丁酸梭菌對(duì)腸道上皮細(xì)胞黏附及對(duì)鰻弧菌抑制的研究
宋增福1, 2 ,吳天星3 , 潘曉東1, 2 (1. 浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院,浙江杭州 310029; 2. 浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院分子設(shè)計(jì)與營(yíng)養(yǎng)工程實(shí)驗(yàn)室, 浙江寧波 315100 ) 3. 浙江大學(xué)理學(xué)院,浙江杭州 310029)
[摘 要] 本試驗(yàn)以魚(yú)腸道上皮細(xì)胞為模型,以腸道的致病鰻弧菌為對(duì)照,研究了丁酸梭菌對(duì)魚(yú)腸道上皮細(xì)胞的黏附作用及黏附對(duì)細(xì)胞的損傷和成活率的影響。結(jié)果表明∶丁酸梭菌對(duì)魚(yú)的腸道上皮的黏附率為7. 39 ±1. 85,低于鰻弧菌的黏附率( P < 0. 05) ; 對(duì)細(xì)胞的損傷率為1. 02 ±0. 35,顯著低于鰻弧菌對(duì)細(xì)胞的損傷率( P < 0. 05) ; 黏附后丁酸梭菌組對(duì)細(xì)胞的成活率的影響與正常對(duì)照組比較,差異不顯著;當(dāng)酪酸菌、鰻弧菌與腸道上皮細(xì)胞共同培養(yǎng)時(shí),使鰻弧菌的黏附率下降7. 03% ( P < 0. 05) 。因此,該株丁酸梭菌可以安全地黏附魚(yú)腸道上皮細(xì)胞,并能有效抑制鰻弧菌的黏附。
[關(guān)鍵詞] 丁酸梭菌;體外黏附;抑菌作用;細(xì)胞損傷;腸道上皮細(xì)胞
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