關(guān)于弧菌選擇性培養(yǎng)基

Dannyhuang

不知各位“大蝦”對(duì)于目前生產(chǎn)上用的弧菌選擇性培養(yǎng)基怎么看？好像現(xiàn)在大家都認(rèn)為TCBS培養(yǎng)基就一定培養(yǎng)的是弧菌，什么綠菌，黃菌的，的確是這樣的嗎？？？

一片云

我想應(yīng)該是的，不然怎么叫選擇性培養(yǎng)基呢？

daoming4

一片云 發(fā)表于 2014-9-22 14:35
我想應(yīng)該是的，不然怎么叫選擇性培養(yǎng)基呢？

錯(cuò)，假陽性太多，TCBS只供參考。

Dannyhuang

daoming4 發(fā)表于 2014-9-22 19:46
錯(cuò)，假陽性太多，TCBS只供參考。

daoming4

Dannyhuang 發(fā)表于 2014-9-22 23:16

多多交流，互相學(xué)習(xí)。

一片云

daoming4 發(fā)表于 2014-9-22 19:46
錯(cuò)，假陽性太多，TCBS只供參考。

能具體說一下是怎么回事嗎？

daoming4

一片云 發(fā)表于 2014-9-23 09:10
能具體說一下是怎么回事嗎？

TCBS：含 酵母膏粉  蛋白胨   氯化鈉   檸檬酸鈉  硫代硫酸鈉  膽酸鈉 牛膽粉   蔗糖   檸檬酸鐵    溴麝香草酚蘭    麝香草酚蘭 瓊脂；其中：氯化鈉可刺激弧菌的生長；蔗糖是可發(fā)酵的糖類；膽酸鈉、牛膽粉、硫代硫酸鈉和檸檬酸鈉及較高的pH（8.6）可抑制革蘭氏陽性菌和大腸菌群；霍亂弧菌對(duì)酸性環(huán)境比較敏感，因此該pH值可增強(qiáng)其生長；硫代硫酸鈉與檸檬酸鐵反應(yīng)作為檢測硫化氫產(chǎn)生的指示劑；溴麝香草酚蘭和麝香草酚蘭是pH指示劑。利用指示劑來區(qū)分是否發(fā)酵蔗糖：副溶血性弧菌不發(fā)酵蔗糖，菌落呈藍(lán)綠色。霍亂弧菌發(fā)酵蔗糖產(chǎn)酸，菌落呈黃色。

以上是百度到的原理，但是有一點(diǎn)是否發(fā)酵蔗糖是這個(gè)培養(yǎng)基的關(guān)鍵。有一些芽孢菌也是可以產(chǎn)生不同顏色的菌落，而且即便是弧菌，要在一定時(shí)間內(nèi)才相對(duì)準(zhǔn)確，時(shí)間長了菌落也會(huì)變色。個(gè)人愚見，僅供參考。

Dannyhuang

應(yīng)該糾正目前生產(chǎn)上大量使用TCBS培養(yǎng)基檢測弧菌的方法！

一片云

Dannyhuang 發(fā)表于 2014-9-23 12:21
應(yīng)該糾正目前生產(chǎn)上大量使用TCBS培養(yǎng)基檢測弧菌的方法！

您有沒有好的方法��？

flyjet

目前市場上有弧菌顯色培養(yǎng)基。國產(chǎn)進(jìn)口都有。原理：目標(biāo)菌在該培養(yǎng)基上生長，代謝產(chǎn)生特異性的酶與酶底物作用，底物經(jīng)酶水解作用釋放顯色基團(tuán)使菌落顯色�；魜y弧菌、擬態(tài)弧菌在該培養(yǎng)基上生長菌落呈（淡）藍(lán)綠色，副溶血性弧菌在該培養(yǎng)基上生長菌落呈紫紅色。溶藻弧菌在該培養(yǎng)基上生長菌落無色。
都是弧菌顯色培養(yǎng)基有2特點(diǎn)，一是成本高，一塊弧菌顯色培養(yǎng)基成本要十幾塊，比TCBS培養(yǎng)基貴多了。
另外一個(gè)，弧菌顯色培養(yǎng)基目前主要用于食品微生物檢測，目的是分離潛在致病菌。水產(chǎn)行業(yè)養(yǎng)殖水中菌的數(shù)量多，品種多，目前其他弧菌在弧菌顯色培養(yǎng)基上生長的資料很少。浙江工商大學(xué)有團(tuán)隊(duì)在開發(fā)海水魚弧菌檢測培養(yǎng)基，好像還沒有產(chǎn)品面世。