【分享】年度奉獻：2014年水產(chǎn)業(yè)十大熱點事件

海南卓越

      2014年已經(jīng)落幕，羊年的腳步漸行漸近。中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)對過去一年內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)發(fā)生的熱點事件進行梳理和總結(jié)。如下：
一.獐子島遭遇“黑天鵝”，8億元扇貝蒸發(fā)

       2014年10月底，上市公司獐子島突然發(fā)布公告稱北黃海遭遇異常的冷水團，公司百萬畝海洋牧場遭到滅頂之災，由盈利變?yōu)樘潛p約8.12億元。
       此言一出立即震驚了水產(chǎn)界，質(zhì)疑聲音不斷：一紙公告，扇貝不翼而飛，計提近8億虧損，這或是獐子島利用水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)壁壘，利用災害名詞洗脫經(jīng)營失職，實際上是把股民投資資金已作他用……
       撇開資金是否挪作他用不說，從獐子島事件中至少可窺見水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的短板：
       一.水產(chǎn)養(yǎng)殖公司沒有處理好發(fā)展與風控的問題。在風險防范方面應該要以豐補欠要穩(wěn)定發(fā)展而不是片面強調(diào)快速發(fā)展。如擴張過快，則可能會斷送了公司性命。
       二.水產(chǎn)養(yǎng)殖靠天吃飯是軟肋。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在很大程度上就是靠天吃飯，風險難以提前預知。
       三.水產(chǎn)養(yǎng)殖一直處于弱勢地位，海水養(yǎng)殖保險更是難題，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖保險整體上還處于起步階段，費率厘定困難、查勘定損困難、道德風險等均是限制海水養(yǎng)殖保險發(fā)展。
二.超過臺風威馬遜、海鷗重創(chuàng)華南漁業(yè)

       華南三省歷來是全國水產(chǎn)養(yǎng)殖重點區(qū)，今年先后遭遇了幾十年不遇的超強臺風“威馬遜”和“海鷗”，重創(chuàng)了對蝦育苗場及養(yǎng)殖塘，5-6成親蝦及絕大部分的蝦苗在臺風中受損，蝦塘受淹、成品蝦逃跑不計其數(shù)。其他如海水網(wǎng)箱、蠔排、羅非魚、東風螺等均遭到不同程度損失。
       據(jù)不完全統(tǒng)計，“威馬遜”致海南臨高思遠公司在金牌港1000口深水網(wǎng)箱全軍覆沒，損失超過了3.3億元。湛江存排量減少了60%，徐聞流沙港和雷洲東里港魚排損毀率超過了90%。 廣西欽州港、龍門港金鯧魚排損毀了90%，北海鐵山港魚排直接損失超過1.5億元。防城港紅沙港魚排損毀率達到100%，整個防港市漁業(yè)直接經(jīng)濟損失接近5億元……
       9月份，另一臺風“海鷗”造成海南直接經(jīng)濟損失超7億元，湛江徐聞海堤決裂2000多畝蝦塘被淹，廣東臺山水產(chǎn)養(yǎng)殖損失面積1200畝…… 受兩場臺風影響，2014年廣西對蝦產(chǎn)量暴跌3成。
       威馬遜、海鷗兩場強臺風同樣暴露農(nóng)險短板，近海水產(chǎn)養(yǎng)殖就像賭博。
三.高端水產(chǎn)養(yǎng)殖遇危機，出路在何方

       受“限三公”消費，節(jié)約風盛行下的影響，一向高大上高檔水產(chǎn)品如鮑魚、海參、大閘蟹等主供酒店高消費的水產(chǎn)行情極度低迷，消費市場大幅縮水。以鮑魚為例，黑龍江伊春、山東威海、廣東深圳等地鮑魚身價猛跌遭腰斬。市場行情不好的連鎖反應導致上游養(yǎng)殖陷入低迷不景氣的處境，福建省連江縣是著名鮑魚生產(chǎn)基地，塘頭交易鮑魚由以前130元/斤降到40多元。鮑魚苗養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖基地大面積歇業(yè)，另有不少鮑魚養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)起了海馬、東方螺等品種來避免養(yǎng)殖風險，尋求發(fā)展出路。在，而以主營海參、鮑魚等海珍品養(yǎng)殖業(yè)務的上市公司受到?jīng)_擊也很明顯，紛紛借助電商天貓、京東、1號店網(wǎng)絡進行營銷突圍。
四.羅非魚苗龍頭企業(yè)吉諾瑪停產(chǎn)

