【圖文直播】第二屆“水產(chǎn)動物脂質(zhì)營養(yǎng)原理與應(yīng)用技術(shù)研討會”

兜兜轉(zhuǎn)

第二屆“水產(chǎn)動物脂質(zhì)營養(yǎng)原理與應(yīng)用技術(shù)研討會”

時(shí)間：2015年10月22日下午13:00—18:00

地點(diǎn)：湖北省武漢市光谷希爾頓酒店（北京廳）


中國水產(chǎn)頻道    全程網(wǎng)絡(luò)直播

主題：
水產(chǎn)動物脂質(zhì)營養(yǎng)原理與應(yīng)用技術(shù)

本屆研討會簡介：

　　第九屆世華會在廈門召開之后，水產(chǎn)飼料界對脂肪營養(yǎng)的關(guān)注度與日俱增。水產(chǎn)動物脂肪營養(yǎng)與代謝的關(guān)系是什么？如何在水產(chǎn)飼料中合理添加長、中、短鏈脂肪酸，最佳比例的飽和與不飽和脂肪酸，Ω3與Ω6，多不飽和脂肪酸（PUFA），中鏈脂肪酸甘油酯（MCT）和短鏈脂肪酸衍生物（如丁酸鈉），從而尋求海水魚和淡水魚的腸道健康，運(yùn)用于養(yǎng)殖帶來經(jīng)濟(jì)效益？六位國內(nèi)外著名水產(chǎn)動物脂質(zhì)營養(yǎng)研究專家齊聚武漢，獻(xiàn)上“水產(chǎn)動物脂質(zhì)營養(yǎng)原理與應(yīng)用技術(shù)研討會”專題，熱烈歡迎您的參與。　　

主辦單位：
新奧（廈門）農(nóng)牧發(fā)展有限公司

演講嘉賓：

1、艾慶輝(中國海洋大學(xué)教授〉

題目：海水魚脂質(zhì)營養(yǎng)研究發(fā)展

2、艾春香(廈門大學(xué)教授)

題目：蝦蟹脂類營養(yǎng)及其配合飼料質(zhì)量控制

3、吉紅(西北農(nóng)林科技大學(xué)教授)

題目：淡水養(yǎng)殖魚類脂肪酸需求再思考

4、李遠(yuǎn)友(汕頭大學(xué)教授）

題目：水產(chǎn)飼料中魚油替代研究發(fā)展

5、杜震宇(華東師范大學(xué)教授)

題目：養(yǎng)殖魚類脂肪肝成因及思考

6、陳怡安(新奧(廈門)農(nóng)牧技術(shù)總監(jiān)，博士）

題目：丁酸納在水產(chǎn)動物上的應(yīng)用

往屆論壇回顧：

【圖文直播】水產(chǎn)動物脂質(zhì)營養(yǎng)原理與應(yīng)用技術(shù)研討會

長安下著雨

小編還在路上。。。。。。。希望沒有錯(cuò)過什么

兜兜轉(zhuǎn)

才用上網(wǎng)絡(luò)。馬上直播。會議由新奧的總經(jīng)理賴州文主持。

兜兜轉(zhuǎn)

來看看都有哪幾個(gè)國內(nèi)外著名水產(chǎn)動物脂質(zhì)營養(yǎng)研究專家~

兜兜轉(zhuǎn)

首先是廈門大學(xué)教授艾春香作題為《蝦蟹脂類營養(yǎng)及其配合飼料質(zhì)量控制》的報(bào)告。

他主要介紹了對蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀，分析了對蝦養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素，成功養(yǎng)殖模式、優(yōu)質(zhì)種苗、優(yōu)質(zhì)飼料、技術(shù)服務(wù)、病害防治。據(jù)艾春香介紹凡納濱對脂肪的最是需求量在6%-8%，實(shí)際生產(chǎn)中可添加到10%-12%，但必須注意加工工藝嗯噠改進(jìn)與配合飼料的保存。簡單介紹了油脂原料的使用原則。綜合指標(biāo)來對油脂原料進(jìn)行質(zhì)量控制。氧化油脂的防護(hù)的重要性。磷脂和固醇等對凡納濱對蝦的影響。過高的固醇對凡納濱對蝦的早期幼體的生長具有不利影響凡納濱對蝦配合飼料的發(fā)展朝著安全的趨勢去發(fā)展。

