本帖最后由 拜耳劉濤 于 2013-11-27 12:58 編輯
水寶寶 發(fā)表于 2013-11-27 10:22 
這篇文章我們已經(jīng)翻譯過了，我找出來貼出來給你參考。
對(duì)蝦早期死亡綜合癥（EMS）的預(yù)防 Chalor Limsuwan Ph.D博士,泰國農(nóng)業(yè)大學(xué),水產(chǎn)研究中心（ABRC）教授,博士生導(dǎo)師。 康森 翻譯 拜耳（四川）動(dòng)物保健有限公司 原文刊載在《the practical Asia Aquaculture》2013,3月刊 新興蝦病早期死亡綜合癥（以下簡(jiǎn)稱EMS），又稱急性肝胰腺壞死綜合癥（AHPNS），已經(jīng)對(duì)中國（2009）、越南（2010）、馬來西亞（2011）和泰國（2012）的對(duì)蝦養(yǎng)殖造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)最近報(bào)道，EMS已經(jīng)蔓延到泰國東部和南部的一些省份，并已嚴(yán)重影響南美白對(duì)蝦（凡納濱對(duì)蝦）和斑節(jié)對(duì)蝦（黑虎蝦）的養(yǎng)殖。其特點(diǎn)是在蝦苗下塘后的20-30天內(nèi)造成蝦苗大量死亡（某些情況下死亡率可達(dá)100%）。EMS主要影響蝦苗肝胰腺，導(dǎo)致肝胰腺異常、萎縮、蝦軟殼、變白或肌肉白濁、塘底偷死等癥狀。 在對(duì)EMS的病理研究中，從病蝦體內(nèi)分離出了多種細(xì)菌和噬菌體，以及簇蟲等寄生蟲。然而，迄今為止，因?yàn)?i>Koch`s 法則不適用；科學(xué)家還無法確定導(dǎo)致EMS的確切病因是什么？把從死亡的病蝦體內(nèi)分離出的多種病菌，定向培養(yǎng)和接種到健康的蝦苗體內(nèi)，健康蝦苗不會(huì)發(fā)生EMS。另外將健康蝦苗與池塘中的病蝦一并放在實(shí)驗(yàn)室同池共養(yǎng)，健康的蝦苗仍然不會(huì)發(fā)生EMS。結(jié)果表明：EMS不像白斑�。╓SSV）或黃頭病毒等那樣，EMS是不具有傳染性的。 因發(fā)生EMS的蝦苗大多在下塘30天內(nèi)死亡，因此不健康的蝦苗很可能是導(dǎo)致EMS的一個(gè)主要原因。同時(shí)在病蝦的肝胰腺中發(fā)現(xiàn)大量弧菌，且EMS多發(fā)生在池塘準(zhǔn)備階段就遭受連續(xù)陰雨積水的池塘。自2011年到2012年底，通過對(duì)池塘環(huán)境進(jìn)行廣泛深入的研究，并對(duì)比發(fā)生EMS的蝦塘和未發(fā)生EMS蝦塘的情況，整理出一些可供參考的信息，希望可以幫助蝦農(nóng)避免EMS對(duì)養(yǎng)殖的影響。 1 選擇健康的蝦苗 在正常鹽度的池塘中，蝦苗應(yīng)該達(dá)到PL 10規(guī)格；但鹽度低于15‰?yún)^(qū)域，選擇蝦苗的規(guī)格應(yīng)該大于PL10。蝦苗形狀完整的肝胰腺要盡可能的大而黑，且顯微鏡下檢查有豐富的脂肪顆粒。第六腹節(jié)肌肉長(zhǎng)度與腸道長(zhǎng)度的比值應(yīng)大于1:4。苗室無節(jié)幼體應(yīng)在10萬-15萬條／立方水體，避免使用抗生素，蝦苗幼體培育期苗池的水溫是非常重要的，水溫度低時(shí)，蝦苗攝食減少，體質(zhì)變?nèi)�，生長(zhǎng)緩慢。除了根據(jù)以上指標(biāo)判斷對(duì)蝦蝦苗的質(zhì)量，還需檢查蝦苗肝胰腺的脂肪油滴和弧菌數(shù)量。同樣方法可用于鑒別判斷斑節(jié)對(duì)蝦（黑虎蝦）蝦苗的質(zhì)量。 