淺談 水產(chǎn)養(yǎng)殖中如何科學(xué)選擇和使用抗菌藥物【摘要】抗菌藥物是水產(chǎn)養(yǎng)殖 魚(yú)病防治中的主要藥物，但由此產(chǎn)生的藥物殘留問(wèn)題也是十分突出，因此，要想保障食品安全，提高水產(chǎn)品質(zhì)量，就必須科學(xué)合理地選藥和用藥。本文就水產(chǎn)養(yǎng)殖中如何科學(xué)選擇和使用抗菌藥物進(jìn)行了闡述，力求解決水產(chǎn)品藥物殘留問(wèn)題，保障水產(chǎn)品安全�！娟P(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖；抗菌藥物；安全性；有效性；藥物劑量；休藥期近年來(lái)，藥物殘留問(wèn)題成為了食品安全中較為突出的污染源，水產(chǎn)品也不例外。目前，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖密度有了大幅度提升，水產(chǎn)品的活體以及各類品種在地區(qū)之間的相互流動(dòng)也變得更加密切，使得水產(chǎn)動(dòng)物疾病的傳播速度日益加快。因此，唯有通過(guò)科學(xué)合理的選用藥物，才能有效確保水產(chǎn)動(dòng)物疾病的防治。若用藥不當(dāng)，不僅不能保證水產(chǎn)食品的安全，還可能導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物疾病的加劇。為此，本文就水產(chǎn)養(yǎng)殖中抗菌藥物的選擇、抗菌藥物的科學(xué)使用等方面進(jìn)行闡述。 在無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖中，正確選擇魚(yú)藥是確保水產(chǎn)品質(zhì)量和提高養(yǎng)殖效益的基本措施之一。筆者現(xiàn)把正確選用漁藥的基本依據(jù)介紹如下，供廣大養(yǎng)殖者參考。 依據(jù)漁藥的抗菌譜 從患病水產(chǎn)養(yǎng)殖體內(nèi)分離出病原體，進(jìn)行革蘭氏染色和鑒定其種類后，根據(jù)不同藥物的抗菌譜，就可以大體上明確何種抗菌藥治療該種疾病，方法是從藥物的抗菌譜中選擇出對(duì)該種病原體比較敏感的幾種抗菌藥物。 二、感受性的測(cè)定 如果所選用的抗生素對(duì)某種致病菌沒(méi)有抑制作用，使用后也就不會(huì)有好的治療效果。但是，即使某種抗生素能抑制某種致病菌，同類致病菌的不同種類也會(huì)有較大的感受性差異。因此，為達(dá)到理想的治療效果，篩選病原體敏感的抗生素作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的治療藥物非常必要。目前已發(fā)現(xiàn)從養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)分離出的有些水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的致病菌對(duì)某些抗生素的敏感性下降，說(shuō)明病原菌已對(duì)這些抗生素產(chǎn)生了抗藥性。 病原菌對(duì)藥物的敏感性通常采用最小抑制濃度（MIC）表示。即每升培養(yǎng)液中的抗菌藥物以毫克表示，做成倍比稀釋系列，接種在培養(yǎng)基中的病原菌完全被抑制的最低濃度即為最小抑制濃度。 三、抗生素的作用方式 所使用的各種抗生素藥物都是對(duì)細(xì)菌的細(xì)胞產(chǎn)生作用，而對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物和人體細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生危害，這是因?yàn)樗幬锞哂羞x擇性毒性。在選擇抗生素類藥物治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病時(shí)，首先要了解這種藥物的作用機(jī)理，其次要了解藥物對(duì)病原菌是起抑制作用還是殺滅作用，這對(duì)確定藥物的使用劑量和給藥方式都非常重要。 藥物對(duì)病原菌的抑制作用和殺滅作用機(jī)理有所不同。