【在線(xiàn)交流】膨化魚(yú)料的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) 廣州誠(chéng)一水產(chǎn)事業(yè)部在線(xiàn)交流（11月4日）

水煮魚(yú)片

羅非魚(yú)和草魚(yú)目前膨化料的使用比例快速增加，請(qǐng)問(wèn)誠(chéng)一有沒(méi)有做過(guò)
羅非魚(yú)和草魚(yú)的膨化料和顆粒料使用成本的對(duì)比，有沒(méi)有對(duì)比的數(shù)據(jù)？
這樣對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)更為直觀(guān)。

cloud

回復(fù) 119# cwd1_0


      您好！
    我們關(guān)注飼料能氮比和不同養(yǎng)殖季節(jié)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。能量會(huì)影響攝食、體型、健康、料比等，我們認(rèn)為是設(shè)計(jì)配方必須考慮的。不同的養(yǎng)殖季節(jié)魚(yú)類(lèi)對(duì)飼料能量的利用有所不同，如夏季可能更適于高能飼料，而冬季可能適合更低的能氮比。能量拉衡量是不合理的，有必要隨著養(yǎng)殖模式、投喂率、水質(zhì)、水溫有所調(diào)整。
須有能量和能氮比參考其它回復(fù)，謝謝！

水煮魚(yú)片

聽(tīng)說(shuō)今年膨化料生產(chǎn)線(xiàn)增加的數(shù)度非常快，明年會(huì)不會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)能大于需求的情況？會(huì)不會(huì)帶來(lái)新一輪的膨化料惡性競(jìng)爭(zhēng)？

biznavigator

回復(fù) 132# 水寶寶


    廣州天地，湛江恒潤(rùn)，湖北三江航天，北京金地三福等等國(guó)內(nèi)膨化料設(shè)備企業(yè)都能提供性?xún)r(jià)比較高的膨化料生產(chǎn)線(xiàn)。
國(guó)外的膨化設(shè)備也有一定的市場(chǎng)，但價(jià)格偏高，性?xún)r(jià)比可能與國(guó)內(nèi)廠(chǎng)家相比要低，所以市場(chǎng)占有率沒(méi)有國(guó)內(nèi)廠(chǎng)家的大。

水煮魚(yú)片

問(wèn)一個(gè)無(wú)知一點(diǎn)的問(wèn)題，除了羅非魚(yú)和草魚(yú)外，現(xiàn)在海水魚(yú)和一些名特優(yōu)是不是已經(jīng)沒(méi)有使用顆粒料全部改成膨化料了？

cloud

回復(fù) 120# 快樂(lè)的魚(yú)

      您好！
    膨化料的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與顆粒料的差異：膨化料的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)關(guān)注兩大主題，（1）必需氨基酸和蛋白質(zhì)的平衡；（2）消化能與蛋白質(zhì)的平衡。這兩個(gè)問(wèn)題顆粒料較難解決，但膨化料較易解決。
    膨化料的原料利用率與顆粒料的差異：（1）淀粉類(lèi)原料消化能大幅上升；（2）蛋白原料中部分原料的利用率有改善，如印度菜粕的消化率有所提高；但未發(fā)現(xiàn)原料的膨化后導(dǎo)致利用率降低的現(xiàn)象。

juan850731

回復(fù) 145# 水煮魚(yú)片


    據(jù)我所知應(yīng)該還沒(méi)有吧！一些海水魚(yú)養(yǎng)殖有的還因?yàn)榕蚧�飼料生長(zhǎng)速度趕不上鮮魚(yú)而在使用冰鮮雜魚(yú)。部分魚(yú)品種中也只是在魚(yú)苗期間使用飼料

水產(chǎn)流浪人

膨化料中的面粉含量得大于20%，請(qǐng)問(wèn)有什么淀粉可以增加膨化度的，除了玉米淀粉，價(jià)格便宜的，可以增加膨化度？

大羅非

回復(fù) 136# hsmy2

估計(jì)海南今年的膨化料有3萬(wàn)噸！而且未來(lái)幾年比率會(huì)迅速增加。目前海南的膨化線(xiàn)還比較少，但發(fā)展的趨勢(shì)比較明顯。
前些年有廠(chǎng)家在海南推廣過(guò)膨化料，由于定位不好，給養(yǎng)殖戶(hù)留下了不好的印象，改變養(yǎng)戶(hù)觀(guān)念需要時(shí)間。

L.C

請(qǐng)問(wèn)：
膨化料如果發(fā)展的很快的話(huà)，中小企業(yè)是不是將更加依賴(lài)于如誠(chéng)一這樣的有技術(shù)支撐的單位，因?yàn)樗麄儽旧淼难芯渴菬o(wú)法和大飼料集團(tuán)相抗衡的？不知道陽(yáng)總是否認(rèn)為，誠(chéng)一能夠真的幫助他們?cè)诤痛蠹瘓F(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)中保持不被落下至少。

水產(chǎn)小嘍啰

回復(fù) 16# fisherybai


    我沒(méi)有百度到，還請(qǐng)大俠指點(diǎn)一二。

水產(chǎn)小嘍啰

請(qǐng)問(wèn)：發(fā)酵豆粕破壞鰻魚(yú)、甲魚(yú)的粘彈性機(jī)理么，是不是其中有什么樣有害因子？

水生所201

膨化過(guò)程中的副作用也是很明顯的，如果顆粒料提高定位，膨化料如何與之競(jìng)爭(zhēng)

seahorse

回復(fù) 126# juan850731
專(zhuān)家能否談一下未來(lái)幾年的發(fā)展前景？
目前我司對(duì)于海水鲆鰈魚(yú)類(lèi)飼料還沒(méi)有涉及，根據(jù)行業(yè)內(nèi)的信息了解，目前鲆鰈類(lèi)產(chǎn)量在11萬(wàn)噸，飼料量在3萬(wàn)噸，未來(lái)的發(fā)展應(yīng)該空間較大。

