【淺談】今年養(yǎng)蝦那些事

海南卓越

□ 技術(shù)分享/蘇祥錦（13977063691）
     由于氣候變化極端，造成對(duì)蝦大量排塘，到9月底，廣西防城港市的對(duì)蝦養(yǎng)殖已經(jīng)接近尾聲。針對(duì)今年對(duì)蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)的最大問(wèn)題，我認(rèn)為有以下兩點(diǎn)：
一.蝦苗偷死
      往年都存在蝦苗偷死的現(xiàn)象，但今年這種情況特別嚴(yán)重、普遍。造成蝦苗偷死的原因眾說(shuō)紛紜：90%的養(yǎng)殖戶說(shuō)是蝦苗質(zhì)量不好；有的說(shuō)是養(yǎng)殖過(guò)程中管理出了問(wèn)題；有的說(shuō)是弧菌造成的……各種說(shuō)法好像也非常有道理，下面我來(lái)分析一下各種說(shuō)法。
    （1）認(rèn)為蝦苗質(zhì)量不好的，基本上都是養(yǎng)殖戶。但我經(jīng)常在一線跑，據(jù)我了解，有很多養(yǎng)殖戶都是同時(shí)放同一蝦苗廠的同一池蝦苗，可并不是同時(shí)出現(xiàn)苗期偷死的，每批次的蝦苗總有一兩個(gè)養(yǎng)殖戶養(yǎng)得成功。如果是蝦苗有問(wèn)題，為什么同時(shí)放同一蝦苗廠同一池的蝦苗卻有個(gè)別養(yǎng)殖戶養(yǎng)得成功呢？這個(gè)說(shuō)法有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去。我個(gè)人認(rèn)為還是養(yǎng)殖戶管理方法跟不上，管理思路不明確，管理心態(tài)麻痹大意而造成的。
    （2）很多專業(yè)人士認(rèn)為弧菌是造成蝦苗偷死的罪魁禍?zhǔn)祝�認(rèn)為把弧菌控制在一定的范圍內(nèi)或是蝦塘沒(méi)有弧菌，蝦苗偷死的問(wèn)題就能解決了。但我認(rèn)為這個(gè)說(shuō)法也是不正確的，因?yàn)槲易鲞^(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，我分別跟蹤了解了三口蝦塘：一號(hào)塘剛養(yǎng)到第15天時(shí)，出現(xiàn)小苗偷死的現(xiàn)象；二號(hào)塘養(yǎng)到第18天時(shí)蝦苗出現(xiàn)偷死；三號(hào)塘養(yǎng)到第23天時(shí)發(fā)現(xiàn)蝦苗偷死。我分別對(duì)這三個(gè)蝦塘的水體進(jìn)行弧菌檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)一號(hào)、二號(hào)塘一點(diǎn)弧菌都沒(méi)有；三號(hào)塘的弧菌數(shù)有15只點(diǎn)。我再去檢測(cè)另外兩口養(yǎng)殖周期在25天的蝦塘，發(fā)現(xiàn)弧菌數(shù)有150只點(diǎn)，卻沒(méi)有出現(xiàn)偷死現(xiàn)象。根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出，說(shuō)弧菌是造成蝦苗偷死的原因是不正確的。
       弧菌說(shuō)與前幾年的亞硝酸鹽說(shuō)都是瞎猜，并不是造成對(duì)蝦偷死的原因。

二.對(duì)蝦不長(zhǎng)
      對(duì)蝦不長(zhǎng)是養(yǎng)殖戶最頭疼的問(wèn)題。整塘水看起來(lái)嫩、爽、活，料卻總是加不上去，對(duì)蝦長(zhǎng)得很慢很慢，賣(mài)不是，不賣(mài)也不是。浪費(fèi)了人力、物力、財(cái)力和大把的時(shí)間。今年去拜訪客戶，有很多都是對(duì)蝦養(yǎng)到90多天，還是100頭左右，到最后實(shí)在沒(méi)辦法，只能賣(mài)掉。10畝的蝦塘，養(yǎng)了90天，還虧了5萬(wàn)左右，還不如20天左右排塘的虧得少。
      造成對(duì)蝦吃料慢、加不起料、幾乎不吃料的原因也許很多，很復(fù)雜。但我認(rèn)為，最終應(yīng)該是消化系統(tǒng)出現(xiàn)了問(wèn)題，也就是胃、肝、腸出現(xiàn)了問(wèn)題（其與蝦苗退化有沒(méi)有關(guān)系，我沒(méi)有去研究）。遇到這種情況，我都是使用健胃、保肝、整腸的藥物來(lái)處理，比如卓越的本草大康、保肝促長(zhǎng)靈、活性蒜寶、金多維，都有很好的效果。