寧波海參的價(jià)格

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經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，生活水平提升，讓人們對(duì)健康投入加大，寧波海參的價(jià)格經(jīng)過(guò)前幾年連年增長(zhǎng)，也趨向于穩(wěn)定。很多市民對(duì)寧波海參市場(chǎng)的價(jià)格現(xiàn)狀不太了解，很難買到自己想要的產(chǎn)品。下面請(qǐng)宮品海參專家為您簡(jiǎn)單的介紹一下：
寧波海參的價(jià)格因素一，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，世界上有1100多種海參，可食用的只有40多種。海參總共分為兩大類，一類是茄參（又稱海茄子），一類是刺參。茄參因?yàn)樯砩蠜](méi)有刺，又被稱為光參，是可食用海參的一種。雖然茄參的口感與刺參幾乎沒(méi)有差別，但是茄參的營(yíng)養(yǎng)成分與刺參相比卻有天壤之別，海參業(yè)內(nèi)有“茄參是菜，刺參是藥”的說(shuō)法，所以高價(jià)的茄參不要買，特別是寧波海參商家銷售的所謂的進(jìn)口茄參。
寧波海參的價(jià)格因素二，海參市場(chǎng)的糖干海參價(jià)格一般在一千元左右一斤，體形黝黑漂亮，用火烤會(huì)軟化，淡干海參硬度比較高，使勁掰不彎；淡干海參和其他海鮮干貨一樣，有微微的咸味；如果海參的比重比較大，則是添加了植物膠、糖、鹽等化合物，所以糖干海參不要買。
寧波海參的價(jià)格因素三，海參市場(chǎng)充斥著大量的養(yǎng)殖海參，大棚養(yǎng)殖和圈養(yǎng)的海參生長(zhǎng)快，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值少，價(jià)錢也便宜，基本上都在兩千元一斤以內(nèi)；而價(jià)格相對(duì)較高，最受人歡迎的就是天然養(yǎng)殖的底播海參，讓海參在礁石上自然生長(zhǎng)，生長(zhǎng)期最少要三年，底播海參營(yíng)養(yǎng)豐富。這里還是要提醒各位消費(fèi)者：要想買到稱心如意的海參，選擇品牌海參也是一個(gè)好方法。