劉鷹研究員報告:
水產(chǎn)品室內(nèi)養(yǎng)殖可能是唯一實(shí)現(xiàn)海產(chǎn)品100%安全的養(yǎng)殖模式。 我國RAS養(yǎng)殖年紀(jì)有140萬立方米,養(yǎng)殖企業(yè)有110余家。 主要簡介三種不同類型的循環(huán)水養(yǎng)殖模式:精準(zhǔn)型,標(biāo)準(zhǔn)型,簡約型。 分析國內(nèi)海水循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù):循環(huán)水設(shè)備全部實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化,但智能化、穩(wěn)定性尚需提升。 目前國內(nèi)工業(yè)化養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備規(guī);a(chǎn)企業(yè)50余家,關(guān)鍵設(shè)施設(shè)備已成批量生產(chǎn)。 部分海水魚類工業(yè)化養(yǎng)殖規(guī)模生產(chǎn)規(guī)范逐步建立,養(yǎng)殖技術(shù)接近國外先進(jìn)水平。 制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸是降低成本、完善生產(chǎn)工藝和防控病害。 建議和展望:水產(chǎn)品是我國重要的蛋白質(zhì)來源,從國外來看,循環(huán)水發(fā)展速度非常快,程度不斷提高,網(wǎng)箱養(yǎng)殖向路基循環(huán)水養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)移的趨勢;高新化,國際化,; 在這方面的研究水平有些點(diǎn)還有5-6年的差距 建議加強(qiáng)基礎(chǔ)前沿科研;利用市場導(dǎo)向,產(chǎn)業(yè)化和政策支持來實(shí)現(xiàn)工程化。 希望經(jīng)過幾年的發(fā)展,五到六年的時間里,水處理系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性得到加強(qiáng),設(shè)施設(shè)備實(shí)現(xiàn)生產(chǎn),并和國外先進(jìn)水平靠近。
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