累并快樂著-----云南農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)系尋甸實(shí)習(xí)感想

徐曉旺

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)  動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)系

2011級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖 徐曉旺

指導(dǎo)老師：孔令富   

通訊地址：云南省昆明市云南農(nóng)業(yè)大學(xué)18棟619

累并快樂著

枯燥、乏味、重復(fù)，水產(chǎn)之路艱辛與疲憊；熱愛、有趣、歡樂，水產(chǎn)旅途高興與享受�？嗯c樂同行，累并快樂著，這就是水產(chǎn)養(yǎng)殖。
——題記
大學(xué)是種滿果樹的果園；金錢，地位，權(quán)力等我們想要的總總，是樹上的果實(shí)；書本上的知識(shí)是用來搭建爬樹梯子的原材料；實(shí)習(xí)教我們摘取果實(shí)并初嘗果實(shí)。為了那些果實(shí)，我們?cè)诟呖嫉拈T前打得頭破血流，得以擠進(jìn)“象牙塔”；可是只有搭好梯子我們才能觸摸到想要的果實(shí)，所以我們用了三年去搭梯子，不管梯子是歪是斜，是結(jié)實(shí)還是總在晃動(dòng)，我們都已經(jīng)把它搭起來了，觸摸到了果實(shí)；可是我們將怎樣摘下果實(shí)呢？實(shí)習(xí)是體驗(yàn)生活教你摘取果實(shí)并讓你品嘗果實(shí)的時(shí)候。所以，現(xiàn)在，我們整裝待發(fā)。
在那遙遠(yuǎn)的地方，有一片夢(mèng)想鹽田，水花是彈跳的飯碗，魚兒是無聲的導(dǎo)師。帶著無盡的幻想，懷著希望與期望，踏上了實(shí)習(xí)的征途。
反常的我，這次在車上并沒有睡意，聽著車窗和發(fā)動(dòng)機(jī)譜唱的歡樂的歌。看著窗外，路彎出了優(yōu)美的曲線，不茂密的樹，干得有點(diǎn)發(fā)黃了，山勢(shì)也和平常見到的一個(gè)樣，不算雄偉也不是那么平緩，天空零星的掛著幾朵白云，把天空襯得那么的藍(lán)。如畫的天空并沒有帶去太多的目光，反而是那泛黃的山頭，讓我們一直注視凝望。
車緩緩的在公路上跑了三個(gè)多小時(shí)，或許是目不轉(zhuǎn)睛時(shí)間長了，亦或是由于我本來就會(huì)暈車，被車顛簸得好疲倦。毫無神氣的眼睛突然發(fā)出了不一樣的光芒，耀眼的藍(lán)色招牌把“福派虹鱒魚”五個(gè)大字襯托得那么顯眼。
來到倘浩水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，放下行李，包都沒有打開，就迫不及待的從宿舍出來，看看這個(gè)新的世界�？吹讲蛷d包房，一些人在忙著，生意不錯(cuò)的樣子。嘩嘩的水聲讓我的心跳突然加快了。從包間旁邊的梯子跑下去，我來到了夢(mèng)寐以求的教室---養(yǎng)殖場(chǎng)。 以前見過許多魚，并對(duì)很多魚極其熟悉的我，也就像從未見過一樣，那么的新奇，水中熟悉的影子顯得是那么的神秘。眼神里充滿著無限的渴望，想要去觸摸、去了解，可卻連用手感受一下水溫的勇氣都沒有，害怕著什么。看著這些長方形的魚池，看著這些熟悉而陌生的魚，看著看著……
“你們還不餓？都一點(diǎn)多了，快來吃飯了”回頭望去，一個(gè)身著棕色外套，和我們差不多年紀(jì)的哥們?cè)谂_(tái)階上向我們示意。后來知道，這時(shí)走在我們前面，膚色有點(diǎn)黑，不怎么說話，看著挺瘦的人叫小超，是這里負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)管理的。他將帶著我們學(xué)習(xí)養(yǎng)魚，是我們?cè)谶@里的主要老師，所以我們都叫他超哥。
