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水產(chǎn)前沿網(wǎng),網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人!

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[配方技術(shù)] 【在線交流】漫談維生素在水產(chǎn)領(lǐng)域的正確應(yīng)用

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    悠悠三十年 發(fā)表于 2013-7-26 16:50
    實際上用戶是最最可伶的,只有聽他人忽悠,等發(fā)現(xiàn)一個產(chǎn)品不好了,這一季也就完了。再就是廠家不說明,飼 ...

    像你說的你們能生成產(chǎn)出維生素足夠的飼料嗎?如果目前還做不到,可以建議農(nóng)戶在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中適當(dāng)添加點啥子?加幾多?

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    較真的水貨 發(fā)表于 2013-7-26 17:02
    多維對肝脂肪的代謝和肝功能康復(fù)都很重要啊。草魚吃了羅非料是容易脂肪肝,這更多是因為能量配比問題,不 ...

    “較真的水貨”兄,這個問題我之前也請教過別人,給出的答案類似于:魚類本身對于能量的利用率很低的,特別是糖類,但是能量原料經(jīng)過膨化之后,魚類對其的利用率會有較大的提高,所以有人說,用顆粒料的配方做膨化料,養(yǎng)出來的魚十有八九是脂肪肝,不過這個沒有去試驗。

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    wins  中大是做過這個實驗的,我印象很深刻  發(fā)表于 2013-7-26 17:21
    煙花雨  分析的不錯!  發(fā)表于 2013-7-26 17:17
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    發(fā)表于 2013-7-26 17:09:58 |只看該作者
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    水產(chǎn)行業(yè)好 發(fā)表于 2013-7-26 16:34
    最近葛蘭素史克深陷商業(yè)賄賂危機,請問博士你們是否也存在這樣的問題,你們又是通過何種手段防范和避免這樣 ...

    偶們公司,每年有強制性的商業(yè)道德培訓(xùn),而且禮品超過XXX就算商業(yè)賄賂了。如果你接觸了DSM的銷售,你會發(fā)現(xiàn)他們什么也做不了。如果你接觸了GSK的銷售,你會發(fā)現(xiàn)沒什么做不了。

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    煙花雨  這個問題,博士你居然回答了!崇拜!  發(fā)表于 2013-7-26 17:18
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    yf2000 發(fā)表于 2013-7-26 16:42
    那農(nóng)戶怎么知道飼料里面維生素是否足夠?缺哪一種?缺多少?補多少?

    就是啊,所以建議你要么選擇好的飼料,要么自己買復(fù)合多維,要么自己單獨買VC。其余的維生素,還真的不好買,買了也不好伴料喂
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    Say-say + 5 博士辛苦了呵

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    發(fā)表于 2013-7-26 17:12:28 |只看該作者
    悠悠三十年 發(fā)表于 2013-7-26 17:06
    其實,顆粒料也一樣。您想,為什么叫草魚,它是吃草的,喂那么高蛋白的飼料,它能受得了嗎?

    所以,什么肝膽綜合征,實際上就是營養(yǎng)上不協(xié)調(diào)造成的。有的專家居然還分離出病原來,可笑之極。就是再健康的魚,它的肝膽或腸道都能分離出細(xì)菌(或真菌)來。對于,養(yǎng)殖戶,要么喂藥,要么減料,不管怎樣,都受傷。
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    發(fā)表于 2013-7-26 17:13:30 |只看該作者
    悠悠三十年 發(fā)表于 2013-7-26 16:32
    所有維生素都加足了,不考慮拮抗?

    配伍啊,兄弟!當(dāng)然要考慮!
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    1、分享一份壓箱底的好資料,學(xué)小編一樣明碼標(biāo)價。每被下載一次,你的錢袋兒就會嘩啦啦響一次哦~
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    發(fā)表于 2013-7-26 17:15:10 |只看該作者
    悠悠三十年 發(fā)表于 2013-7-26 17:01
    不敢,有事可以QQ聊

    382928525,

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    wins 發(fā)表于 2013-7-26 17:12
    就是啊,所以建議你要么選擇好的飼料,要么自己買復(fù)合多維,要么自己單獨買VC。其余的維生素,還真的不好 ...

