em菌降解魚塘亞硝酸作用

xiaoyu1992

em菌降解魚塘亞硝酸作用

EM菌在池塘養(yǎng)殖中的應(yīng)用試驗(yàn)

摘要：在永城市鯉魚池塘養(yǎng)殖中應(yīng)用自制的EM菌，定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣測(cè)定，對(duì)池塘水質(zhì)pH值、氨氮及亞硝酸鹽氮等指標(biāo)進(jìn)行應(yīng)用前后的對(duì)比檢測(cè)，結(jié)果表明：

1.使用EM菌后，在7～10天內(nèi)可有效調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體中的pH值、氨氮及亞硝酸鹽氮等指標(biāo)，使魚類的水環(huán)境達(dá)到良好的生活、生長(zhǎng)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

2.定期潑灑EM菌的池塘魚類色澤鮮亮、體表光滑、規(guī)格整齊；池塘水質(zhì)清爽、無(wú)異味。

關(guān)鍵詞：池塘;EM菌;pH值;氨氮;亞硝酸鹽

隨著現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖集約化程度的不斷提高，養(yǎng)殖動(dòng)物的放養(yǎng)密度及投餌不斷增加， 養(yǎng)殖水體中積累的殘餌、排泄物等含氮有機(jī)物越來(lái)越多，養(yǎng)殖水體中氨氮和亞硝酸鹽氮等物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)， 高濃度的氨氮和亞硝酸鹽氮極易引起有害細(xì)菌及條件致病菌的大量產(chǎn)生，致使養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物感染疾病機(jī)會(huì)增加、體質(zhì)下降，抗應(yīng)激能力降低。一旦病原菌侵襲，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物即可能迅速暴發(fā)疾病。目前養(yǎng)殖方面主要采取物理、化學(xué)和微生物等方法來(lái)降低水體中過多的有機(jī)物濃度。而微生物方法利用微生態(tài)制劑降解有機(jī)廢物，抑制病原菌，增強(qiáng)魚類免疫能力，減少疾病，凈化養(yǎng)殖水環(huán)境，提高水產(chǎn)品品質(zhì)，是從養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)角度探索出的一種立足自我修復(fù)、長(zhǎng)效、安全的方法，目前已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及環(huán)境凈化等方面。其優(yōu)點(diǎn)是天然、無(wú)毒、無(wú)副作用、無(wú)污染、無(wú)殘留，成本低、安全可靠。本次試驗(yàn)是利用自制的EM菌液分別在兩個(gè)主養(yǎng)鯉魚的池塘使用，通過使用前后對(duì)相應(yīng)指標(biāo)的定期檢測(cè)， 檢驗(yàn)其對(duì)水體酸堿度、氨氮和亞硝酸鹽氮等作用效果。

1 材料與方法

1.1   池塘基本情況：

選擇1號(hào)塘5.3公頃和2號(hào)塘4公頃，均為主養(yǎng)鯉魚的成魚塘，系第一年養(yǎng)殖使用，水源為地下水。池塘長(zhǎng)方形，每5336m2水面配一臺(tái)增氧機(jī)。

1.2 時(shí)間、使用方法與劑量：

全池均勻潑灑，每次每666.67m2潑灑量為1kg，時(shí)間為上午9∶00～10∶00；每次使用間隔時(shí)間為15～20天左右， 從6月15日水溫28℃開始使用，至9月30日止，每口塘共潑灑7次。每次潑灑前取水樣測(cè)定一次，潑灑后在第三天、第六天和第九天各測(cè)定一次

1.3 各項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)定方法：

pH值采用HI8424便攜式測(cè)定儀測(cè)定；氨氮和亞硝酸鹽氮用微電腦多參數(shù)測(cè)定儀測(cè)定。各水質(zhì)指標(biāo)的測(cè)定均在取樣后兩小時(shí)內(nèi)完成。

