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TA的每日心情 | 堵心啊 2017-6-23 14:55 |
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簽到天數(shù): 85 天 [LV.6]常住居民II - 帖子
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本帖最后由 一片云 于 2015-6-14 20:49 編輯
室外選育,抗逆更強(qiáng),野性更足
獨(dú)占一島,無白斑史,絕對(duì)SPF
中國的對(duì)蝦養(yǎng)殖近幾年出現(xiàn)了很多問題,比如EMS。很多業(yè)者,包括一些權(quán)威專家都認(rèn)為,這些問題可能與種源有很大的關(guān)系。這些年,中國的種蝦市場,基本是一家獨(dú)大,這對(duì)中國養(yǎng)蝦業(yè)絕不是好事。如果這家種蝦公司出問題,整個(gè)中國的對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)就會(huì)地震。
現(xiàn)在,中國有必要嘗試一下不同的種蝦了。在全球范圍內(nèi),有一定規(guī)模的商業(yè)種蝦公司,除了中國熟悉的SIS、泰國CP、科拿灣外,其實(shí)還有一家——莫洛凱。
莫洛凱的種蝦,在室外選育,天然餌料+自然考驗(yàn),“野孩子”抗逆性方面有自己的獨(dú)到之處;且獨(dú)占夏威夷的莫洛凱島,在生物防控上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,是唯一從來沒有白斑病史的夏威夷親蝦公司。
歡迎廣大網(wǎng)友提問!今年6月下旬,《水產(chǎn)前沿》雜志將帶著你的問題,遠(yuǎn)赴夏威夷,實(shí)地考察莫洛凱種蝦基地,中國水產(chǎn)頻道全程圖文直播!
公司簡介
莫洛凱南美白對(duì)蝦公司位于未受污染的莫洛凱島,莫洛凱島位于中間的藍(lán)色的太平洋,是世界上最偏遠(yuǎn)的島嶼之一,被珊瑚礁和無污染海岸線環(huán)繞的莫洛凱島物產(chǎn)豐富。莫洛凱島上無商場,無大型建筑,甚至沒有交通燈,僅有7000居民,車流量也極少。島上保持干凈,無污染,它就像時(shí)光倒流無污染時(shí)期。
信風(fēng)、強(qiáng)洋流和完美的天氣等獨(dú)特的自然條件為生產(chǎn)生物安全無病的南美白對(duì)蝦提供了理性的環(huán)境。我們專注于無特定病原(SPF)南美白對(duì)蝦親蝦的生產(chǎn),25年來,我們的生長速度快、成活率高、繁殖率高的親蝦一直保持無病記錄。夏威夷國家動(dòng)物疫病預(yù)防控制科獸醫(yī)學(xué)博士Lei Yamasaki、MS、MS會(huì)對(duì)我們的樣本進(jìn)行IHHNV、WSSV、TSV、YHV、IMNV、MBV、BP、NHP及其它嚴(yán)重的海水對(duì)蝦病原體的常規(guī)檢測。在蝦體檢測上,我們使用的是美國亞利桑那大學(xué)水產(chǎn)病理實(shí)驗(yàn)室D V Lightner博士的先進(jìn)檢測技術(shù)。
我們的航運(yùn)專家會(huì)對(duì)出口做出安排以及提供必要的文件,健康裝況報(bào)告、美國農(nóng)業(yè)部動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫局衛(wèi)生證書、原產(chǎn)地證書、美國魚類和野生動(dòng)物許可證、商業(yè)發(fā)票、裝箱資料、貨物進(jìn)出品報(bào)關(guān)單及航空貨運(yùn)單都將提供給每批對(duì)蝦。自1998年以來,莫洛凱南美白對(duì)蝦公司一直提供改進(jìn)親蝦給東南亞市場。每對(duì)親蝦都經(jīng)過精心挑選,并用最好的材料包裝,親蝦存活率高,讓客戶十分滿意。現(xiàn)在是我們進(jìn)入中國市場很好的機(jī)會(huì),中國的對(duì)蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)了很多問題,如EMS等,中國需要嘗試一下不同的親蝦。