從包間走廊走過，看著包間和中間的花園，包間是典型的農(nóng)家小房，一層的，給人以簡單舒適也不失大氣的感覺。花園里的花和樹挺漂亮的。不時(shí)遇到抬菜的服務(wù)員，給她讓路，她沖我們笑笑，那笑容好像帶著什么，歡迎？友善？高興？還是……
來到大廳，一張餐桌的中間有一個(gè)挺好看的陶瓷圓鍋，里面淡黃色的湯正在翻滾著，桌上還有幾盤蔬菜和幾盤生魚片。耿師讓我們?cè)谶@桌吃飯。后面來了一個(gè)戴眼鏡，個(gè)子不高看著很平凡三十多歲的中年人，給人很可親的感覺，他就是老板，楊哥，后面他讓我們這樣叫他。吃完飯，領(lǐng)班安排我們的日常工作，我們一起去的四個(gè)人，兩個(gè)做服務(wù)員，就是所謂的在廳面，兩個(gè)進(jìn)廚房。在這介紹一下我們實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)，小崔，老古，小戚和我。小崔老古當(dāng)了服務(wù)員，我學(xué)習(xí)殺魚，小戚真的進(jìn)廚房去學(xué)廚藝去了。
我們平時(shí)早上七點(diǎn)起床和超哥一起喂魚，開始幾天超哥并不讓我們喂，讓我們看著他喂。慢慢的和超哥熟了，開開玩笑，問問養(yǎng)殖魚的技術(shù)�？粗�超哥撒飼料，飼料一落水，魚是各種歡騰，那場(chǎng)面，感覺高興也好玩�？煽此坪幂p松好好玩的工作，等自己來做時(shí)，就不再那么輕松。根據(jù)魚吃的情況決定快慢。每次喂完，我的手臂都會(huì)酸酸的使不上勁，拿桶的手指總有深深的印記。以致我后來一直堅(jiān)信，看著瘦瘦的超哥，他應(yīng)該也并不像我們看著那么輕松。
早上喂完魚，超哥穿上工作服，說:“走，上班去”。來到餐廳，小強(qiáng)買菜回來了，我們開始撿菜。剝蒜，劃姜，豆尖，薺菜……這里的菜每天都挺新鮮，也很暢銷，所以我們每天撿菜都撿到吃中午飯，十點(diǎn)過我們就吃中飯了。我們來以前都是二十來個(gè)員工兩桌的，我們來了又加了一桌，或許是我們飯量大，亦或許是這里飯菜好吃，我們的吃相都挺夸張，以至于除了領(lǐng)班沒有其他人和我們一桌，楊哥在時(shí)他也和我們一桌。
似乎我們吃飯挺早，可是在我記憶中，并不是這樣的。有一些天，我們是十一點(diǎn)過甚至十二點(diǎn)多吃的飯。這些天，我們六點(diǎn)多起床，吃一點(diǎn)我們買來的零食，餅干和雞蛋。穿上水中工作服——水褲，拿起刷子，刷魚池。 三四月份是一年中水流量最小的時(shí)候，魚池刷的比較勤，也格外的難刷，我們五個(gè)人，反反復(fù)復(fù)的，一刷，兩刷……水清了，魚兒歡快了，我們也累了。每次刷得不想動(dòng)，開個(gè)葷吧，每到這時(shí)總有那么一條虹鱒魚要結(jié)束它短暫的生命。魚弄好，菜上桌，狼吞虎咽，似乎每一道菜都顯得與以往不同。
下午三點(diǎn)半起床，五十在大廳門前列隊(duì)點(diǎn)名，“到”之后晚飯時(shí)刻。吃完飯，活動(dòng)活動(dòng)，開上我們的“法拉利”（另一輛小車，用來拉菜和拉碗）對(duì)每張桌子擺碗筷。擺完碗筷，差不多可以給魚吃晚飯了，我們又和超哥給魚送了晚餐。這時(shí)候，在那個(gè)堆著砂的空地上，會(huì)停上許多車輛，這時(shí)我們要忙活了。
