“海上積雨云”關(guān)于養(yǎng)蝦調(diào)水32個(gè)解答

漁歌子

        1、陰雨天如何能盡最大程度的肥水？

　　陰雨天本身就缺乏藻類生長(zhǎng)所必需諸多的條件這一點(diǎn)就不用我多說(shuō)了。那想要盡可能的肥水，就要注意以下方面：

　　（1）首先雨天培藻由于雨水對(duì)鹽度的影響會(huì)導(dǎo)致初生態(tài)的藻類容易死亡，所以在肥水之前一定要先盡可能的緩慢降低水體鹽度。你的鹽度降得月底，藻類統(tǒng)一培起來(lái)。

　　（2）隨后你必須了解你現(xiàn)有的藻相情況。如果是硅藻為主那就該施用利于硅藻生長(zhǎng)的藥物（氮磷鉀比：1：3：0.5）；而若是綠藻隱藻為主的，則施用綠藻利于綠藻生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)（氮磷鉀比：1：5-10：0.3）。雨天肥水本就不易，如果明明是硅藻藻相你卻想培綠色水，那你就是舍易求難自尋苦惱了。

　　（3）雨天肥水對(duì)施用的肥水藥物的營(yíng)養(yǎng)配比的要求非�？量�。不僅僅是前面所說(shuō)的氮磷鉀比例。同時(shí)由于雨水天氣環(huán)境惡劣，對(duì)新生藻類的以及原有藻類的刺激相對(duì)較大，藻類的需要的能量物質(zhì)相對(duì)比好天好多得多，所以我們?cè)诜仕畷r(shí)應(yīng)該同時(shí)使用較大比例的藻類易吸收的碳源營(yíng)養(yǎng)（簡(jiǎn)單的含碳化合物是藻類生長(zhǎng)的功能物質(zhì)），如糖類、氨基酸等等。

　　2、藍(lán)藻水，什么情況下補(bǔ)肥有效果，什么情況下沒(méi)效果？該如何補(bǔ)肥，補(bǔ)什么肥？

　　這個(gè)問(wèn)題同樣的是有害藻相存在時(shí)如何培藻的問(wèn)題。

　　首先得鏡檢藻相，不僅要看藍(lán)藻是哪個(gè)具體種類的藍(lán)藻，還要著重檢查水中尚有哪些可能形成優(yōu)勢(shì)的有益藻類的情況。如果此時(shí)藍(lán)藻處于初生態(tài)，旺盛期，那你就可以直接打消肥水的念頭了。如果是老化的藍(lán)藻，鏡檢時(shí)藍(lán)藻顏色深暗，沒(méi)有透光度較差，就可以考慮肥水。藍(lán)藻習(xí)性喜高溫強(qiáng)光低鹽高磷。若要肥水就要注意避開(kāi)上述四種條件。

　　藍(lán)藻屬于光能固氮藻類，所以大部分的藍(lán)藻不是很需要水體里的氮源營(yíng)養(yǎng)，我們就可以利用這個(gè)特性，直接使用碳銨等含氮速溶肥水產(chǎn)品，就能促進(jìn)其他藻類生長(zhǎng)起來(lái)。

　　在藍(lán)藻池肥水要同時(shí)注意幾個(gè)問(wèn)題：

　�。�1）大部分藍(lán)藻靠的是漂浮功能生活，能漂浮到水體表層大量吸收陽(yáng)光，同時(shí)造成對(duì)水體中下層的遮光達(dá)到抑制其他藻類生存的作用。所以想要在藍(lán)藻池塘肥水，首先得打破這個(gè)藍(lán)藻的陽(yáng)光阻隔，多開(kāi)氧機(jī)是最簡(jiǎn)單的辦法，有條件的最好用氣氧。

　�。�2）藍(lán)藻池里正常的藻類基本處于藍(lán)藻所在水層之下生活，所以施肥的話就要考慮這個(gè)因素，不能直接使用水劑肥水產(chǎn)品（尤其是液態(tài)磷肥）。但常見(jiàn)的粉劑肥水產(chǎn)品又是難溶或分解較慢的，使用后往往不能快速的達(dá)到培藻效果。實(shí)踐中有個(gè)比較簡(jiǎn)單辦法：用石粉或凈水劑混合速溶肥水產(chǎn)品（配比恰當(dāng)?shù)幕�肥、游離氨基酸、可溶性有機(jī)肥等等），這樣稀釋潑灑后，石粉就會(huì)將這些速溶肥帶到水體中下層，大部分肥料在還沒(méi)有沉底就能被釋放出來(lái)，便于藻類吸收。

　�。�3）培藻前應(yīng)該適當(dāng)?shù)氖褂靡恍��?qiáng)分解型芽孢，將藍(lán)藻毒素盡可能的分解一些，不然這些毒素也會(huì)抑制其他藻類生長(zhǎng)的。

　�。�4）施用肥水產(chǎn)品的同時(shí)可以搭配大量的光合菌。因?yàn)楣夂暇�能有效的抑制藍(lán)藻繁殖，尤其是對(duì)團(tuán)狀和細(xì)小的藍(lán)藻有明顯制約作用。

