本帖最后由 一片云 于 2015-6-17 12:51 編輯
現(xiàn)狀：南美白對蝦自上世紀80年代中期引入我國以來，以其生長快、抗病能力強的特點在我國得到了極大的推廣 ，并且也給廣大養(yǎng)殖戶帶來了不錯的經(jīng)濟效益。但隨著人工養(yǎng)殖時間的不斷增長，一系列的問題也在不斷顯現(xiàn)：種質(zhì)退化、水質(zhì)惡化，病害多樣化。尤其是對蝦病害方面的問題嚴重制約了對蝦養(yǎng)殖的發(fā)展。尤其是近幾年出現(xiàn)的對蝦紅體白斑、空腸空胃、”偷死“病，給對蝦養(yǎng)殖業(yè)帶來了巨大的損失，并且發(fā)病急，來勢猛，很多蝦塘都是在幾天的時間內(nèi)全軍覆沒。那么其發(fā)病的根源，說法不一。有的說是病毒也有的說是水質(zhì)問題，還有一個大家共同認同的問題就是我們說的弧菌問題。很多專家學者近年對發(fā)病池塘水質(zhì)和病蝦檢測得出的結(jié)果顯示大多數(shù)發(fā)病池塘中檢測的弧菌數(shù)都嚴重超標，那么如何有效的去檢測和控制弧菌將是對蝦養(yǎng)殖病害防治中一個關(guān)鍵因素。下面我們就介紹一種比較簡單快捷測定水中弧菌的一個方法。ＴＣＢＳ培養(yǎng)基為特殊選擇性培養(yǎng)基,用來監(jiān)測養(yǎng)蝦池水體弧菌效果顯著。
原 理：ＴＣＢＳ弧菌顯色培養(yǎng)基只適合弧菌屬菌類生長。定量被測水樣均勻涂抹在平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)一定時間，單個弧菌長出肉眼可見的菌落，通過計數(shù)，計算出每毫升水體中弧菌的總量。
具體操作方法：
1.取水樣：專用采水器取底部水樣兒。
2.接菌種：打開培養(yǎng)皿蓋子，用一次性滴管吸取水樣至刻度后滴加到培養(yǎng)基中央，用一次性L涂菌棒將水樣均勻涂在培養(yǎng)基表面至剛剛干（將涂菌棒順時鐘輕輕刮動，同時將培養(yǎng)皿逆時鐘轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)動數(shù)圈即可）；蓋上蓋子，倒置在室內(nèi)背光處（室溫控制在25-30℃）。
3.數(shù)菌落數(shù)：室溫培養(yǎng)（室溫25~37℃培養(yǎng)1天，20~25℃培養(yǎng)1.5天）后取出培養(yǎng)皿，可見平板上出現(xiàn)顏色和直徑有區(qū)別的菌落（菌種及菌落特征如下表，直徑1mm大小的菌落屬于雜菌，不用點數(shù)）。數(shù)菌落數(shù)乘以10，得出每1毫升該養(yǎng)殖水體（水樣）所含的弧菌數(shù)量。
4.指標和建議：
在對蝦養(yǎng)殖水體生長的四種弧菌中，以副溶血弧菌的危害最大。副溶血弧菌大量繁殖并產(chǎn)生菌毒素致對蝦中毒和肝胰臟萎縮呈現(xiàn)空腸空胃偷死癥。一般養(yǎng)殖水體中副溶血弧菌數(shù)量超過300株/毫升（即在培養(yǎng)基平板上看到直徑3-5mm的藍綠色菌落數(shù)量超過30個），養(yǎng)殖對蝦就會出現(xiàn)趴邊、空腸空胃、肝胰臟萎縮等癥狀。副溶血弧菌呈藍綠色，直徑3-5毫米；溶藻弧菌黃色，直徑3-5毫米。其他的直徑不足1毫米的不用點數(shù)，屬于雜菌。
數(shù)出的菌落數(shù)要乘以10，得出1毫升水樣中的弧菌總數(shù)，如果超過1000個說明問題很嚴重了，最好控制在500個以下。根據(jù)我們的研究得出，弧菌總數(shù)500個/ml到1000個/ml,只需要2到3天的時能間，所以我們控制最好是弧菌菌落數(shù)在500個/ml 以下或是更低時進行，這樣才能有效的預防對蝦偷死病。
我們建議在對蝦養(yǎng)殖過程每5-7天檢測一次弧菌數(shù)，因為我們要做長期跟綜，根據(jù)弧菌數(shù)的變化量和多少做到提前防治。一般來講當我們檢測到蝦池中弧菌數(shù)在不太高的范圍內(nèi)通過一些治療措施是可以做到控制的。對整個對蝦養(yǎng)殖過程中，我們對幾個蝦池做了長期的跟蹤檢測，一般是做到半月一次檢測弧菌，在七八月份一星期檢測一次，并且根據(jù)所檢測到的弧菌數(shù)來提前采取一些措施防范，通過今年我們的長期跟蹤，這幾個蝦池在弧菌防治方面都取得了很大的成 功，并且今年也都取得了不錯的養(yǎng)殖效益。
我列舉一個案例天津?qū)幒羽B(yǎng)殖戶劉老板，蝦池面積12畝，水深1.5米，5月22號放的蝦苗，6月8號看的對蝦出現(xiàn)紅須紅尾扇，吃食不好，鏡檢水質(zhì)質(zhì)標正常，用過兩遍抗應(yīng)激的效果也不是太明顯后來取水樣兒做了下弧菌培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)弧菌菌數(shù)400個/ml，弧菌還是有些超標，6月10號弧菌天敵7瓶，6月13號弧菌天敵7瓶再一遍。三天后看對蝦體色明顯好轉(zhuǎn)，紅須和紅尾扇現(xiàn)象消失，對蝦吃食也好轉(zhuǎn)，我們又對水質(zhì)進行弧菌培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)弧菌數(shù)也降到200-300個/ml.
