【在線交流之對(duì)話企業(yè)家】龍?jiān)垂煞蓠T源攜團(tuán)隊(duì)暢聊國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉那些事（180樓問(wèn)答整理）

藍(lán)草結(jié)

問(wèn)一個(gè)一直糾結(jié)大家的問(wèn)題：跟國(guó)外的相比，現(xiàn)在的國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉質(zhì)量到底怎么樣了？

龍?jiān)瘩T董事長(zhǎng)

liufeng511 發(fā)表于 2012-8-14 15:57
馮總 您好 久聞大名，希望有機(jī)會(huì)能當(dāng)面請(qǐng)教，現(xiàn)在能在網(wǎng)上提問(wèn)就很激動(dòng)了。
您能談?wù)勱P(guān)于魚(yú)粉生產(chǎn)對(duì)環(huán)境可 ...

我們一直提倡魚(yú)粉行業(yè)的環(huán)保治理，但目前魚(yú)粉環(huán)保企業(yè)少之又少，不超過(guò)2-3家，且都為首次引進(jìn)環(huán)保設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，成熟運(yùn)作和經(jīng)驗(yàn)尚有欠缺，政府已經(jīng)開(kāi)始重視魚(yú)粉環(huán)保生產(chǎn)，但目前還在摸索中，我們?yōu)榇艘呀?jīng)努力了十多年，但效果不理想，相信不久的將來(lái)可以更上一個(gè)臺(tái)階，還老百姓一個(gè)碧海藍(lán)天

水寶寶

請(qǐng)問(wèn)徐經(jīng)理：1、秘魯和智利的魚(yú)粉純蛋白一般在57%-60%，國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉純蛋白能達(dá)到多少？2、國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉賴(lài)氨酸有多少？進(jìn)品的賴(lài)氨酸要達(dá)到5-5.3%。

龍?jiān)礂羁偨?jīng)理

yn8263213 發(fā)表于 2012-8-15 14:20
還有一個(gè)問(wèn)題要問(wèn)，魚(yú)粉要是招太多的綠頭蒼蠅是不是說(shuō)明魚(yú)粉已經(jīng)酸敗很厲害了

如果生蛆就說(shuō)明酸敗的更厲害了。

龍?jiān)瘩T董事長(zhǎng)

first薏 發(fā)表于 2012-8-15 14:13
請(qǐng)問(wèn)馮總，最近魚(yú)粉下跌了，您認(rèn)為接下來(lái)的市場(chǎng)趨勢(shì)？魚(yú)粉正常價(jià)格是多少才算合理？

還有，國(guó)外品牌的魚(yú) ...

首先魚(yú)粉市場(chǎng)趨勢(shì)近期消費(fèi)要有一定的影響，但短期影響不會(huì)太大，同期主要還要看秘魯厄爾尼諾現(xiàn)象，以及中國(guó)捕撈情況，真正國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉的數(shù)量應(yīng)該會(huì)在11月份之后集中產(chǎn)出
正常的價(jià)值中樞以超優(yōu)（秘魯）來(lái)說(shuō)在10000元左右
如果品質(zhì)、價(jià)格相同，當(dāng)然首先國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉，不但由于運(yùn)輸?shù)瘸杀旧陷^低，而且我們也要支持國(guó)貨

藍(lán)草結(jié)

marat 發(fā)表于 2012-8-15 14:56
馮總您好，我想了解下魚(yú)粉魚(yú)油協(xié)會(huì)在會(huì)員選擇上有哪些要求，目前會(huì)員單位有多少及各分布區(qū)域的企業(yè)數(shù)？

呵呵。。樓主想加入進(jìn)去為國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉奮斗嗎

龍?jiān)瘩T董事長(zhǎng)

yn8263213 發(fā)表于 2012-8-15 14:18
請(qǐng)問(wèn)下馮會(huì)長(zhǎng)，國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉的酸價(jià),VBN的值為啥偏高？組胺的含量也較高

主要魚(yú)的新鮮度不太好，這是由于中國(guó)漁民捕撈習(xí)慣而產(chǎn)生的，我們也一直致力于解決和改變這個(gè)問(wèn)題，但要付出的代價(jià)也是比較高的，道路也會(huì)相對(duì)比較長(zhǎng)，從根本解決還是需要政府和漁民的配合，將政府、漁民、企業(yè)的利益適當(dāng)分配，這樣才能達(dá)到共贏的局面

