當(dāng)越來(lái)越多的農(nóng)牧企業(yè)抱怨做
飼料不掙錢的時(shí)候,這讓我更加堅(jiān)信整個(gè)飼料工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的時(shí)機(jī)到來(lái)了,利潤(rùn)空間的壓縮是一股強(qiáng)大的動(dòng)力,這意味著整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生了質(zhì)的改變,因而將演化出全新的農(nóng)牧企業(yè),在這一輪轉(zhuǎn)型浪潮過(guò)程中,我們將見證很多龐大身軀的恐龍級(jí)別企業(yè)被淘汰,新的適應(yīng)環(huán)境的輕企業(yè)是如何進(jìn)化的。
在工業(yè)時(shí)代,加工生產(chǎn)是基礎(chǔ)工業(yè),當(dāng)某個(gè)加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟后,其整體利潤(rùn)是微薄的。在工業(yè)時(shí)代,當(dāng)消費(fèi)者對(duì)一個(gè)產(chǎn)品的了解成本很高時(shí),就選擇了簡(jiǎn)化方式——相信品牌,所以工業(yè)時(shí)代的盈利核心是品牌的經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)品牌的往往是身軀龐大的傳統(tǒng)工業(yè)組織,這樣冷冰冰的組織往往是將人的作用弱化的,表面上說(shuō)人才是最重要的資源,但很少將發(fā)揮某個(gè)作用的個(gè)人推向消費(fèi)者。
當(dāng)我們進(jìn)入信息時(shí)代,信息的傳播和價(jià)值的傳遞不僅加速了,而且其成本也急劇的下降了,我在此大膽預(yù)測(cè),在未來(lái)的信息社會(huì),品牌的作用將會(huì)被弱化,互聯(lián)網(wǎng)將把各個(gè)信息節(jié)點(diǎn)連結(jié)起來(lái),而信息節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵價(jià)值是人本身,個(gè)人的價(jià)值將會(huì)凸顯出來(lái),而所有這一切將遵循開放透明的原則。我們可以將擁有品牌的傳統(tǒng)農(nóng)牧企業(yè)想象成炫彩奪目的氣球,這樣的氣球在人群中很有吸引力,但也只需一顆圖釘輕輕一扎,這個(gè)氣球也將面臨毀滅的境地。比如六和等傳統(tǒng)的農(nóng)牧企業(yè)面對(duì)突如其來(lái)的“速成雞”事件時(shí),它們?cè)谔幚硗话l(fā)事件是如此捉襟見肘!八俪呻u”事件這顆“圖釘”還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是最銳利的,但負(fù)面消息的傳播速度太快了,其突發(fā)性和局面的失控性著實(shí)讓傳統(tǒng)農(nóng)牧企業(yè)驚慌失措。在此,我想表達(dá)的意思是,在信息社會(huì)里,品牌的維護(hù)成本是如此高昂,我們是否還有其他更優(yōu)解呢?
我堅(jiān)信肯定有更優(yōu)的機(jī)制來(lái)適應(yīng)這個(gè)裹挾著我們前進(jìn)的信息時(shí)代,這個(gè)機(jī)制是去中心化的,也就是會(huì)舍棄大的品牌的霸主地位,它會(huì)將人的價(jià)值直接呈現(xiàn)到消費(fèi)者面前,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的廣泛連接,將真正實(shí)現(xiàn)自由人的自由聯(lián)合而進(jìn)行全面的協(xié)作。
讓我們?cè)O(shè)想有這么一家玩物聯(lián)網(wǎng)的未來(lái)農(nóng)牧企業(yè),她具有天生的開放式思維。她將基本的飼料配方數(shù)據(jù)和原材料信息以及生產(chǎn)廠家信息集合成二維碼,然后其飼料來(lái)到
養(yǎng)殖場(chǎng),帶來(lái)的二維碼再集合成養(yǎng)殖場(chǎng)的信息,最后將集成大量信息的二維碼推送到消費(fèi)者能看到的菜譜上,同時(shí)讓更多的開發(fā)者能利用這些詳實(shí)的信息來(lái)做二次開發(fā)。這會(huì)讓消費(fèi)者知道這些食材是誰(shuí)幫我們生產(chǎn)的,想想現(xiàn)在我們連食材來(lái)自哪里都不知道,即便知道來(lái)自哪家企業(yè),我們也不知道哪些人協(xié)作生產(chǎn)出來(lái)的,我們只有選擇相信大品牌,然而這樣傳統(tǒng)的大品牌需要巨大的成本代價(jià)來(lái)承擔(dān)保證食品安全的這份責(zé)任。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能將這種責(zé)任交給自由人或者更小的團(tuán)隊(duì)的時(shí)候,我們是否需要思考這樣的新模式會(huì)不會(huì)是更好的選擇呢?
