，我才意識到自己有多幼稚，一切的抱怨都是因?yàn)槲疫�緊握著大學(xué)生的驕傲，而沒有一種求知者的謙虛、水產(chǎn)人的毅力。按他的話說，我們都還太嫩了，確實(shí)是這樣的，我們才剛剛起航，還未經(jīng)歷風(fēng)浪，還需要不斷成長，選擇慢慢克服這種抱怨，適應(yīng)當(dāng)下環(huán)境，就是一種成長與進(jìn)步。我們需要這樣的蛻變，才能適應(yīng)這個(gè)社會(huì)的生存法則。 圖表 2飯后在塘口散步
1．四大家魚的繁殖篇 1.1親魚的養(yǎng)殖管理、選擇及搭配 親魚養(yǎng)殖管理的好壞，是繁殖質(zhì)量及產(chǎn)量的基礎(chǔ)，非繁殖季節(jié)對親魚進(jìn)行好的管理和養(yǎng)殖，對繁殖季節(jié)親魚的成熟度及懷卵量起著決定性的作用。親魚的養(yǎng)殖池塘一般水深1.5~2米，并保持池塘中水的一定流動(dòng)性，主要起對親魚刺激作用，適當(dāng)?shù)牧魉畬Υ龠M(jìn)親魚卵和精子的成熟有重要的作用。同時(shí)，臨近繁殖季節(jié)后，要給種魚投以充足的配合 飼料，保證其生殖細(xì)胞的發(fā)育。并且，平時(shí)應(yīng)經(jīng)常巡塘，觀察種魚活動(dòng)，防治病蟲危害，配備合理的增氧設(shè)備，保障種魚的健康。
圖表 3選擇親魚
種苗繁育的第一步就是親魚的選擇，也是至關(guān)重要的一步，選擇質(zhì)優(yōu)、成熟度好的種魚是魚苗繁育的關(guān)鍵。在親魚的挑選首先要學(xué)會(huì)辨別公魚和母魚。在四大家魚中，基本都可從魚的胸鰭的特征上分辨出公魚和母魚。公魚的胸鰭非常粗糙，用手撫摸有刮手的感覺；而母魚胸鰭則比較光滑。在分出公母后，要判斷種魚是否成熟。在判斷種魚的成熟度時(shí)，公魚從泄殖腔前往后輕輕擠壓，出現(xiàn)較濃的白色液體則為成熟，否則為不成熟；母魚則撫摸和輕壓其腹部，飽滿且富有彈性的為成熟度較好。選擇好的種魚提回放入產(chǎn)卵池中，其中公魚數(shù)量應(yīng)較母魚多，以保證較高的受精率。 1.2人工催產(chǎn) 人工注射催產(chǎn)藥水是促進(jìn)種魚成熟和產(chǎn)卵排精的重要人工手段。一般需要注射兩次，第一針主要起催熟和誘導(dǎo)發(fā)情，第二針促排，兩針一般間隔8-10小時(shí)，需要根據(jù)種魚的成熟程度以及當(dāng)天的水溫等條件而定。其中，注射采用鰭下注射，從胸鰭下45度角注射入胸腔內(nèi)。其中，注射的量一般公魚是母魚的一半，同時(shí)要綜合種魚的成熟度和水溫等因素。 一般情況下，在注射后的5-7個(gè)小時(shí)后種魚開始產(chǎn)卵，在產(chǎn)卵池特殊的結(jié)構(gòu)下，經(jīng)水循環(huán)流動(dòng)，將魚卵從產(chǎn)卵池中壓出，然后用特制的濾網(wǎng)將魚卵收集，集中孵化。在剛產(chǎn)卵時(shí)，并不能看出其受精率，此時(shí)，全部的魚卵都有卵核，必須在產(chǎn)卵數(shù)小時(shí)后魚卵中仍有卵核的既為受精。
圖表 4人工催產(chǎn)
1.3孵化及管理 打開孵化池的水壓開關(guān)，使孵化池蓄水并循環(huán)流動(dòng)，再將收集的魚卵放入環(huán)形孵化池。 在孵化的整個(gè)過程中，要不斷的刷洗孵化池中的濾網(wǎng)，特別是在魚卵脫膜的時(shí)候，大量脫下的卵膜和水中的雜質(zhì)極容易堵塞孵化池中的濾網(wǎng)，造成孵化池內(nèi)外水壓不平衡，容易把魚苗壓在濾網(wǎng)上致死，同時(shí)會(huì)造成水體中氨氮含量的升高。這項(xiàng)工作十分繁瑣，因?yàn)橥砩系臅r(shí)候也必須有人去刷網(wǎng)。我和同行的小伙伴們分成了若干個(gè)小組，兩人一組，輪流熬夜值班，每半小時(shí)就得去刷一次網(wǎng)。
圖表 5孵化池
