【在線交流】轉(zhuǎn)型階段，如何促進(jìn)中國水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、升級？（問答整理215樓）

nothing

請問葉老師，以前我聽過你的講座，你提倡做通用的淡水魚配方。
這樣有益于很多廠家省成本，
但是如果再發(fā)展下去，應(yīng)該是專業(yè)化和差異化，
也許會(huì)出現(xiàn)只生產(chǎn)羅非魚，鯽魚，或是淡水魚的廠家。
海大現(xiàn)在也是蝦料一個(gè)廠，淡水魚料一個(gè)廠，走向?qū)�業(yè)化，
這么看待專業(yè)化和通用化配方。

蝦兵魚將

葉老師，您辛苦了！

在平沙做什么業(yè)務(wù)啊，有什么第一手的信息，跟俺們分享一下  

無抗育苗養(yǎng)殖

請問幾位專家，為了提高飼料的耐水性，一些飼料廠采用高聚物來做粘結(jié)劑，請問比較好的粘結(jié)劑有哪些？
用高聚物究竟安全不安全，是不是比淀粉，高筋面粉耐水性更好？

Say-say

在此，小編也想請教一下三位嘉賓：

中國水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)階段，是否處于一個(gè)轉(zhuǎn)型時(shí)期，應(yīng)向什么方向轉(zhuǎn)型？如何轉(zhuǎn)？

葉元土

大家好，簡單瀏覽了一下，很好的問題

ipad

回復(fù) 73# 葉元土

葉老師辛苦了！

lutherlh

俺才疏學(xué)淺，占座聽講吧！

Bluegill

問題：隨著行業(yè)的發(fā)展，飼料界以后也會(huì)面臨著整合，請問中小企業(yè)如何才能有立足之地呢？
回答：飼料企業(yè)的確有整合的趨勢，但是我總認(rèn)為中國是人口眾多的國家，養(yǎng)殖業(yè)也是千家萬戶的事情，十幾億的人口，水產(chǎn)品靠幾個(gè)甚至是幾十個(gè)、幾百個(gè)大公司來支撐是不現(xiàn)實(shí)的，因而，總有空間讓中小企業(yè)得到發(fā)展。

魚兒不怕丑

請問三位大師，現(xiàn)在我們的石斑魚料生產(chǎn)的瓶頸在哪呢？生產(chǎn)設(shè)備？

Say-say

轉(zhuǎn)型過程中，產(chǎn)業(yè)技術(shù)該由誰來研究？資金從何而來？

子皓

問個(gè)腦殘的問題：請問那個(gè)廠的蝦料質(zhì)量比較好點(diǎn)？魚料呢？

葉元土

看來我只能以自己講為主了，我這里要發(fā)送一條很慢，怠慢各位望了解！
這此來廣東，主要還是看水產(chǎn)飼料今年的動(dòng)向，一是膨化飼料如何發(fā)展，2天下來的感覺是我們以前擔(dān)心的事情在不斷的發(fā)生，提請各位關(guān)注！二是今年的水產(chǎn)飼料如何發(fā)展的問題，現(xiàn)在看來廣東既是全國飼料領(lǐng)頭羊，但也可能會(huì)成為這以后的重災(zāi)區(qū)！我結(jié)合其他地區(qū)的情況分析，其他地區(qū)相對穩(wěn)定，廣東地區(qū)是中原逐鹿！令人憂心。但誰又能左右這種局勢呢？

魚兒不怕丑

回復(fù) 90# Bluegill


    謝謝周老師的解答，讓我們看到了一些希望！

zjnxe

請問幾位專家，為了提高飼料的耐水性，一些飼料廠采用高聚物來做粘結(jié)劑，請問比較好的粘結(jié)劑有哪些？
用高 ...
無抗育苗養(yǎng)殖 發(fā)表于 2012-3-15 19:57

    同問

nothing

三位專家，前幾天和一位高人聊天，他的觀點(diǎn)：
以后國家要狠抓食品安全，最終出現(xiàn)大的公司并不是現(xiàn)在的飼料企業(yè)，而是大型的養(yǎng)殖公司，他們養(yǎng)殖出來的水產(chǎn)品，然后往上追溯給飼料企業(yè)提出標(biāo)準(zhǔn)配方，然后自己做加工。
怎么看待以后的終端養(yǎng)殖業(yè)呢？
會(huì)不會(huì)出現(xiàn)像獐子島這樣的上市公司呢，現(xiàn)在飼料企業(yè)上市不少，而養(yǎng)殖公司還是比較少。
問問三位大佬的看法！

高啟平

回復(fù) 81# ipad


   比如，要一個(gè)試驗(yàn)的權(quán)利與機(jī)會(huì)，在嚴(yán)格的養(yǎng)殖條件下把自己的技術(shù)實(shí)力展示出來，可能有幫助�；蛘�，要一個(gè)權(quán)利去協(xié)助解決一個(gè)難題。

無抗育苗養(yǎng)殖

現(xiàn)在流行用配合飼料，但養(yǎng)殖戶用冰鮮魚飼料，卻感覺蝦魚長得更快。是不是說明我們的飼料還不夠營養(yǎng)均衡？

蝦兵魚將

回復(fù) 90# Bluegill


  周教授您好，您覺得  “總有空間讓中小企業(yè)得到發(fā)展”，

但是相對于大公司的雄厚資本，

可以在淡季價(jià)格低時(shí)大量儲(chǔ)備原料，

可以通過不斷宣傳和所謂的服務(wù)營銷占有市場，

可以通過不斷的科研投入加強(qiáng)研發(fā)，

可以通過個(gè)別產(chǎn)品的讓利占有市場，

。。。。

等等優(yōu)勢，

在這種四面楚歌的形勢下，小企業(yè)依靠什么發(fā)展、如何發(fā)展呢？

國家的蝦農(nóng)

長輩們晚上好，問個(gè)腦殘的問題，某某大公司說這幾年蝦這麼難只要是飼料營養(yǎng)吸收率太低了，造成水體營養(yǎng)化最大禍?zhǔn)祝�輕易就造成水體細(xì)菌 病毒大量繁殖···
我所提問的都是對海水對蝦養(yǎng)殖而言，謝謝···

葉元土

我想今天在線的主要是技術(shù)條線的人員，我想忠告各位：在這多事之秋，請保持冷靜的頭腦，我們還有很多的技術(shù)細(xì)節(jié)沒有處理好，要把細(xì)節(jié)做好才是我們要做的工作。因?yàn)榕浞郊夹g(shù)上大框架的格局已經(jīng)基本形成，最近幾年不會(huì)有太大的變化，而如何處理好細(xì)節(jié)就是我們的任務(wù)。例如，加工質(zhì)量如粉碎細(xì)度、調(diào)制效果、加油方式、顆粒穩(wěn)定性等在提高飼料利用效率方面到底能夠占多少份額？據(jù)一些廠家技術(shù)人員介紹，達(dá)到15%（我沒有、也不可能有這樣的數(shù)據(jù)），在飼料企業(yè)的技術(shù)人員們，你們有條件進(jìn)行這項(xiàng)研究工作，提出你們的數(shù)據(jù)，說動(dòng)老板改造設(shè)備和生產(chǎn)線，在加工設(shè)備和生長過程管理上再細(xì)致地工作。