志同道禾 水潤漁豐——我的實(shí)習(xí)日記

andrew19920325

志同道禾 水潤漁豐

2012年七月，剛進(jìn)行完暑期期末考試，作為基地班的學(xué)員，我們同行21人懷著期待的心前往遼寧禾豐牧業(yè)公司進(jìn)行為期18天的實(shí)習(xí)。在短短的十八天中，我們感受到了禾豐公司完善的管理手段、先進(jìn)的企業(yè)文化和和諧友愛的企業(yè)氛圍。我從對(duì)外部工作生活的迷茫逐漸變?yōu)槠诖�，一個(gè)在校園里不曾有的社會(huì)漸漸的像抽絲剝繭般展現(xiàn)在我們眼前。在十八天的生活中，我每天都能獲得新的經(jīng)驗(yàn)，擁有新的收獲，十八天的生活每天都是一塊金。

7月16日，晴。經(jīng)過二十多個(gè)小時(shí)硬座的顛簸，我們終于來到了東北的大都市沈陽，一出火車站撲面迎來的是一陣熱風(fēng)，悶熱的天氣中我們擠進(jìn)了公司派來的一輛小巴。我們好奇的在路上張望不知不覺就看到了工業(yè)園的大宣傳牌——禾豐牧業(yè)。經(jīng)過了短暫的休整，我們由總部人事經(jīng)理欒博帶領(lǐng)參觀了公司的展覽館。公司擁有完善的企業(yè)文化，禾豐的管理者一直踐行嚴(yán)于律己、誠實(shí)守信、公私分明、與人為善、成果共享的管理者原則。在展覽館里我們了解到了整個(gè)禾豐牧業(yè)從九十年代成立至今的發(fā)展歷史，一塊塊展板向我們展示禾豐牧業(yè)由小到大不斷壯大的過程。從自身獨(dú)立發(fā)展的民族企業(yè)到與荷蘭飼料巨頭合作建設(shè)中外合資的大企業(yè)，禾豐在發(fā)展的過程中不斷堅(jiān)守科技為先管理至上的原則，這是它取得較快發(fā)展的關(guān)鍵，我們不禁感嘆金衛(wèi)東董事長及他的團(tuán)隊(duì)的遠(yuǎn)見。在聽完了介紹后，我們?nèi)タ偛渴程妹烂赖某粤艘活D，洗過澡安心睡下了，明天我們四位男生將前往遼中縣，我對(duì)未知的地方充滿著好奇。

7月17日，晴。一大早，吃過在總部的豐盛早餐，我們便搭上了去往遼中的面包車，送完了老師和遼寧禾豐的兩位同學(xué)，我們徑直前往遼中。一路上兩旁是充滿綠色的莊稼地，在不知不覺中，我們來到了一座由兩棟大樓組成的整潔的工業(yè)園。工業(yè)園雖不如總部宏大，但多了一份溫馨和精致，本以為會(huì)去鄉(xiāng)下的我們，有些意外和驚喜。我被分配到的是禾豐水產(chǎn)公司，迎接我們的是熱情漂亮的田經(jīng)理，經(jīng)過短暫的交流，田經(jīng)理為我們制定了六天養(yǎng)魚剩余品控和參觀車間的實(shí)習(xí)計(jì)劃。吃過午飯，我們來到宿舍，驚奇的發(fā)現(xiàn)宿舍出奇的整齊，原來和我們居住在一起的是水產(chǎn)公司的銷售人員，由于他們經(jīng)常下市場和農(nóng)民交流，得以空出床位，而我們下午正是要和他們中的幾位去魚池開始我們的實(shí)習(xí)之旅。在養(yǎng)魚的過程中，我們發(fā)現(xiàn)這些銷售人員都是從沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)剛剛畢業(yè)的大四學(xué)長，由于沒有年齡的隔閡，我們交流的輕松而愉快。學(xué)長告訴我們，這片魚塘是公司專門為讓他們這些銷售人員熟悉養(yǎng)魚流程而專門修建的，是為了讓他們和養(yǎng)殖戶交流的過程中能做出基本的養(yǎng)殖指導(dǎo)，從而做到銷售服務(wù)一條龍。而他們?cè)谶M(jìn)入崗位之前，也都參加了公司的禾苗三期培訓(xùn)，這不禁讓我們?yōu)楹特S集團(tuán)在培養(yǎng)人才上下的功夫而贊嘆。