名鱒閣1虹鱒3kg，谷魚（叉尾回）6kg。。。。名鱒閣2虹鱒2kg,谷魚3kg。。。玉福廳1.2虹鱒6kg,谷魚8kg,鱘魚8kg。。。超哥和我扛上網(wǎng)兜，拉著大藍(lán)桶，來到魚池，撈個(gè)大概斤數(shù)的魚，由于久經(jīng)沙場(chǎng)，每條魚大概有多重差不多都能估計(jì)出來，放到藍(lán)桶里，拉到殺魚臺(tái)。一棒把魚敲暈，放到稱上稱重，記數(shù)，提起剪刀，一剪鰓，二剪腹，清內(nèi)臟，水一沖，over。有時(shí)候幾十條魚放著，包間的客人催促著，我頭上的汗珠伴著濺臉上的血一起滴著。 每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我總是想那些吃谷魚的人為什么要吃這么多的谷魚，因?yàn)闅⒐若~時(shí)，我手上總會(huì)多出幾個(gè)傷口，又因經(jīng)常都要碰水，所以很長時(shí)間好不了。實(shí)習(xí)了三十七天，我完全變成了個(gè)屠夫，從開始下不了手到下手最狠。前前后后上千的生命在我手中結(jié)束。在我忙著殺魚的時(shí)候，他們也忙得熱熱鬧鬧，名鱒閣1上菜，玉竹包間999上魚片。。。起起落落兩個(gè)小時(shí)過后，來的客人漸漸少了，有的客人起身走了。我們的“保時(shí)捷”又出動(dòng)了，收碗筷，端鍋底，拎水壺，拿菜架……分工明確，有條不紊。一桌兩桌……夜黑了，安靜了。每到這時(shí)觀景廳的電視機(jī)運(yùn)作了，我們坐在涼椅上，看看新聞、電影，有客人走了，我們又開上“保時(shí)捷”迅速結(jié)束戰(zhàn)斗。這時(shí)差不多快十點(diǎn)了，我們拎上幾壺?zé)崴�，回到宿舍，泡泡腳，上鋪，在學(xué)校都要十二點(diǎn)多睡覺的我們，這時(shí)很快在寂靜的夜中睡去。
天亮了，門外好像有點(diǎn)動(dòng)靜�！按髮W(xué)生，起床了”。這是楊哥的聲音，我們迅速起床。楊哥正在一片空地上忙活著什么，走過去，楊哥手拿鋤頭正在挖著泥土�！皝韼兔Α�。松土，把石頭用機(jī)工車?yán)�走�？粗鴱奈从眠^鋤頭的小戚，我們都笑得沒力了。“吃飯了”領(lǐng)班叫我們。拍拍手，抖抖衣服，洗手，吃飯。吃完飯力氣大了，干勁足了，很快這一片地土松了也平了。楊哥拿來羊毛草種，撒在土上，在上面蓋上一小層糞，蓋上蓋網(wǎng)，灑水。不知不覺，弄完看看手機(jī)，已經(jīng)快兩點(diǎn)了，這時(shí)餐廳客人也走完了，我們回到宿舍，洗了一下頭發(fā)，進(jìn)入午休時(shí)刻。
不論是園藝實(shí)習(xí)，又或是清潔工人，都是難忘而無關(guān)緊要。殺魚，抬菜，擺碗，收碗雖是我們做的最多的事，可是記憶卻沒那么明顯。喂飼料，刷魚池，換水泵，裝氣泵，拉網(wǎng)分魚是水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)卻是那么普通而平凡。唯有消毒進(jìn)入到了記憶的深處。
平常的一天，做不凡的事。消毒讓我們害怕，也讓我們歡喜�；蛟S是消毒具有一定技術(shù)含量，又或許消毒是讓我們下水的時(shí)候，其實(shí)更是因?yàn)橄�毒是我們和魚親密接觸的時(shí)候。
這天是定期消毒如期進(jìn)行的一天，天亮得很早，我們也起的很早，六點(diǎn)多起來。消毒要停食所以我們沒有去喂魚，而是穿上水褲準(zhǔn)備著一些東西。篩子，拖網(wǎng)，消毒塑料袋，木棍一一拿到魚池邊上，稱食鹽，搬氧氣罐，把所有準(zhǔn)備工作做好。
我們五人，兩個(gè)人去拉網(wǎng)隔魚，把魚弄到一個(gè)較小的范圍，一個(gè)把氧氣罐和氧氣分離器連接好，兩個(gè)用木棍撐開消毒袋，然后往里面放一桶鹽（25kg），再往里打20桶水（每桶25kg）配成5%的鹽水對(duì)魚進(jìn)行消毒，用篩子往里面撈魚，每次消毒100斤左右魚，健康魚消毒五分鐘，根據(jù)具體情況，如果魚體質(zhì)弱應(yīng)減少消毒時(shí)間。