         2014年8月30日，羅非魚行業(yè)發(fā)生了一件重大事件，那就是羅非魚苗行業(yè)標桿企業(yè)海南吉富水產(chǎn)品有限公司（下稱“吉諾瑪”）宣布停產(chǎn)。據(jù)報道，這是因為公司近年遭遇親魚流失、內(nèi)部運營成本高企、市場行情低迷及自身產(chǎn)量下滑等，老板考慮要把公司進行出售。
       業(yè)內(nèi)眾所周知，吉諾瑪羅非魚苗具有生長快速、起捕率高、出肉率好，是國內(nèi)品質(zhì)最好羅非魚品牌苗之一。吉諾瑪憑借優(yōu)質(zhì)親本和魚苗質(zhì)量顯著提升了國內(nèi)羅非魚良種比例，提高國內(nèi)養(yǎng)殖技術水平，擴展養(yǎng)殖面積，中國由此而成為一個羅非魚養(yǎng)殖大國。
       停產(chǎn)后，吉諾瑪官方稱這只是暫時休整，等找到新基地后再復產(chǎn)，此外另有消息猜測吉諾瑪有意與大公司企業(yè)進行合作。但時間跨過了2015年立春節(jié)氣，春苗培育季又將到來，關于吉諾瑪復產(chǎn)仍是杳無音信，不少業(yè)內(nèi)人士仍然為之扼腕嘆息。而吉諾瑪去年存塘親魚也早被當做商品魚全部出售掉了。
五.利用生物絮團技術解決養(yǎng)殖難題

       生物絮團技術的核心價值是：通過水體碳氮比的調(diào)整（C/N＞10），使水體中的異養(yǎng)微生物吸收水體氨氮、亞硝氮等廢氮轉(zhuǎn)化為自身菌體蛋白而大量繁殖；繁殖過程中通過絮凝作用結(jié)合水體中的藻類、原生動物、有機物碎屑等形成生物絮團，并被養(yǎng)殖動物攝食。此技術在調(diào)控水質(zhì)的同時，使得飼料蛋白以生物絮團為載體被重復利用，提升飼料利用率，降低餌料系數(shù)。
目前生物絮團技術被許多養(yǎng)殖發(fā)達的國家應用于南美白對蝦和羅非魚精養(yǎng)模式中，并取得巨大經(jīng)濟效益。國內(nèi)水產(chǎn)高校、科研及企業(yè)，如南海水產(chǎn)研究所、珠海水產(chǎn)研究所、中國海洋大學、正大公司、海大公司等也越來越多地利用“生物絮團技術”來解決養(yǎng)殖難題。
        經(jīng)典案例分享：美國加州生物絮團羅非魚養(yǎng)殖、印尼巴厘島生物絮團高位池凡納濱對蝦養(yǎng)殖、泰國生物絮團工廠化凡納濱對蝦養(yǎng)殖、海興農(nóng)生物絮團對蝦標粗、李卓佳團隊茂名對蝦養(yǎng)殖網(wǎng)箱養(yǎng)殖中試、黃倢團隊膠州對蝦工廠化養(yǎng)殖中試、中山黃老板工廠化對蝦養(yǎng)殖、臺灣886公司利用生物絮團養(yǎng)殖親蝦等。
六.EMS研究取得新進展

       在第九屆世界華人蝦蟹養(yǎng)殖研究會上，來自美國亞利桑那大學的Lightner教授表示，致病AHPND弧菌已經(jīng)確定與PirA和PirB兩種毒素相關，PirA和PirB的基因與在植物質(zhì)粒里的某個基因片段屬于并列關系，PirA和PirB這兩種毒素與一些植物中發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)同源性極高，Pir毒素基因通過質(zhì)�；�因轉(zhuǎn)錄而來。而臺灣成功大學羅竹芳教授的研究也證明，副溶血性弧菌的pir毒素是引起急性肝胰腺壞死癥的關鍵。羅竹芳的團隊成功從質(zhì)粒上敲下了pir’A和pir’B，做了理想的回感試驗。兩張基因與光桿菌pir基因相似度為30％，與蘇云芽胞桿菌昆蟲毒素基因相似度10％，結(jié)構(gòu)相似度卻很高。
七.央視曝光大連抗生素養(yǎng)海參事件