7月18日，晴。又是一個(gè)晴天，這天一早五點(diǎn)學(xué)長們就出動(dòng)了，早飯后我們一問才知，原來大魚一天是要吃四頓的，第一頓正是早五點(diǎn)。魚塘分為大小兩池，大池是近兩萬條大魚，小池是十三萬條小魚。大魚每天的投喂時(shí)間是5、9、13、17四次，而小魚則是5、8、11、14、17五次，同時(shí)我們還要在9、13、17點(diǎn)投喂網(wǎng)箱中的實(shí)驗(yàn)魚。雖然投喂是通過專門的拋灑機(jī)，但飼料都是要通過徒手抬到料臺(tái)上，嘗試過一次的我，不禁感嘆這還真是個(gè)體力活！而同時(shí)，在每天的十點(diǎn)鐘，我們還要在魚塘的下風(fēng)口采集水樣，檢測氨氮、溶解氧、PH、亞硝酸鹽等理化指標(biāo)和水體中微藻、輪蟲等微型生物的含量。養(yǎng)魚是一個(gè)體力兼顧腦力的活動(dòng)，現(xiàn)代養(yǎng)魚的手段已經(jīng)超乎了我們的想象。

                              爭相吃食的魚群

7月19日，晴。進(jìn)入工作的第三天，我們已經(jīng)可以在學(xué)長的指導(dǎo)下對(duì)魚進(jìn)行投喂了。在養(yǎng)魚的過程中也發(fā)生了小插曲，工業(yè)園中午停電了，我們只得徒手投喂十萬多條魚。下午快要結(jié)束的時(shí)候，我們跟隨學(xué)長完成了巡塘的工作。巡塘顧名思義就是巡邏魚塘，開始我并沒有把這項(xiàng)工作放在心上，后來才知，原來巡塘需要觀察魚的游動(dòng)攝食狀況并且找出死魚，進(jìn)行捕撈查出病因。今天天氣水質(zhì)良好，只發(fā)現(xiàn)了幾條死魚，學(xué)長說，今天魚的情況很正常。晚飯過后，學(xué)長說明天開始我們要嘗試自主喂魚了，我被安排早起第一班五點(diǎn)。早早的洗漱之后，我很快進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。

7月20日，陰。今天五點(diǎn)早早起床奔向魚塘，早上的鄉(xiāng)村在朝霞的映襯下空氣格外清新，魚吃食的狀況也很良好，擠在一起蔚為壯觀。早上公司銷售部的趙經(jīng)理和服務(wù)部的任經(jīng)理，來魚塘考察，趙經(jīng)理指出魚塘東北邊的岸有些低，于是大家一起動(dòng)手開始加筑。在忙碌的工作中，趙經(jīng)理為我們講述他辭掉公務(wù)員開始自主工作的經(jīng)歷，讓我們深感敬佩。在下午，我們得知了一個(gè)震驚的消息，全體銷售人員將于22日赴唐山開會(huì)，兩池魚就交給我們管理了，我們有些意外又有些驚喜。通過分析水質(zhì)，我們發(fā)現(xiàn)魚池的溶氧量有些低氨氮有些高，任經(jīng)理制定了明天拋灑泡騰片和有益菌液的解決方案。

7月21日，陰。上午第一觀摩了用小船撒藥的經(jīng)過，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)魚生活還是充滿著新樂趣。一切還是以熟悉養(yǎng)魚過程為主，為獨(dú)立接管魚塘做準(zhǔn)備。然而下午卻發(fā)生了意外，我在相投料箱投料的過程中沒有站穩(wěn)摔了一跤，擦破了三處皮。在發(fā)現(xiàn)并無大礙后，學(xué)長們說接下來的幾天一定要注意安全。不一會(huì)兒，公司的楊總經(jīng)理來視察時(shí)，也強(qiáng)調(diào)了安全的重要性。我們都銘記在心，任經(jīng)理還專門留了電話，以便在開會(huì)的幾天隨時(shí)了解魚塘的情況和我們交流。

7月22日，大雨。這天一早，經(jīng)理和學(xué)長們就出發(fā)了，我們開始了為期三天獨(dú)立管理魚塘的生活。然而天有不測風(fēng)云，偏偏在今天下起了暴雨，給我們的養(yǎng)魚工作造成了困難，泥濘的道路讓我們前行變得困難。魚兒的狀態(tài)也不好，按照經(jīng)理的指示增加了開制氧機(jī)的時(shí)間，還好度過了這一天。