莫洛凱給中國種蝦新選擇
《水產(chǎn)前沿》雜志 作者-孫華良
年來,國內(nèi)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖形勢越來越惡劣,尤其是今年EMS導(dǎo)致養(yǎng)殖成功率極低,究其原因,業(yè)內(nèi)多認(rèn)為是苗種和環(huán)境問題嚴(yán)重所致。嚴(yán)峻的形勢面前,蝦苗企業(yè)的壓力越來越大,SIS幾乎壟斷國內(nèi)親蝦供應(yīng),價(jià)格越來越高,蝦苗早期排塘率也越來越高,讓人不得不懷疑SIS親蝦質(zhì)量下降,卻又沒有更多合適的親蝦可供選擇,前段時(shí)間湛江對(duì)蝦苗種協(xié)會(huì)和SIS的議價(jià)風(fēng)波無果而終便是此景最好寫照。
在國內(nèi)短時(shí)間內(nèi)對(duì)蝦育種無望的情形下,出現(xiàn)一家和SIS實(shí)力相當(dāng),能與之形成競爭的企業(yè),或許是國內(nèi)苗種企業(yè)的企盼。為此,不少蝦苗企業(yè)近兩年頻頻出國考察,希望尋找到可供利用的親蝦資源。與此同時(shí),國外親蝦培育企業(yè)也在緊盯中國這個(gè)世界上最大的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖與消費(fèi)市場,期望抓住時(shí)機(jī)進(jìn)入中國市場,夏威夷莫洛凱南美白對(duì)蝦公司(以下簡稱“莫洛凱”)便是其中之一。
據(jù)了解,莫洛凱位于夏威夷莫洛凱島,專注于生產(chǎn)SPF南美白對(duì)蝦親蝦,1998年開始給東南亞市場提供親蝦!艾F(xiàn)在是我們進(jìn)入中國市場很好的機(jī)會(huì),中國的對(duì)蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)了很多問題,如EMS等,中國需要嘗試一下不同的親蝦!惫具\(yùn)營總監(jiān)SteveChaikin說。
親蝦在室外池培育
AM:請您談一下莫洛凱的發(fā)展過程,目前在其它市場的銷售情況?
Steve Chaikin:我們從1996年開始培育南美白對(duì)蝦親蝦,親蝦和培育技術(shù)都來自O(shè)I。目前莫洛凱在越南、泰國和韓國銷量比較多,2012年在泰國銷售7000多對(duì),越南和韓國各有5000多對(duì)。中國今年賣得最少,現(xiàn)在在海南有客戶只是賣幼體,標(biāo)粗的生長速度比較快,而且均勻,希望中國的蝦苗公司會(huì)給機(jī)會(huì)試一試我們的親蝦。
FAM:為什么選擇現(xiàn)在開發(fā)中國市場?
Steve Chaikin:其實(shí)在1999-2000年我們也賣很多親蝦到中國來,當(dāng)時(shí)銷量有1萬多對(duì)。但是由于當(dāng)時(shí)對(duì)蝦比較好養(yǎng),CP和SIS等壟斷了中國市場,而且當(dāng)時(shí)SIS在質(zhì)量上做得很不錯(cuò),所以對(duì)我們來講,那個(gè)時(shí)候進(jìn)入中國市場不是很好的機(jī)會(huì)?墒乾F(xiàn)在情況變了,由于EMS,對(duì)蝦養(yǎng)殖現(xiàn)在存在很多問題,很多不確定性,這是我們的機(jī)會(huì),所以今年要進(jìn)入中國市場。過去我們一直做得都很好,中國市場很大,我想現(xiàn)在中國也需要嘗試一下不同品種的親蝦。
FAM:和其他親蝦公司相比,你們的優(yōu)勢在哪里?
