本帖最后由 cjlittlepig 于 2014-5-14 14:43 編輯
一株凝結(jié)芽孢桿菌的分離篩選及生物學(xué)特性研究
戴 青1 趙述淼1 謝樹貴1 凌華云2 唐明紅2 王啟軍2 梁運(yùn)祥1 (1. 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院,農(nóng)業(yè)微生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室武漢 430070 ; 2. 湖北華揚(yáng)科技發(fā)展有限公司,武漢 430070)
摘 要:本研究采用改良MRS培養(yǎng)基,從畜禽糞便中分離一株能抑制常見病原菌的產(chǎn)酸芽孢桿菌。該菌株對大腸桿菌(Escherichia coli O139,E.coli K88,E.coli K99),傷寒沙門氏菌(Salmonella typhimurium O4Hi,ST O4Hi),金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)等均有較強(qiáng)的抑制作用,經(jīng)生理生化實(shí)驗(yàn)和16S rDNA序列分析鑒定為凝結(jié)芽孢桿菌(Bacillus coagulans)。該菌株模擬胃液處理30 min后存活率為91%,耐膽鹽濃度達(dá)3.0%,小鼠急性毒性實(shí)驗(yàn)結(jié)論為無毒無害物質(zhì)。研究結(jié)果表明該菌株可以順利通過胃酸進(jìn)入小腸后開始作用,改善腸道微生態(tài)環(huán)境,具有作為微生物制劑菌株的應(yīng)用潛力。
關(guān)鍵詞:凝結(jié)芽孢桿菌;分離;益生菌
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