　　（5）一定的鹽度可以抑制藍(lán)藻生長(zhǎng)，所以使用肥水產(chǎn)品時(shí)可以少量的搭配粗鹽。

　　3、放苗后蝦苗不下沉，放苗后十天內(nèi)空胃，體色深，花身。蝦苗頭大大的，身子很瘦，生長(zhǎng)慢，長(zhǎng)纖毛蟲(chóng)很多怎么處理？

　　這個(gè)苗的的情況原因有很多，從你說(shuō)的癥狀來(lái)看中毒的可能性最大。有纖毛蟲(chóng)說(shuō)明主因?qū)�甲殼營(yíng)養(yǎng)吸收功能也有影響。相對(duì)而言范圍就縮小了：堿性、氨氮、重金屬、余氯、消毒劑、殺蟲(chóng)劑、藻毒素、有機(jī)毒素這幾個(gè)原因?qū)е碌闹卸径紩?huì)有類似癥狀。

　　說(shuō)實(shí)話，這個(gè)苗10天就出現(xiàn)這種問(wèn)題，如果在現(xiàn)場(chǎng)我基本上就建議排掉重放了。這是苗期影響，即使處理方案治標(biāo)治本，但受了影響的苗也長(zhǎng)不大了。沒(méi)有必要在這種情況下去冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，不劃算！如果實(shí)在要處理：就只能用EDTA+維C+生姜汁。

　　4、蝦塘池底很干凈，蝦也紅腳，請(qǐng)問(wèn)是什么原因?qū)е碌模?/strong>

　　（1）池底干凈并不是沒(méi)有污染的表現(xiàn)。很多污染物經(jīng)過(guò)水體的攪動(dòng)，微生物的分解能分解成極小分子的有機(jī)物，而這些有機(jī)物里同樣常常有很多有毒害的物質(zhì)。這些物質(zhì)一樣會(huì)導(dǎo)致中毒性紅腿的。

　�。�2）如果條件合適細(xì)菌在池底滋生，感染上對(duì)蝦也會(huì)紅腿，這個(gè)就是我們常說(shuō)的弧菌病。關(guān)鍵是弧菌也需要大量的有機(jī)物來(lái)作為營(yíng)養(yǎng)，所以它們也會(huì)分解污染物，池底干凈也就不奇怪了。這也就為什么往往發(fā)病池塘的水質(zhì)底質(zhì)都看似很好的道理。

　�。�3）嚴(yán)重的應(yīng)激也會(huì)導(dǎo)致紅腿。這個(gè)就不用多說(shuō)了吧。

　　要想?yún)^(qū)別這三種情況很簡(jiǎn)單——靜置實(shí)驗(yàn)：取異常顏色的病蝦數(shù)尾放于裝了10公分原池水的桶或盆里。靜置一段時(shí)間。若5分鐘之內(nèi)顏色恢復(fù)正常好看即是應(yīng)激；若5-20分鐘顏色恢復(fù)即是中毒，中毒深淺與時(shí)間長(zhǎng)短成正比；若20分鐘以上始終不恢復(fù)，即是病菌感染。

　　這個(gè)實(shí)驗(yàn)我希望大家牢記并熟練運(yùn)用，因?yàn)閺慕鼛啄甑淖咴L一線蝦塘來(lái)看，我處理的問(wèn)題十之八九都可以用這個(gè)方法來(lái)判斷并針對(duì)性用藥。這個(gè)實(shí)驗(yàn)最多只需20分鐘，比大家到藥店去聽(tīng)忽悠要來(lái)得快捷方便得多，做完實(shí)驗(yàn)，是應(yīng)激的用維C；是中毒的就解毒；是病菌的就消毒內(nèi)服。用藥就能更為及時(shí)準(zhǔn)確。

　　5、經(jīng)常可以發(fā)現(xiàn)，飼料盤(pán)很滑膩，這個(gè)有問(wèn)題嗎，是什么原因造成的，怎么處理？

　　罾里滑膩說(shuō)明有霉菌、細(xì)菌、固著性藻類在上面繁殖。這是底質(zhì)污染嚴(yán)重的表現(xiàn)，同時(shí)常會(huì)伴隨著對(duì)蝦的腸炎。處理比較簡(jiǎn)單：先用強(qiáng)氧化型的高純度片劑過(guò)硫酸氫鉀氧化底污，之后用強(qiáng)分解型的活菌配合解毒型底改分解即可。如果對(duì)蝦有腸胃問(wèn)題，在底質(zhì)搞好之后再減料內(nèi)服糞腸球菌與水溶性多維即可。

　　6、黃弧菌和綠弧菌哪個(gè)更毒，生產(chǎn)中常消毒，3天后又恢復(fù)原來(lái)的數(shù)量，怎么辦？

　　首先這個(gè)黃弧菌綠弧菌的提法是不正確的。準(zhǔn)確的說(shuō)，只能叫黃菌綠菌，它們只是一大類能形成黃色或綠色菌落的細(xì)菌的總稱。只是有些弧菌檢測(cè)盒有比較專業(yè)的抑菌處理，能在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)起來(lái)的就那幾種特定的細(xì)菌。