龍?jiān)瘩T董事長(zhǎng)

海校小曾 發(fā)表于 2012-8-15 14:25
請(qǐng)問(wèn)馮會(huì)長(zhǎng)，國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉遇到的機(jī)遇和挑戰(zhàn)有哪些？

國(guó)產(chǎn)廠家小且多，魚(yú)粉行業(yè)管理混亂，產(chǎn)品品質(zhì)差異大，這是國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉行業(yè)遇到最大的挑戰(zhàn)，而國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉行業(yè)現(xiàn)在面臨新的整合和發(fā)展，又給產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的新的契機(jī)。各地政府都積極表示有整合意愿，但推進(jìn)力度和決心，有待商榷。

wht680926

所以說(shuō)我們是任重而道遠(yuǎn)啊

龍?jiān)礂羁偨?jīng)理

水寶寶 發(fā)表于 2012-8-15 14:29
是否原料魚(yú)達(dá)到12公分以上才比較好？
具體原因是什么呢？

鳀魚(yú)成魚(yú)的正常尺寸在12公分以上，所以，較低尺寸的鳀魚(yú)多為幼魚(yú)，因此會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)上的差異。

龍?jiān)醋叩浇裉?nbsp; 您的技術(shù)團(tuán)隊(duì)是如何打造的！

水中樂(lè)

人怎么還沒(méi)有出現(xiàn)的？

龍?jiān)葱旖?jīng)理

大家好，我是龍?jiān)春Ｑ笊�物股份有限公司徐文志，希望能夠和大家交流愉�?br />

leidian5885

想請(qǐng)教馮董，對(duì)于未來(lái)半年的進(jìn)口魚(yú)粉，國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉價(jià)格行情走勢(shì)如何？謝謝！

marat

我再問(wèn)一個(gè)吧，據(jù)目前的了解，有魚(yú)粉貿(mào)易商在經(jīng)營(yíng)魚(yú)粉流通的同時(shí)也開(kāi)展替代魚(yú)粉研究工作，以備未來(lái)之需。龍?jiān)词欠駮?huì)開(kāi)展這樣的工作？

藍(lán)草結(jié)

作為國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉的龍頭企業(yè)，面對(duì)那么多的傳統(tǒng)質(zhì)疑，你們有什么計(jì)劃和渠道去推廣國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉？

逆游的魚(yú)

據(jù)海洋與漁業(yè)消息，近年來(lái)，飼料蛋白源（如： 魚(yú)粉、豆粕等）短缺現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重，價(jià)格不斷上漲。在人們努力尋找這些蛋白替代物的過(guò)程中，一種“人見(jiàn)拍之”的小昆蟲(chóng)引起了業(yè)界的關(guān)注， 它就是蒼蠅。
蠅蛆中所含的抗菌肽能較好地被魚(yú)蝦吸收利用，可提高了魚(yú)蝦的免疫力，減少投料，提高飼料的轉(zhuǎn)化率，從而減少了病害的發(fā)生。請(qǐng)問(wèn)你們有沒(méi)考慮過(guò)開(kāi)發(fā)蠅蛆配合飼料？

水寶寶

龍?jiān)葱旖?jīng)理 發(fā)表于 2012-8-15 15:17
大家好，我是龍?jiān)春Ｑ笊�物股份有限公司徐文志，希望能夠和大家交流愉�?/blockquote>

徐經(jīng)理，你來(lái)得也太晚了吧

龍?jiān)礂羁偨?jīng)理

lemon 發(fā)表于 2012-8-15 14:37
請(qǐng)問(wèn)楊總，曾有業(yè)界人士說(shuō)，可以用植物性蛋白質(zhì)來(lái)替代魚(yú)粉，您覺(jué)得這種可行性有多大？

從目前來(lái)看，植物性蛋白質(zhì)替代魚(yú)粉在短期三、五年內(nèi)還不會(huì)形成一定規(guī)模，但其具體發(fā)展還要看技術(shù)發(fā)展的成熟度。

阿托

海藻（綠藻）可以替代魚(yú)粉嗎？