主持人:羅羅編輯{:soso_e113:}
王秘書長(zhǎng)介紹甲魚的行情:
首先浙江省去年甲魚產(chǎn)量約15.53萬噸,比前年增加了近2萬噸的量。
但同時(shí),去年甲魚的價(jià)格也是創(chuàng)了新高。2013年甲魚總的趨勢(shì)到了拐點(diǎn),要平穩(wěn)過渡。
甲魚的無害化處理要作為今年上半年整治的重點(diǎn)。
臺(tái)灣甲魚溫棚的大概10.5元左右,規(guī)格大一點(diǎn)的大約在11元左右。
產(chǎn)蛋高峰時(shí)期,現(xiàn)在剛剛生蛋的來講,量不會(huì)很大。氣溫是其中一個(gè)原因。再加上去十八大會(huì)之后,消費(fèi)市場(chǎng)也受到刺激。今年春節(jié)送甲魚有還是有,但是團(tuán)購(gòu)量還是減少。吃甲魚方面還是受到很大的影響。
從協(xié)會(huì)上發(fā)了一個(gè)征文后,甲魚養(yǎng)殖25周年了,有高潮時(shí)期也有低谷時(shí)期,低谷時(shí)期最短也有2-3年的時(shí)間,而要消化掉庫(kù)存的最多要3年時(shí)間,所以這需要我們?cè)陲暳仙蟿?chuàng)新,魚粉替代上多做一些文章。甲魚飼料成本占的比率是很大的,占了60-70%之間,如果成本能降2-3個(gè)點(diǎn),也是很好。在防病方面,在溫氏方面,用藥也要2-3毛錢。在養(yǎng)殖模式方面上要有所提高。從我們自己能做到的,去挖掘我們自己的潛力。另外,要發(fā)挖消費(fèi)市場(chǎng)。
目前溫室還有40%的量、外塘還有30%還沒有銷出去,因?yàn)轲B(yǎng)殖戶還有觀望心態(tài)。按照目前來說,馬上到6月份了,大塘要出來,甲魚市場(chǎng)肯定還是要受到影響。萬一價(jià)格上不去的話,那不是勞而無功了嗎?
再一個(gè),要提高甲魚質(zhì)量的問題。因?yàn)楝F(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品安全很重視,對(duì)甲魚也做了重點(diǎn)追溯的問題。如果質(zhì)量上沒有做好,對(duì)這個(gè)行業(yè)影響很大。一定要提醒廣大養(yǎng)殖戶,要提高甲魚質(zhì)量問題。在今后一定要多宣傳甲魚對(duì)營(yíng)養(yǎng)和保健方面的作用。
這個(gè)時(shí)間是比較艱難的時(shí)候,養(yǎng)殖戶要做好工作,協(xié)會(huì)從飼料、防病來一起共渡難關(guān)。
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