　　一般來(lái)講，我們默認(rèn)弧菌培養(yǎng)基上面的綠菌是比較厲害的弧菌。具有較強(qiáng)的危害性。而且很多苗場(chǎng)廠家都默認(rèn)能接受一定數(shù)量的黃菌。但這個(gè)認(rèn)識(shí)是個(gè)常識(shí)誤區(qū)。雖然很多有益菌也能在培養(yǎng)基上繁殖出黃色菌群，黃菌很難作為一個(gè)診斷的依據(jù)。但我要提醒大家的是，從2011年到2013年間高發(fā)的慢性腸炎的病原——霍亂弧菌——也能顯出黃菌菌落！這個(gè)病非常難纏，非常難搞，大家要小心。

　　至于“經(jīng)常消毒，而綠菌三天又恢復(fù)”，這說(shuō)明要么你的水源有問(wèn)題，要么你的池水非常適合綠菌（副溶血弧菌、溶藻弧菌等）生長(zhǎng)，還有一個(gè)原因就是你可能忘了以菌抑菌。

　　一般來(lái)講消毒劑本來(lái)就常常是好壞通殺的，雖然有些特殊的消毒劑能側(cè)重殺滅有害菌多些，但并不能將致病菌全部殺滅，因?yàn)槿绻�用到殺滅�?jì)量，那有益菌也一樣將被殺光，那這個(gè)池水就成死水，就不能養(yǎng)蝦了。另外一方面，致病菌往往要比有益菌繁殖速度來(lái)得快，在環(huán)境沒(méi)得到根本的改變的情況下，消毒藥效過(guò)后，它們還是會(huì)很快的恢復(fù)過(guò)來(lái)，繼續(xù)繁殖。所以我們經(jīng)常消毒，其實(shí)往往看不到什么殺菌效果。

　　比較正規(guī)的處理弧菌的方法是：先用氧化型的消毒劑處理池水，同時(shí)可以一定程度的提高水體氧還電位，在氧還電位達(dá)到一定高度時(shí)，大部分的弧菌是很難正常繁殖的。接著，使用有機(jī)酸或氨基酸解毒一下后馬上培養(yǎng)芽孢+硝化菌+光合菌。這些菌能在較高氧還電位的條件下生存，所以可以大量人為使用這些有益菌來(lái)達(dá)到以菌抑菌以及分解消耗致病菌所以營(yíng)養(yǎng)的效果�，F(xiàn)在市場(chǎng)上的第二代生物消毒劑因其專性殺滅革蘭氏陰性菌（弧菌正是）的特點(diǎn)，也可以與這些活菌（除了乳酸菌外的大多數(shù)有益菌屬于革蘭氏陽(yáng)性的）同用。

　　7、聽(tīng)說(shuō)生物絮團(tuán)養(yǎng)蝦很好，您是怎么看的，具體怎么操作才能降低風(fēng)險(xiǎn)？

　　生物絮團(tuán)養(yǎng)蝦，至今為止都還在研究之中，在我看來(lái)現(xiàn)在說(shuō)這些太早了。但我也有見(jiàn)過(guò)確實(shí)有人在養(yǎng)殖中，能達(dá)到生物絮團(tuán)這個(gè)意義層面上。養(yǎng)殖效果還算可以。說(shuō)白了就所謂絮團(tuán)不能太大（太大水濁，影響光合作用），也不能太小，太小不能達(dá)到絮凝分解效果。那最簡(jiǎn)單的辦法就是大量的用含碳的可溶性有機(jī)物�，F(xiàn)在市面上有個(gè)藥物最適用——小肽（即短鏈復(fù)合氨基酸）。想要達(dá)到生物絮凝的效果，還得搭配多種均衡配比的復(fù)合有益菌群。這樣頻繁使用，就能慢慢形成生物絮團(tuán)。至于效果，我就不想多說(shuō)了，我想大家見(jiàn)得可能比我還多吧！

　　8、對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘有什么好辦法來(lái)培育輪蟲(chóng)？

　　輪蟲(chóng)是對(duì)蝦早期的優(yōu)良餌料生物，但由于攝食藻類較多，容易引發(fā)白濁水，并不適合大量培養(yǎng)，其實(shí)有幾個(gè)關(guān)鍵之處也導(dǎo)致輪蟲(chóng)不能大量培育。一是輪蟲(chóng)需要大量單胞藻類，按照數(shù)量來(lái)講，如小球藻最少要濃到透明度25公分以內(nèi)才有可能自然生長(zhǎng)出足夠數(shù)量的輪蟲(chóng)。而太濃的單胞藻類的水質(zhì)pH會(huì)非常高，不是苗的承受的；另外輪蟲(chóng)需要大量的氮源營(yíng)養(yǎng)，基本上氨氮在0.8-2.4左右培養(yǎng)輪蟲(chóng)就比較理想了。這個(gè)氨氮對(duì)于蝦苗而言已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo)了。所以我并不建議你在苗池里培養(yǎng)輪蟲(chóng)。