       2014年9月份，央視曝光大連普蘭店市皮口鎮(zhèn)漁戶在養(yǎng)殖海參時加入大量抗生素類藥物，并在清理養(yǎng)殖圈時使用漂白劑，導致近海物種幾乎滅絕。據(jù)了解，為了提高海參幼苗成活率，防止生病，養(yǎng)殖戶會在參苗池里大量添加抗菌素等藥物。為了提高海參幼苗成活率，防止生病，養(yǎng)殖戶會在參苗池里大量添加抗菌素等藥物。而這一報道，不但引起了水產(chǎn)行業(yè)的關注，也引起來了其它行業(yè)對抗生素的關注和廣泛討論。
八.新三板為水產(chǎn)企業(yè)打開一扇上市大門

       2014年底，廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司終于在新三板成功上市。利洋水產(chǎn)公司是以水產(chǎn)藥品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為主的技術型公司，在獲得上市資金助力之后，預計利洋公司將在多元化領域進行良性擴張，從而走上行業(yè)領跑的快車道。
除了利洋公司外，張家界金鯢生物工程股份有限公司、大連凱洋世界海鮮股份有限公司、北京三友創(chuàng)美飼料科技股份有限公司、廣東海納川藥業(yè)股份有限公司、山東寶來利來生物工程股份有限公司也在新三板上市，另還有一批涉漁企業(yè)如高要市振業(yè)水產(chǎn)、上海泓寶綠色水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司等也在謀劃在新三板上市。
       新三板是一個交易板塊，上市要求非常低，主要針對科技型企業(yè)，對盈利沒有要求。與在主板、創(chuàng)業(yè)板上市受諸多條件限制不同，新三板為資金實力相對不足的水產(chǎn)企業(yè)打開了另一扇拓寬融資渠道的上市大門。
九.大資本進軍水產(chǎn)業(yè)

        近幾年農(nóng)業(yè)領域已成為資本的投資熱點，網(wǎng)易、聯(lián)想、海亮集團等大企業(yè)紛紛進軍農(nóng)業(yè)，特別是養(yǎng)殖業(yè)（畜禽、水產(chǎn)等）。2014年初，聯(lián)想宣布在武漢興建一片水產(chǎn)示范基地，同時涉及水產(chǎn)品加工、流通、銷售等領域，打造水產(chǎn)業(yè)鏈條。而中國最大房地產(chǎn)企業(yè)之一的綠地集團也計劃進軍水產(chǎn)行業(yè)，通過綠地集團網(wǎng)絡平臺銷售來自濟州島的海產(chǎn)品。除此之外，大北農(nóng)、大華農(nóng)等一批畜牧巨頭也紛紛瞄準水產(chǎn)業(yè)，水產(chǎn)行業(yè)似乎已經(jīng)進入系統(tǒng)競爭的大時代。除了大資本之處，不少民間資本也把眼光瞄準工廠化養(yǎng)蝦和水產(chǎn)網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
十.微信，不斷深入影響水產(chǎn)業(yè)

       作為用戶超過6億人次的移動社交工具，微信的影響力和滲透力已經(jīng)毋庸置疑，水產(chǎn)行業(yè)也無例外地受到?jīng)_擊。過去的一年，微信不斷深入影響水產(chǎn)行業(yè)的各個群體。除了媒體之外，不少企業(yè)也建立自己的微信公眾平臺，做起了自媒體，這其中比較有代表性有：漁愉魚、澳華、粵海飼料、通威等（卓越微信號：zhuoyueshuichan，卓越水產(chǎn)網(wǎng)：www.zhuoyuesc.com），企業(yè)通過微信公眾平臺，不但能宣傳自己的產(chǎn)品，也能和用戶互動、提供便利信息等。另外，微信也成為養(yǎng)殖戶獲取養(yǎng)殖技術、供求信息、價格行情等等水產(chǎn)信息的重要渠道。微信，已經(jīng)成為不少水產(chǎn)人不可或缺的一部分。（來自轉(zhuǎn)載）