【圖文直播】2015中國養(yǎng)蝦業(yè)前沿論壇暨中國養(yǎng)蝦業(yè)創(chuàng)新成果展示會(huì)-天津站

tuf

9、肌肉與腸道比例
應(yīng)當(dāng)對蝦苗尾部第六腹節(jié)的腹部肌肉和腸道的相對厚度進(jìn)行顯微檢查以確定肌肉與
腸道比例。這可以為蝦苗的營養(yǎng)狀況提供有用的指示。較高的肌肉與腸道比例是理
想的。

10、應(yīng)激檢驗(yàn)
最普通的方法是將大約300尾隨機(jī)取樣的蝦苗樣本放入鹽度為零的大口杯中保持30分
鐘，然后放回到鹽度為35ppt（原環(huán)境的）水中再保持30分鐘。在此后計(jì)數(shù)成活的個(gè)
體數(shù)和計(jì)算具有忍耐能力個(gè)體的百分比。不應(yīng)在蝦苗脫皮過程中進(jìn)行應(yīng)激檢驗(yàn)，因
為在此期間蝦苗會(huì)發(fā)生過度的應(yīng)激反應(yīng)。有些孵化場使用100ppm的福爾馬林浸泡30
分鐘作為應(yīng)激檢驗(yàn)，也能取得相似的效果。


無商不尖，要選擇好品牌

tuf

四：平衡養(yǎng)殖心態(tài)
保持對自然基本的敬畏心，用了品牌苗，用的是飼料和藥物，但是還是不能養(yǎng)出蝦。

管理蝦塘是要責(zé)任心，要注意細(xì)節(jié)，要保持學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
不能固守城規(guī)，養(yǎng)殖大環(huán)境變化很大，要適應(yīng)新的養(yǎng)殖環(huán)境。

tuf

現(xiàn)場提問：親蝦情況，種蝦是集中還是分散？
楊總：親蝦關(guān)于技術(shù)和水很關(guān)鍵，現(xiàn)在親蝦重點(diǎn)在往海南轉(zhuǎn)移，目前新榮騰在海南和福建兩個(gè)地方。所有的小苗是從這兩個(gè)區(qū)域發(fā)的。大部分在海南。


現(xiàn)場提問：今年從海南的生長速度比較慢？親蝦和去年比怎樣？
楊總：2014年受臺(tái)風(fēng)的影響，缺苗很嚴(yán)重，福建的很多土苗運(yùn)到海南，假冒一代苗銷售，所以要選擇好的品牌來做苗種來源。
SIS之所以會(huì)漲價(jià)是因?yàn)榛�本的投入�?huì)比較大。

Twinkle-star

大家都是抱著一個(gè)學(xué)習(xí)的心態(tài)，在很認(rèn)真地聽講~






就算坐在角落上也不會(huì)放棄學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，為天津遠(yuǎn)道而來的朋友們點(diǎn)32個(gè)贊！

tuf

報(bào)告主題：天津南美白對蝦養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖的關(guān)鍵點(diǎn)

報(bào)告人：張建宇

部分PPT展示：


全部PPT下載：

PPT分享之天津南美白對蝦養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖過程中關(guān)鍵點(diǎn)——張建宇（2015養(yǎng)蝦業(yè)前沿）

養(yǎng)殖模式的簡單介紹
• 天津南美白對蝦的養(yǎng)殖可簡單分為高密度精養(yǎng)，半精養(yǎng)及魚蝦混養(yǎng)模式，當(dāng)然魚蝦混養(yǎng)模式除了放養(yǎng)比例不同外，還有插網(wǎng)式混養(yǎng)（池塘的1/3，對魚的規(guī)格比較小，所以魚不能過去，效果很好，產(chǎn)量很穩(wěn)定，這樣魚和蝦的產(chǎn)量都比較大，這樣可以喂高蛋白的飼料，抗病力會(huì)更強(qiáng)一些），這樣更好的提高了池塘的生產(chǎn)力，為防病害，防飼料浪費(fèi)提供了有效的方法。