滿臉的鹽水，時(shí)不時(shí)的喝上一口，再看著那奔騰的魚，真想多給它來上幾分鐘，讓它們也試試筋疲力盡的感覺。最下面的兩個(gè)池子里有鱘魚，每次到這里雖然是最后都很累很疲倦的時(shí)候，可是我們卻顯得異常的興奮。鱘魚較笨，性情也較溫柔，容易用手拿起來，并且還都不怎么亂動(dòng)，我們可以把它拿在手里，和它親近，觸摸他的長吻，骨板和皮膚，鱘魚看著也挺霸氣，我們都喜歡和它一起拍照，似乎這樣能留下我們水產(chǎn)的什么筆記一樣。的確，學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖，也許就只有拿上那些和魚拍的照片才能向其他人炫耀。疲憊的我們，最后總是笑著，鬧著，看著是那么的幸福。
幸福是短暫的，一轉(zhuǎn)眼，實(shí)習(xí)結(jié)束了。那晚在歡送宵夜上，我們都喝多了，暈暈的，說著自己的苦和樂，說著彼此的感受。回到宿舍，月光照耀下的夜顯得那么的靜，不知是酒量好一點(diǎn)，還是喝的時(shí)候我偷懶了，這時(shí)我是那么的清醒，沒有一絲的睡意。躺在床上想著想著。
實(shí)習(xí)，摘果實(shí)的方法，我們想要的總總，在和現(xiàn)實(shí)的對(duì)接中我們顯的那么的蒼白無力，高傲的大學(xué)生，高傲的以為自己懂得很多，高傲的以為自己無可取代。其實(shí)我們都錯(cuò)了，我們什么都不會(huì)，什么都沒學(xué)到，世界可以沒有任何人，我們算什么呢？想要得到別人的認(rèn)可，想要得到社會(huì)的尊重，只有付出更多的苦與累。
歲月荏苒，時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼大學(xué)時(shí)光以在不經(jīng)意間溜走了，似乎什么都沒有做，什么都沒有學(xué)到，自己的學(xué)生時(shí)代將要結(jié)束。曾今的讀書改變命運(yùn)卻不知何去何從，我們總是這么迷茫，迷茫得不知所措。大學(xué)總是這樣，人生也總是這樣，因?yàn)槲覀兓钪��?/font>
既然活著，我們就必須接受現(xiàn)實(shí)，既然選擇了水產(chǎn)，我們就必須為它的壯大付出我們的努力。實(shí)習(xí)生活有苦有樂，在累和快樂中學(xué)到了許多，也感受到了許多。
記得楊哥說過，山里面流出的不是水，是錢。水是根本，是水產(chǎn)的前提和基礎(chǔ)。好的水源決定著養(yǎng)殖的質(zhì)量，好水養(yǎng)好魚，合適的水養(yǎng)適合的魚，水質(zhì)好不僅可以減少病害，還可以讓魚長得更快。魚長得快自然養(yǎng)殖的收益就高，所以，好水，好魚，好生活。
有好的水也離不開科技這第一生產(chǎn)力。以前我一直覺得中國飛速發(fā)展，和美國的差距已經(jīng)很小。實(shí)習(xí)讓我知道，差的不是一點(diǎn)半點(diǎn)，是好大一截。中國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，可是三倍體虹鱒魚苗和虹鱒魚飼料都是從美國進(jìn)口的。中國也能做飼料，也能繁殖魚苗，可是很多養(yǎng)殖虹鱒魚的都用進(jìn)口飼料和進(jìn)口卵。國產(chǎn)卵孵化的苗病多，體質(zhì)弱還不穩(wěn)定，喂國產(chǎn)料的魚肉質(zhì)差，容易生病，這就是輸在了科技上。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，科技落后就得永遠(yuǎn)落后。作為水產(chǎn)的后備大軍我們的目標(biāo)就是從科技上追上去。
定量投喂，定期消毒，定時(shí)巡檢，總是反反復(fù)復(fù)。撈魚拉網(wǎng)，刷洗魚池，熬夜看魚，總能讓人手腳乏力。枯燥乏味的生活日復(fù)一日，總是那么的艱辛與疲憊。但是因?yàn)闊釔郏�所以�?jiān)持，因?yàn)闊釔鬯�以快樂。熱愛水產(chǎn)，熱愛那些反復(fù)的枯燥，熱愛那些疲憊的艱辛�？嗯c樂同在，累并快樂著，水產(chǎn)養(yǎng)殖你我同行。