　　9、魚(yú)塘的氨氮和亞硝酸在不換水的情況下怎么有效的降解？

　　氨氮亞硝酸的處理還不能換水，這個(gè)是個(gè)世界難題啊，我只能提出處理方案。效果好壞全憑運(yùn)氣哦。

　�。�1）首先減料：切斷氨氮亞硝酸的主要來(lái)源是處理水化的必要步驟。當(dāng)然如果擔(dān)心生長(zhǎng)緩慢不想停料或減料，可以在飼料里加入一半的玉米粉。這樣不僅魚(yú)蝦不會(huì)生長(zhǎng)緩慢，還能利用玉米粉分解得到的碳源物質(zhì)達(dá)到促進(jìn)含氮污染物分解的效果。

　�。�2）氧化：用粉劑與片劑過(guò)硫酸氫鉀直接氧化掉部分水中的氨氮亞硝酸，順帶提高氧還電位。便于之后的高電位的光合菌或硝化菌起效果。

　�。�3）解毒：一方面是緩解氨氮亞硝酸對(duì)對(duì)蝦的毒性；一方面除掉氧化劑對(duì)活菌產(chǎn)品的繼后影響。

　�。�4）分解：直接用活菌分解掉氨氮亞硝酸。

　�。�5）培藻：培養(yǎng)較好的藻相吸收掉活菌反應(yīng)生成的硝酸鹽。

　　10、有人說(shuō)，養(yǎng)蝦和養(yǎng)草魚(yú)是一個(gè)思路，就是做好兩點(diǎn)肝和腸。按照防草魚(yú)腸炎的思路防對(duì)蝦白便。請(qǐng)問(wèn)您贊成這種思路嗎？

　　這樣做必然是好的。但并不完全。因?yàn)楫吘共蒴~(yú)的消化系統(tǒng)與對(duì)蝦的有很大的不同之處。單單草魚(yú)的腸炎就有一種是對(duì)蝦沒(méi)有的：物理創(chuàng)傷性腸炎。而對(duì)蝦雖然也有物理性腸炎，但我卻從沒(méi)見(jiàn)過(guò)對(duì)蝦創(chuàng)傷性腸炎的報(bào)道。很多時(shí)候我們用藥要考慮養(yǎng)殖品種的食性，說(shuō)個(gè)最簡(jiǎn)單的：對(duì)蝦是抱食磨食雜食偏肉食性；而草魚(yú)確實(shí)吞食植食性的。這個(gè)食性才差異就非常之大，用藥處理的思路就自然要相應(yīng)的區(qū)別對(duì)待了。

　　11.您前面提到后期容易缺磷？為什么呢？飼料里面應(yīng)該添加來(lái)磷的？您具體是怎么判斷水體缺磷呢？又是怎么補(bǔ)充呢？

　　磷是所有藻類掠食性搶奪吸收的元素，藻類不管自己是否需要那么多磷，只要遇到了就會(huì)吸收掉。對(duì)于對(duì)蝦養(yǎng)殖來(lái)講更容易缺乏的原因之一是甲殼生長(zhǎng)同樣需要大量的磷。判斷方法很簡(jiǎn)單，藻類出現(xiàn)異常死亡就會(huì)磷源匱乏了。補(bǔ)充很簡(jiǎn)單，磷肥溶解之后潑灑即可。只是要注意的是不要干撒。

　　12、哪些原因會(huì)造成對(duì)蝦偷死，該如何預(yù)防？

　　偷死常見(jiàn)以下幾種原因：

　　肝臟疾�。悍琶鐟�(yīng)激影響、苗期發(fā)育不良、前期肝沒(méi)轉(zhuǎn)好、應(yīng)激消化中毒等負(fù)荷太大令肝臟壞死。明顯特征是肝臟腫大變黃、變白、甚至萎縮透明，水質(zhì)往往沒(méi)有太大問(wèn)題或僅有一些很隱性的問(wèn)題。常見(jiàn)于轉(zhuǎn)塘、過(guò)苗、刮蝦、臺(tái)風(fēng)后，剛開(kāi)始對(duì)蝦吃料不受影響，有時(shí)還會(huì)有爆料現(xiàn)象；一旦慢料就已經(jīng)非常嚴(yán)重，很難處理。應(yīng)立即停料，潑灑酯化維C+海洋紅酵母+多糖寡糖類產(chǎn)品暫緩?fù)邓罃U(kuò)大，再內(nèi)服外用保肝和處理腸炎控制，此時(shí)切忌換水消毒。

　　體質(zhì)瘦弱：劣質(zhì)苗種、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性腸炎、蛻殼硬殼不遂等原因?qū)е聦?duì)蝦體質(zhì)變?nèi)�，都�?huì)在環(huán)境突變的情況下大量偷死。這種偷死往往伴有軟殼、抽筋、白濁以及細(xì)菌感染癥狀。應(yīng)先調(diào)理優(yōu)良環(huán)境，再通過(guò)增加營(yíng)養(yǎng)、處理腸炎以及補(bǔ)鈣強(qiáng)殼來(lái)提高對(duì)蝦體質(zhì)，一般是連續(xù)潑灑水溶性多維+海洋紅酵母+生物消毒劑+多糖寡糖類。這種偷死用藥耗時(shí)最長(zhǎng)，不能急于求成，只能慢慢調(diào)理。