• 簡單介紹一下插網(wǎng)養(yǎng)殖：一般在池塘的三分之一處進(jìn)行埋網(wǎng)式插網(wǎng)，這樣三分之二部分放養(yǎng)魚苗，進(jìn)行局部養(yǎng)魚，而三分之一部分進(jìn)行南美白對蝦投喂，有效利用了空間而且防止飼料的浪費(fèi)，魚對水質(zhì)的調(diào)控及疾病的控制起到了關(guān)鍵的作用。

tuf

tuf

成功養(yǎng)蝦技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)
• 1、蝦苗的選擇（不得不提的傘式棚內(nèi)育苗）
優(yōu)點(diǎn)：杜絕了高溫苗、高密度及抗生素的使用。為養(yǎng)殖戶降低了風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)這種傘式溫棚的育苗池更接近于土池塘環(huán)境即一個(gè)育苗池由667平方米池深可達(dá)3米，空間足夠大。而且此棚對水質(zhì)的控制是只排污，不排水，只添水，不換水。大大降低了蝦苗的應(yīng)激。一個(gè)棚由兩個(gè)苗池組成。每個(gè)池出苗量控制800--1000萬以內(nèi)，為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)的蝦苗。為養(yǎng)殖成功奠定了基礎(chǔ)。

tuf

南美白對蝦在三、六、九公分的關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)
一：三公分時(shí)：預(yù)防腸炎
此階段幼蝦的食物轉(zhuǎn)化給消化系統(tǒng)帶來極大的負(fù)荷，很容易造成消化系統(tǒng)的疾病，引起掉苗現(xiàn)象。開口料在投喂前用酵母進(jìn)行發(fā)酵，這樣的效果好一些。
• 建議：外潑：解毒百分百
• 內(nèi)服：乳酸菌+強(qiáng)化多糖+肝復(fù)蘇-T

二：六公分：預(yù)防外傷
此階段的蝦體表極易附著纖毛蟲、吸管蟲等，且蟲體會(huì)引起甲殼外傷，蝦最大的保護(hù)屏障就是甲殼，外傷的感染很容易導(dǎo)
致蝦病大面積爆發(fā)。一定要保護(hù)好甲殼，
• 建議：用原蟲凈清掉蝦體纖毛蟲。
• 用活力鈣或者乳酸鈣固殼
• 用底優(yōu)水美改善底質(zhì)


三：9公分：謹(jǐn)防環(huán)境惡化
此階段為投料高峰期，水質(zhì)、底質(zhì)都極其容易污染，且常伴隨亞硝酸鹽、氨氮等毒性物質(zhì)的產(chǎn)生。
• 建議方案：1、常用底質(zhì)佳，改底降亞硝酸
鹽。
• 2、多用降解寶+底加氧，通透
水體、去隔氧膜，去底熱、清涼池底。
• 3、常用超濃縮芽孢桿菌調(diào)控水質(zhì)。

tuf

如何判斷你的蝦出現(xiàn)疾�。�
•1、學(xué)會(huì)看病
對蝦養(yǎng)成最重要環(huán)節(jié)就是做好蝦病的防治。而要養(yǎng)好蝦，必須學(xué)會(huì)看病。
• 首先要了解蝦體的結(jié)構(gòu)，注意易于病變的器官和部位。有針對性采取預(yù)防或治療措施。


最重要的關(guān)注三個(gè)部位
• 后盲囊
• 肝胰腺
• 消化道

tuf

蝦病的識別和分期

• 1、中腸與后腸斷開，表示有所感染

• 2、連接盲囊的后腸或中后腸斷開、黃變，表示病變的開始（初期病變）

• 3、盲囊及鄰接中后腸斷開、黃變，肝胰腺模糊（溶血），稱（中期病變）

• 4、盲囊斷開黃變近白，中腸空、黃變，肝胰腺糜爛，稱（后期病變），難于救治。

健康對蝦，整個(gè)消化道一黑到底（從胃到肛門）。
• 中期以內(nèi)的病變，可以治療。
• 后期病變一般無法治愈的。
• 最佳預(yù)防和治療時(shí)機(jī)是中后腸斷開（盲囊空變），實(shí)施消毒殺菌。
• 病毒感染常表現(xiàn)出，胃和消化道變紅。這時(shí)必須同時(shí)內(nèi)服抗病毒藥物。
• 初步表象判斷后進(jìn)行顯微鏡確診，進(jìn)行合理治療。

tuf

養(yǎng)蝦致富：治污殺菌，嚴(yán)格控料

tuf

現(xiàn)場提問：天津是要買海水苗還是淡化苗
張：幾乎都是淡化苗，和本地的為標(biāo)準(zhǔn)，天津基本是沒有鹽度的水。正常的話就是淡水苗的應(yīng)激大。