2 結(jié)果與分析

2.1 pH值測(cè)定結(jié)果與分析

pH值是直觀反映水質(zhì)變化的重要指標(biāo)， 直接影響著水體的物理、化學(xué)反應(yīng)。魚類對(duì)養(yǎng)殖水體的pH值最適范圍一般為7.0～8.5之間，根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，整個(gè)試驗(yàn)養(yǎng)殖期間，1號(hào)塘pH最低7.5，最高8.75，平均7.7；2號(hào)塘最低7.2，最高8.85，平均7.8；兩個(gè)塘的最高值均出現(xiàn)在EM菌使用前當(dāng)天。使用EM菌液后，其數(shù)值由較高的堿性水質(zhì)達(dá)到魚類所需的最適弱堿性水質(zhì)范圍。其由高到底的規(guī)律性較為明顯，顯示出EM菌使用后所發(fā)揮的作用。

由于所用池塘均為第一年開始養(yǎng)殖的新塘，且屬于鹽堿地帶，水質(zhì)指標(biāo)中的pH值相對(duì)偏高，但使用EM菌后每次潑灑EM菌液后pH值由高到低，呈現(xiàn)遞減的規(guī)律。表明EM菌能有效調(diào)節(jié)水體的酸堿度，保持pH值的穩(wěn)定，使之達(dá)到魚類對(duì)養(yǎng)殖水體所需指標(biāo)的要求。

2.2 氨氮測(cè)定結(jié)果與分析

氨氮對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的危害主要是指非離子氨（NH3-N)的危害，是養(yǎng)殖水體中最主要的污染源，高濃度的非離子氨造成魚類呼吸困難、不攝食、抵抗力下降，嚴(yán)重時(shí)則急性中毒、昏迷死亡。數(shù)值基本都是呈現(xiàn)遞減狀態(tài)，1號(hào)塘氨氮使用EM菌后的9 天內(nèi)平均降低了52.23%,2 號(hào)塘平均下降了

61.35%，降幅均超過50%以上， 兩個(gè)池塘平均降幅56.79%。表明EM菌能夠有效降低池塘氨氮指標(biāo)。1號(hào)塘6月19日和7月3日、7月29日及9月28日， 幾次出現(xiàn)暫時(shí)性氨氮增加，2號(hào)塘也在相同時(shí)間出現(xiàn)氨氮增加或沒有降低的現(xiàn)象，可能與陰雨天有關(guān)。陰雨天缺少光照， 低溫條件下，EM菌中的一些細(xì)菌如光合細(xì)菌等不能正常分解有機(jī)物，溶氧低，氨氮、亞硝酸鹽氮易積累。

2.3 亞硝酸鹽氮測(cè)定結(jié)果與分析

亞硝酸鹽是水環(huán)境中有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物，是氨氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽氮過程中未被完全氧化時(shí)的狀態(tài)，其毒性隨著溶氧的減少及pH值的下降而增強(qiáng)。亞硝酸鹽氮中毒后的養(yǎng)殖動(dòng)物攝食量減少、活動(dòng)力減弱、組織損傷、長(zhǎng)時(shí)間處于應(yīng)激狀態(tài)，嚴(yán)重時(shí)失去平衡、抽搐、死亡。使用EM菌后池塘水體中亞硝酸鹽氮含量的變化規(guī)律。除陰雨天數(shù)據(jù)出現(xiàn)暫時(shí)性增加或不減與上述氨氮含量變化一樣的情況外，其它時(shí)間亞硝酸鹽氮

。

3 討論

3.1 本次池塘放養(yǎng)魚類密度不大， 養(yǎng)殖期間尤其后期潑灑EM菌前， 氨氮和亞硝酸鹽氮濃度并不高，使用后十天左右，降幅達(dá)50%以上，如在高產(chǎn)大密度的精養(yǎng)塘中應(yīng)用，其效果可能更好。

3.2  氨氮、亞硝酸鹽氮在EM菌使用兩周后濃度開始增加，表明EM菌的有效時(shí)間應(yīng)為10天到兩周左右，故潑灑EM菌的時(shí)間間隔以不超過兩周為宜。

3.3 陰雨天，光照少，水溫低，不宜使用EM菌。

3.4 使用EM菌后的第三天至一周內(nèi)，水體透明度顯著改善，從使用前的15～20cm，增加到30～40cm，透明度增大一倍，水質(zhì)清爽、無(wú)味。換水次數(shù)大大減少。因此，對(duì)缺少水資源、排灌水不便的養(yǎng)殖地區(qū)，推廣使用EM菌意義更大。