本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-9-7 11:13 編輯
當陽光照進水里，小藻也有方向
姓名：馮恩菊 學號：2012311093 指導教師：孔令富老師 通訊地址：云南省昆明市盤龍區(qū)云南農(nóng)業(yè)大學十七棟526
實習地點：利洋蝦苗場（廣西省北海市鐵山崗區(qū)營盤鎮(zhèn)白龍寺）
電話：18314599637
每一次遠行都是對自身的一種實踐，每一次實踐都是一種提升自己的機會， 我們應該抓住任何一個機會，提升自我，超越自我。 ——題記
一、簡介
7月17日早晨，帶著一顆激動的心，一群小伙伴向利洋出發(fā)了，我們期待著實習的生活，向往著實習的經(jīng)歷。對我來說，這是第一次乘坐火車，第一次出省，第一次看海，太多的第一次，讓我更是期待。
7月18日，我們到達利洋公司總部，接著便是培訓，主要是公司簡介及技術培訓。廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司是以水產(chǎn)藥品、苗種開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的技術型公司。公司前身是利洋水產(chǎn)醫(yī)院，在2002年5月成立廈門利洋水產(chǎn)科技有限公司，歷經(jīng)9年，在2011年9月成立廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司，公司涉及范圍廣，主要分華南、華東、華中、華北四大區(qū)域�，F(xiàn)公司生產(chǎn)基地298畝，倉庫儲存量12萬件，水產(chǎn)動物產(chǎn)品80多種，在底質(zhì)水質(zhì)改良劑、微生物制劑、消毒劑、可溶性有機肥、保健添加劑、中草藥制劑等方面具有較強的優(yōu)勢。公司預計到2020年完成500家藥店、200億蝦苗、20萬噸 飼料的目標。
二、工作內(nèi)容
兩天培訓之后，于7月21日晚上，我們到達了廣西北海的蝦苗場，第二天就正式投入了工作。而我的工作主要是質(zhì)檢這一塊，前半月測弧菌，后半月測水質(zhì)，具體工作如下： （一）弧菌檢測
細菌大規(guī)模繁殖，特別是弧菌 對蝦苗有嚴重影響，弧菌檢測包括兩方面：水體中弧菌檢測和蝦苗體內(nèi)弧菌檢測。1、水體中弧菌檢測
（1）取樣：用打苗杯從蝦苗池中采取水樣灌入事先經(jīng)消毒殺菌的離心管，立即拿回實驗室進行處理。
（2）稀釋：用移液槍準確取900uL0.9%生理鹽水于另一離心管，搖勻水樣，從中取100uL水樣與900uL生理鹽水混合均勻。
（3）涂抹：取100uL稀釋液于培養(yǎng)基內(nèi)，用接種環(huán)涂抹均勻；另取100uL原液于培養(yǎng)基中并涂抹均勻。
（4）培養(yǎng)：將培養(yǎng)皿放在恒溫30度下培養(yǎng)24h。
（5）觀察菌落：先在黑暗環(huán)境下觀察是否有發(fā)光的熒光弧菌并計數(shù)，再在明亮環(huán)境中數(shù)黃色菌落和綠色菌落，熒光弧菌對蝦苗治病性最強，其次是綠色弧菌，培養(yǎng)出來的菌落應在30 〜300范圍內(nèi)。
2、蝦苗體內(nèi)弧菌檢測
（1）取樣：從蝦苗池中取50尾蝦苗迅速帶回實驗室進行處理。
（2）消毒：將蝦苗迅速過75%的酒精，再用蒸餾水清洗3次。
（3）勻漿：將蝦苗放于10mL的玻璃勻漿器中進行勻漿。
（4）定容：勻漿后用生理鹽水定容至10mL。
（5）涂布：用移液槍取100uL勻漿液于培養(yǎng)基中并涂抹均勻。
（6）培養(yǎng)：將培養(yǎng)皿至于恒溫30度下培養(yǎng)24h。
（6）觀察菌落：先在黑暗環(huán)境下觀察是否有發(fā)光的熒光弧菌并計數(shù)，再在明亮環(huán)境中數(shù)黃色菌落和綠色菌落，熒光弧菌對蝦苗治病性最強，其次是綠色弧菌，培養(yǎng)出來的菌落應在20〜300范圍內(nèi)。
（二）水質(zhì)檢測 1、取樣：用錐形瓶取200mL水樣，立即帶回實驗室檢測。
2、質(zhì)檢：包括鹽度（鹽度計），pH，氨氮，亞硝酸鹽，總堿度，容氧，溫度。
3、分析。 （三）應激檢驗
