【圖文直播】2013年中山大學(xué)——水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)研討會(huì)暨發(fā)展論壇

first薏

會(huì)議辦得不錯(cuò)哦，但感覺(jué)誠(chéng)一要感謝水產(chǎn)前沿的同胞了，這么努力做了圖文直播。

不錯(cuò)�。�！

孤獨(dú)游魚(yú)

期待精彩的PPT

逆游的魚(yú)

魚(yú)蝦氨基酸營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展

報(bào)告人：高文博士，贏創(chuàng)德固賽（中國(guó)）投資有限公司




會(huì)議錄音







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高文：添加晶體蛋氨酸省飼料成本80元/噸

在飼料中，含量相對(duì)不足的氨基酸是魚(yú)類生長(zhǎng)的限制性氨基酸。一如木桶理論，最短的木板決定木桶的蓄水量，那么如何填補(bǔ)限制性氨基酸的缺口？3月4日，在廣州誠(chéng)一舉辦的2013年水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)研討會(huì)上，贏創(chuàng)德固賽（中國(guó)）投資有限公司技術(shù)經(jīng)理高文博士給出的方案是添加晶體氨基酸。
高文在報(bào)告中介紹了一系列羅非魚(yú)和鯉魚(yú)飼料中蛋氨酸研究、羅非魚(yú)蛋氨酸需要量和羅非魚(yú)飼料中補(bǔ)充晶體蛋氨酸的濃度梯度等實(shí)驗(yàn)，對(duì)比了傳統(tǒng)飼料和添加晶體蛋氨酸飼料以及不同濃度晶體蛋氨酸的實(shí)驗(yàn)效果。實(shí)驗(yàn)表明羅非魚(yú)能有效的利用飼料中外源添加的晶體蛋氨酸，從而降低飼料蛋白，降低飼料成本，實(shí)驗(yàn)中添加晶體蛋氨酸飼料比高魚(yú)粉飼料可節(jié)省80元/噸。對(duì)于養(yǎng)殖者而言，比高魚(yú)粉飼料，添加晶體蛋氨酸飼料每畝塘養(yǎng)殖收益增加140元；比不平衡蛋氨酸的飼料，每畝塘養(yǎng)殖收益增加420元。
此外，在鯉魚(yú)飼料中減少魚(yú)粉及平衡氨基酸的試驗(yàn)中，也表明添加晶體蛋氨酸可以一定程度地降低飼料成本。

逆游的魚(yú)

飼料企業(yè)原料采購(gòu)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)管理

報(bào)告人：陳金霜總監(jiān)，申銀萬(wàn)國(guó)期貨廣州營(yíng)養(yǎng)部農(nóng)產(chǎn)品



會(huì)議錄音



申銀萬(wàn)國(guó)期貨陳金霜：為飼企原料風(fēng)險(xiǎn)支招

飼料原料成本在飼料生產(chǎn)成本中的占比超過(guò)70%，2008年至今原料價(jià)格的劇烈波動(dòng)，已成為當(dāng)前飼料企業(yè)的利潤(rùn)殺手。如何更好地規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，已成為企業(yè)迫切需要解答的命題。3月4日，在廣州誠(chéng)一舉辦的2013年水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)研討會(huì)上，申銀萬(wàn)國(guó)期貨廣州營(yíng)業(yè)部陳金霜介紹了對(duì)飼料企業(yè)原料風(fēng)險(xiǎn)管理的基本方法，為飼企應(yīng)對(duì)原料風(fēng)險(xiǎn)支招。
據(jù)了解，大宗原料的采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)主要有供貨風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)三個(gè)方面，而企業(yè)更多地面臨的是價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，所謂價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)是指物資采購(gòu)時(shí)對(duì)市場(chǎng)行情認(rèn)識(shí)不足，對(duì)采購(gòu)成本缺乏控制，導(dǎo)致企業(yè)效益下滑的風(fēng)險(xiǎn)。
陳金霜指出，價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)管理可以從對(duì)原料價(jià)格的走勢(shì)判斷以及原料庫(kù)存管理兩個(gè)方面入手，經(jīng)市場(chǎng)理解、多種采購(gòu)工具結(jié)合、完善采購(gòu)策劃三個(gè)途徑實(shí)現(xiàn)�！笆袌�(chǎng)理解是后兩者的基礎(chǔ)也是關(guān)鍵所在，市場(chǎng)理解首先就要建立完善的市場(chǎng)分析體系，這個(gè)體系由宏觀金融因素、供求關(guān)系、投機(jī)力量三者結(jié)合�！标惤鹚�說(shuō)。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)宏觀、供求、投機(jī)力量同向時(shí)，將演義超級(jí)大行情；當(dāng)宏觀、供求互相矛盾時(shí)，投機(jī)力量決定行情方向。
陳金霜認(rèn)為，飼料原料多來(lái)源于農(nóng)產(chǎn)品，因此對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的季節(jié)性波動(dòng)規(guī)律和天氣因素的把握也是市場(chǎng)理解的重要方面。對(duì)市場(chǎng)有相對(duì)清晰的把握后，還要綜合運(yùn)用多種采購(gòu)工具在適合的采購(gòu)策略下，使得企業(yè)的采購(gòu)資金最大化地使用，通常是現(xiàn)貨采購(gòu)來(lái)確保企業(yè)的正常生產(chǎn)，再通過(guò)遠(yuǎn)期合同采購(gòu)、期貨套保采購(gòu)等方式來(lái)降低原料成本。
“在原料上漲行情中，期貨和遠(yuǎn)期合同構(gòu)建的虛擬庫(kù)存還可以使企業(yè)獲得庫(kù)存超額利潤(rùn)；下跌行情中，現(xiàn)貨備足可保障生產(chǎn)，同時(shí)可以通過(guò)期貨賣空總庫(kù)存，減輕成本壓力�！标惤鹚�提議。