7月23日，多云。昨天下了一天的大雨，今天天氣總算放晴了，早起巡塘發(fā)現(xiàn)有十幾條死魚，引起了我們的注意。經(jīng)過檢查解剖捕撈的魚，并無寄生蟲，水質(zhì)問題也不大，任經(jīng)理懷疑可能是存在細(xì)菌，我們及時(shí)利用小船撒藥，希望明天魚可以有好轉(zhuǎn)。

7月24日，陰。經(jīng)過昨日的撒藥，死魚的數(shù)量大大減少，但相比往常還是偏多，經(jīng)過鏡檢，魚體內(nèi)并未發(fā)現(xiàn)寄生蟲。我們根據(jù)經(jīng)理的指示增開了制氧機(jī)的時(shí)間，只能乖乖等待經(jīng)理和學(xué)長的回歸。

7月25日，晴。養(yǎng)魚生涯進(jìn)入尾聲了，又有點(diǎn)舍不得朝夕相處的魚兒們了。下午，任經(jīng)理趕回來立即直奔魚塘，經(jīng)過魚體解剖和水樣分析，發(fā)現(xiàn)并未出現(xiàn)寄生蟲和細(xì)菌感染。原因和經(jīng)理想的一樣，主要還是連綿陰雨導(dǎo)致水體氧含量偏低，從而氨氮和亞硝酸鹽等廢物含量過高，水體出現(xiàn)變化，我們不禁對(duì)任經(jīng)理不辭辛勞的敬業(yè)精神和精妙的專業(yè)知識(shí)感到欽佩。近十天的養(yǎng)魚工作，我們從無知到漸漸熟悉養(yǎng)魚過程，發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的課程對(duì)養(yǎng)殖具有很重要的作用；而更重要的是從任經(jīng)理、趙經(jīng)理的身上我們看到，只要努力，行行可以出狀元，增加了我們對(duì)學(xué)習(xí)的熱情和信心。

清晨仰望天空

7月26日，晴。上午在公司楊總經(jīng)理的主持下，我們同來自沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)和吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)習(xí)生坐在一起開了場座談會(huì)，會(huì)上楊總對(duì)我們說只要通過自己的努力可以完成夢想，我們深受鼓舞。隨后，我們被分配到了品控部門。品控部門是對(duì)飼料的原料進(jìn)行抽樣送到化驗(yàn)室化驗(yàn)，對(duì)原料的質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)，根據(jù)化驗(yàn)的結(jié)果，決定哪些原料可以使用。品控部門需要對(duì)原料的各種原料各項(xiàng)指標(biāo)合格數(shù)值了然于胸，并且能夠通過外觀對(duì)原料的質(zhì)量進(jìn)行初步辨別。與此同時(shí)，品控部門還負(fù)責(zé)產(chǎn)品的檢測。品控員每天需要和原料車司機(jī)、保管員、生產(chǎn)部門、化驗(yàn)員、銷售部門五方進(jìn)行交流，而且飼料行業(yè)原料種類多，這需要品控員有足夠良好的溝通能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度以及精確的辨別力和良好的記憶力�？梢哉f，品控部門架起了原料和生產(chǎn)的橋梁，是公司產(chǎn)品質(zhì)量的守護(hù)神。從今天開始，我們剩下的日子大部分都會(huì)在這里度過。

7月27日，晴。經(jīng)過昨天一天的熟悉，我們跟著史海洋姐姐開始了品控員的生活。史姐主要負(fù)責(zé)對(duì)原料入庫前進(jìn)行采樣。手拿大釬子的她，像是個(gè)劍客，我們不僅對(duì)這項(xiàng)工具感興趣。然而，海洋姐說用釬子取樣是有規(guī)范的，要由上而下，而且對(duì)每車的取樣要做到車中車前車后車上車下的料袋都要取到。我們這才明白，釬子不僅僅是看起來酷酷的，它的使用還有要求和規(guī)范。取完樣之后，原料通過叉車被送到原料庫，等待化驗(yàn)部門的檢驗(yàn)才能放行使用。從源源不斷的車輛中采樣，一天倏然而過。

