【圖文報道】霞浦海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化專家輔導(dǎo)報告會

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報告題目：霞浦海產(chǎn)的營銷之路 報告人：何足奇（原本品牌營銷機構(gòu)總裁） 部分PPT展示： 錄音下載： PPT下載： 【PPT全分享】之霞浦海產(chǎn)的營銷之路-何足奇

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何足奇說，水產(chǎn)品加工是未來十年的趨勢，但是福建的水產(chǎn)處于一種尷尬的位置，有量但是沒有核心競爭品牌。在大方向上往海洋第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，例如休閑漁業(yè)等福建以產(chǎn)量為導(dǎo)向，以渠道流通為主要營銷模式，全國各地的福建水產(chǎn)經(jīng)銷商是福建水產(chǎn)銷售的主力軍。產(chǎn)品強、品牌弱、產(chǎn)量大、產(chǎn)值低是福建水產(chǎn)畸形發(fā)展的體現(xiàn)，例如在這次去年的市場沖擊下，福建水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)沖擊極大。
福建海參是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的一個環(huán)節(jié)，兩頭在外（苗種購自北方、深加工在北方），僅僅為山東、大連的原料供應(yīng)商。
大黃魚瘋狂濫養(yǎng)，也足以說明產(chǎn)業(yè)發(fā)展的無序


但是霞浦有一點是非常好的是，這是未被開發(fā)的處女地，也有足夠的發(fā)展資源，缺的只是好的引導(dǎo)。
鑒于霞浦的地理位置，營銷總部放在福州或者上海，陣地推廣到前線去，吸引人才。

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報告題目：霞浦·海產(chǎn)品精深加工之路

報告人：辛丘巖（國家海洋食品工程技術(shù)研究中心副主任）






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【PPT全分享】之霞浦·海產(chǎn)品精深加工之路-辛丘巖

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辛丘巖說，好的技術(shù)不一定是非要高科技的，能服務(wù)于產(chǎn)品的就是好技術(shù)，技術(shù)怎么用是關(guān)鍵，霞浦海參需要更多的產(chǎn)品創(chuàng)新，從原料型海參轉(zhuǎn)變成商品型海參銷售，他認(rèn)為水發(fā)海參是一個發(fā)展方向，再從水發(fā)海參延伸到禮品、菜品食品、餐飲供應(yīng)等方面發(fā)展。