用藥前
用藥后
所以說通過這個案例，我們可以說明，我們做的弧菌檢測雖然說沒有在實驗室那個精確，但也是受到條件的限制。不過我們還是通過弧菌培養(yǎng)技術(shù) ，來對弧菌檢測能做到一個量化過程，通過長期的檢測，做到早發(fā)現(xiàn)早預防，將來對對蝦病害檢測還是起到一個非常的作用。那么既然我們可以有條件對弧菌進行檢測，下面我們就介紹幾種如何去控制弧菌的方法供大家參考。
具體措施如下： 1.消毒 近些年在對蝦養(yǎng)殖戶出現(xiàn)這樣一些觀點，所謂的純生態(tài)養(yǎng)殖，就是單純從調(diào)水改水著手而忽略對消毒藥的使用，結(jié)果對蝦還是出現(xiàn)了大面積的“偷死”癥狀。所以我們還是提倡定期消毒。在放苗的一星期后就開始使用一些蛭弧菌的生物抗生素，而后可以配合一些碘制劑的消毒，包括高聚碘、蛋氨酸碘對弧菌的殺滅都有不錯的作用。我們建議10到15天水體消毒一次，另外我們可以根據(jù)檢測到的弧菌數(shù)的變化數(shù)做進一步的調(diào)整。
2、定期改底 合理投喂 我們通過對養(yǎng)殖水中弧菌的垂直分布進行檢測，結(jié)果說明：大部分弧菌都在池塘底部，附著在飼料、殘餌、有機物、死藻上不斷繁殖生長。對蝦吃食這些物質(zhì)后，通常引起一些胃腸道養(yǎng)病同，有時候當我們給發(fā)病池塘停料后，對蝦發(fā)病程度減少。所以合理投喂，并且定期使用一些氧化分解性的底改，改善底質(zhì)分解有機物為對蝦提供一個好的生活環(huán)境。
3、定期使用專業(yè)漁肥 對蝦養(yǎng)殖過程減少有機肥的使用，改用一些大公司的專業(yè)漁肥。給水中定期補充一些微量元素、減少水中有機質(zhì)的含量，控制養(yǎng)蝦水體指標在一個正常水平，保持水體活度，弧菌喜歡有機質(zhì)豐富的水體，所以后期更要注意水質(zhì)的調(diào)控。
4、內(nèi)服 我們知道一般來說弧菌都是些條件致病菌，它們在水里都是長期存在的，只是當養(yǎng)殖動物體質(zhì)虛弱，或是水環(huán)境突然惡化時才會大面積爆發(fā)，所以前面幾個方面我們都是從水環(huán)境方面進行改善。而養(yǎng)殖動物本身的營養(yǎng)需求也是比較重要的一方面。所們要求在對蝦養(yǎng)殖過程中，全程使用肝膽泰樂+生命元，喂五天停五天。通過改善腸道，保護肝臟，增強對蝦體質(zhì)，使養(yǎng)殖動物 能更好的來抵御病害的侵襲。
就目前來說，因為受一些硬件設(shè)施的限制，我們做的弧菌檢測可能還是有些粗糙，不過對于在對蝦養(yǎng)殖過程中這無疑也是一種比較快捷的弧菌檢測方法，通過一長期和定期的檢測來反應(yīng)出水中弧菌數(shù)量的變化從而做到早發(fā)現(xiàn)早治療。我相信弧菌培養(yǎng)技術(shù)在不久的將來一定會更多的應(yīng)用于對蝦養(yǎng)殖中去，更多的造福養(yǎng)殖戶。 | 
狗仔卡
發(fā)表于 2015-3-11 20:11:57
轉(zhuǎn)播
淘帖
分享
收藏
支持
反對
提升卡
置頂卡
變色卡
千斤頂
顯身卡
發(fā)表于 2015-3-12 19:14:39
