本帖最后由 煙花雨 于 2014-1-9 15:03 編輯
一股寒潮用凍雨洗刷了華南,粵西水溫劇降十八度以下。2013年的養(yǎng)殖可以落下帷幕了。在這個閑得發(fā)霉的日子除了吃喝大話水產(chǎn)那點(diǎn)事,就是靜下來盤點(diǎn)2013年的得失和規(guī)劃2014的運(yùn)營。 2013年的羅非行情和2011年的羅非的行情都出人意料。2011年讓人料不到的暴跌,2013年讓人料不到的堅挺。2011年的高價,我沒追上。連續(xù)兩年的低迷,始終是人為操控的格局,都讓我心有余悸,2013年的價格堅挺我也沒把握。當(dāng)追上來時已經(jīng)是現(xiàn)在的平穩(wěn)期,囤貨打內(nèi)銷戰(zhàn)了。 不過2013年的回暖還是讓羅非養(yǎng)殖業(yè)好好喘了口氣,F(xiàn)在外圍的羅非出口的質(zhì)量評級上升了,出口量和價格都漲了。雖然加工廠不會讓利養(yǎng)殖戶,不過外圍的飄紅還是讓行業(yè)鼓起了信心。行業(yè)估計2014上半年的價格還是可以的。我估計低迷的草魚大軍會殺回羅非地盤的,羅非魚原有大軍會有所擴(kuò)增,本來羅非魚的產(chǎn)能就過剩,現(xiàn)在又?jǐn)U增,估計明年不會太好。不過沒法子,現(xiàn)在大宗淡水魚除了鯽魚好市,其他都低迷,粵西的單一品種市場還是不得不養(yǎng)羅非。 問行情要利潤是沒法子的,不如問自己的成本要利潤了。立體養(yǎng)殖是節(jié)約養(yǎng)殖成本的出路,飼料直購也是節(jié)約成本的出路,都在謀劃。還有,投資不能放在一個籃子里。羅非魚養(yǎng)殖效益不能改變,可以改變套養(yǎng)魚的利潤空間。這些套養(yǎng)魚根據(jù)自己的優(yōu)勢可以靈活搭配,還是能增長千把塊一畝收入的。吳川是中國飼料魚之都,我家本身做四大家魚孵化,我套養(yǎng)的親本效益能維持羅非養(yǎng)殖水面的擴(kuò)張。而珠三角的套養(yǎng)名特優(yōu)的利潤也可以很豐厚。 養(yǎng)殖羅非雖然不需要養(yǎng)蝦那么精細(xì)的技術(shù),不過為了應(yīng)付高溫鏈球菌季,還是需要配備些技術(shù)。我現(xiàn)在依然堅信我兩年前的不嚴(yán)謹(jǐn)言論“羅非魚鏈球菌是脂肪肝的繼發(fā)感染”。2011年的言論是基于行醫(yī)服務(wù)的心得。2011年后轉(zhuǎn)投養(yǎng)殖業(yè),拿自己的魚做對比試驗和向一些行業(yè)專家學(xué)習(xí),也通過全程高溫飽食無意外試驗和解剖跟蹤等多方細(xì)微處印證了2011年的大膽言論。對魚體質(zhì)的把控和微調(diào)水的深入把控把過去對病害防治轉(zhuǎn)換到打破假象唯求本質(zhì)的健康養(yǎng)殖層次來,不止回避了風(fēng)險也降低成本和增加收益。有了安全生產(chǎn)的把控后,玩的是“量大乘以微利”的盈利模式的還是可以玩的。玩的是“問飼料成本要利潤”的招的話,那自然效益不錯,畢竟飼料成本占了九成。玩的是“醉翁之一不在酒”的盈利把戲的話就要個人優(yōu)勢而定了。 國家出口量最大的一條魚,不會死路一條的。若能玩得安全的前提下,微利時代還是適合養(yǎng)殖的。而且立體養(yǎng)殖的效益還是不錯的。畢竟現(xiàn)在可以走的路不多。草魚低迷,大軍本有殺回羅非陣營之意,不可轉(zhuǎn)投草魚了。廣東鯽魚精養(yǎng)太過新鮮,有能力把握的人還是少數(shù)。羅非魚即使在鏈球菌的威脅下,還是能熟練應(yīng)對。相對來說,羅非魚還是條少操心的魚。只要懂得知足,莫吃“貪字得個貧”的虧,合理安排養(yǎng)殖密度,調(diào)節(jié)好水質(zhì)和體質(zhì),不求高產(chǎn)求穩(wěn)產(chǎn),不求暴利求紅利,羅非魚還是個陽光品種。(文/廣東吳川博鋪 李茂裕)
|