2 池塘準(zhǔn)備和水質(zhì)處理 EMS或白斑綜合癥爆發(fā)地區(qū)，首先需要使用高濃度的次氯酸鈣或其他消毒劑對(duì)水體進(jìn)行徹底的殺菌消毒。謹(jǐn)慎使用有機(jī)磷殺蟲劑如敵百蟲、氯氰菊酯（合成擬除蟲菊酯）等殺滅病毒載體生物如野生的蝦、蟹等。地下水和泥沙水進(jìn)池塘前需要進(jìn)行一定時(shí)間曝氣等方式的處理。 3 EMS爆發(fā)的一些誘因 3.1 放苗第一個(gè)月內(nèi)水體pH值不應(yīng)過低 池塘準(zhǔn)備階段保持水體潔凈，養(yǎng)殖初期不要添加太多乳酸菌去降低水體PH值和分解有機(jī)質(zhì)。目的是一定程度的抑制弧菌生長(zhǎng)或降低氨的毒性。如果早晨水體pH值低于7.5，則會(huì)將蝦是置于危險(xiǎn)中。降水下雨因素，因?yàn)橛晁畮缀鯖]有堿度且雨水的pH值通常在6.8-6.9，大量降雨會(huì)導(dǎo)致池水的pH值和總堿度下降。在泰國許多發(fā)生EMS地方，如泰國東部養(yǎng)殖地區(qū)Rayong, Chantaburi,和 Chachoengsao 省，那時(shí)幾乎每天都下雨，大量的蝦發(fā)生死亡，蝦體變得柔軟和肌肉白濁。2012十月到十二月的是泰國的雨季，泰國南部省份同樣也出現(xiàn)了大雨后發(fā)生EMS死亡的報(bào)道。池塘放苗后，水體的pH值應(yīng)該在8.0±0.2，因?yàn)檫@是蝦苗場(chǎng)正常海水的pH值，蝦苗可以很快適應(yīng)所放入池塘的水體環(huán)境；水體的總堿度應(yīng)不低于100毫克/升。因此蝦苗放養(yǎng)30天內(nèi)，每次下大雨后應(yīng)加適量石灰水調(diào)節(jié)水體的pH。 3.2 控制合理投料 養(yǎng)蝦過程如果遵循通過大量投喂飼料而追求更快的生長(zhǎng)速度和提高規(guī)格的方法是非常危險(xiǎn)的。在EMS預(yù)防過程中，過度投料是不可取的。相對(duì)于只追求生長(zhǎng)速度來說，蝦農(nóng)更希望對(duì)蝦養(yǎng)殖能健康、穩(wěn)定和可持續(xù)的發(fā)展，達(dá)到目標(biāo)規(guī)格后進(jìn)行收獲抓蝦從而帶來長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益。如果對(duì)投料進(jìn)行合理控制，就會(huì)大大改善池塘底部環(huán)境，減少因弧菌大量繁殖而導(dǎo)致的發(fā)病。降低殘餌的數(shù)量，維持良好的水質(zhì)，使對(duì)蝦始終保持在一個(gè)正常的生長(zhǎng)速度，就可以減少對(duì)蝦因頻繁脫殼、蛻殼不遂或軟殼引起的死亡。 3.3 注重水質(zhì)調(diào)控 確保每個(gè)蝦塘中有足夠的增氧設(shè)施。溶解氧（DO）是對(duì)蝦養(yǎng)殖的最重要的因素。如果整個(gè)養(yǎng)殖期間水體溶解氧水平都高于4mg／L，對(duì)蝦就可以健康的生長(zhǎng)，大大降低發(fā)生疾病的風(fēng)險(xiǎn)；這時(shí)就沒有必要去考慮具體每個(gè)池塘需要多少臺(tái)增氧機(jī)，或多大養(yǎng)殖水面需要推薦多少馬力等問題。對(duì)蝦養(yǎng)殖戶已經(jīng)意識(shí)到溶解氧的重要性，并不斷提高這方面的認(rèn)識(shí)。所謂的足夠的增氧設(shè)備是當(dāng)所有的增氧機(jī)開啟時(shí)，能形成足夠?qū)⒛嗌澈蛷U物聚集（集污）到池塘中央的水流。 如果養(yǎng)殖的蝦發(fā)病且死蝦看起來像EMS；或者大多數(shù)的養(yǎng)殖池沒有發(fā)生EMS，但附近的蝦池發(fā)生EMS且有死亡時(shí)，必須進(jìn)行EMS的預(yù)防。