高考倒計(jì)時(shí)，推薦三道學(xué)子愛(ài)吃的海參餐

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   距離2018年6月7日全國(guó)高考僅剩10天時(shí)間，高三備戰(zhàn)的考生們進(jìn)入緊張的沖刺階段，和考生同樣奮戰(zhàn)的是背后默默支持鼓勵(lì)的家長(zhǎng)們，此時(shí)考生的飲食成為家長(zhǎng)們的重中之重。在最后沖刺時(shí)刻如何對(duì)學(xué)子進(jìn)行科學(xué)的滋補(bǔ)，是擺在家長(zhǎng)們面前的難題，也是當(dāng)下熱議的焦點(diǎn)！
   高考進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，科學(xué)進(jìn)補(bǔ)是關(guān)鍵
   五月底，高考進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，接踵而至的高強(qiáng)度復(fù)習(xí)會(huì)讓考生的身體滿負(fù)荷運(yùn)作，因此很多家長(zhǎng)往往希望通過(guò)各種進(jìn)補(bǔ)”幫孩子一把。但其實(shí)，高考前夕更要合理安排膳食，相比大魚(yú)大肉甚至山珍海味，做到均衡營(yíng)養(yǎng)更加重要。
   這時(shí)候，家長(zhǎng)們很容易進(jìn)入進(jìn)補(bǔ)盲區(qū)。很多家長(zhǎng)們聽(tīng)說(shuō)過(guò)魚(yú)油、蜂膠、魚(yú)翅、燕窩這些的營(yíng)養(yǎng)品，不吝花費(fèi)重金買(mǎi)給考生吃，殊不知對(duì)考生來(lái)說(shuō)益智健腦的營(yíng)養(yǎng)品，小小的海參足矣。
   科學(xué)進(jìn)補(bǔ)為什么首選海參？只因海參含有被稱為“腦黃金”的DHA，對(duì)于每日用腦過(guò)度的高三考生來(lái)說(shuō)，有提高記憶力、益智健腦、明目生血之功效。普通魚(yú)類、豆制品、乳制品等食物中所含有的DHA含量微乎其微，考生食用500g食物所攝取的微量DHA，不如每日吃一頭海參更有保證，這也是養(yǎng)生專家首推海參作為學(xué)子滋補(bǔ)的關(guān)鍵點(diǎn)所在。
   變著花樣滋補(bǔ)，推薦幾道考試海參營(yíng)養(yǎng)餐
   宮品養(yǎng)生專家提醒，海參用于補(bǔ)腦適宜一天吃一頭即可。這里不得不認(rèn)真的提醒考生和家長(zhǎng)們，海參是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，對(duì)于高三考生來(lái)說(shuō)切不可多吃、貪吃，容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。今天這里推薦三道考生愛(ài)吃的海參營(yíng)養(yǎng)餐。
   海參小米粥：營(yíng)養(yǎng)早餐喝一碗海參小米粥，對(duì)于保證一天旺盛的精力、提高記憶力都有好處。夏季過(guò)食油膩，會(huì)傷脾胃,這時(shí)可以熬些海參小米粥、薏米粥、綠豆粥或者銀耳蓮子湯什么的，適量放些糖，既營(yíng)養(yǎng)豐富，又清熱祛暑。
   海參豬蹄木耳湯：做法很簡(jiǎn)單，注備水發(fā)海參一頭，豬蹄處理，用姜燉上1-2小時(shí)，起鍋前半小時(shí)放把洗干凈的木耳進(jìn)去，起鍋前10分鐘，把海參放進(jìn)去即可，出鍋調(diào)味就可以食用。海參、蹄筋食材可強(qiáng)壯身體，有助于青少年的發(fā)育。而木耳富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B族，能夠提高身體的免疫力。
   紅燜海參：鑒于學(xué)子們的胃口，紅燜海參是一道不錯(cuò)的提味菜，吸收營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能提高食欲。準(zhǔn)備水發(fā)海參若干，肚肉一斤，帶骨老雞肉一斤，配菜濕香菇、蝦米花菜都等均可。將海參處理好和姜、蔥、精鹽一起下鍋用水煮沸撈起備用。大火燜制肚肉和老雞肉一小時(shí)，加入海參燒制10分鐘即可出鍋。雞肉補(bǔ)充體力的同時(shí)，加上海參的滋補(bǔ)效果，這是一道非常適合考前食用的營(yíng)養(yǎng)餐。
   宮品養(yǎng)生專家建議，在高考僅剩的10天里，莘莘學(xué)子們要時(shí)刻保持良好的心情，思維清晰，不急不躁，以十足的準(zhǔn)備迎接高考的到來(lái)，順利的通過(guò)人生重要的一關(guān)！

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很多家長(zhǎng)們聽(tīng)說(shuō)過(guò)魚(yú)油、蜂膠、魚(yú)翅、燕窩這些的營(yíng)養(yǎng)品，不吝花費(fèi)重金買(mǎi)給考生吃，殊不知對(duì)考生來(lái)說(shuō)益智健腦的營(yíng)養(yǎng)品，小小的海參足矣。