兜兜轉(zhuǎn)

接著是華東師范大學(xué)大學(xué)教授杜震宇老師的報(bào)告。

兜兜轉(zhuǎn)

杜老師指出脂肪肝的危害主要包括：降低生長性能，降低飼料效率；影響食用口感，降低營養(yǎng)價(jià)值；損害生理性狀，降低抗逆性能；增加病死幾率，損害食品安全。還分析了養(yǎng)殖魚類脂肪肝的成因。

營養(yǎng)不平衡的配合飼料是造成養(yǎng)殖魚類營養(yǎng)性脂肪肝的最重要原因。杜老師介紹了養(yǎng)殖魚類純營養(yǎng)性脂肪肝特點(diǎn)，在早中期可通過限食或降低飼料能量得到緩解。

杜老師介紹了外源性和內(nèi)源性油脂過氧化造成的脂肪肝特點(diǎn)，也對單純營養(yǎng)性與過氧化型脂肪肝的差異總結(jié)。

復(fù)合型的污染是近年來養(yǎng)殖魚類脂肪肝多發(fā)的誘因之一。養(yǎng)殖魚類脂肪肝的形成機(jī)制與應(yīng)對策略：預(yù)防與緩解脂肪肝的基本對策。

指出脂肪肝防治的基本原則是:營養(yǎng)素均衡，避免出現(xiàn)營養(yǎng)素缺乏癥；減少脂肪合成、增加脂肪分解；減少氧化因子、增加抗氧化性能；降低炎癥因子、減輕炎癥反應(yīng)。

最后杜老師號召大家研發(fā)綠色環(huán)保飼料，促進(jìn)可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖！

兜兜轉(zhuǎn)

汕頭大學(xué)教授李遠(yuǎn)友在《水產(chǎn)飼料中魚油替代研究發(fā)展》的報(bào)告中指出水產(chǎn)飼料中魚油替代的必要性。

兜兜轉(zhuǎn)

據(jù)李老師介紹，使用混合植物油投喂政策和利用基因工程技術(shù)提高植物油和動物油的EFA含量等途徑能降低水產(chǎn)飼料對魚油依賴。向大家介紹了魚類對必須脂肪酸的需求特點(diǎn)、水產(chǎn)飼料中魚油替代的必要性、水產(chǎn)飼料中魚油替代研究發(fā)展、降低水產(chǎn)飼料對魚油依賴的途徑。

兜兜轉(zhuǎn)

西北農(nóng)林科技大學(xué)教授吉紅在《淡水養(yǎng)殖魚類脂肪酸需求再認(rèn)識》中對HUFA降低草魚脂質(zhì)蓄積的機(jī)制進(jìn)行分析，并表示，添加2%LNA促進(jìn)草魚脂肪細(xì)胞凋亡，EPA促進(jìn)草魚細(xì)胞凋亡可能通過ROS誘導(dǎo)脂肪細(xì)胞凋亡。吉老師還指出乙酸能增加脂肪水解，減少脂質(zhì)增加。添加膽汁酸可促進(jìn)草魚腸道產(chǎn)短鏈脂肪酸菌群。

結(jié)論是：飼料脂肪酸配制必須滿足魚類必需脂肪酸需求，強(qiáng)調(diào)要重視非脂肪酸對于魚類的的重要功能，積極開發(fā) 適宜的脂肪酸源。

兜兜轉(zhuǎn)

大連海洋大學(xué)的左然濤博士代替中國海洋大學(xué)教授艾慶輝作報(bào)告《海水魚脂肪酸營養(yǎng)免疫研究發(fā)展》，報(bào)告中強(qiáng)調(diào)了海水魚脂肪酸營養(yǎng)免疫研究的必要性，并且介紹了必需脂肪酸營養(yǎng)免疫的研究進(jìn)展和非必須脂肪酸營養(yǎng)免疫的研究進(jìn)展。

HerDer

樓主有詳細(xì)的報(bào)道嗎

兜兜轉(zhuǎn)

HerDer 發(fā)表于 2015-10-31 09:13
樓主有詳細(xì)的報(bào)道嗎

有一篇網(wǎng)站文章。http://www.bp8c3.cn/article.php?aid=52689