    多謝指點,只是好的料很難找!大公司都有時不穩(wěn)定啊!何況現(xiàn)在原材料有那么高的價格,有時不只相信誰?
    搞水產(chǎn)真難,希望博士能多多指點!
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    發(fā)表于 2013-7-26 17:18:37 |只看該作者
    yf2000 發(fā)表于 2013-7-26 17:08
    像你說的你們能生成產(chǎn)出維生素足夠的飼料嗎?如果目前還做不到,可以建議農(nóng)戶在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中適當(dāng)添加點 ...

    怎么說呢,其實預(yù)混料里面都有,包括微量元素,只是應(yīng)用效果問題,全憑廠家的良心了,找一個懂水產(chǎn)營養(yǎng)的,多看看魚,或許能好一點。
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    發(fā)表于 2013-7-26 17:18:53 |只看該作者
    水產(chǎn)行業(yè)好 發(fā)表于 2013-7-26 16:54
    其實在我看來,現(xiàn)在很多公司用的維生素含量不僅僅是偏低,而且是超低!根本原因還不是因為要多賺錢!曾經(jīng)有 ...

    我說的含量偏低是產(chǎn)品標(biāo)簽的標(biāo)識量就已經(jīng)很低了,按照你說的,這這么點標(biāo)識量還不夠份量其實飼料廠找到一個可以信賴的供應(yīng)商也真心不容易,但是你也不要一桿子打死一船人,不要失去信心,還是有很多企業(yè)在堅持的

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    水產(chǎn)行業(yè)好  呵呵,不好意思啦。。。 說了點實話,就這樣啦 我也是真心想我的客戶好,自己公司好,行業(yè)好?蛇@就是現(xiàn)狀,啥辦法?  發(fā)表于 2013-7-26 17:46
    煙花雨  各位,你們都把嘉賓憋屈哭了!以后這在線交流叫小編還怎么搞哇!~~~~(>_<)~~~~  發(fā)表于 2013-7-26 17:29
    煙花雨  嚴(yán)重同意。。!  發(fā)表于 2013-7-26 17:28

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    發(fā)表于 2013-7-26 17:19:18 |只看該作者
    請問維生素的載體應(yīng)該怎樣選擇?現(xiàn)在有人在推薦脫酚棉籽蛋白,是否有相關(guān)資料?

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    發(fā)表于 2013-7-26 17:20:41 |只看該作者
    綠豆的眼睛 發(fā)表于 2013-7-26 17:09
    “較真的水貨”兄,這個問題我之前也請教過別人,給出的答案類似于:魚類本身對于能量的利用率很低的,特 ...

    這么說,膨化料的能量比是太高了。不加那么高的淀粉類原料也難成型,加了也導(dǎo)致能量高,是飼料工藝問題,不是營養(yǎng)添加問題,是嗎?若是這樣,那么我投喂浮水料的時候自配添加高含量膽堿的顆粒飼料混著投喂是否能減少脂肪肝發(fā)生概率?

    點評

    綠豆的眼睛  這個問題我也坐等答案,等待博士的詳解,呵呵  發(fā)表于 2013-7-26 17:26
    希望我的經(jīng)驗技術(shù)、羅非苗和藥物都能幫到你賺多些。
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    發(fā)表于 2013-7-26 17:23:57 |只看該作者
    神仙魚 發(fā)表于 2013-7-26 17:19
    請問維生素的載體應(yīng)該怎樣選擇?現(xiàn)在有人在推薦脫酚棉籽蛋白,是否有相關(guān)資料?