　　慢性中毒：底質(zhì)水質(zhì)惡化，氨氮、亞硝酸、硫化氫、酸、堿、重金屬以及藻毒素等等長(zhǎng)期含量過(guò)高導(dǎo)致對(duì)蝦慢性中毒引發(fā)偷死。這種偷死體色較深，常伴有發(fā)紅發(fā)黑癥狀。應(yīng)連續(xù)用糞腸球菌+解毒劑+酯化維C解毒緩解。再針對(duì)性處理這些毒素來(lái)源。

　　慢性缺氧：養(yǎng)殖中后期藻類老化，水質(zhì)底質(zhì)惡化，導(dǎo)致對(duì)蝦隱性缺氧。這種偷死蝦殼較硬，常伴有白濁、驚跳現(xiàn)象。應(yīng)用粗鹽+小蘇打+酯化維C緩解缺氧癥狀，夜間用片劑過(guò)硫酸氫鉀+顆粒氧改底增氧。

　　注意：

　�。�1）偷死常于初一、十五大潮期、蛻殼期、暴雨期間高發(fā)。所以這些時(shí)候要提前減料增氧，改底保藻，備用離子鈣、水溶性多維、酯化維C、顆粒氧、解毒產(chǎn)品、片劑過(guò)一等藥品預(yù)防疾病暴發(fā)。

　�。�2）偷死切忌消毒換水。所有較大刺激的操作用藥都可能引發(fā)更嚴(yán)重的死蝦。

　�。�3）連續(xù)3-4天用藥無(wú)效時(shí)，建議轉(zhuǎn)塘。若是轉(zhuǎn)塘引發(fā)的偷死，建議停料后大量解毒培菌，一般一周左右自然能恢復(fù)正常。

　　（4）偷死慎用抗生素，過(guò)量使用抗生素會(huì)導(dǎo)致藥物中毒引發(fā)軟殼、慢料、停滯生長(zhǎng)等棉花蝦癥狀，續(xù)后處理非常麻煩。

　　13、對(duì)蝦空腸空胃、白便是很普遍的問(wèn)題了，您處理方案是怎樣的？

　　空腸空胃有很多原因，我就不細(xì)說(shuō)了，這里說(shuō)說(shuō)白便吧。其實(shí)前天晚上在水產(chǎn)頻道的課題討論里也講到了這個(gè)問(wèn)題。我就直接套用過(guò)來(lái)就可以了。

　　愚見(jiàn)白便有四個(gè)原因：

　　（一）急性中毒：對(duì)蝦長(zhǎng)期處于嚴(yán)重惡化的池底環(huán)境里就會(huì)慢慢中毒，消化道就會(huì)分泌大量濃稠的粘液形成白便。這種情況在水質(zhì)、底質(zhì)突變時(shí)較為常見(jiàn)。應(yīng)大換水后用過(guò)硫酸氫鉀凈水爽水，次日解毒緩解。

　　（二）霉菌影響：高溫潮濕季節(jié)，飼料原料及飼料容易霉變，霉菌及其毒素會(huì)令對(duì)蝦中毒排出白便。可定期拌喂多維+三黃+小蘇打+粗鹽。同時(shí)選擇優(yōu)質(zhì)飼料并干燥通風(fēng)存放。

　�。ㄈ�）肝臟病變：長(zhǎng)期飼喂超負(fù)、環(huán)境不適應(yīng)激、病害影響等等原因?qū)е赂闻K壞死，隨著消化道排出病變組織、粘液、毒液等就會(huì)形成白便。應(yīng)適當(dāng)減料，內(nèi)服外用保肝中藥+海洋紅酵母+多糖寡糖慢慢調(diào)理。

　�。ㄋ模┘毙阅c炎：物理性腸炎、中毒性腸炎、急性細(xì)菌性腸炎都會(huì)有白便現(xiàn)象。用氟苯尼考或氧氟沙星+三黃內(nèi)服外用即可。

　　如果不能確診判斷清楚，那也可以用我今年用過(guò)的一個(gè)比較通用的方案：

　　先停料2-3天（土池嚴(yán)重的可停料一周，高位池最多三天），停料期間氧化改底（可用片劑過(guò)硫酸氫鉀）；停料后，料量減半拌喂食鹽（家用加碘鹽）+小蘇打+生姜汁（都是1斤拌10-20斤料）連喂2-4餐；拌喂糞腸球菌（30億以上的）1克一斤料+水溶性多維（一定要是標(biāo)準(zhǔn)的多維，必須要有維D3、維K、維B2、維E等；最好選質(zhì)量最好的）5克一斤料+海洋紅酵母（含量至少200億的）1克一斤料，一天兩餐連用三天；最后拌喂三黃+寡糖。

　　這個(gè)方案今年至今從南到北治愈最少不低于20池蝦，尚未有人用到第四步！所以，我肯定的判斷，去年至今的白便大多數(shù)的引發(fā)原因是底質(zhì)惡化、藻毒素中毒、飼料霉變、有機(jī)毒素中毒等原因，而并非細(xì)菌感染。

