【在線交流】10.21通威集團淡水魚料、蝦特料技術(shù)骨干做客中國水產(chǎn)頻道

冷如雪

有點事情，離開幾分鐘，見諒！

流浪小魚蝦

從理論到實踐的升級，兩位博士果然學識淵博

流浪小魚蝦

想請教兩位博士，有沒有在魚粉替代上，比較成熟的方案推薦？另外，目前由于原料行情難判斷，終端養(yǎng)殖品種大部分虧損邊緣，飼料成本卻逐漸逐漸上升，未來水產(chǎn)飼料方向?qū)⒑稳ズ螐�？不知道博士有何見解，謝謝

魚蝦有約

zsdjx1981 發(fā)表于 2013-10-19 19:05
廣東通威的，包裝很松散的，還有今年生魚料不停的在換配方加魚粉，一會說哪個料拉身材一會說哪個料長肉的 ...

感謝這位朋友提問，也感謝您對通威的支持。

首先包裝方面，我們的包裝與順德本地廠有所區(qū)別，的確是內(nèi)袋與外帶連在一起，所以外表看起來很有點松散，實際上我們包裝袋質(zhì)量較好，很少有客戶反映破包的現(xiàn)象。

“生魚料換配方較多，后期不停的加魚粉”我想魚粉加多點，應該是好事吧，呵呵。本身特種魚料配方調(diào)整的頻率會比較多，由于特種魚料的主要原料（魚粉）價格波動較大，要想兼顧配方成本與飼料品質(zhì)，有必要進行針對性的調(diào)整。

“拿競爭對手的料回去化驗”這主要是想了解一下競爭對手配方的調(diào)整情況，而與我們公司生魚料配方是否成熟無關(guān)，而且據(jù)我所知，許多廠家都有同樣的舉措，我們通威的料也同樣被其它廠家收集過。當然，這也說明其它廠家開始重視通威生魚料，同時也說明通威生魚料品質(zhì)提高了。

“大6#、小6#一樣的配方而大小差2到3倍，為什么還是一個價呢？”無論是大6#還是小6#料總之都屬于6號料系列，是用同樣的配方生產(chǎn)，只是生產(chǎn)的�？状笮〔煌�而已，所以價格一樣，但大小有差異。這也是遵循許多客戶的需求，有許多客戶希望生魚6#料粒徑做小，可以提早使用6#料，主要還是考慮養(yǎng)殖成本問題，生魚6#料價格比5#料便宜。

lutherlh

通威團隊果然厲害！同時還不那么保守！不愧有行業(yè)大佬的氣派！

lutherlh

什么時間把海大的團隊也請來交流交流？

米海峰

糊涂魚兒 發(fā)表于 2013-10-21 16:11
@米海峰 米所長：你好，我是企業(yè)草根一枚，早就聽聞米所長是華南淡水料的權(quán)威，很是榮幸能借此寶地請教您兩 ...

謝謝您的問題，您是貴公司的人參，也的確是土豪級的草根，我也愧不敢當是華南淡水料的權(quán)威，此丘之后更有高山眾眾 ！

首先回答您第一個問題   華南這幾年棉菜粕的供應情況不是很樂觀 ，特別是今年 先是棉粕斷炊，后面中*糧大哥又伙同加拿大人把菜粕做高，江湖中推崇的菜棉粕1：1搭配的模式根本沒有機會展示，總之 盡可能讓菜棉粕搭配使用  形成互補的效果 ，賴aa和蛋aa 的添加量之和說法不科學，如果豆粕便宜，多用豆粕就可以不用或少用外加lys ，同理，棉粕的用量大，met外加的需求就可以減少或者取消，至于兩者的比例 ，我覺得2.2:1 就可以了

第二 羅非魚是比較依賴和需求能量的魚類，脂肪做的要比草魚高，至于高多少，張璐博士托夢不讓我說，所以，私下交流安全點！對于脂肪 我建議你用豆油！

第三 技術(shù)和市場是公司的矛盾的兩個方面，象你們夫妻一樣，相互責怪又相互離不開，作為技術(shù)人員，我肯定替技術(shù)說話，知己知彼，才能百戰(zhàn)不敗，市場部門的市場管理 數(shù)據(jù)收集和養(yǎng)殖戶分類管理上任務繁多，吉肯定有很多做不好的地方，或者很多人的市場管理能力不高  對公司資金支持和政策優(yōu)惠依賴  怕客戶責難  客戶有任何問題  首先把責任往自己人特別是技術(shù)人員身上攬   這些缺點如果你下市場不仔細，很可能就發(fā)現(xiàn)不了 你就成了替罪羊  所以 本著對公司負責 對自己負責的態(tài)度  一定要深入一線 拿到客觀和準確的養(yǎng)殖數(shù)據(jù) 不僅客觀的看個別養(yǎng)殖效果異常的案例 更要有更多更真實的養(yǎng)殖理想的數(shù)據(jù)  我們按照統(tǒng)計學原理來分析  對養(yǎng)殖效果合理的客戶進行分析 對養(yǎng)殖效果不合理的客戶情況進行調(diào)研和歸納，  相信只要公司產(chǎn)品定位準確  質(zhì)量穩(wěn)定 原料安全 技術(shù)人員與市場人員的矛盾之爭一定以技術(shù)人員的數(shù)據(jù)結(jié)果來說話  一句話  要自信的面對市場  萬一 發(fā)生爭議  只有兩個選擇 不是敵人打過來 就是我們打過去  看你能不能雄起了  

freebobby

專家可能比較忙哦，都沒空回答俺的問題

huihong_yin

本帖最后由 Say-say 于 2013-10-21 16:42 編輯

huihong_yin 發(fā)表于 2013-10-21 16:11
我學的動物營養(yǎng)與飼料科學（主要是豬和禽），對于水產(chǎn)料我還是初學者，但現(xiàn)在就業(yè)于一家特種水產(chǎn)料企業(yè)，我 ...

