本帖最后由 漁歌子 于 2016-3-23 10:18 編輯
風(fēng)吹過(guò) 發(fā)表于 2016-3-21 20:35 
劉博士您好，久仰貴公司大名，有幾個(gè)問(wèn)題想請(qǐng)教您，是否方便解答？
1、行業(yè)中都在說(shuō)飼料廠家整合加劇，那么 ... 1、行業(yè)中都在說(shuō)飼料廠家整合加劇，那么未來(lái)的幾年后，飼料廠家會(huì)以什么樣的形式存在呢？產(chǎn)業(yè)化是最終的存在方式嗎？ 2、都說(shuō)膨化料是未來(lái)，對(duì)于膨化料在以后發(fā)展中會(huì)完全替代顆粒料嗎？ 3、中小企業(yè)的質(zhì)量控制一直是難點(diǎn)，對(duì)于中小企業(yè)穩(wěn)定質(zhì)量有什么好的建議？ 4、在現(xiàn)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的情況下，只是將質(zhì)量做好已經(jīng)不能滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，售后服務(wù)也是關(guān)鍵，但是中小企業(yè)由于規(guī)模有限，銷(xiāo)售人員數(shù)量都有限，服務(wù)人員配置更是少之又少，這種情況又該如何解決？ 5、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域性很強(qiáng)，對(duì)于不同區(qū)域的大環(huán)境差異，預(yù)混料有做相應(yīng)的調(diào)整嗎？ 6、終端魚(yú)價(jià)行情近年來(lái)一直處于不好的情況，養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖效益上利潤(rùn)也越來(lái)越薄，請(qǐng)問(wèn)目前通威采取什么措施來(lái)增加養(yǎng)殖戶(hù)的利潤(rùn)？
您對(duì)行業(yè)了解很深�。≡囍卮鹉膯�(wèn)題吧：
1、行業(yè)中都在說(shuō)飼料廠家整合加劇，那么未來(lái)的幾年后，飼料廠家會(huì)以什么樣的形式存在呢？產(chǎn)業(yè)化是最終的存在方式嗎？ 行業(yè)的大咖一致意見(jiàn)是，飼料廠在未來(lái)會(huì)只是整個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)，即飼料生產(chǎn)車(chē)間。個(gè)人同意這種對(duì)未來(lái)的看法，但同時(shí)認(rèn)為，這將是一個(gè)長(zhǎng)期的，好幾十年的過(guò)程。行業(yè)整合加劇，幾年后，會(huì)有一定形式的改觀，我們已經(jīng)看到溫氏的例子，正大、新希望六和等大企業(yè)也在朝這個(gè)方向走，但我們認(rèn)為幾年時(shí)間太短，會(huì)有一些成功例子，大部分仍然需拭目以待。
2、都說(shuō)膨化料是未來(lái)，對(duì)于膨化料在以后發(fā)展中會(huì)完全替代顆粒料嗎？ 水產(chǎn)膨化料最終會(huì)代替大部分顆粒料，但很可能不是完全替代。由于技術(shù)的進(jìn)步，即使不完全的替代過(guò)程，也是長(zhǎng)期的。 膨化過(guò)程對(duì)營(yíng)養(yǎng)是有利有弊的，淀粉熟化、糊化，蛋白、糖類(lèi)美拉德反應(yīng)，正正負(fù)負(fù)的反應(yīng)都有。低蛋白的低檔料膨化營(yíng)養(yǎng)吸收更高，高蛋白的高檔料膨化營(yíng)養(yǎng)損失更大；膨化過(guò)程加重維生素等的損失。 后熟化工藝沒(méi)有膨化，但大大增加了顆粒料耐水性和溶散時(shí)間；高密度養(yǎng)殖易集群馴食的魚(yú)類(lèi)，投喂顆粒料幾乎沒(méi)有浪費(fèi)；投飼過(guò)程精準(zhǔn)化、智能化會(huì)減少顆粒料的浪費(fèi)幾率。。。以上種種，加上膨化料設(shè)備成本高于顆粒料，電耗等生產(chǎn)成本高于顆粒料，產(chǎn)能更低，都會(huì)使顆粒料與膨化料長(zhǎng)期共存。 但始終，膨化料會(huì)替代大部分顆粒料，預(yù)計(jì)比例在水產(chǎn)料總量60-80%之間。
3、中小企業(yè)的質(zhì)量控制一直是難點(diǎn)，對(duì)于中小企業(yè)穩(wěn)定質(zhì)量有什么好的建議？
