【圖文直播】對蝦健康苗種繁育技術(shù)公益培訓(xùn)課--湛江（高清PPT下載）

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對蝦健康苗種繁育技術(shù)公益培訓(xùn)課

水產(chǎn)變革之馬修篇——對蝦育苗行業(yè)的選擇

時(shí)間：2013年6月14-15日（14日下午2:00-6:00,15日全天）

地點(diǎn)：湛江皇冠假日酒店


中國水產(chǎn)頻道全程網(wǎng)絡(luò)直播

• 課程內(nèi)容：
　　
shrimp hatchery tank design(育苗場的設(shè)計(jì))

Bacteriology(白對蝦孵化過程中的細(xì)菌控制)

maturation of P. vannamei（親蝦的育種管理）
　　
Algae culture for shrimp hatcheries(藻種的培養(yǎng))

Larval rearing in P. Vannamei  hatcheries（南美白對蝦孵化及幼體培育）

PL quality control selection and Acclimation(幼體質(zhì)量控制選擇及培育)

現(xiàn)場操作：豐年蟲的孵化（參會人員均動手操作，Matthew博士指導(dǎo)）

馬修PPT下載：

Maturation of Shrimp P. vannamei.rar (6.64 MB, 下載次數(shù): 1588, 售價(jià): 20 元金幣)

2013-6-15 00:13 上傳

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售價(jià): 20 元金幣  [記錄]

馬修報(bào)告錄音--5月14日下午（全程均為馬修報(bào)告，劉濤翻譯，由于錄音過長，特分成4段錄音）

錄音一


錄音二


錄音三

逆游的魚

坐等直播咯{:soso__3669389859068460655_3:}


背景：

　　環(huán)境惡化，您希望蝦苗能夠更好地去適應(yīng)多變的環(huán)境嗎？您希望在育苗的過程中提高蝦苗抗逆性嗎？在各種病害橫行狀態(tài)下，您希望提高蝦苗的品質(zhì)以幫助廣大養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖成功率從而創(chuàng)造雙贏的局面嗎？在同質(zhì)化競爭條件下，您如何讓自己的品牌脫穎而出？您想了解怎樣的操作可有助于提高育苗成活率嗎？
　　
　　一個(gè)個(gè)與親蝦，蝦苗相關(guān)的話題被熱議著。不可否認(rèn)，親蝦及蝦苗問題越來越受到行業(yè)內(nèi)的關(guān)注。針對出現(xiàn)的各種問題如EMS、各種“偷死”現(xiàn)象，行業(yè)內(nèi)各界人士也都在不斷在積極地應(yīng)對及尋求有效方案。在親蝦無法掌控的情況下，提升自身管理及技術(shù)水平以對于我們來講無疑是一個(gè)很好的突破方向�；�于此方向，由拜耳（四川）動物保健有限公司與中國水產(chǎn)頻道聯(lián)合舉辦的水產(chǎn)變革之馬修篇——對蝦育苗行業(yè)的選擇，南美白對蝦健康苗種繁育技術(shù)公益培訓(xùn)課程將在湛江召開，此次培訓(xùn)班專程邀請?jiān)趯ξr育苗領(lǐng)域有著豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的Dr. Matthew Briggs，分享其多年來在親蝦及苗種培育過程之中的經(jīng)驗(yàn)。這也是拜耳2013年“水產(chǎn)變革”系列活動的第一篇。
　　

專家介紹：

　　Dr. Matthew R.P. Briggs （馬修博士）　　

　　英國蘇格蘭斯特林大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖博士，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)30年，對蝦養(yǎng)殖26年. 工作閱歷非常豐富, 對蝦養(yǎng)殖的各個(gè)階段均有涉足. 在國際上多個(gè)國家，包括蘇格蘭，肯尼亞，印度尼西亞，厄瓜多爾，中國，泰國，越南，印度和馬來西亞等都開展過研發(fā)，培訓(xùn)及苗種培育等工作。
　　
　　現(xiàn)任兩個(gè)公司的總監(jiān)：對蝦101有限公司和aquadoctor有限公司，兩所公司均位于泰國的普吉島。他在當(dāng)?shù)匾彩歉鞣N蝦類養(yǎng)殖（育苗及養(yǎng)殖各階段）的專業(yè)顧問。此外，他是一名對蝦養(yǎng)殖的專業(yè)培訓(xùn)師，開展對蝦養(yǎng)殖各個(gè)階段各個(gè)方面的培訓(xùn)課程，有著豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)功底。
　　
　　為非政府機(jī)構(gòu)的國際組織（如聯(lián)合國糧農(nóng)組織，國際消費(fèi)者協(xié)會）和公司（如拜耳）提供專業(yè)咨詢服務(wù)和顧問支持，并負(fù)責(zé)育苗場和養(yǎng)殖場的審計(jì)工作。
　　
　　他一直密切地與聯(lián)合國糧農(nóng)組織，NACA，曼谷國立瑪希隆大學(xué)弗萊戈博士合作，研究關(guān)于目前對亞洲影響極大的對蝦EMS（APHPNS）的爆發(fā)原因及應(yīng)對方案。2012年曼谷如開的DAFF/NACA關(guān)于EMS的緊急溝通會上，他作為專家主持人出席了會議。
　　