首先 ,您養(yǎng)殖的是什么鱘,不同氣候和水溫帶自然生長和演化成品種的鱘有不同的營養(yǎng)水平需求,冷溫水性鱘魚的蛋白應該在38-43之間  脂肪盡可能的做高 ,鴨嘴鱘你要采用類似于花鰱的粉料或者小規(guī)格膨化料來  營養(yǎng)水平不需要那么高  它的食性接近花鰱  屬于濾食性魚類  同時 公司應該放棄做鱘魚膨化浮性飼料,應該做膨化沉性飼料,鱘魚屬于下口位的魚類 ,它的嘴巴水對著水底的.,從鱘魚的行為學生物學特性來看 它從水面底下攝食更方便,如果用魚粉 ,建議少用或不用紅魚粉,紅魚粉的營養(yǎng)作用和新鮮指標可能沒有白魚粉好.另外鱘魚對脂肪種類要求比較高,豆油具有最好的性價比優(yōu)勢!  謝謝您的提問！

謝謝米博的解答{:soso_e183:}

AquaGrwo175

請問米博士，現(xiàn)在水產(chǎn)飼料酶制劑的使用情況，像蛋白酶，植酸酶等是否在實際生產(chǎn)中可以耐高溫？

米海峰

接吻魚 發(fā)表于 2013-10-21 13:36
米博士你好，我是也是通威的一名業(yè)務員，我想問一下，廣東通威的105魚種料和惠州通威的180區(qū)別在哪里？還有 ...

你好   兄弟    ！   廣東公司105 和惠州公司180  有區(qū)別  一個是羅非魚膨化料 一個是草魚魚種膨化料   另外 惠州公司165 是羅非魚高檔膨化料  是惠州公司根據(jù)市場需求和產(chǎn)品競爭力超強化要求特定研發(fā)出來的 不是海南通威引進的  這三個公司的配方也都是我來負責，如果有什么問題，您可以通過公司系統(tǒng)地址   找到我電話   我們再繼續(xù)交流

Say-say

huihong_yin 發(fā)表于 2013-10-21 17:12
本帖最后由 Say-say 于 2013-10-21 16:42 編輯

huihong_yin 發(fā)表于 2013-10-21 16:11

呵呵，歡迎多多交流哈~{:soso_e121:}

悠悠三十年

南美白對蝦蝦料的問題，從資料上看，南美白對蝦的營養(yǎng)需求中蛋白含量在35%~40%，一般水產(chǎn)動物餌料的蛋白要求是“高、中、高”。請問，蝦多大時可以喂35%含量的飼料？喂多長時間？另，1.0厘米~3.0幼蝦的肝臟正在發(fā)育中，此階段是喂藻？枝角類？黃豆?jié){？雞蛋黃？謝謝。

zm19862009

小伙們快點來學習學習

zm19862009

別看廣告，看遼效

xiazaism

米師兄，你好，請問關(guān)于魚脫鱗的問題，水質(zhì)會有一定的影響，但對于飼料來說，如何提高其抗應激能力，減少脫鱗現(xiàn)象呢

糊涂魚兒

米海峰 發(fā)表于 2013-10-21 17:01
謝謝您的問題，您是貴公司的人參，也的確是土豪級的草根，我也愧不敢當是華南淡水料的權(quán)威，此丘之后更有 ...

米所長不愧是通威集團的大佬，大佬中的土豪呀！ 聞君一席話，勝讀十年書！！期待有機會能與米所長碰面......一定美食相供��！

zm19862009

通威，為了生活更美好
其實沒有那么多時間去傷春悲秋
因為每天都過得很充實
其實沒有那么多時間去探討未來
因為每天我們都走得很踏實
其實沒有那么多時間去埋怨
因為時間真的很匆匆
…………
正是因為少少的時間
所以我們一直都很努力的過好自己的生活
這樣的生活在別人眼里或許是貧瘠
但這無妨，因為過生活的是我們
我們始終是在過生活
而不是讓生活過了我們
…………
朝陽升起
給生活添動力
烈日當空
我們揮漢如雨
夕陽西下
被夕陽拉得長長的身影
淡淡的透露出點點溫馨

我們始終堅持著走在
屬于我們的道路上
不管這道路是崎嶇還是平坦
我們一直在路上
為了那幸福的陽光
為了生活更美好

米海峰

吃飼料的魚 發(fā)表于 2013-10-21 08:03
趁著大家還沒沖上來，先提幾個問題：
1、請問米所長，您認為在羅非魚上，脂肪和淀粉類物質(zhì)，哪一種增肥效果 ...

回答問題1

羅非魚上 肯定是脂肪比淀粉更快捷   豆油的性價比優(yōu)勢在羅非魚上更明顯  羅非魚用小麥強于玉米  羅非魚對棉粕的應用效果優(yōu)于菜粕  芝麻粕和椰子粕上可能芝麻粕會更好  考慮到甘露寡糖的因素；

肉骨粉在羅非魚上有一定性價比優(yōu)勢 ，豬肉粉和牛羊肉骨粉上使用，可能后者更好點，出于脂肪酸的安全性   還有性價比上的比較 ！

玉。

嘿嘿，兩位大博士，我也上來支持一下了。

一看，竟然已經(jīng)到14頁了，得好好消化才能跟得上腳步啊。