氧化酸敗油脂對魚如何產(chǎn)生毒副作用

lcdzswj

主要表現(xiàn)在配合飼料對養(yǎng)殖動物的生產(chǎn)性能明顯下降，如生長速度下降、飼料系數(shù)增加等;魚體肝功能受到嚴(yán)重傷害，在初期出現(xiàn)脂肪浸潤，往后形成脂肪肝，再往后就出現(xiàn)肝纖維化、肝細(xì)胞壞死等嚴(yán)重現(xiàn)象;魚體生理機(jī)能受到嚴(yán)重影響，如免疫防御機(jī)能明顯下降;養(yǎng)殖魚體死亡率顯著增加。
油脂氧化酸敗的有毒物質(zhì)一般是隨著脂肪一起被魚體吸收和儲存在魚體內(nèi)、尤其是肝胰臟的，當(dāng)魚體內(nèi)臟器官組織積累脂肪、脂肪氧化酸敗產(chǎn)物達(dá)到一定量后就會對魚體的生長、生理機(jī)能產(chǎn)生嚴(yán)重的毒副作用。如何才能既充分利用飼料油脂的營養(yǎng)作用，又有效防治其不利影響?適宜的添加劑選擇尤為重要。