現(xiàn)場提問：蝦苗養(yǎng)多久開始消毒
張：我一般養(yǎng)到10天的時(shí)候消毒，15天以后會(huì)選擇碘。這個(gè)殺菌好，但是刺激小。

現(xiàn)場提問：蝦苗暫養(yǎng)多久？
楊：20多天比較好。


她的報(bào)告引起了現(xiàn)場觀眾熱烈的提問~

Twinkle-star

下午的會(huì)議開始啦，大家都吃飽了嗎？
有空的話可以過來簽名墻合個(gè)影哦~


下午第一個(gè)報(bào)告是由天津地區(qū)家喻戶曉的“蝦司令”張勤帶來的報(bào)告~大家想知道她是誰嗎？

tuf

報(bào)告主題：南美白對蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)

報(bào)告人：天津市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 張勤




部分PPT展示：


全部PPT下載：

PPT分享之南美白對蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)——張勤（2015養(yǎng)蝦業(yè)前沿）

南美白對蝦比中國對蝦要好養(yǎng)，天津從2000年開始養(yǎng)殖，一直到現(xiàn)在，跌入低谷，大家都想努力把蝦養(yǎng)好，養(yǎng)蝦從業(yè)人員熱情高漲。

南美白養(yǎng)殖出現(xiàn)問題，問題是多方面的。目前國家已經(jīng)發(fā)布了5個(gè)對蝦的新品種，大家都在重視南美白的種質(zhì)問題。
但是養(yǎng)殖不僅僅是蝦苗，更重要要注意的是，養(yǎng)殖所有環(huán)節(jié)的考慮。一定要樹立科學(xué)養(yǎng)蝦的觀念。

tuf

選苗的時(shí)候在低倍顯微鏡看尾部，這樣就能看到蝦苗的尾部是不是有附著東西，有附著的話就是活力不好。

淡化的過程就是滲透壓改變的問題，滲透壓變化過大的話會(huì)對蝦苗的體質(zhì)產(chǎn)生影響，有些廠家可能在短時(shí)間內(nèi)快速的降低鹽度，這樣對蝦不好。
在放苗的時(shí)候要根據(jù)自己的實(shí)際情況綜合考慮。
放苗的條件：
放苗的時(shí)候要一次放多，要是放兩批的話會(huì)產(chǎn)生大早苗。

各種養(yǎng)殖模式各有優(yōu)勢。

tuf

水質(zhì)的調(diào)控，經(jīng)驗(yàn)性的東西比較重要，
天津的水質(zhì)都有一定的鹽度，增氧機(jī)的使用大家都有一定的認(rèn)識，不僅僅是增氧，還是水質(zhì)調(diào)控的重要的手段。全國的推廣總站推廣底部增氧，效果是不錯(cuò)的，就是麻煩一點(diǎn)。
水質(zhì)調(diào)控一點(diǎn)要注意水里面浮游生物的情況，一定要注意浮游動(dòng)物的數(shù)量和種類，單一的品種不能占到太多的比例，要是轉(zhuǎn)水的話就比較晚了。