首先，原料質(zhì)量控制是基礎(chǔ)，沒(méi)有合格的原料，什么都是空談；其次，配方的科學(xué)性和穩(wěn)定性；三，生產(chǎn)工藝正常、規(guī)范、達(dá)到水產(chǎn)料標(biāo)準(zhǔn)要求；四、成品質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)到位。這四個(gè)環(huán)節(jié)是中小企業(yè)穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的保障。
比如飼料系數(shù)方面，跟幾年前比起來(lái)，業(yè)界，包括我們的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，對(duì)水產(chǎn)飼料和養(yǎng)殖的整個(gè)質(zhì)量和結(jié)果的把控都要心里有數(shù)得多，用達(dá)到質(zhì)量的原料，配方做到什么樣檔次，能量、蛋白、脂肪水平有多高，品控顯示生產(chǎn)出的成品料的顆粒粉碎細(xì)度、光潔度、切口整齊度、粉化率、耐水性都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，則在正常的養(yǎng)殖環(huán)境下，我們已經(jīng)能夠預(yù)估這個(gè)飼料喂下去后，某一品種的魚(yú)飼料系數(shù)應(yīng)該是多少，變化幅度正負(fù)應(yīng)該不超過(guò)0.1，如果超過(guò)這個(gè)數(shù)，那肯定是流程控制中出了問(wèn)題！
4、在現(xiàn)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的情況下，只是將質(zhì)量做好已經(jīng)不能滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，售后服務(wù)也是關(guān)鍵，但是中小企業(yè)由于規(guī)模有限，銷(xiāo)售人員數(shù)量都有限，服務(wù)人員配置更是少之又少，這種情況又該如何解決？ 借助外力和外部資源是一個(gè)成本低而有效的方式，以使用我們的預(yù)混料為例，配套服務(wù)可以滿(mǎn)足中小企業(yè)的這方面的全套或部分需求——而且，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比完全自己搞一套體系的成本低得多。但是，服務(wù)是需要成本的，任何配套服務(wù)仍然需要一定銷(xiāo)售規(guī)模的支撐。可以量力而行，解決最主要矛盾。然后逐步做大規(guī)模，逐步配套更多的服務(wù)。
5、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域性很強(qiáng)，對(duì)于不同區(qū)域的大環(huán)境差異，預(yù)混料有做相應(yīng)的調(diào)整嗎？ 有，普遍的情況是，南方的水多，平均水質(zhì)優(yōu)于北方，水溫高，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，飼料檔次做得也比北方低，還不需要抵御北方漫長(zhǎng)的封凍期，所以對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需求低于北方地區(qū)，維生素的需求可以說(shuō)南低北高。 而有些北方地區(qū)，比如東北營(yíng)口一帶，水質(zhì)差、冬季封凍期長(zhǎng)，為了魚(yú)長(zhǎng)得更快，飼料系數(shù)更低，不惜把蛋白、能量、脂肪做得很高，這種地區(qū)對(duì)預(yù)混料的要求就更高了，有時(shí)需要通過(guò)預(yù)混料來(lái)緩解和降低部分疾病和魚(yú)不耐運(yùn)輸?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)�！�(dāng)然，預(yù)混料只占整個(gè)配方的5%以?xún)?nèi)，完全靠預(yù)混料防止風(fēng)險(xiǎn)，而在大配方上一味提高豆粕用量、營(yíng)養(yǎng)水平的蠻干，那也不行。
6、終端魚(yú)價(jià)行情近年來(lái)一直處于不好的情況，養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖效益上利潤(rùn)也越來(lái)越薄，請(qǐng)問(wèn)目前通威采取什么措施來(lái)增加養(yǎng)殖戶(hù)的利潤(rùn)？
通威推出的365養(yǎng)殖模式，可為借鑒，多說(shuō)有廣告之嫌，需要具體了解，可以再咨詢(xún)我們。
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狗仔卡
發(fā)表于 2016-3-22 21:33:27
顯身卡