    沒有相關(guān)資料。但是載體主要的作用是分散,承載和隔絕,也要考慮一下成本吧

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    發(fā)表于 2013-7-26 17:30:17 |只看該作者
    每年的維生素都有炒行情的情況,前幾個月炒起來的肌醇價格依然堅挺,又傳來西南合成維生素E停產(chǎn)檢修的聲音,雖然飼料企業(yè)不用太關(guān)心維生素行情,畢竟他們在添加劑預(yù)混料公司采購復(fù)合維生素,單體價格是別人操心的事兒,但實際上單體波動必然影響復(fù)合維生素。少部分廠家會代加工多維,價格隨行就市,但大多數(shù)廠家都是采購多維的,并不一定清楚自己購買的產(chǎn)品有無質(zhì)量波動。請博士指導(dǎo)一下如何選擇好的高品質(zhì)的穩(wěn)定的復(fù)合維生素和預(yù)混料。謝謝!

    點評

    煙花雨  問得好!  發(fā)表于 2013-7-26 17:34
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    tsinglin 發(fā)表于 2013-7-26 14:07
    問一個問題:目前的工藝而言,經(jīng)過高溫制粒以后,對維生素的破壞,究竟可以達到何種程度?能剩下多少?

    請參考75樓的資料。

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    什么神秘人物?

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    煙花雨  我暈,你現(xiàn)在才來~ 慢慢翻樓復(fù)習(xí)哈  發(fā)表于 2013-7-26 17:38

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    煙花雨 發(fā)表于 2013-7-26 15:32
    這個,經(jīng)驗很重要  需要摸索  需要積累 慢慢來  可以多與wins博士交流  他其實是高手

    什么聯(lián)系方式啦?
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    發(fā)表于 2013-7-26 17:40:53 |只看該作者
    張磊-水產(chǎn) 發(fā)表于 2013-7-26 17:30
    每年的維生素都有炒行情的情況,前幾個月炒起來的肌醇價格依然堅挺,又傳來西南合成維生素E停產(chǎn)檢修的聲音, ...

    單體要是沒有行情,廠家多難過啊,單體經(jīng)銷商多難過啊,所以一有風(fēng)吹草動就要炒作一下,大原料不是一樣么。行情波動的時候,如果多維預(yù)混料廠家沒有抓住行情做庫存,現(xiàn)買現(xiàn)用,壓力會很大的,和全價飼料其實一樣一樣的。其實選擇的方法還是去送檢產(chǎn)品有無波動,重點關(guān)注多維預(yù)混料里面成本比例比較高的維生素,和近期價格波動比較大的維生素。但是從源頭上來說,廠家有一個獨立的生產(chǎn)流程,保證準(zhǔn)確和足量的添加,才是保證品質(zhì)的根本。品質(zhì)是生產(chǎn)出來的,不是檢測出來的。
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    發(fā)表于 2013-7-26 17:41:46 |只看該作者
    wins 發(fā)表于 2013-7-26 15:36
    對,所以保留率的數(shù)據(jù)是設(shè)計配方的基礎(chǔ)。

    這樣的數(shù)據(jù)怎么得到呢?

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    發(fā)表于 2013-7-26 17:42:10 |只看該作者
    像你說的你們能生成產(chǎn)出維生素足夠的飼料嗎?如果目前還做不到,可以建議農(nóng)戶在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中適當(dāng)添加點啥子?加幾多?

    我們也希望做出維生素礦物質(zhì)蛋白脂肪等等營養(yǎng)素足夠的飼料,可市場價格在那兒,成本在那兒,很多時候有心無力!
    其實以我個人觀點和這多年實踐來看,你農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中加的那些個多維啊,礦啊,脫殼素啊,保肝護膽的啊,還有很多的藥啊什么的,等等,十份有八九份是流失的,十份有五六份是假的,十份有九份是沒什么效果的!
    你有這錢還不如給我們飼料加上一兩百塊,不會溶失,大量大廠采購不會假,篩選真正有用的東西加進去,就簡單一個維生素你潑水一年都好幾千幾萬的,我維生素添加量加一倍都不用那么多錢,很多問題搞定啦!
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