現(xiàn)在推廣站推常見浮游動(dòng)物的圖譜，海水中的浮游生物不好掌握，而在淡水區(qū)域這些情況會(huì)比較差一些。


魚蝦菜生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)勢
1、改善水質(zhì)
水生蔬菜依托浮床生長在魚池水面上，利用根系吸收水中的氮磷，使水產(chǎn)養(yǎng)殖多余的營養(yǎng)物（有害物、廢物）轉(zhuǎn)化成具有經(jīng)
濟(jì)價(jià)值的蔬菜，變廢（害）為寶； 抑制有害藻類的過渡繁殖；
2、增加水產(chǎn)養(yǎng)殖的景觀效應(yīng)
3、增加水產(chǎn)養(yǎng)殖單位水面的效益
畝新增利潤300元以上
4、節(jié)約耕地
水生蔬菜種植，不占用耕地，產(chǎn)量是普通溫室的5倍，是普通大田的20倍。
5、節(jié)約能源、肥力、勞動(dòng)力
水生蔬菜不用施肥、施藥，種植后不用單獨(dú)管理。

tuf

種植水上竹葉菜增效顯著

 本試驗(yàn)在三種模式條件下種植的水上竹葉菜均能正常地生長并達(dá)到商品規(guī)格，10％覆蓋面種植水上竹葉菜的池塘，除能改善池塘水質(zhì)、減少水質(zhì)調(diào)節(jié)所需要的費(fèi)用外，生產(chǎn)的水上竹葉菜使?jié)O農(nóng)在不增加投入的情況下畝均水面新增純利潤300元左右。

而就目前水產(chǎn)養(yǎng)殖的水平，在不改變養(yǎng)殖品種、不大幅增加投入的情況下，畝新增利潤能達(dá)到300元，那幾乎是不可能的。即使覆蓋面小于5％的池塘，雖然對水質(zhì)無明顯的改善作用，但竹葉菜帶來的利潤仍可為漁農(nóng)增加收入。

tuf

主養(yǎng)南美白對蝦套養(yǎng)花鱸模式
池塘及設(shè)施條件
 海水池塘單池面積3畝～5畝，池深2.5 m～3.0 m，每3畝配備3 kw葉輪式增氧機(jī)一臺(tái)；少量單池面積30畝左右。
 淡水池塘單池面積4畝～180畝，每3畝配備1.5kw增氧機(jī)1臺(tái)

主養(yǎng)南美白對蝦套養(yǎng)花鱸分為海水池塘養(yǎng)
殖和淡水池塘養(yǎng)殖
 放苗順序?yàn)橄确盼r苗，后放魚苗。
 海水池塘，畝放南美白對蝦10萬尾，淡水池塘，畝放南美白對蝦4萬尾～8萬尾。
 一個(gè)月后放養(yǎng)花鱸苗種，花鱸規(guī)格150g/尾～250g/尾，畝放養(yǎng)20尾～50尾。

主養(yǎng)南美白對蝦套養(yǎng)花鱸模式，主要利用花鱸為肉食性魚類的習(xí)性，可以將病蝦、死蝦吃掉，減少病原的傳播，起到不發(fā)病或少發(fā)病的作用。養(yǎng)殖效果：南美白對蝦平均畝產(chǎn)量348斤，畝產(chǎn)值8282元，畝利潤4342元，花鱸畝產(chǎn)值951元，畝利潤522元。

tuf

蝦的收捕時(shí)間主要取決于成蝦的生長情況和市場情況，一般養(yǎng)殖2-3個(gè)月就可達(dá)到商品規(guī)格。因南美白對蝦屬熱帶蝦類，對溫度有一定的要求，最好掌握在水溫16℃以上收蝦，以免溫度過低出蝦困難而造成損失。

最后介紹了不同的收蝦的方法對收蝦效果的影響

tuf

現(xiàn)場提問：魚菜共養(yǎng)，如果主養(yǎng)蝦的話，要是放養(yǎng)的魚比較少，還是要喂魚嗎？
張老師：可以養(yǎng)，但是不可放太多，要是主養(yǎng)是魚的話就沒問題了。

現(xiàn)場提問：天津的工業(yè)污染，哪些水質(zhì)是受污染的，污染源在哪里？
張老師：看污水的類型，現(xiàn)在提倡用蓄水池提前凈化，封閉和半封閉養(yǎng)蝦就可以規(guī)避這種情況。

現(xiàn)場提問：魚菜共養(yǎng)，種菜面積占多少比較好？
張老師：控制在5-10%。