Steve Chaikin:基本上,其他公司親蝦在室內(nèi)養(yǎng)殖培育,親蝦在25度的清潔水中長大。而我們公司親蝦是室外池中培育,室外池忽冷忽熱,天氣不斷變化。親蝦在自然環(huán)境中長大,這樣培育的親蝦下一代苗就會(huì)強(qiáng)壯,到了中國適應(yīng)性就會(huì)更好,而且室外培育親蝦會(huì)一代比一代好,不會(huì)像在室內(nèi)池中培育,一代比一代弱。
第二點(diǎn)是室內(nèi)培育的親蝦每天只吃一種飼料,營養(yǎng)很單一,室外培育的親蝦吃很多種飼料,而且還有天然的餌料,營養(yǎng)就很好。室外培育的親蝦壯,下一代就會(huì)壯,因?yàn)槟肝r壯幼體也會(huì)大,每一個(gè)生長階段都會(huì)長得比較快,苗大放到大蝦池也會(huì)長得快。
第三點(diǎn)是火奴魯魯有100萬人住,是一個(gè)旅游景點(diǎn),有很多進(jìn)口的蝦,也有很多細(xì)菌污染。其他公司所在的島上有10萬人居住,也有很多污染。但是莫洛凱是一個(gè)很清潔的島,只有7000人居住,污染很少,這是我們最大的不同。在莫洛凱只有我們的基地在做親蝦培育,絕對(duì)沒有污染?墒瞧渌舅诘膷u上有很多其他的養(yǎng)殖業(yè),如草蝦、螃蟹、龍蝦養(yǎng)殖,這樣防疫控制就很難做,比如臨近的養(yǎng)殖基地要排水你是管不了的。所以莫洛凱的環(huán)境相對(duì)是最理想的。其他公司都有白斑病的發(fā)病歷史,莫洛凱則沒有。
親蝦售價(jià)80美元/對(duì)
FAM:在中國市場上,莫洛凱如何和其他公司競爭?
Steve Chaikin:中國是一個(gè)很大的市場,我們要競爭,同時(shí)要合作,找到中國對(duì)蝦養(yǎng)殖的成功之路。在中國經(jīng)營成功了,我們所有的人都會(huì)成功;在中國經(jīng)營失敗了,我們也就失敗了。我們不搞價(jià)格競爭,要提供好的親蝦給這個(gè)市場。
FAM:2013年你們在中國市場的銷售情況如何?
Steve Chaikin:今年在中國,我們的客戶只銷售幼體,他在幼體培育技術(shù)上很有優(yōu)勢,每天有8000萬尾的幼體賣出,F(xiàn)在,我們已經(jīng)接到了親蝦訂單,定價(jià)80美元/對(duì),另外贈(zèng)送10%,明年可能有6000-7000對(duì)的銷量。
FAM:未來3-5年在中國的發(fā)展計(jì)劃是怎樣的?
Steve Chaikin:讓成績來說我們做得怎樣,我相信會(huì)做得很好。我們會(huì)一步一步地來做,慢慢做,先爬再走再到跑。每年我們會(huì)將部分賺來的錢投資到設(shè)備和基因改良,盡量提供中國需要的種蝦。
未來能有20%-30%的市場訂單我們就很高興了,我們不打算壟斷市場,只是想給市場多一個(gè)選擇、一個(gè)比較;首先一定要保持質(zhì)量,可能你今天不了解我們的質(zhì)量,但是你慢慢會(huì)知道的,我們絕對(duì)不能走捷徑。
FAM:如何保證供應(yīng)中國市場的親蝦質(zhì)量?
Steve Chaikin:在這一行有20多年了,我們寧愿少賣一點(diǎn),做好質(zhì)量,因?yàn)槟苁箍蛻艋仡^才是最重要的。農(nóng)民掙的是血汗錢,我們做得好也會(huì)讓中國養(yǎng)殖戶賺錢。如果3年后你再和我交流,我相信我們對(duì)親蝦品質(zhì)的要求還是一樣的,我們生產(chǎn)能力有多少就做多少,絕對(duì)不超負(fù)荷生產(chǎn)。
傅泇福
Freddrick Poh
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