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連央視都在炒作的話題“亞洲鯉魚入侵美國河流,泛濫成災(zāi)卻沒人吃”,成為一時(shí)的熱門話題,據(jù)說還有美國專家專門為此事訪華討教對(duì)策。部分華人吃貨們認(rèn)為這將是一飽口福的機(jī)會(huì),甚至有人認(rèn)為可以發(fā)一筆橫財(cái)。但仔細(xì)分析一下,這個(gè)商業(yè)機(jī)遇的背后是否真的有利可圖?
如果要從事其中的生意,最簡(jiǎn)單的模式應(yīng)該是在美國捕撈、在美國開辦加工廠、將成品運(yùn)回中國銷售。但這套模式的真實(shí)可行度有多少?眾所周知美國是規(guī)章制度十分繁雜的國度,無論是美國國民還是外籍勞工都必須無條件遵守這些“規(guī)則”。即使去美國投資辦廠,各種限制最終將增加產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,擠壓利潤的空間。究竟這套模式將遇到哪些限制?又會(huì)增加多少成本?目前有如下的說法:
限制一:漁業(yè)捕撈的準(zhǔn)證問題
美國各州的法律規(guī)定,只有獲得相應(yīng)的大學(xué)文憑或者專業(yè)培訓(xùn)的人員才可以申請(qǐng)漁業(yè)捕撈執(zhí)照。換句話說,美國密西西比河里的鯉魚不是外國人可以隨便捕撈的,必須由持有執(zhí)照的人才能從事。另外,美國各州對(duì)公共水域漁業(yè)捕撈的種類、時(shí)間、工具、捕魚方式、漁獲量、大小尺寸等均有詳細(xì)規(guī)定,捕獲到的瀕危物種還必須保證其不受傷并就地放生,對(duì)于亞洲鳙魚、銀鯽、黑鯉等必須保證其死亡后才能運(yùn)輸。各種規(guī)則導(dǎo)致加工廠必須選擇雇傭美國本地專業(yè)捕魚人員、或者從專業(yè)捕撈隊(duì)那里購買冰凍亞洲鯉魚,而捕撈季節(jié)的限制決定了原材料不可能全年持續(xù)供應(yīng)。
限制二:食品出口的認(rèn)證申請(qǐng)問題
對(duì)于任何食品進(jìn)出口,美國都有相對(duì)完善的法律規(guī)定。食品加工廠做出口業(yè)務(wù)需要申請(qǐng)多種認(rèn)證,而申請(qǐng)認(rèn)證并不是事情的全部。申請(qǐng)認(rèn)證需要花費(fèi)一筆資金,而食品加工使用的器械、加工方式均要符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。在食品安全問題上,美國政府的一貫手段更是嚴(yán)刑峻法,因?yàn)槊绹松钪@一點(diǎn),所以才保障了美國的食品安全。
限制三:環(huán)境評(píng)估問題
美國的食品加工廠除了要保障產(chǎn)品的質(zhì)量,還需要保障工廠周邊的環(huán)境不受污染。美國州政府環(huán)境局每六個(gè)月會(huì)對(duì)工廠周圍進(jìn)行環(huán)境評(píng)估,污染破壞環(huán)境的企業(yè)將面臨巨額罰單。位于工業(yè)集中地的加工廠可以委托廢水處理廠進(jìn)行廢水處理,而偏遠(yuǎn)地區(qū)的加工廠則需要不惜重金建設(shè)廢水廢渣處理設(shè)施。
限制四:勞動(dòng)力成本高
在美國開辦企業(yè)必須雇傭美國本地員工。外資企業(yè)雇傭美國本地員工的數(shù)量決定該企業(yè)獲得外籍員工簽證的配額。人均GDP最低的密西西比州最低人均工資為每小時(shí)8美金,如果按照每日工作8小時(shí)計(jì)算,相當(dāng)于需要支付普通員工每月1萬人民幣的工資。對(duì)于擁有特殊技能的職員,他們要求的薪金更是天文數(shù)字。工資成本高,導(dǎo)致一些企業(yè)家移民美洲后只消費(fèi)不投資。
當(dāng)然,實(shí)際操作中還將遇到更多的困難。如果按照經(jīng)濟(jì)學(xué)計(jì)算,所有的行為都將增加生產(chǎn)成本,欲獲取利潤,則必須提升產(chǎn)品銷售單價(jià)。即使這套商業(yè)模式順利實(shí)施,美國的亞洲鯉魚產(chǎn)品銷售往中國后必然成為奢侈品,僅夠滿足小眾市場(chǎng)的特殊需求而已。
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