我完全有信心來(lái)相信這是一種更優(yōu)的模式,我們的社會(huì)無(wú)論如何改變,“衣食住行”將囊括社會(huì)的絕大部分產(chǎn)業(yè),讓我們來(lái)看看各方面的發(fā)展如何,我國(guó)的服裝產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能是嚴(yán)重過(guò)剩的,也面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的壓力,但我們也看到了眾多的穿戴設(shè)備的出現(xiàn),可想而知,未來(lái)的眼鏡將不止是用來(lái)對(duì)付近視的,未來(lái)的衣服也不僅僅是用來(lái)遮體避寒的,未來(lái)的鞋子也不僅僅是用來(lái)行走的,我們會(huì)很直觀地發(fā)現(xiàn),很多未來(lái)的產(chǎn)品都是超越其基本需求而擁有了衍生需求,而正是這樣的衍生需求為消費(fèi)者帶來(lái)了超越其預(yù)期的體驗(yàn),這正是這種滿意體驗(yàn)為創(chuàng)造衍生需求的“第二功能”提供了巨大的溢出利潤(rùn)。同樣的,我們能在住房方面,發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的“第二功能”,飛速發(fā)展的智能家居產(chǎn)品,不僅僅能給我們提供居住外的體驗(yàn),而且能強(qiáng)化原有的家居體驗(yàn),絕對(duì)超過(guò)消費(fèi)者預(yù)期的體驗(yàn)。至于“行”方面,自動(dòng)駕駛系統(tǒng)的汽車也將會(huì)在未來(lái)的某天和消費(fèi)者見面。在“衣、住、行”三方面,我們見證了互聯(lián)網(wǎng)的威力,見到了這三方面的傳統(tǒng)企業(yè)如何在后工業(yè)時(shí)代過(guò)渡到信息時(shí)代期間所進(jìn)行的頑強(qiáng)進(jìn)化。這種進(jìn)化過(guò)程不是達(dá)爾文式的物競(jìng)天擇、優(yōu)勝劣汰的進(jìn)化,完全是拉馬克式的進(jìn)化,主觀意志是發(fā)揮巨大作用的,企業(yè)也不是只有等待淘汰或者適者生存,很可惜到現(xiàn)在,我看到在“食”方面絕大部分的進(jìn)化只發(fā)生在終端消費(fèi)領(lǐng)域,比如潘石屹等名人推出自己的農(nóng)產(chǎn)品,這是運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維在“食”方面不錯(cuò)的嘗試,也算是開了個(gè)好頭。
不可否認(rèn),我國(guó)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也是產(chǎn)能過(guò)剩的,利潤(rùn)率的不斷下滑是客觀的。我國(guó)的農(nóng)牧企業(yè)走過(guò)了擴(kuò)產(chǎn)能上規(guī)模的階段,也經(jīng)歷過(guò)上下游的整合階段,現(xiàn)在正經(jīng)歷行業(yè)快速淘汰整合階段,但究其根本,這種整合經(jīng)營(yíng)只是企業(yè)發(fā)展的“術(shù)”,根本的“道”是如此深刻,那就是要從一個(gè)工業(yè)時(shí)代的基礎(chǔ)加工生產(chǎn)企業(yè)向信息時(shí)代的“互聯(lián)網(wǎng)”公司轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變是如此的深刻,可想而知,將會(huì)有大批的企業(yè)將死在后工業(yè)時(shí)代的沙灘上,而互聯(lián)網(wǎng)浪潮還會(huì)將其殘骸淹沒(méi)帶走。
運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在“食”方面肯定能創(chuàng)造出大量的衍生需求。工業(yè)時(shí)代的企業(yè)將很難擺脫這樣一種思維:如果企業(yè)要挖掘消費(fèi)者的深層次需求,就會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分,將品質(zhì)做得更好。這樣的思維是典型的工業(yè)時(shí)代面對(duì)已知情景的思維,完全沒(méi)錯(cuò),但已無(wú)新意。不能給消費(fèi)者提供超越預(yù)期的體驗(yàn)將很難成為經(jīng)營(yíng)發(fā)展方面的殺手锏。農(nóng)牧企業(yè)應(yīng)該擁抱互聯(lián)網(wǎng),將我們的芯片大腦更換成擁有互聯(lián)網(wǎng)思維且能并行運(yùn)算的芯片,這樣能引發(fā)廣泛的跨行業(yè)合作,也將徹底改變大家對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)不那么時(shí)髦的印象。
最后,讓我們想象下兩三年后將出現(xiàn)的生活:你要出門時(shí),自動(dòng)駕駛的Tesla汽車已停泊在家門口,等待你要去哪里的語(yǔ)言指令,你離開后,家里的電氣化設(shè)備在Nest的指令下正努力為你節(jié)約能源,當(dāng)你來(lái)到公司上班一天后,你的Nike鞋提醒你要適當(dāng)運(yùn)動(dòng),而此時(shí),GoogleGlass也將你未完成的健身計(jì)劃推送到你的眼前。當(dāng)你想要吃晚餐時(shí),Google
Glass適機(jī)地推薦了吃飯的餐廳,新到的三文魚完全符合你的定制,當(dāng)你掃描菜單的二維碼后,這條三文魚的詳實(shí)信息讓你對(duì)食材很放心,同時(shí)你在線感謝了這位給你提供三文魚的養(yǎng)殖場(chǎng)老板,消費(fèi)者的點(diǎn)評(píng)也讓你更加期待個(gè)人定制的美味,你的醫(yī)療軟件業(yè)建議你多吃這種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。