部分工作經(jīng)歷
　　
　　• 2010至今： 安達(dá)曼海洋食品有限公司，技術(shù)總監(jiān) 負(fù)責(zé)馬來西亞彭亨州蝦場（500公頃）及苗場的管理及運(yùn)作，負(fù)責(zé)員工250人。
　　
　　• 2003至今： Vannamei 101 and AquaDoctor公司, 董事及顧問. 負(fù)責(zé)亞洲及歐洲南美白對蝦101親蝦，蝦苗及其他育苗廠產(chǎn)品的銷售以及技術(shù)支持。為來自全球各地的學(xué)員安排和組織對蝦養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)培訓(xùn)。為泰國，印度，馬來西亞，越南，印度尼西亞，孟加拉國，菲律賓，伊朗，新喀里多尼亞日本和馬達(dá)加斯加的企業(yè)及社會團(tuán)體提供南美白對蝦及斑節(jié)白蝦養(yǎng)殖各個(gè)階段的咨詢及培訓(xùn)。
　　
　　• 2012至今： 藍(lán)嶺水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，對蝦集約化養(yǎng)殖顧問. 馬丁斯維爾，弗吉尼亞州南美白對蝦集約化養(yǎng)殖顧問
　　
　　• 2010至今： 水產(chǎn)養(yǎng)殖認(rèn)證委員會, 外部評估師。評估蝦育苗廠、蝦及羅非魚養(yǎng)殖廠是否達(dá)到ACC要求的水產(chǎn)養(yǎng)殖要求標(biāo)準(zhǔn)(BAP).
　　
　　• 2009至今： 美國格理集團(tuán)（GLG）,對蝦養(yǎng)殖顧問. 為養(yǎng)蝦場, 金融機(jī)構(gòu)和投資公司的作對蝦養(yǎng)殖相關(guān)顧問
　　
　　• 2007-2008 西班牙liptosa集團(tuán)，亞洲技術(shù)總監(jiān). 負(fù)責(zé)研發(fā)，技術(shù)支持以對有機(jī)食品，水產(chǎn)及陸地食品動物的亞洲銷售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。

閃亮的魚

期待上圖啊

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培訓(xùn)會即將開開，先給大家曬一下會場場景呵

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會場是以小組的形式布置的

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今天的翻譯是拜耳中國區(qū)經(jīng)理 劉濤{:soso_e179:}

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馬修：SPF、SPR與SPT

SPF親蝦與環(huán)境有很大的關(guān)系，如購買的親蝦的SPF親蝦，那么產(chǎn)的苗不一定是SPF蝦苗

SPR：特定抗原的親蝦，對某一個(gè)或某幾個(gè)病具有抗性，是可遺傳的

SPT：耐受性親蝦，對特定疾病具有耐受性，有時(shí)可遺傳、有時(shí)不可遺傳

SPF、SPR在亞洲用得比較多，尤其是泰國等地區(qū)。生物防控做得很好

SPT在拉丁美洲用的比較多，因?yàn)樗麄兊奶烈话愫艽�，二三十畝一個(gè)，他們的環(huán)境做不到較好的生物防控。

劉濤補(bǔ)充到：在中國，SPT親蝦或是未來發(fā)展方向

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目前美國的Primo公司已經(jīng)培育出了SPT親蝦

泰山之巔

在哪兒多能看到水產(chǎn)頻道的身影，贊��！

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看看今天下午都有哪些嘉賓，還有部分嘉賓今天趕不過來，明天早上參加

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大家看一看，瞧一瞧，都有哪些熟悉的面孔呢？{:soso_e113:}

水寶寶

看到不少熟悉的面孔，呵呵

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馬修：

無論是買親蝦回來做一代苗，或者是買親蝦的苗回來養(yǎng)大作為親蝦，兩者產(chǎn)的苗的親蝦性狀差異是不大的，遺傳性狀是差不多的，都只能維持一代

要避免親蝦退化，去國外購買親蝦時(shí)，要去購買盡量多的家系（多加親蝦公司的），并標(biāo)注清楚，開始培育，要盡量多的維持家系的多元化

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粵海 張良軍：我比較關(guān)注效果，SPT\SPF兩者的苗，在生長速度方面有多大的差異？兩者的飼料系數(shù)差異有多大？

劉濤：抗病性、生長速度兩種性狀很多時(shí)候是不可兼得的

馬修：最先做SPR的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)同SPF的生長速度確實(shí)有較大的差異，但是經(jīng)過多年的選育，現(xiàn)在的差異縮小了很多，但是還是存在的。因?yàn)橐�加�?qiáng)其抗病力，在抗病過程中，就需要消耗更多的能量。所以要平衡兩者的關(guān)系，就好比“老婆要照顧好，情人也要照顧好”{:soso_e120:}

劉濤：現(xiàn)在讓蝦活著就是最重要的，能活著比什么都重要

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第二部分：親蝦的育種管理

親蝦密度：一個(gè)平方最好放5-6個(gè)親蝦，不要超過12個(gè)

如果數(shù)目太多，水質(zhì)會變壞、有毒有害物質(zhì)較多，從而影響蝦苗質(zhì)量

雌雄比例最好1:1，但是在實(shí)際過程中，母蝦剪眼柄之后，產(chǎn)卵頻率增加，因此可以適當(dāng)增加公蝦的比例，1.2:1左右

煙花雨

趕上直播啦{:soso_e129:}

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現(xiàn)在最新研究表明，母蝦可以不用剪眼柄

amilyli

好多人都認(rèn)識的哇！

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100%換水

換水，對親蝦是非常重要的環(huán)節(jié)。

換水頻率：最好慢慢流動換水，大概每天換100%的水，始終保持水體平衡，這對親蝦非常重要

問：你們建議不間斷換水，不采用一次性換水，那么水流對親蝦產(chǎn)卵有沒有影響？

答：水流不會有什么影響，不間斷換水，水流不會很大