7月28日，陰。今天我們?cè)谶M(jìn)行了幾次采樣后，第一次跟隨海洋姐進(jìn)入了原料庫。原料庫原料擺放的非常整齊，未通過檢測的原料掛著紅牌，可以使用的掛著綠牌，待檢則表明了在門衛(wèi)處獲得的磅單號(hào)。我們還進(jìn)入了小料室，小料室是負(fù)責(zé)秤取小料的。小料相對(duì)于大料是指在飼料中含量較少的原料成分，它們需要預(yù)先被混合稱重，品控員的職責(zé)之一是將檢查小料秤取的量是否符合要求。在檢查小料的量后，我們又測量抖袋殘余量，抖袋殘余量是指在投料過程后存在在剩余袋中的含量，如果剩余過多，必是對(duì)原料的浪費(fèi)，從而對(duì)公司造成損失。而后，我們徑直前往原料庫，在海洋姐的帶領(lǐng)下核對(duì)原料垛位卡的準(zhǔn)確性。經(jīng)過一天的忙碌，我們發(fā)現(xiàn)品控員的工作并沒有想象的那么輕松，可以說是需要耐心和毅力的。

泛舟撒藥

7月29日，中雨。今天下雨，來的一車面粉上層有些潮濕，海洋姐馬上叫來了主管賈鑫鑫姐姐，經(jīng)過仔細(xì)的盤查，發(fā)現(xiàn)損失的不多，才允許這一車入庫。今天還有兩車米糠到了，米糠在卸貨之前要進(jìn)行初檢，我們第一次學(xué)會(huì)了使用電動(dòng)篩。經(jīng)過兩天的品控學(xué)習(xí)，我已經(jīng)了解了魚飼料的基本組成，并對(duì)生產(chǎn)投料的基本流程有所了解。

7月30日，小雨。今天我們開始跟著另一位品控員姚美紅姐姐開始工作了。美紅姐主要負(fù)責(zé)的是核對(duì)樣品信息，更新垛位卡放行可用原料，同時(shí)兼顧對(duì)成品的采樣。跟隨者美紅姐轉(zhuǎn)完了原料庫，我們進(jìn)入成品庫。此時(shí)，工人們正在一絲不茍的忙著對(duì)飼料裝袋，飼料的生產(chǎn)是自動(dòng)完成的，工人們只是按照計(jì)量對(duì)飼料裝袋。這種流水線式的作業(yè)方式，大大提高了單位生產(chǎn)率。下午下班前，我們又完成了對(duì)樣品柜的整理，加深了對(duì)原料及成品的理解。

活潑的小魚

離別的時(shí)刻終于到了，坐在飛馳入沈的班車上，我開始回憶起實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。從對(duì)實(shí)習(xí)的陌生害怕到之后的驚訝折服再到結(jié)束時(shí)的欣慰自信，在禾豐的日子真的學(xué)到了很多。我發(fā)現(xiàn)禾豐水產(chǎn)公司的經(jīng)營模式是雙贏的模式，管理者負(fù)責(zé)，被管理者盡責(zé)。

首先，禾豐公司為員工提供了良好的生活條件�；@球場、乒乓球臺(tái)、免費(fèi)上網(wǎng)、空調(diào)、電視，這一切為員工的工作贏得了好心情。同時(shí)，公司通過大量的實(shí)踐活動(dòng)和創(chuàng)建學(xué)習(xí)平臺(tái)，創(chuàng)造了一個(gè)學(xué)習(xí)型企業(yè)。而從公司創(chuàng)建禾苗培訓(xùn)班來看，公司還狠抓后備人才，培養(yǎng)大學(xué)生人才，與沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，建立自己的人才儲(chǔ)備，和高校也達(dá)到了雙贏。

而禾豐員工的高素質(zhì)也讓我們感到驚異，宿舍里電腦從不收起，卻未見丟失，這更讓人感到詫異；在食堂吃飯，米飯是免費(fèi)的，但是我們從未見到浪費(fèi)糧食的情況；員工之間和諧相處，積極向上又不是效率，我們仿佛看到缺點(diǎn)。在自覺里的約束下，每個(gè)人都快樂和諧的工作著。

志同道禾，水潤漁豐。這是禾豐水產(chǎn)公司的口號(hào)，我們?cè)谠谶@里看到的是為漁業(yè)事業(yè)獻(xiàn)身積極向上的年輕人。通過十八天的實(shí)習(xí)，我們了解了養(yǎng)魚經(jīng)過，飼料的生產(chǎn)工藝，原料的種類和檢測手段，而更重要的我們了解了未來的生活，知道知識(shí)可以學(xué)以致用，重拾了不斷進(jìn)發(fā)學(xué)習(xí)的自信。再見美好的禾豐，你好未來的人生。

煙花雨

“泛舟撒藥，清晨仰望天空”，還挺詩情畫意的 呵呵