【分享家】世界蝦蟹研討會(huì)之順德發(fā)酵飼料技術(shù)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)在線交流（174樓問(wèn)答整理）

tangyiwu88

新南美白 發(fā)表于 2012-10-23 20:54
是不是里面的微生物在發(fā)揮作用？

微生物及其代謝產(chǎn)物發(fā)揮重要作用

tangyiwu88

HerDer 發(fā)表于 2012-10-23 12:40
到底是發(fā)酵原料，還是發(fā)酵飼料呢？

發(fā)酵多種原料的混合物

tangyiwu88

蝦兵魚(yú)將 發(fā)表于 2012-10-24 10:18
發(fā)酵飼料的水分大概是多少？    是不是相當(dāng)于蝦料拌了菌類(lèi)？   為什么貴那么多，到低貴在哪里？

發(fā)酵蝦料水分30-40%，我們看重菌類(lèi)，我們更看重有益菌的代謝產(chǎn)物發(fā)揮作用。

水族館妖精

問(wèn)個(gè)無(wú)知的問(wèn)題：發(fā)酵飼料要用到魚(yú)粉嗎？

想請(qǐng)教下唐總，現(xiàn)在魚(yú)粉價(jià)格這么高，飼料企業(yè)的利潤(rùn)點(diǎn)在哪里？在配方上如何操作呢？

tangyiwu88

劉阿逗 發(fā)表于 2012-10-24 20:28
頭一回聽(tīng)說(shuō)這個(gè)，進(jìn)來(lái)學(xué)習(xí)下。不知道發(fā)酵飼料相對(duì)其他飼料的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？懇請(qǐng)指教，還有就是性價(jià)比，餌料 ...

以養(yǎng)蝦為例，長(zhǎng)期使用發(fā)酵料的蝦，蝦肝胰臟清晰，采食量波動(dòng)小，體色透明，水體相對(duì)穩(wěn)定。養(yǎng)殖后期減少飼料投喂量20-30%，蝦同樣生長(zhǎng)正常。在臺(tái)山有一湖南籍的養(yǎng)殖戶，16畝蝦塘，塘底淤泥50-100厘米，水深80-100厘米全程不改底，不消毒，白天極少開(kāi)增氧機(jī)，塘租（帶塘基）每畝2800元，每天拌喂一餐發(fā)酵料5-10斤，總體投喂量不高，蝦生長(zhǎng)正常。第一造蝦9300多斤，第二造已投7000多斤飼料（蝦尚未上市）。

魚(yú)蝦人生

大家好，歡迎光臨!

tangyiwu88

水族館妖精 發(fā)表于 2012-10-26 12:50
問(wèn)個(gè)無(wú)知的問(wèn)題：發(fā)酵飼料要用到魚(yú)粉嗎？

想請(qǐng)教下唐總，現(xiàn)在魚(yú)粉價(jià)格這么高，飼料企業(yè)的利潤(rùn)點(diǎn)在哪里？ ...

發(fā)酵蝦料的魚(yú)粉用量很少。
現(xiàn)在魚(yú)粉價(jià)格高，對(duì)配方師是很大的挑戰(zhàn)，我在飼料企業(yè)也工作多年，也非常困惑。曾在企業(yè)當(dāng)總經(jīng)理，沒(méi)能改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況，甚至惡化。作為我來(lái)講，走訪市場(chǎng)可能獲得的靈感更多。對(duì)于特定的需魚(yú)粉用量較大的動(dòng)物品種，改進(jìn)配方技術(shù)，多做對(duì)比試驗(yàn)，反復(fù)驗(yàn)證，更有必要。使用微生物技術(shù)，在配方和養(yǎng)殖過(guò)程中同步使用發(fā)酵產(chǎn)品，可能是一個(gè)方向。飼料企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造比較優(yōu)勢(shì)，才能可持續(xù)發(fā)展

水寶寶

tangyiwu88 發(fā)表于 2012-10-26 11:47
蝦農(nóng)最講究養(yǎng)殖效果，眼見(jiàn)為實(shí)，親身體驗(yàn)，我們?cè)谕茝V發(fā)酵蝦料時(shí)特別看重這點(diǎn)。2012年10月23日下午，新會(huì) ...

