遼寧衛(wèi)視春晚宋小寶的小品有句臺詞是:“海參是正經(jīng)海參不?” 遼寧衛(wèi)視春晚宋小寶的小品有句臺詞是:“海參是正經(jīng)海參不?”“海參是海參,正不正經(jīng)我不知道!”人們的生活越來越好,養(yǎng)生亦愈來愈重要。海參的高營養(yǎng)價(jià)值逐漸被人們所認(rèn)可,選吃海參來滋補(bǔ)的人越來越多。 “海參是正經(jīng)海參不?”吃海參為健康養(yǎng)生,吃“正經(jīng)”海參才能有實(shí)效。 海參關(guān)于種類:海參全世界約有1100多種,有40種海參可食用;我國約有海參120多種,可食用海參達(dá)20種。最具滋補(bǔ)價(jià)值的還屬海刺參。 海參關(guān)于生長環(huán)境:海參生長環(huán)境不同,海參品質(zhì)也不同。相對來說野生的海參要比 養(yǎng)殖的營養(yǎng)要高很多。 海參關(guān)于加工方式不同,市場上銷售的海參有鮮海參、即食海參、淡干海參、鹽干海參、凍干海參等,其中淡干海參營養(yǎng)保留相對較好,適合滋補(bǔ)選用。糖干海參是不建議的一種。
上海閘北宮品海參建議滋補(bǔ)要吃“正經(jīng)海參”
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