【在線交流】聊聊黃鱔養(yǎng)殖那些事兒@楊代勤、胡毅、周長賓、老劉魚藥（184樓問答整理）

老劉報到了

老劉報到了

鱔之弟

在大都黃鱔養(yǎng)殖過程中，無論是養(yǎng)殖模式還是養(yǎng)殖理念，每個人都有一套自己的技術(shù)，沒有誰的技術(shù)一定是標準，縱觀黃鱔養(yǎng)殖業(yè)，起起落落，商品價格不穩(wěn)定，苗種不穩(wěn)定，天氣不穩(wěn)定，成本和挑戰(zhàn)一步步在上升，在未來幾年的黃鱔養(yǎng)殖業(yè)中，
    我想請楊教授為我們分析下關(guān)于黃鱔繁殖與養(yǎng)殖的問題（苗種的穩(wěn)定供應(yīng)關(guān)系到鱔業(yè)的市場穩(wěn)定？未來大規(guī)模養(yǎng)殖 ，如何做到苗種自繁自養(yǎng)或他繁自養(yǎng)，分工明細化 并介紹下黃鱔繁殖應(yīng)注意的細節(jié)）
   飼料系數(shù)占成本的很大一部分，我想請胡老師為我們分析下未來我們養(yǎng)殖戶如何結(jié)合自己的資源優(yōu)勢來減低我們的成本，達到飼料的最高利用化，如何在飼料的添加和調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)來預(yù)防疾病，提高增肉倍速
   養(yǎng)殖模式是成功的很大一個關(guān)鍵，不同地域不同環(huán)境，我們?nèi)绾尾拍馨腰S鱔養(yǎng)出來，并能產(chǎn)生效益，是我們和關(guān)注的問題，我想請老周為我們分析下，我們用溫棚養(yǎng)殖，把各種遙感數(shù)控技術(shù)投入到黃鱔的工廠車間，產(chǎn)入和產(chǎn)出在現(xiàn)在值得去做嗎？每年的黃鱔產(chǎn)量確實比較高，而很多養(yǎng)殖戶的貨基本是販子拉走，面對市場價格的不穩(wěn)定，很多養(yǎng)殖戶并沒有賺到多少利潤，針對黃鱔的加工產(chǎn)業(yè)，我們未來該怎么去打開這個渠道。如何讓縱千黃鱔養(yǎng)殖者贏利并把鱔業(yè)做大做強！我很期待         
     黃鱔，確實是名特優(yōu)養(yǎng)殖農(nóng)民致富的一個好項目，而很多初入黃鱔業(yè)的新手經(jīng)常因為苗種問題，水質(zhì)問題等疾病困擾而損失或全軍覆沒，有時新手可以無意中養(yǎng)出3-4倍或者更高的增肉，第2年又去養(yǎng)殖，卻遠遠沒有第一次的效果，很多老手卻幾乎維持在2倍多的增肉，我想請老劉為我們分析下，針對疾病，我們怎么去預(yù)防，完善整個防治體系，介紹一些我們養(yǎng)殖戶一些基本的防治意識，但很容易忽視的問題，比說現(xiàn)在常見的爆發(fā)性出血綜合癥

戀水漁翁

各位專家對于水泥池的遮蔭措施有什么高見？有里面種許多水草的，哪些水草更適宜？我有個江蘇朋友在水泥池上面搞葡萄架栽種葡萄樹！

chnboy

問題還真不少，大概先全部瀏覽了一遍，估計另外三位大佬也還在看帖，我是把車停在半路上網(wǎng)的，繼續(xù)開車2公里，進基地再跟大家一起聊聊使人歡喜使人愁的黃鱔{:soso_e104:}

水寶寶

我想問問老劉，平時養(yǎng)殖戶去你那，問得最多的問題是什么？他們較為普通的疾病是什么？

劉阿逗

藍草結(jié) 發(fā)表于 2012-6-15 14:36
請教專家：黃鱔養(yǎng)殖又到了一年一度的投苗旺季了，但是從一些信息我了解到湖北仙桃等地，最近黃鱔苗投放的存 ...