唐工有沒(méi)有當(dāng)時(shí)的照片呢？
蝦農(nóng)他們最關(guān)心的，提得最多的是什么問(wèn)題？
如果單靠正宇這樣一次一次的開(kāi)推廣會(huì)的方式來(lái)推廣發(fā)酵蝦料，速度會(huì)不會(huì)太慢了？

戀水漁翁

tangyiwu88 發(fā)表于 2012-10-26 10:59
發(fā)酵蝦料針對(duì)普通蝦料的特點(diǎn)而開(kāi)發(fā)，在調(diào)理腸胃，保護(hù)肝胰臟，排除體內(nèi)毒素等方面更有優(yōu)勢(shì)。發(fā)酵蝦料與普 ...

發(fā)酵蝦料聽(tīng)起來(lái)確實(shí)很有優(yōu)勢(shì)喔，但是現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶都是在自己的蝦料中添加有益菌，到底哪個(gè)效果會(huì)更好些呢？
是最后投喂之前呢，還是發(fā)酵飼料呢？
這個(gè)發(fā)酵飼料的保存真的那么簡(jiǎn)單么？
今年有沒(méi)有相關(guān)養(yǎng)殖案例報(bào)告呢？求分享！�。�！
在江蘇哪些地方有養(yǎng)殖示范戶么？
發(fā)酵飼料的價(jià)位大概是多少��？和其他蝦料比起來(lái)餌料系數(shù)等各方面的優(yōu)勢(shì)明顯在哪些具體地方��？

戀水漁翁

marat 發(fā)表于 2012-10-25 09:03
支持..這也是我們辦在線交流的初衷之一

這個(gè)問(wèn)題和我想到一起去了，我也希望這些技術(shù)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)能夠帶來(lái)真正的技術(shù)，真正的好貨�。。�！

marat

在線交流馬上就要開(kāi)始了，讓我們先來(lái)歡迎做客中國(guó)水產(chǎn)水產(chǎn)頻道的幾位正宇飼料負(fù)責(zé)人吧！�。�

@魚(yú)蝦人生       ——邱全優(yōu)
@tangyiwu88    ——唐義武
@南爺             ——陳旭宇   
@沉淀             ——王赫


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戀水漁翁

tangyiwu88 發(fā)表于 2012-10-26 09:59
熟化飼料含有益菌沒(méi)有或很少，發(fā)酵飼料含有益菌種類(lèi)較多或有特種菌（產(chǎn)生特定功能）

發(fā)酵飼料最后把有益菌噴上去的技術(shù)含量比較高吧，這些菌是幾代菌�。�
對(duì)于溫度，水分等因素的影響大么？我總覺(jué)得這個(gè)保存是一個(gè)問(wèn)題！真正投喂到蝦塘里面的菌類(lèi)很少了！
我們這邊的養(yǎng)殖戶都是拌料的時(shí)候給他添加有益菌類(lèi)產(chǎn)品

魚(yú)蝦人生

水調(diào)歌頭 發(fā)表于 2012-10-23 11:06
我想聽(tīng)聽(tīng)正宇團(tuán)隊(duì)的解答：究竟什么是發(fā)酵蝦料？如何定義？又如何與普通的蝦料區(qū)分？

發(fā)酵蝦料就是使用全價(jià)配方蝦料，置入特定的有益菌并在特定的環(huán)境下進(jìn)行一定時(shí)間發(fā)酵，利用有益菌這些微生物在儲(chǔ)存發(fā)酵過(guò)程中不斷進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化，難以利用的大分子物質(zhì)在微生物的作用下不斷被降解成小分子，同時(shí)大理有得于蝦消化吸收的消化酶、有機(jī)酸等，是有生命的飼料!(保持有益菌的活性)
與普通蝦料的區(qū)別是：1、發(fā)酵飼料含有大量活性有益菌，2、發(fā)酵料含有一定量的有機(jī)酸，不能單獨(dú)使用，需要和普通蝦料搭配使用。3、發(fā)酵蝦料不含任何抗生素、重金屬、激素等，4、發(fā)酵蝦料有較強(qiáng)的自然保健作用。