1.4 魚卵發(fā)育過程描述 魚卵在放入孵化池后，卵核逐漸由圓形變?yōu)槟I形，再變?yōu)橥该鞯尿蝌綘�，二十個(gè)小時(shí)左右開始脫膜，出膜后的蝌蚪狀魚苗的游動(dòng)方式為垂直游泳，之后在蝌蚪的前端出現(xiàn)黑色的眼點(diǎn)，開始間斷性平游；再后就出現(xiàn)腰點(diǎn)，出現(xiàn)腰點(diǎn)后魚苗開始自由的平游。這個(gè)過程中是充滿著樂趣的，第一次這樣實(shí)實(shí)在在的和魚類繁殖打交道，我從都到尾，好奇心只増未減。沒隔一段時(shí)間，我們就會(huì)用工具打出正孵化的卵觀察。每孵化成功一批就會(huì)有一種成就感。 1.5 出魚 在孵化池經(jīng)過6-7天蛻變后魚苗稱為水花，意味著小魚苗發(fā)育的完善，這時(shí)就可以將其轉(zhuǎn)移出孵化池。也就意味著這一批魚苗繁育的結(jié)束。
圖表 6打包好的魚苗
2 鯉魚的繁殖 2.1鯉魚種魚的選擇 鯉魚種魚的選擇與四大家魚的選擇不同就在于雌魚和雄魚的區(qū)分。鯉魚的雌雄不能再靠摸胸鰭來區(qū)分，而是通過觀察泄殖腔的不同來區(qū)分的。鯉魚母魚的泄殖腔孔大而略圓，且向外凸；公魚則小而狹長，呈凹行。也可通過輕托腹部，用手撫摸腹部是否有較硬中線來判斷，但也有的公魚因體內(nèi)脂肪較多而使得腹部較軟，影響判斷。其中，判斷種魚的成熟度與四大家魚相似。 2.2鯉魚的催產(chǎn)及孵化 鯉魚的催產(chǎn)和四大家魚相似，同樣采用鰭下注射，如若水溫較高，種魚成熟度較好時(shí)，只用注射一次便可完成產(chǎn)卵。孵化則與四大家魚完全不同。鯉魚催完產(chǎn)后，在產(chǎn)卵池中放入大量洗凈根須的水葫蘆，使根須垂直于池底。因?yàn)轷庺~卵具粘性和沉性，放入水葫蘆，能使魚卵附著在根須上，避免大量魚卵在池底沉積，導(dǎo)致缺氧死亡。在產(chǎn)卵結(jié)束后可直接撈起水葫蘆，將水葫蘆放入池塘中直接孵化。此種孵化方法較為簡單方便有效的降低的孵化成本。
圖表 7水葫蘆
在魚種站還有一大特色，那就是他們的鱷魚養(yǎng)殖。鱷魚，沒錯(cuò)，一種古老而又神奇的物種，很多人也許只在公園或動(dòng)物世界里見到過它，而在這，這種自然界兇猛殘暴的冷血?dú)⑹謪s被規(guī)�；酿B(yǎng)殖。說實(shí)話，當(dāng)初選擇到這實(shí)習(xí)，有很大一部分是出于對鱷魚養(yǎng)殖的好奇。最刺激的事就是給這些大家伙喂食，主要給他們投喂鮮活的 羅非魚，2-3天喂一次。
圖表 8大鱷魚
圖表 9小鱷魚
三、 實(shí)習(xí)總結(jié)，理論與實(shí)踐、行業(yè)與自身大融合 1通過實(shí)習(xí)對云南水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的淺顯認(rèn)識 （1）養(yǎng)殖技術(shù)落后 云南水產(chǎn)養(yǎng)殖的觀念和技術(shù)還相對原始，和華東華南等發(fā)達(dá)地區(qū)還有較大差距。養(yǎng)殖觀念還未得到徹底轉(zhuǎn)變，部分還停留在較原始的粗獷放養(yǎng)，養(yǎng)殖效率和產(chǎn)量較低，池塘精養(yǎng)和水產(chǎn)用藥技術(shù)相對落后。 （2）水產(chǎn)專業(yè)人才缺乏 在30多天的實(shí)習(xí)生活中，接觸到從事水產(chǎn)工作的人員和養(yǎng)殖戶中，讀過水產(chǎn)專業(yè)的人寥寥無幾，很多是沒有接觸過水產(chǎn)的專業(yè)知識和從其他行業(yè)轉(zhuǎn)行過來的，雖然他們有著極強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能解決大多養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題，但是，缺乏理論的認(rèn)識，對一些藥物原理、水質(zhì)調(diào)理及疾病診斷治療認(rèn)識較為淺顯。