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【專家約稿】認(rèn)識水產(chǎn)養(yǎng)殖中的底質(zhì)改良

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蘇老師

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本帖最后由燕婉良時(shí) 于 2011-9-16 08:50 編輯

認(rèn)識水產(chǎn)養(yǎng)殖中的底質(zhì)改良

隨著養(yǎng)殖技術(shù)的逐漸成熟，“防重于治”、“養(yǎng)殖重在養(yǎng)水”、“養(yǎng)水先要改底”、“菌藻平衡”、解毒、抗應(yīng)激等諸多理念已經(jīng)在養(yǎng)殖戶中形成一種習(xí)慣，并被慢慢轉(zhuǎn)化到養(yǎng)殖模式中而被固化下來。越來越多的養(yǎng)殖戶朋友從中得到收益以及簡單養(yǎng)殖的樂趣。隨著微生物的推廣以及普及，底改解毒理念的逐步被接受應(yīng)用，營養(yǎng)、抗應(yīng)激被重視水產(chǎn)養(yǎng)殖正在蓬勃發(fā)展，并且逐步走向無公害、可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境友好型。

近幾年漁藥市場活躍著諸多底改，名字有像清涼底改、肥水底改、增氧底改、生物底改、化學(xué)底改、解毒底改、除臭底改、分解底改、氧化底改等，劑型粉劑、顆粒、片劑、丸劑等，成分有消毒藥、中草藥、腐殖酸、沸石粉、EDTA、海波、過碳酸鈉、聚鐵等。如此多的底改各有什么用處？那些只是些概念性產(chǎn)品，實(shí)際功效與宣傳相差多大？以及在何種時(shí)候用什么底改？很多養(yǎng)殖戶是無法辨別的，有時(shí)一些從業(yè)人員也一頭霧水，籠統(tǒng)的稱之為底改。我們先來認(rèn)識下底部環(huán)境：養(yǎng)殖池塘的底泥是由殘餌、糞便和死亡生物殘骸等有機(jī)物沉入水底與池底泥沙等物混合而成。底泥不斷在池塘中積累，所含的多種有機(jī)物質(zhì)在腐敗菌的作用過程中消耗了大量的氧，使整個(gè)池塘，尤其是底部缺氧，導(dǎo)致水體變黑發(fā)臭，并產(chǎn)生氨氮、亞硝氮、甲烷、硫化氫等有毒物質(zhì)，在養(yǎng)殖中后期池塘及老化塘中更明顯，也是造成水產(chǎn)動(dòng)物缺氧浮頭、易暴發(fā)疾病、生長緩慢，死亡率高的主要原因。那么我們應(yīng)當(dāng)掌握那些基本知識以便在不同的場合下使用不同的底改產(chǎn)品，下面就做個(gè)簡要說明。

第一：培養(yǎng)好基礎(chǔ)餌料生物。放苗后，隨著養(yǎng)殖時(shí)間的推移和養(yǎng)殖個(gè)體的不斷長大，排泄物、殘餌等有機(jī)物越來越多。要降解這些有機(jī)物必須有充足的溶解氧。因?yàn)槌刂械挠袡C(jī)物在溶解氧充足的情況下，進(jìn)行氧化反應(yīng)，有機(jī)物越來越少；相反，在缺氧的情況下，是進(jìn)行還原反應(yīng)，有害物質(zhì)越來越多。池中溶解氧的主要來源是浮游植物的光合作用。所以，培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物，使用生物肥料，培養(yǎng)良好水色和透明度是穩(wěn)定池塘生態(tài)環(huán)境的核心，也是改良底質(zhì)的有效方法之一。

第二：使用有益微生物制劑。通過改變有害生物的代謝，抑制有害微生物的生長繁殖，有利于促進(jìn)養(yǎng)殖對象的消化機(jī)能，提高其生長性能及抗病能力，改善水質(zhì)和底質(zhì)，以達(dá)到改良底質(zhì)和水質(zhì)的目的。最好達(dá)到“菌藻平衡”，可使水體長期穩(wěn)定，利于養(yǎng)殖動(dòng)物生長。使用微生物制劑時(shí)應(yīng)注意：①必須使用質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。②足量使用。③定時(shí)使用。有益微生物細(xì)菌中各有不同的生活環(huán)境和特點(diǎn)，要達(dá)到一定的作用，應(yīng)在相隔一段時(shí)間后施用。一般來說，每隔10天至15天使用1次；④交替使用。由于不同品種的微生物制劑具有不同功能，為了達(dá)到水體生態(tài)平衡、標(biāo)本兼顧的目的，應(yīng)交替使用；⑤活化。有些微生物制劑，在保存期間，以芽孢形式存在，相當(dāng)于休眠狀態(tài)。為了使這種微生物制劑充分以最快速度發(fā)揮其功效，在使用時(shí)，先用塘水浸泡4小時(shí)至5小時(shí)，使微生物細(xì)菌復(fù)活后再全池潑灑。⑥勿與抗生素和殺菌消毒藥物同時(shí)使用。這兩種藥物會殺死微生物細(xì)菌，在使用上述藥物后5天至7天，不能使用有益微生物制劑。

第三：使用增氧底改或者粒粒氧。底部有大量的還原物質(zhì)，溶氧較低一直處在欠氧狀態(tài)，所以要注意底部增氧。使用增氧底改或者粒粒氧還可以祛除氨氮、亞硝酸鹽等有毒氣體，尤其是硫化氫。當(dāng)?shù)撞课勰噙^多或者是老化池塘可用這樣的底改。并適時(shí)多開增氧機(jī)防治底部惡化導(dǎo)致倒藻一起浮頭等不好現(xiàn)象發(fā)生。

第四：粉劑底改其實(shí)只能對水體凈化其作用，吸附有毒害物質(zhì)沉到底部。所以是治標(biāo)不治本，還要搭配解毒的產(chǎn)品或者微生物從根本上消除這些毒素。當(dāng)水體不好時(shí)，單一的顆粒底改不能快速改變水體狀況，所以要配合粉劑產(chǎn)品這樣就可以標(biāo)本兼治。

第五：當(dāng)水體長底長期處于不良狀態(tài)，環(huán)境中的有害菌數(shù)量較多，此時(shí)直接用微生物效果不大，要先用消毒劑尤其是顆粒型，把底部水體的有害菌降到一定的濃度。然后在使用生物制劑或者生物底改即可營造良好水體。

認(rèn)識以上的基本知識，就可根據(jù)實(shí)際狀況使用底改產(chǎn)品，以及恰當(dāng)?shù)氖褂梅仕�、微生物產(chǎn)品調(diào)節(jié)水體，使底質(zhì)盡量少的受到污染、破壞。即可為養(yǎng)殖動(dòng)物營造一個(gè)良好的環(huán)境。