1、取樣：用撈苗網(wǎng)隨機撈取蝦苗，倒進白瓢里，再用打苗勺撈取100—200尾蝦苗放進塑料桶內(nèi)。將打苗勺、白瓢及撈苗網(wǎng)消毒、沖洗干凈再撈取下一個苗池的蝦苗。
2、檢驗：甲醛檢驗
將要準備銷售的蝦苗100—200尾放入裝有100ppm甲醛的塑料桶內(nèi)30min,之后從塑料桶內(nèi)撈取出來，放入裝有原池水的塑料桶內(nèi)30min，統(tǒng)計蝦苗存活數(shù)，計算存活率。
3、檢驗標準：應激檢驗的成活率≥90%者為合格；<90%為不合格，該苗不得出售。
（四）長度測量
1、取樣：到育苗車間從充氣管到墻中間位置，用撈苗網(wǎng)從底部往上撈取蝦苗，倒進白瓢里，再用打苗勺撈取不低于100尾蝦苗放進塑料桶內(nèi)。
測量：取不少于100尾蝦苗用游標卡尺測量全長。算出平均長度和蝦苗0.8cm以上所占比例，并記錄最短和最長的長度。 2、3、檢驗標準：標粗場蝦苗平均體長須>0.8cm且80%的苗大于0.8cm才可以出苗。
（五）接苗
1、拍照記錄。
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2、記錄苗袋里蝦苗的情況：按海南育苗場發(fā)苗的批次，隨機抽取一袋，開袋觀察并記錄蝦苗的生長階段、體色、定力、沉底情況、有無蛻殼、有無白苗、死苗、發(fā)光情況。
3、點數(shù)：隨機抽取兩袋點數(shù)，計算平均數(shù)，和海南比較，如誤差>5%，以北海點數(shù)為準；如誤差<5%，以海南點球為準。
4、測體長及鏡檢：隨機挑取100尾左右的蝦苗，測量蝦苗體長并計算變異系數(shù)，鏡檢100尾左右的蝦苗，記錄腸道內(nèi)含物是否飽滿、肝胰臟顏色及狀態(tài)、斷肢率、寄生蟲附著情況、脂肪滴情況。
5、測苗袋水水質(zhì)指標：溫度，鹽度，pH，氨氮，亞硝酸鹽。
6、苗袋水及蝦苗體內(nèi)弧菌檢測。
7、蝦苗留樣檢測
六、出苗
出苗七步驟：排苗、提苗、撈苗、打苗、打水、打包、裝車
通過這次實習，我學到了很多課本上根本學不到的知識，仿佛自己一下子成熟了許多，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每一個驛站，生活定會美好！這讓我看清了自己的人生方向，也讓我認識到質(zhì)檢工作必須持有認真仔細的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要勤于思考，多聽取別人的意見，不要太過急躁，要對自己做的事負責。同時培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，更好的為今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要有持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間，我第一次真正的融入社會，在實踐中了解社會，掌握了一些與人交往的技能。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。 一份耕耘一分收獲，實踐是一個學習新知識，熟練所學知識，應用理論知識的過程。在這一個月的實習生活中，我體會到了水產(chǎn)行業(yè)的艱辛，大多數(shù)人過著朝九晚五的生活時，水產(chǎn)人卻過著朝五晚九的艱辛日子，但是，在付出的同時，我也收獲了很多，在這里流下的每一滴汗水都有回報，我學到了很多書本上沒有的知識，同時也將在學校里學到的知識得以應用，得以熟練，得以加深。來到這樣一個新環(huán)境，我必須適應這里的一切，包括生活習慣、飲食、氣候等等，這也讓我的生活能力變強了，適應能力也得到提高。
感謝利洋公司給我提供這樣一個實習平臺，給我一個鍛煉自己、提升自己、超越自己的機會，讓我提前步入社會，為即將到來的畢業(yè)以及找工作做好準備。 | 
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發(fā)表于 2015-9-2 17:00:39
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