戀水漁翁

marat 發(fā)表于 2012-10-26 14:23
在線交流馬上就要開(kāi)始了，讓我們先來(lái)歡迎做客中國(guó)水產(chǎn)水產(chǎn)頻道的幾位正宇飼料負(fù)責(zé)人吧！�。�

@魚(yú)蝦人生  ...

歡迎這些順德發(fā)酵蝦料的技術(shù)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)成員能夠多多分享一些實(shí)際使用效果案例！
請(qǐng)問(wèn)有相關(guān)養(yǎng)殖戶總結(jié)交流圖片或蝦料資料介紹么？
想問(wèn)一下，貴公司有養(yǎng)殖示范基地嗎，自己的養(yǎng)殖場(chǎng)有多大？
在哪些地方發(fā)酵蝦料的使用效果最佳，養(yǎng)殖戶反映最強(qiáng)烈！
發(fā)酵蝦料可能即將火爆，但是依然存在許多危機(jī)或競(jìng)爭(zhēng)！那么公司一直被模仿而從未被超越的關(guān)鍵點(diǎn)在哪里？

水族館妖精

tangyiwu88 發(fā)表于 2012-10-26 14:07
發(fā)酵蝦料的魚(yú)粉用量很少。
現(xiàn)在魚(yú)粉價(jià)格高，對(duì)配方師是很大的挑戰(zhàn)，我在飼料企業(yè)也工作多年，也非常困惑 ...

唐總您能否分享下您走市場(chǎng)獲得的靈感？

蟲(chóng)子的悲哀

普通蝦料發(fā)酵之后就是發(fā)酵蝦料？
發(fā)酵前后營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)可有？養(yǎng)殖實(shí)例數(shù)據(jù)可有？能否分享下？

魚(yú)蝦人生

戀水漁翁 發(fā)表于 2012-10-26 14:25
發(fā)酵飼料最后把有益菌噴上去的技術(shù)含量比較高吧，這些菌是幾代菌��？
對(duì)于溫度，水分等因素的影響大么？ ...

溫度、水分、PH值對(duì)有益菌的存活影響都是比較大的，我們的工作就是為有益菌創(chuàng)造一個(gè)生存、繁殖的環(huán)境，讓他在大自然中的小環(huán)境中能快速繁殖，不斷發(fā)酵，只要編織袋不破，小環(huán)境不變，保存?zhèn)�3到5 年都不是問(wèn)題。

marat

特別感謝唐工 @tangyiwu88 ..........今天早早的就開(kāi)始給大家解答問(wèn)題了 {:soso_e113:}

tangyiwu88

匪兵從良 發(fā)表于 2012-10-26 10:49
對(duì)于蝦塘，PH7.6的水體很難做得到，一般PH值都在8.5左右，水體的硬度我測(cè)過(guò)好多塘，都120以上的硬度！現(xiàn)在 ...

你所講的塘，使用效果更好。我是指pH<7.5或pH>8.8，此時(shí)養(yǎng)殖效果和發(fā)酵飼料的使用效果都不好。在實(shí)踐中，很多人關(guān)注亞硝酸鹽遠(yuǎn)多于關(guān)注pH,但我們發(fā)現(xiàn)，pH波動(dòng)控制在0.5-0.8以內(nèi)，蝦塘容易成功。具體方法：補(bǔ)鈣----解毒（有機(jī)酸加維生素C）------排毒（內(nèi)服發(fā)酵蝦料），按此套路，虧本的客戶很少。

marat

下面是一些“蝦康樂(lè)”產(chǎn)品的使用方式