　　另外，還有種比較簡(jiǎn)單的物理性腸炎所致的白便連藥都可以不用就能搞好——停料兩天，用水把飼料打濕減量飼喂即可。原理很簡(jiǎn)單，一些料廠飼料顆粒過(guò)于緊密，對(duì)蝦吃進(jìn)體內(nèi)，飼料遇水膨脹，變得比之前粗大很多，那這些食物經(jīng)過(guò)腸胃時(shí)，輕者將表皮黏膜上的菌群刮掉，重者甚至?xí)�劃傷腸道（導(dǎo)致厭食）。時(shí)間一長(zhǎng)，腸壁大量產(chǎn)生的粘液就會(huì)塞滿腸道形成白便。為了避免出現(xiàn)這種情況，我一直都建議養(yǎng)殖戶在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中，用內(nèi)服的藥物或清水來(lái)打濕飼料。

　　14、有益菌的投放上不同微生物能不能同時(shí)施用，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)，要不要隔幾天使用？

　　從這個(gè)問(wèn)題開(kāi)始，就是現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)的了呢：很多活菌都不能同時(shí)施用，最好分開(kāi)先后順序比較好。一般來(lái)講先用繁殖速度慢的，再用速度快的。先用代謝產(chǎn)物抑菌性強(qiáng)的，再用代謝產(chǎn)物比較溫和的。比如如果要用芽孢與乳酸菌，那就應(yīng)該先用乳酸菌，隔一天或兩天后再用芽孢。若要用芽孢與硝化菌，那就應(yīng)該先用硝化菌再用芽孢。只有兩個(gè)搭配可以同時(shí)使用還沒(méi)有沖突：芽孢+光合菌；酵母+光合菌。

　　現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題回答起來(lái)可能會(huì)相對(duì)慢些，敬請(qǐng)見(jiàn)諒

　　15、還有就是高位池中后期微生物使用上，水質(zhì)監(jiān)測(cè)氨氮亞硝都未超，Ph也正常，有時(shí)效果不明顯是不是環(huán)境不適于微生物繁殖了？

　　其實(shí)現(xiàn)在水體污染有另外一個(gè)提法，就是可溶性有機(jī)質(zhì)。很多時(shí)候糞便殘餌會(huì)被微生物分解成為這些大分子團(tuán)的可溶性有機(jī)質(zhì)�？此扑�質(zhì)指標(biāo)沒(méi)什么異常，其實(shí)只是污染物沒(méi)有被分解成這些指標(biāo)對(duì)應(yīng)的化合物而已。所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)明明沒(méi)有檢測(cè)到水化超標(biāo)，對(duì)蝦卻出現(xiàn)中毒癥狀。

　　16、蝦塘水瘦的情況下，EM菌會(huì)不會(huì)使變得水更瘦？

　　這個(gè)問(wèn)題是肯定的。所有的活菌都會(huì)大量的消耗水體營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然我說(shuō)的是純品活菌產(chǎn)品，不過(guò)EM菌有點(diǎn)特殊，自從05年出現(xiàn)肥水型EM菌起這個(gè)概念性的產(chǎn)品基本上在市場(chǎng)上愈發(fā)流行起來(lái)，現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的EM菌基本就非為純品的單品EM菌，另外一種就是肥水型EM菌，如果你用了肥水型的自然就不會(huì)更瘦了。

　　17、塘里泥皮起的厲害，鏡檢全是藍(lán)澡泥皮，怎么辦？

　　藍(lán)藻泥皮處理與一般的泥皮處理大同小異，只是要注意的是一般的泥皮氧化后用活菌分解干凈了也就完了，而藍(lán)藻不一定。藍(lán)藻死藻被活菌分解干凈后很可能還會(huì)有一些藻毒素殘留下來(lái)，所以應(yīng)該進(jìn)一步立體氧化絮凝之后再進(jìn)一步用底部強(qiáng)分解型活菌分解。我比較傾向于用糞腸球菌來(lái)做最后一步的分解處理。

　　18、怎么處理盾纖毛蟲(chóng)呢？

　　在我看來(lái)盾纖毛蟲(chóng)與其他纖毛蟲(chóng)一樣都是在有機(jī)污染嚴(yán)重時(shí)才會(huì)大量滋生的。處理方案應(yīng)該是一樣的。區(qū)別在于可以內(nèi)服一些像五倍子、青蒿末、百部貫眾散之類的驅(qū)蟲(chóng)藥物即可。

　　19、光合細(xì)菌的作用跟藻類有什么區(qū)別？光合細(xì)菌不是不需要強(qiáng)光嗎？

　　光合菌當(dāng)然與藻類有區(qū)別啦。首先大小就不一樣。其次光合菌能利用氨與亞硝酸鹽，還能將一些有機(jī)物合成短鏈有機(jī)營(yíng)養(yǎng)；而藻類對(duì)亞硝酸鹽基本無(wú)法利用。

　　另外，我不清楚閣下在哪里聽(tīng)來(lái)的光合菌不需要光。光合菌對(duì)光照的大量需求這個(gè)是常識(shí)哦。我們公司無(wú)論是實(shí)驗(yàn)室還是生產(chǎn)車(chē)間都是24小時(shí)開(kāi)著燈的呢。