會不會是種質(zhì)退化還有就是水質(zhì)不如以前了

楊代勤

1、都說苗種是養(yǎng)好黃鱔的重要一關(guān)，當(dāng)想要從外地引回苗種，前期和現(xiàn)場應(yīng)該做好哪些重要的步驟？2、引進好苗種后，養(yǎng)殖戶想要轉(zhuǎn)食，需要怎么做呢？3、黃鱔一年，如果要上市，可以怎樣去創(chuàng)新模式呢？我相信，傳統(tǒng)一年一養(yǎng)的模式是完全可以突破的！

針對上面3個問題，我談點自己的看法：黃鱔苗種引種是否成功決定黃鱔養(yǎng)殖能否成功，對于投放野生黃鱔種苗進行養(yǎng)殖，引種前要考慮的關(guān)鍵幾點是：一是引種的天氣與季節(jié)選擇：選擇在7月份、持續(xù)3-5天是睛天、水溫在25度以上的時候引種比較好；二是布置好網(wǎng)箱和水草，網(wǎng)箱要浸泡10天以上，水草要事先消毒，并在網(wǎng)箱中面積達到2/3以上的覆蓋面；三是引種運輸與投放過程中的溫度，如果長途運輸，要注意運輸容器不能被太陽直曬，中途換水要注意水的溫差，不能用自來水或井水；四是投放時要注意將病鱔、體質(zhì)差的個體及受傷的鱔剔出來，并一定要分級投放，避免放入網(wǎng)箱后黃鱔相互殘殺。
   黃鱔苗種引種成功后，轉(zhuǎn)食過程是一個馴食過程，即剛開始以投喂動物飼料如蚯蚓、水蚯蚓、魚等為，讓黃鱔在網(wǎng)箱內(nèi)開口，待7-15天黃鱔全部開口后，再進行轉(zhuǎn)食馴化，即將擬投喂的飼料按一定的比例添加到前期投喂的動物飼料中，剛開始比例少一些，以后根據(jù)攝食情況，逐漸增加，直至完全替代開口用的動物飼料，轉(zhuǎn)食馴化就成功了。
   黃鱔養(yǎng)殖我不欣賞一年就養(yǎng)成上市，這樣風(fēng)險很大，成本高，效益較差。我建議最好是當(dāng)年將鱔養(yǎng)成規(guī)格50-75克的個體，第二年再養(yǎng)一年，平均個體規(guī)格可達250克以上。這種模式風(fēng)險小，效益較好。

水寶寶

chnboy 發(fā)表于 2012-6-15 14:55
問題還真不少，大概先全部瀏覽了一遍，估計另外三位大佬也還在看帖，我是把車停在半路上網(wǎng)的，繼續(xù)開車2公里 ...

老周終于來了�。。�！

問題很多哦！你得趕緊到基地來解答了！否則晚飯都不知道有沒有得吃！

塵封往事

困惑，現(xiàn)在魚病多哦我支持劉叔！謝謝各位專家

塵封往事

最困惑的是銷路，呵呵

塵封往事

黃顙魚到底并多不多呀各位專家

戀水漁翁

chnboy 發(fā)表于 2012-6-15 14:55
問題還真不少，大概先全部瀏覽了一遍，估計另外三位大佬也還在看帖，我是把車停在半路上網(wǎng)的，繼續(xù)開車2公里 ...

呵呵，幸苦啦，老周！期待您的精彩交流分享！給我們上一堂經(jīng)常生動的課！呵呵

戀水漁翁

江西宜春透心涼(5541715)  14:59:34
我這里都是山水。水比別的地方都要冷點，請問這樣水可以養(yǎng)殖黃鱔嗎？
湖北嘉魚黃鱔周(1198466198)  15:00:03
要15度以上才行,不然難長
江西宜春透心涼(5541715)  15:01:14
網(wǎng)上看到好多什么養(yǎng)殖公司出售種苗，地方各有不同，養(yǎng)殖時間也不是一樣的，請問這些都是真的還是假的？
微笑(1757121717)  15:02:43
大眾說的22度就行   