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浪漫小子

水產(chǎn)界盛會(huì)！

kangyucai

的確不錯(cuò)，可惜沒(méi)有機(jī)會(huì)去現(xiàn)場(chǎng)。

草蝦

期待版主能上傳后面幾位高手的錄音報(bào)告。

一醉千年

頂樓上和樓上上

大波

華南地區(qū)的淡水魚(yú)盛會(huì)

fjf1611

芝麻開(kāi)花 發(fā)表于 2013-3-4 10:27
逆游的魚(yú)，你們這桌是“踩狗屎”了么？

粵海那一桌也中了很多

Say-say

{:soso__4509379678049400723_2:}昨天開(kāi)完會(huì)就去南沙參觀誠(chéng)一公司，回來(lái)得比較晚，沒(méi)能及時(shí)發(fā)布，實(shí)在對(duì)不住大家，抱歉！

現(xiàn)場(chǎng)交流環(huán)節(jié)：






從左至右：

企業(yè)管理顧問(wèn) 符珂

湛江恒潤(rùn)機(jī)械 喬高明

江蘇金鹿?jié)O業(yè)合作社（全國(guó)最大的）高禮松

湖南正園飼料 肖昌全

中山大海飼料總經(jīng)理 易勇均

海南裕泰飼料總經(jīng)理 陳剛



  交流環(huán)節(jié)由誠(chéng)一水產(chǎn)科技公司總經(jīng)理陽(yáng)會(huì)軍主持



企業(yè)管理顧問(wèn)  符珂




湛江恒潤(rùn)機(jī)械 喬高明

Say-say

江蘇金鹿?jié)O業(yè)合作社  高禮松



湖南正園飼料 肖昌全






中山大海飼料總經(jīng)理 易勇軍



海南裕泰飼料總經(jīng)理 陳剛

錄音1：江蘇金鹿?jié)O業(yè)合作社高禮松、湖南正園飼料肖昌權(quán)


錄音2：中山泰山飼料總經(jīng)理 肖祖樂(lè)


錄音3：中山大海飼料總經(jīng)理易勇均


錄音4：海南裕泰總經(jīng)理 陳剛


錄音5：湛江恒潤(rùn)機(jī)械 喬高明


錄音6：中山大學(xué)何建國(guó)教授


錄音7：企業(yè)管理顧問(wèn)符珂


錄音8：

Say-say

3月4號(hào)下午，一車人去誠(chéng)一南沙基地參觀






誠(chéng)一小吳童鞋為大家分水，辛苦啦！


中午沒(méi)有休息，大家都有點(diǎn)瞌睡，抓緊時(shí)間在車上瞇一會(huì)


陽(yáng)總怎么笑得這么開(kāi)心？？照個(gè)帥氣的相片去征婚嚒{:soso_e120:}

  

Say-say

   
先來(lái)到了南沙濕地公園，這里是候鳥(niǎo)棲息地，還有紅樹(shù)林，蘆葦?shù)让谰皛










準(zhǔn)備乘船看候鳥(niǎo)~

Say-say

帥哥導(dǎo)游


據(jù)導(dǎo)游介紹，這個(gè)水閘控制了濕地水升及候鳥(niǎo)食物源


兩岸風(fēng)景

Say-say

Say-say

看到什么了這么興奮！原來(lái)是看到候鳥(niǎo)了~而且是很大的候鳥(niǎo)，蒼鷺，白鷺，還有嘀咕？不知道是什么名字

Say-say

這就是嘀咕了，海陸空三棲的，不怕人，很可愛(ài)


這升出來(lái)的樹(shù)干可不是樹(shù)干，而是氣根，用來(lái)呼吸的

Say-say

來(lái)自浙江恒輝水產(chǎn)飼料的三位同行，最右邊的是王廠長(zhǎng)，已經(jīng)70歲啦，很精神。
王廠長(zhǎng)主要做對(duì)蝦料，據(jù)了解，浙江那的蝦料還沒(méi)有漲價(jià)，主要因?yàn)檫�沒(méi)有開(kāi)始放苗，現(xiàn)在只是預(yù)備生產(chǎn)。

Say-say

70高領(lǐng)的王廠長(zhǎng)身體倍兒棒，騎單車可厲害了！




離開(kāi)濕地公園，我們來(lái)到了誠(chéng)一南沙基地


這里有2400畝，有40多個(gè)（待考）3畝的實(shí)驗(yàn)塘，其他都是20畝/個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)池塘。養(yǎng)魚(yú)為主。