學(xué)習(xí)了，竅門挺多，感受不一般。

徐曉旺

QQ_D5C3E6 發(fā)表于 2014-6-30 01:13
學(xué)習(xí)了，竅門挺多，感受不一般。

主要是感受，哈哈

水產(chǎn)水

感觸挺多，寫得挺好。

水寶寶

水產(chǎn)還得靠你們努力！

白慕水

水產(chǎn)新勢(shì)力

徐曉旺

徐曉旺 發(fā)表于 2014-6-30 13:13
主要是感受，哈哈

哈哈，切身感受，

徐曉旺

水產(chǎn)水 發(fā)表于 2014-6-30 22:20
感觸挺多，寫得挺好。

真是感受啊，謝謝

徐曉旺

水寶寶 發(fā)表于 2014-7-1 09:25
水產(chǎn)還得靠你們努力！

大家一起努力才行

徐曉旺

白慕水 發(fā)表于 2014-7-1 11:02
水產(chǎn)新勢(shì)力

水產(chǎn)后備大軍

〖魚你有約〗

美好的實(shí)習(xí)

徐曉旺

〖魚你有約〗 發(fā)表于 2014-7-2 11:56
美好的實(shí)習(xí)

嗯，很值得回憶

玉。

看大家的實(shí)習(xí)，怎么發(fā)現(xiàn)我當(dāng)年沒怎么用功的哇。

徐曉旺

玉。 發(fā)表于 2014-7-2 22:22
看大家的實(shí)習(xí)，怎么發(fā)現(xiàn)我當(dāng)年沒怎么用功的哇。

哈哈，各自都有自己的那份回憶的

踏浪迎雪

不錯(cuò)，水產(chǎn)后繼有人，實(shí)習(xí)經(jīng)歷值得珍惜

徐曉旺

踏浪迎雪 發(fā)表于 2014-7-3 16:34
不錯(cuò)，水產(chǎn)后繼有人，實(shí)習(xí)經(jīng)歷值得珍惜

會(huì)加油的，

泥鰍5544

說到深處，好懷念

徐曉旺

泥鰍5544 發(fā)表于 2014-7-4 22:39
說到深處，好懷念

現(xiàn)在我們也開始懷念了

泥鰍5544

徐曉旺 發(fā)表于 2014-7-6 21:57
現(xiàn)在我們也開始懷念了

嗯嗯，加油

徐曉旺

泥鰍5544 發(fā)表于 2014-7-10 21:33
嗯嗯，加油

嗯嗯會(huì)的，