大草魚(yú)

回復(fù) 139# 水煮魚(yú)片


    回復(fù) 139# 水煮魚(yú)片


    羅非魚(yú)和草魚(yú)目前膨化料的使用比例快速增加，請(qǐng)問(wèn)誠(chéng)一有沒(méi)有做過(guò)
羅非魚(yú)和草魚(yú)的膨化料和顆粒料使用成本的對(duì)比，有沒(méi)有對(duì)比的數(shù)據(jù)？
這樣對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)更為直觀(guān)。

我們從06年就開(kāi)始做這方面的工作了。統(tǒng)鯇的草魚(yú)直接養(yǎng)殖成本現(xiàn)在基本可以控制在3.5元/斤以?xún)?nèi)；大鯇控制在4.0元/斤以?xún)?nèi)。但是從養(yǎng)殖戶(hù)的角度出發(fā)，養(yǎng)殖草魚(yú)使用膨化料（特別是統(tǒng)鯇和大鯇?zhuān)�，一定要注意養(yǎng)殖模式需要做出一定的調(diào)整。因?yàn)槠涮尊B(yǎng)的品種也可以提供非常可觀(guān)的利潤(rùn)。至于怎么調(diào)整，方向比較多，后面可以專(zhuān)門(mén)作為一個(gè)專(zhuān)題來(lái)討論，歡迎大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

大羅非

回復(fù) 139# 水煮魚(yú)片


    目前主流的羅非魚(yú)膨化料100元/25kg（料比1.4 ），
    沉水料135元/40kg（料比1.7）
    飼料成本：
    膨化料  100/50×1.4=2.8元/斤魚(yú)
    沉水料   135/80×1.7=2.87元/斤
    可見(jiàn)膨化料有一定的成本優(yōu)勢(shì)。

水煮魚(yú)片

回復(fù) 149# 大羅非

您說(shuō)的定位不好，是指什么，能否詳細(xì)解釋下啊~~多些

娃博士

回復(fù) 137# sdxss
有關(guān)晶體氨基酸在水產(chǎn)飼料上的應(yīng)用效果，我們的技術(shù)依托單位中山大學(xué)在草魚(yú)、羅非魚(yú)、南美白對(duì)蝦上都已做了大量實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，補(bǔ)充晶體氨基酸的增重效果是很明顯的。是否存在吸收不同步的問(wèn)題至今仍有爭(zhēng)議，但是，即使存在吸收不同步的問(wèn)題，機(jī)體的氨基酸庫(kù)應(yīng)該也有一定的緩沖作用來(lái)協(xié)調(diào)這一問(wèn)題。

cloud

回復(fù) 127# 草蝦


      您好，您的問(wèn)題并不膚淺！
    1、市場(chǎng)上常會(huì)出現(xiàn)草魚(yú)背肉厚但尾丙不厚，這種情況下要提高草魚(yú)的尾柄復(fù)度，一般我們都是提高能量，而且主要是通過(guò)提高脂肪來(lái)提高，豆油就是不錯(cuò)的選擇。例如我們?cè)�處理過(guò)：在蛋白26%的草魚(yú)顆粒料中，把飼料脂肪提高到3.5%（我司的數(shù)據(jù)庫(kù)、通過(guò)進(jìn)口DDGS和豆油提高），尾柄之后變肥。如果想通過(guò)提高淀粉來(lái)解決此問(wèn)題，可能會(huì)負(fù)出更高的成本代價(jià)，同時(shí)會(huì)帶來(lái)草魚(yú)肚子過(guò)肥，因?yàn)榈矸鄣奶岣叻�度要大很多。例如，把顆粒料中把小麥增加到35%可以解決此問(wèn)題，草魚(yú)背肉和尾柄很好，但肚子也過(guò)肥，養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)有點(diǎn)意見(jiàn)。
    2、草魚(yú)體寬可能與飼料能氮比有關(guān)，我們這方面也不專(zhuān)業(yè)。我認(rèn)為當(dāng)配方蛋白質(zhì)量不高但消化能較高時(shí)，體型會(huì)更寬，但草魚(yú)的健康狀況沒(méi)有長(zhǎng)身體緊的魚(yú)好。
    3、羅非魚(yú)對(duì)能量的需求較高，最底用淀粉還是脂肪來(lái)滿(mǎn)足需求要看原料價(jià)格。如果建立了淀粉類(lèi)和脂肪類(lèi)原料的消化率數(shù)據(jù)庫(kù)，配方調(diào)整起來(lái)是比較輕松的。我的建議是：在必需脂肪酸水平滿(mǎn)足的前提下，可以考慮用淀粉滿(mǎn)足（前提是淀粉低價(jià)）。高淀粉低脂和低淀粉高脂的思路都可以提高羅非魚(yú)的肥度。
    4、20度以下的水溫已低于最適溫度，魚(yú)類(lèi)的攝食量會(huì)有所降低，在配方調(diào)整方面我有一些個(gè)人的理解，不一定有科學(xué)性，供您參考：添加外源氨基酸、提高n-3不飽和脂肪酸水平和總脂水平、提高支鏈淀粉水平和淀粉糊化度、降低總淀粉水平。

水煮魚(yú)片

再問(wèn)一個(gè)無(wú)知一點(diǎn)的問(wèn)題，當(dāng)膨化料成主流，公司相應(yīng)的添加劑研發(fā)重心是否也將隨之調(diào)整？