本帖最后由 一片云 于 2015-2-27 13:11 編輯
2014年的螃蟹養(yǎng)殖是豐收的一年,全國的螃蟹養(yǎng)殖基本落下帷幕, 整體養(yǎng)殖產(chǎn)量和規(guī)格都上了一個大臺階,很多塘口產(chǎn)量都達到了300斤往上,而且規(guī)格能達到3兩往上的統(tǒng)平規(guī)格,而興化螃蟹在這一年也取得了非常好的成績,北京水世紀經(jīng)過對近200個養(yǎng)殖戶放養(yǎng)密度與產(chǎn)量、規(guī)格之間的分析,為大家明年河蟹養(yǎng)殖放苗提供一個參考:
從今年的河蟹銷售來看2母的價格一直比較堅挺多數(shù)時間都穩(wěn)定在30往上的價格,而大螃蟹的價格則明顯低于往年4公跌破了28的歷史最低價位,有段時間維持的22的價格這讓我們河蟹養(yǎng)殖戶很迷茫,興化作為傳統(tǒng)的大螃蟹養(yǎng)殖區(qū),以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的大螃蟹為名,但是大規(guī)格則意味著產(chǎn)量受限制,在目前高端市場消費受阻,大規(guī)格螃蟹價格直線下降的情況下,興化螃蟹該走一條什么樣的道路呢?對于明年的養(yǎng)殖我們興化該如何選擇放養(yǎng)密度?
縱觀今年的全國河蟹養(yǎng)殖集中區(qū),比較典型的有高淳、興化以大螃蟹為主、宜興、泗洪、洪澤縣老子山等地區(qū)以小規(guī)格高產(chǎn)量為主,這里我們舉老子山一位養(yǎng)殖戶的數(shù)據(jù)與大家做個交流:
從這個塘口按表格上我們可以看出其畝利潤高達7720元/畝,成本投入在5130元如果按每斤螃蟹的成本來計算5130/320=16元/斤。興化成本投入按4000元/畝計算,畝產(chǎn)160斤,每斤螃蟹成本在25元/斤,雖然規(guī)格要略微大一點,但是成本相差10元/斤,而且兩者產(chǎn)量相差一倍,也就是說我們的價格要達到小規(guī)格螃蟹的兩倍才能達到同樣的產(chǎn)值,這在今年的行情下是很困難的,從我們國家的經(jīng)濟形勢上看,未來這幾年大規(guī)格螃蟹也難得有很好的發(fā)展,相反以2母3公為主的小規(guī)格螃蟹正越來越得到人們的青睞,從今年2母的價格一直堅挺就可以看出這一點,目前國內(nèi)的螃蟹消費還是主要集中在上海、北京、這一些發(fā)達的一線城市,但是今年的局面得到改變,由于價位的下降螃蟹逐漸走入一個平民消費,如果國內(nèi)其它城市的螃蟹消費也逐漸達到上海人均6只的螃蟹消費水平,中國目前的螃蟹養(yǎng)殖是供不應(yīng)求的,所以螃蟹養(yǎng)殖以后的模式將走入一個高產(chǎn)量、中規(guī)格、高品質(zhì)的階段,做到這個產(chǎn)量的第一步先從放苗數(shù)量上調(diào)整,興化苗種成活率相對較高,放苗在1000-1200只就有可能達到200以上的畝產(chǎn)量。
河蟹池塘冬季管理要點
2015年相對而言是一個暖冬,白天溫度基本都維持在10度以上,暖冬對于河蟹而言相對比較特殊,河蟹的生活習性都受溫度影響很大,主要因為河蟹在溫度10度開始攝食,在16度以上正常攝食,所以暖冬的情況下河蟹的活動能力和攝食都明顯加強,越冬是一個基礎(chǔ),如何讓河蟹健康順利的越冬,將直接影響我們2015年的養(yǎng)殖效益,本文就河蟹池塘冬季管理要點與大家做個交流。
一、放苗:蟹苗運輸?shù)匠靥梁笥捎诿缣僚c成蟹池塘水質(zhì)、密度等各方面的差別都會引起河蟹上岸等不適應(yīng)的問題,在放苗時使用“抗激靈”+“黃金多糖”一套泡苗1萬只。能快速補充河蟹體質(zhì)、減少應(yīng)激性上岸。
二、投喂高蛋白的飼料或者小魚、每間隔5-7天投喂一次,保證河蟹體質(zhì)。
三、肥水、河蟹攝食可分為主動攝食與被動攝食,投料屬于給河蟹提供主動攝食的餌料,河蟹有一個吸水的習慣,大量的藻類、浮游動物會被河蟹不經(jīng)意間攝入體內(nèi),我們稱為被動攝食,螃蟹主動吃料我們稱為主動攝食,正是這種被動攝食的存在,通過使用“肥水旺”+“黃金液”快速肥水,同時肥水旺富含氨基酸、小肽等可被河蟹直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì),能快速直接的補充河蟹體質(zhì)。
四、消毒:河蟹在運輸過程中難免出現(xiàn)爪尖磨損等問題、在放苗一個星期后、蟹苗適當攝食體質(zhì)恢復(fù)后采用超碘2畝*米/瓶消毒一次,防止出現(xiàn)爛爪等細菌性疾病導(dǎo)致后期蛻殼不遂。
五、 定期的解毒:有池塘采用菊酯類、如敵殺死、滅蟲霸等清塘的即使在放苗后也要注意定期的解毒,因為菊酯類在低溫期很容易沉降到泥土中、而螃蟹生活在池塘底部、特別是冬天很多螃蟹喜歡躲在泥沙中,容易出現(xiàn)慢性中毒、所以建議在做好“四次解毒”放苗前后各使用兩次解毒靈、每隔7天使用一次。解毒靈里面的活性碳能快速持久的吸收菊酯類的藥物殘留,為河蟹生長提供一個優(yōu)良的環(huán)境、減少河蟹在第一次蛻殼時因為慢性中毒引起的蛻殼不遂。
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