　　20、無(wú)藻養(yǎng)蝦，前期出現(xiàn)鰓腫和空腸現(xiàn)象，怎么解決

　　養(yǎng)殖地底層的這種環(huán)境正好是適于光合細(xì)菌生存的條件一是具有厭氧條件，二是光線通過(guò)上面覆蓋的有氧水層這個(gè)光線過(guò)濾器，使光合細(xì)菌可以吸收到適宜生長(zhǎng)的450－550μm波長(zhǎng)光。

　　你這鰓腫應(yīng)該是頭殼水腫，這個(gè)不是鰓的問(wèn)題，而是甲殼問(wèn)題，就是鈣質(zhì)吸收出現(xiàn)障礙了。只需要補(bǔ)鈣以及水溶性多維即可。至于空腸那原因就很多了，很難一一說(shuō)明，但中毒缺氧的可能性比較大些。

　　21、到中后期如何以碳補(bǔ)氮。提高碳氮比，減少氨氮。

　　碳氮平衡的原理準(zhǔn)確的說(shuō)法是以碳排氮。其原理是細(xì)菌要分解一分子的氮源有機(jī)物，需要2.8分子的碳源用以供能。所以單單看這個(gè)數(shù)據(jù)你就應(yīng)該知道往水體里補(bǔ)充碳源是非常重要的了。如何補(bǔ)的問(wèn)題就非常簡(jiǎn)單了：用氨基酸、有機(jī)酸、活菌等等都等于是補(bǔ)碳。

　　22、近期土池吃料慢，但沒(méi)有偷死，請(qǐng)王老師幫忙分析下吧!

　　不好意思，你給的條件太簡(jiǎn)單，原因太多，很難細(xì)細(xì)說(shuō)明。你這個(gè)問(wèn)題等于是在問(wèn)慢料的原因。我只能全盤(pán)給你分析了：

　�。ㄒ唬┥�理習(xí)性：蛻殼期或大潮時(shí)對(duì)蝦會(huì)出現(xiàn)生理性游塘，吃料就會(huì)明顯減慢。這種情況不用刻意處理，過(guò)兩天即好。

　�。ǘ�）天氣變化：大雨、轉(zhuǎn)風(fēng)、東風(fēng)、悶熱、大霧、臺(tái)風(fēng)等會(huì)引發(fā)環(huán)境劇烈變化的天氣會(huì)令對(duì)蝦強(qiáng)烈應(yīng)激，導(dǎo)致慢料。注意用久氧片增加底氧，潑灑酯化維C+離子鈣防應(yīng)激。

　�。ㄈ�）水質(zhì)變化：缺氧、轉(zhuǎn)水、反底、水化、底黑臭突變等都會(huì)令對(duì)蝦不適導(dǎo)致慢料。這個(gè)必須嚴(yán)格檢測(cè)水質(zhì)情況后針對(duì)性處理。

　�。ㄋ模┧幬锎碳ぃ哼^(guò)多或不當(dāng)?shù)氖褂昧讼�毒、滅蟲(chóng)、殺藻、活菌、凈水等產(chǎn)品引起藥物毒副作用令對(duì)蝦應(yīng)激慢料。先用解毒元+活力高穩(wěn)C處理藥物的毒副影響，注意用量科環(huán)底優(yōu)配合生物解毒劑改底解毒，連續(xù)幾天晚上注意增加底氧。

　�。ㄎ澹┎『τ绊懀籂�鰓、褐斑、紅腿、腸炎、白斑以及肝臟病變等都會(huì)直接影響吃料。必須確診后針對(duì)性處理。

　　23、土池大青水，是什么原因，怎么辦

　　我認(rèn)為大青水是細(xì)小藍(lán)藻引起的。這種藍(lán)藻就是我們稱之為藍(lán)細(xì)菌的那些種類。非常小，有些連顯微鏡都不容易看清楚。這類藍(lán)藻是在水體中均勻分布生長(zhǎng)的，比較難殺。只能通過(guò)使用大量使用芽孢+光合菌去慢慢生物性競(jìng)爭(zhēng)來(lái)抑制。

　　24、我池子上最近面上出現(xiàn)一層綠綠的東西。那是因?yàn)槭裁磳?dǎo)致的？又有什么方法去除

　　這無(wú)非是一些死藻在池壁上沉積下來(lái)，然后生長(zhǎng)了一些霉菌啊、細(xì)菌啊、纖毛蟲(chóng)的、附著藻類之類的微生物而已。不用太過(guò)擔(dān)心。學(xué)術(shù)上叫這個(gè)東西為生物膜，說(shuō)實(shí)話是好東西來(lái)的，可以幫助分解污染物的。只是要注意定向在上面補(bǔ)有益菌就可以了。主要是開(kāi)始階段要注意防控腸炎。就沒(méi)必要去除掉了。

　　25、今年發(fā)現(xiàn)有頭大，身子軟綿綿的病蝦，是什么原因，能恢復(fù)嗎？

　　這個(gè)有點(diǎn)像藻毒素中毒的癥狀；重金屬慢性中毒，有機(jī)毒素中毒、抗生素中毒也會(huì)這樣。無(wú)論哪個(gè)原因想要恢復(fù)首先排毒，這一點(diǎn)做起來(lái)非常漫長(zhǎng)，很多藥都沒(méi)什么效果的。