同時(shí)，云南很多地方?jīng)]有專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)企業(yè)，很多養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題得不到及時(shí)根本的解決。 （3）養(yǎng)殖品種經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高 云南水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種中，絕大部分是常規(guī)淡水魚類的養(yǎng)殖,蝦蟹類及高經(jīng)濟(jì)價(jià)值品種養(yǎng)殖比例及產(chǎn)量較小，這種現(xiàn)象一方面可能受云南的氣候等條件制約，但更重要的原因應(yīng)當(dāng)是缺乏技術(shù)和服務(wù)的支持，苗種和 飼料在省內(nèi)得不到解決。魚類中 羅非魚、虹鱒和鱘魚的發(fā)展較為迅速。 （4）資源開發(fā)和保護(hù)不足 云南省是漁業(yè)資源大省，水資源大省。云南省有主要魚類四百多種，占全國魚類資源的近一半，其中近70%為云南特有魚類，魚類資源非常豐富。但近些年來，由于環(huán)境污染、物種入侵、圍湖造田、酷漁濫捕等，土著魚類資源在急劇的減少，有的甚至瀕臨滅絕，保護(hù)土著魚類資源也迫在眉睫。同時(shí)，對土著魚類的訓(xùn)化、營養(yǎng)、繁殖等的研究還很欠缺，還有很多工作需要我們水產(chǎn)人為之奮斗。水資源方面，云南省水資源總量居全國第三，有九大高原湖泊，六大河流水系，近六百萬畝的電站庫區(qū)，但其中很多都未得到有效的開發(fā)利用，造成了資源的浪費(fèi)。對魚類和水資源的合理開發(fā)和利用，形成有云南特色和品牌的漁業(yè)發(fā)展之路，這也將是一條艱辛而漫長的路，需要一屆又一屆水產(chǎn)人不懈的奮斗。 2.實(shí)習(xí)小結(jié) “紙上談來終覺淺，絕知此事要躬行”。只會(huì)“紙上談兵”不應(yīng)當(dāng)成為我們的代名詞。實(shí)習(xí)時(shí)帶我們的師傅常說：“多想不如多做，只有動(dòng)手才能學(xué)到真東西，熟能生巧，溫故知新”。過后回想，覺得受益匪淺。實(shí)習(xí)的歡笑與淚水已經(jīng)成為過去，我們會(huì)記住那些帶給我們成長的人與事，翻開新的篇章，我們將面臨人生中重要的抉擇，我更加堅(jiān)定了做一個(gè)水產(chǎn)人的決心，縱使當(dāng)下群雄逐鹿，我也將一路奮不顧身。 一個(gè)行業(yè)要發(fā)展，首先當(dāng)是這個(gè)行業(yè)中人才的發(fā)展。當(dāng)下的水產(chǎn)行業(yè)，正是全面轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時(shí)期，充滿挑戰(zhàn)也充滿機(jī)遇，作為馬上將要跨入這個(gè)行業(yè)的大學(xué)生，我只算得上是半個(gè)水產(chǎn)人，也許還要更少，帶著那些還有些許印象的理論知識，我們能否戰(zhàn)勝挑戰(zhàn)，贏得機(jī)遇呢？答案是肯定的，加油吧水產(chǎn)人！永遠(yuǎn)保持一顆勤奮好學(xué)，積極進(jìn)取的心，你必將贏得機(jī)遇。謹(jǐn)以此文記錄此次的實(shí)習(xí)和激勵(lì)和我一樣迷茫過的水產(chǎn)人！
 [圖表 10夕陽西下，不是結(jié)束，而是開始
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狗仔卡
發(fā)表于 2015-9-20 00:00:48
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發(fā)表于 2015-9-21 21:29:55
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