主要采取以下的預(yù)防措施： 1 定期消毒 不同的池塘可以采取不同的消毒方法，使用不同種類和劑量的消毒劑。消毒劑應(yīng)是通過政府批準(zhǔn)允許在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的高效低毒產(chǎn)品。有些池塘不使用化學(xué)消毒劑，而是使用每10天一次的停料。當(dāng)蝦塘水色變暗時(shí)應(yīng)立即減少飼料投喂。在增氧充足的情況下也可增加有益微生物處理池底。 2 定期添加礦物元素 當(dāng)蝦達(dá)到脫殼階段或在脫殼期間，確保水體中有足夠的礦物元素�？梢詭椭r體新殼的形成。 3 適量添加生石灰來調(diào)節(jié)水體的pH值 不同形式的生石灰或熟石灰都有效，用哪種主要取決于蝦農(nóng)的喜好。大雨后通過添加適量的石灰來調(diào)節(jié)水體的pH值和總堿度，可防止有毒的硫化氫氣體在池塘底部的形成。特別是暴雨過后，當(dāng)pH下降到一個(gè)較低的水平時(shí)，硫化氫可以成為劇毒。 如果蝦苗下塘約一個(gè)月左右開始耗底死亡，蝦體的肌肉組織變的不透明，肌肉白濁，看上去蒼白并且比正常蝦的肝胰腺要小。養(yǎng)殖戶應(yīng)該立即采取以下措施： 1 立即停止投料 你不需要擔(dān)心健康蝦吃患病或死亡蝦就會(huì)相繼發(fā)病。停止投料的原因是使控制蝦的脫殼。當(dāng)食物不充足時(shí)蝦的自身調(diào)節(jié)機(jī)制會(huì)使蝦苗推遲脫殼，如果蝦苗不脫殼，蝦苗的死亡率就會(huì)大大降低。因此暫停投料減少蝦苗的死亡，3-5天后死亡停止。 2 添加適量石灰提高水體pH值 暫停投料可能還是不夠的。蝦農(nóng)應(yīng)該添加適量的生石灰水，將清晨太陽升起前水體的pH值控制在7.9-8.0，這將減緩蝦苗脫殼和降低死亡率。在低鹽或養(yǎng)殖高密度的池塘，添加或補(bǔ)充礦物元素可以幫助蝦體恢復(fù)和增強(qiáng)蝦的體質(zhì)。 3 打開全部增氧機(jī) 暫停投料，特別是當(dāng)增氧機(jī)全功率開啟后池塘底部的情況將會(huì)得到改善。水質(zhì)隨之變好，一旦發(fā)現(xiàn)沒有死蝦并且料臺(tái)中的蝦看上去正常，也就是說看上去不再有白濁現(xiàn)象，這一般需要7-10天時(shí)間；這個(gè)時(shí)候蝦農(nóng)能夠逐漸開始喂料，并且應(yīng)該呢個(gè)持續(xù)養(yǎng)殖直至收獲。在這個(gè)過程中可能約有15-20%的死亡率。然而，如果蝦農(nóng)又開始過快和過量的增加投料，可能會(huì)有第二波蝦的死亡發(fā)生，那時(shí)情況將比以第一次更難控制，因?yàn)槲r也會(huì)很快在第二波死亡中大量的損失。蝦塘如果有第二次出現(xiàn)EMS爆發(fā)，通常建議最好是立即收蝦，因?yàn)槿绻患皶r(shí)處理可能會(huì)出現(xiàn)大量的蝦耗底死亡。 以上包括已知的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控和如何防止EMS的信息。養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己蝦塘的實(shí)際情況，那些方法是最有可能在自己的蝦塘使用的。然后可以嘗試不同的方法和形成記錄以確定哪些措施是防止EMS最有效的。 | 
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狗仔卡
發(fā)表于 2013-11-27 10:26:38
顯身卡
發(fā)表于 2013-11-27 11:49:11