　　26、蝦肌肉白濁有那些方面造成，造成方面有那些不同方案！

　�。ㄒ唬�營(yíng)養(yǎng)不良：缺乏鈣、磷、鎂、維生素等營(yíng)養(yǎng)�？啥ㄆ诎栉顾�溶性多維、離子鈣等產(chǎn)品。潑灑過(guò)磷酸鈣、沸石粉等藥物補(bǔ)充水體礦物質(zhì)。

　�。ǘ�）應(yīng)激反應(yīng)：長(zhǎng)期溶氧低、pH偏高、氨氮偏高、亞硝酸鹽偏高、硬度偏低等等異常水化或底熱、底臭等底質(zhì)惡化時(shí)都常有白濁現(xiàn)象。這種情況必須針對(duì)性處理水質(zhì)底質(zhì)才能慢慢緩解。

　　(三)細(xì)菌感染：副溶血弧菌、大腸桿菌、柱狀黃桿菌感染時(shí)會(huì)出現(xiàn)肌肉白濁現(xiàn)象，可用酮碘+三黃液消毒殺菌，之后用片劑過(guò)一長(zhǎng)期保持池底的抑菌環(huán)境。

　�。ㄋ模┎《靖腥荆杭∪獍诐岵《靖腥镜淖钪饕�癥狀就是肌肉白濁壞死�？捎萌�黃液+保肝中藥或酮碘潑水預(yù)防病毒傳染。

　　（五）寄生蟲(chóng)感染：微孢子蟲(chóng)感染時(shí)也會(huì)有白濁現(xiàn)象，長(zhǎng)期患病的往往還會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則畸形癥狀�？捎锰砑佑懈邼B透劑的伊維菌素或阿維菌素連續(xù)潑水處理。

　　（六）滲透障礙：溫度突升或鹽度突降會(huì)導(dǎo)致肌體內(nèi)氣體（如氧氣、氮?dú)狻⒍�氧化碳等等）的溶解度下降，�?dǎo)致氣體過(guò)飽和，從而溢出并集聚形成細(xì)小氣泡（又叫氣泡�。�，阻礙肌體組織正常的營(yíng)養(yǎng)輸送，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)令局部肌肉令白濁壞死�？捎糜袡C(jī)酸、小蘇打、粗鹽等增加肌體內(nèi)外環(huán)境的通透性，保障氣體輸送暢通，消除氣泡病的影響。

　　27、對(duì)蝦對(duì)于肝腫與萎縮有什么區(qū)別，為什么凡事出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)導(dǎo)致肝紅腫，萎縮現(xiàn)象。

　　在我看來(lái)肝腫是肝臟病變的早期癥狀，而萎縮這是肝細(xì)胞破裂壞死的表現(xiàn)。而紅肝則是對(duì)蝦受到中毒缺氧之類的較嚴(yán)重的刺激時(shí)才會(huì)出現(xiàn)的。

　　28、蝦腸道內(nèi)膜，在自然空腸，腸道線透明與蝦肌肉體色一樣。但是有時(shí)候的空腸，腸道會(huì)明顯看到腸道線，在水體不仔細(xì)看以為是好的腸道。

　　你說(shuō)的這個(gè)很像是慢性腸炎的癥狀，就是霍亂弧菌（黃菌）引發(fā)的疾病。前期癥狀基本看不到，發(fā)病的時(shí)候都是非常嚴(yán)重了。所以我在11-12年時(shí)稱之為對(duì)蝦養(yǎng)殖最致命的病害。

　　29、蝦18天～25天（3～4公分）這一個(gè)階段容易偷死，40天～45天（6～8公分）這一個(gè)階段容易偷死什么原因?qū)е拢?/strong>

　　其實(shí)與之前的偷死原因接近：毒素中毒。一般是藻毒素，此時(shí)伴隨的往往是肝壞死。

　　30、王老師剛剛提到簡(jiǎn)單的選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)出來(lái)的綠弧菌包括溶藻弧菌和溶血弧菌？那黃菌一般是那一種呢？

　　黃菌并非一種菌而已，很多有益菌很能顯出黃菌（比如芽孢、酵母）。致病菌里的霍亂弧菌就是黃菌。

　　31、平時(shí)魚(yú)塘使用光合細(xì)菌后，亞硝酸鹽大多會(huì)升高，是什么原因？

　　污染嚴(yán)重的池塘不管是用增氧劑還是活菌都很容易產(chǎn)生反應(yīng)的中間產(chǎn)物，亞硝酸也是其一。出現(xiàn)這種情況說(shuō)明你的用藥太少，污染太嚴(yán)重。

　　32、每年的5、6月份蝦都很容易抽筋，然后很容易偷死或發(fā)病。如何處理。

　　溫差應(yīng)激；營(yíng)養(yǎng)不良；隱形缺氧；慢性中毒；滲透障礙這些都是五六月抽筋的導(dǎo)致原因之一。處理的話就得注意氧化改底，外用有機(jī)酸或鹽+小蘇打；如果是中毒引起的就得多解毒了。原因太多處理都得現(xiàn)場(chǎng)檢查才行的呢。

　　(摘自：騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)/作者：王維）

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郭海振

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海蜇王老大

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一馬平川

王老師，實(shí)戰(zhàn)專家！