起抑制性作用的藥物不會(huì)減少病原菌的數(shù)量，只有當(dāng)藥物在水產(chǎn)養(yǎng)殖體內(nèi)的以有效的的濃度保持一定時(shí)間時(shí)，抑制病原菌的增殖，最終要靠養(yǎng)殖動(dòng)物機(jī)體的免疫防御機(jī)能的作用使疾病痊愈；而具有殺菌作用的藥物則是通過(guò)直接殺滅水生養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)的致病菌而直接產(chǎn)生治療效果。 由于藥物作用機(jī)理的不同，在使用具有抑菌作用的藥物時(shí)，就必須使藥物在水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物機(jī)體內(nèi)保持一定的濃度和一定時(shí)間，需要準(zhǔn)確計(jì)算初次用藥劑量和再次用藥的維持量；而使用殺菌藥物時(shí)，則不必考慮藥物在水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)的維持時(shí)間。一般將磺胺類和抗生素類藥物定為抑菌性藥物，當(dāng)大劑量使用時(shí)也會(huì)顯示殺菌效果。藥物的殺菌作用和抑菌作用只是劑量上的差異，沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。 四、第一次選用藥物和第二次選用藥物 在水生動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中，由于多次和長(zhǎng)時(shí)間使用同一種藥物，會(huì)導(dǎo)致病原菌耐藥性增強(qiáng)，最終導(dǎo)致用藥劑量越來(lái)越大，用藥效果越來(lái)越差的情形。如果通過(guò)敏感性試驗(yàn)，在疾病治療初期就選用病原菌最敏感的藥物，就有可能隨著病原菌的耐藥性增強(qiáng)而無(wú)法獲得有效地治療藥物。因此，在選用藥物時(shí)就要根據(jù)不同藥物的特性，決定不同藥物的使用順序。一般將磺胺類和抗生素類藥物等較容易引進(jìn)病原菌產(chǎn)生R耐藥性因子的藥物作為第一選用藥物，而將對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生R因子的耐藥性也有殺滅作用的合成抗菌藥物，如噁喹酸等作為第二次選用藥物，只有在第一次選用藥物失去療效時(shí)使用。在決定用藥順序時(shí)，最好是將磺胺類藥物作為第一次使用，抗生素類藥物作為第二次使用，將各種化學(xué)合成的藥劑作為第三次使用藥物。 雖然病原菌對(duì)噁喹酸等第二次選用藥物不會(huì)產(chǎn)生R耐藥引子，但卻能很快獲得對(duì)這些藥的短期耐藥性。因此，在實(shí)際防治水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病時(shí)，要嚴(yán)格控制這些藥物的用藥次數(shù)。當(dāng)?shù)诙芜x用藥物失去效果時(shí)，還必須從第一次選用藥物中篩選出有效的藥物，因?yàn)椴≡鷮?duì)藥物的耐藥性會(huì)隨著時(shí)間的推移和環(huán)境的變化而變化。 大明集團(tuán)所屬的河南省大明動(dòng)物藥業(yè)有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售、開(kāi)發(fā)為一體的高科技醫(yī)藥企業(yè)粉劑/散劑/預(yù)混劑/顆粒劑、最終滅菌小容量注射劑、非氯消毒劑（液體）、非無(wú)菌原料藥（磺胺間甲氧嘧啶鈉、鹽酸二氟沙星）、醫(yī)藥中間體的生產(chǎn)、銷售；開(kāi)展國(guó)家允許的進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)。 本司從事禽類、畜類、魚(yú)類等動(dòng)物常見(jiàn)病特效藥生產(chǎn)研發(fā)，專業(yè)提供咨詢，批發(fā)，零售等，歡迎有相關(guān)意向的朋友來(lái)電咨詢或考察。 聯(lián)系人：郜經(jīng)理 聯(lián)系電話：15538702653（微信同號(hào)） 公司網(wǎng)址：http://www.damingyaoye.cn
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發(fā)表于 2020-11-23 13:48:41
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