這個問題各位專家怎樣看待？

生態(tài)魚

齊同俊 發(fā)表于 2012-6-15 11:51
鰻魚白天基本不吃料，黃鱔可以馴化到白天吃料；鰻魚對藥物不敏感，黃鱔很敏感；鰻魚飼料加魚油多！

這是哪里的理論？

老劉魚藥

戀水漁翁 發(fā)表于 2012-6-15 15:03
江西宜春透心涼(5541715)  14:59:34
我這里都是山水。水比別的地方都要冷點，請問這樣水可以養(yǎng)殖黃鱔嗎？
...

上面楊院長說了，黃鱔馴食要超過25度，并且穩(wěn)定通過25度，說22度的山泉也能養(yǎng)黃鱔，是不負責(zé)的。

老劉魚藥

水寶寶 發(fā)表于 2012-6-15 14:56
我想問問老劉，平時養(yǎng)殖戶去你那，問得最多的問題是什么？他們較為普通的疾病是什么？

保肝與產(chǎn)量，水質(zhì)維護與調(diào)節(jié)，養(yǎng)好黃鱔與賣好黃鱔

現(xiàn)代農(nóng)民

頂 劉師傅��！

楊代勤

（水草篇）請教幾位嘉賓，有哪些水草適合養(yǎng)黃鱔呢？通常我們是怎么選擇水草的呢？（水草的種類和長勢要求）
水草的培養(yǎng)要注意哪些問題呢？對于水花生長蟲和水葫蘆爛根等問題，您是怎樣看待的呢？如果要過冬，那么水草管理方面要注意些什么？
   在華中地區(qū)，網(wǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖黃鱔布置水草最好用水花生，因為水葫蘆越冬會死亡，且其根須不如水花生盤根錯節(jié)，不利于黃鱔棲息。但如果進行黃鱔苗種的培育，則開如用水葫蘆較好，但在苗種越冬前要逐漸將水葫蘆用水花生替代，到冬天時則全部用水花生保護黃鱔越冬。
   水草在網(wǎng)箱中培養(yǎng)，要注意保持水草的覆蓋面積適宜，太少了黃鱔沒有足夠地方棲息，太多了則會導(dǎo)致網(wǎng)箱內(nèi)沒有陽光照射，光合作用差，水質(zhì)易變壞，適宜面積是占網(wǎng)箱面積的80-90%。
   在黃鱔養(yǎng)殖生長的旺季，最好不要讓水草長蟲或爛根，因為水草生病后會大面積死亡，導(dǎo)致網(wǎng)箱內(nèi)水質(zhì)變壞，對黃鱔生長產(chǎn)生不利影響。要對水草病害進行事先預(yù)防。
   越冬時，在華中地區(qū)水草均會死亡，主要注意對黃鱔越冬的管理，要注意水草較少的網(wǎng)箱內(nèi)在越冬前要事先加入水花生，保證黃鱔安全越冬。

鱔之弟

每年湖北都會從河南和安徽拉進大批量的黃鱔苗，各個地方品種交雜不僅影響原來的品質(zhì)，也導(dǎo)致了基因污染，每次拉苗都會遇到大量的鈍苗和回籠苗，我們應(yīng)該怎么去識別并避免呢？親力親為確實可行，可工作量卻不是一般大？   每年的雨季，黃鱔苗會便宜很多，我們該如何把農(nóng)戶收回的苗收集并安穩(wěn)的下到網(wǎng)箱？如何避免在連續(xù)陰雨天和溫度變化無常等惡劣條件下頓苗并使苗安穩(wěn)無事等天氣好再下苗?需要怎么去處理？
   春季一般苗種很多而且便宜，而養(yǎng)隔年子一般在7到8月下苗，但那時苗都已經(jīng)很貴，春季下苗我們怎么對待這種惡劣條件來保證苗的成活率？   針對工廠化養(yǎng)殖，我們是不是一年可以兩季？