【推薦】冬棚養(yǎng)蝦關(guān)鍵控制技術(shù)

海南卓越

冬棚養(yǎng)蝦效益顯著：
       冬棚養(yǎng)蝦能保持養(yǎng)殖水體不致下降到致死溫度、安全度過冬天。如珠三角地區(qū)位于北回歸線以南，陽光充沛，冬天地殼余熱尚未完全散失，因此越冬大棚結(jié)構(gòu)簡易，主要材料為竹(木)樁、塑料膜和鋼絲繩。利用越冬大棚養(yǎng)蝦的經(jīng)濟(jì)效益顯著:
      1.大棚的搭建簡易、成本低廉，每年每畝只需2000～3000元左右；
      2.不需要人工加溫就能使水溫保持在13℃以上，這對于降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)品市場競爭力有實(shí)際意義；
      3.敵害少,不易受外界病害傳染；
      4.單位產(chǎn)量高，一般可達(dá)800～1200斤/畝，高產(chǎn)的甚至超過2000斤/畝；
      5.對蝦價(jià)格較高, 冬、春季節(jié)活蝦產(chǎn)品少，作為高檔水產(chǎn)品應(yīng)節(jié)上市, 比其它季節(jié)的蝦價(jià)高出1倍以上，養(yǎng)殖收入可觀,土塘養(yǎng)殖越冬對蝦每畝純利潤在5000-10000元之間,比常規(guī)養(yǎng)殖高出70%以上。
冬棚養(yǎng)殖現(xiàn)狀：
       鑒于冬棚養(yǎng)蝦給養(yǎng)殖戶帶來顯著的效益，近年來，除了廣東珠三角(珠海、江門、中山)、福建龍海、福清冬棚養(yǎng)蝦較為普及外,浙江、廣東陽江、惠東等地也已經(jīng)搭棚養(yǎng)冬蝦，并取得了良好的效果。隨著對蝦內(nèi)消市場的不斷擴(kuò)大，市場需求量越來越大，預(yù)計(jì)未來兩三年的蝦價(jià)仍會繼續(xù)堅(jiān)挺，估計(jì)將會有更多的人嘗試冬棚養(yǎng)殖。
冬棚養(yǎng)蝦存在的主要問題：
       幾年來，通過對廣東珠三角、福建龍海等地冬棚養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)行跟蹤了解，目前的形勢是：由于冬棚養(yǎng)殖環(huán)境的獨(dú)特性，導(dǎo)致冬棚蝦一年比一年難養(yǎng)，風(fēng)險(xiǎn)一年比一年大，養(yǎng)成賺大錢，養(yǎng)敗虧大本，困擾和影響冬棚養(yǎng)蝦因素也越來越多，問題主要表現(xiàn)為：
    一   長：養(yǎng)殖周期長(一般比正造蝦多養(yǎng)一個(gè)月) ；
    二   差：通風(fēng)差、光照差,空氣交換量少；
     三   低：氣壓低、溶氧低、水溫低；
     四分層：水溫分層、水色分層、溶氧分層、pH值分層;
     五   高：亞硝酸鹽偏高、氨氮偏高、硫化氫偏高、甲烷偏高、重金屬偏高；
     六   難：水難肥、苗難放、水難養(yǎng)、底難改、殼難硬、病難控。
       這系列的問題是導(dǎo)致冬棚養(yǎng)蝦成功率低的主要原因，也是影響冬棚養(yǎng)蝦效益的主要風(fēng)險(xiǎn)。
       針對這些問題，我們走訪了多個(gè)“權(quán)威”冬棚養(yǎng)殖戶，這些年來，他們的養(yǎng)殖成功率都在85%以上，養(yǎng)蝦效率可觀，現(xiàn)將他們成功養(yǎng)冬棚蝦的經(jīng)驗(yàn)整理如下，供大家分享。
一． 徹底清塘·消除隱患
1.犁底曬塘曝氣
       冬棚養(yǎng)蝦屬真正的全封閉養(yǎng)殖，受其環(huán)境和條件的限制，前期的準(zhǔn)備工作務(wù)必要做細(xì)致扎實(shí)。建議9月份犁底曬塘，將塘底的有毒有害物質(zhì)盡可能徹底的沖洗塘底，沖掉病菌滋生的有機(jī)腐殖淤泥及鹽儉，若時(shí)間允許,要充分曬塘,曝氣氧化，用充足的時(shí)間利用太陽紫外線殺滅隱含于泥中的病原，消除其殘留隱患。
2.消毒清塘
       清除塘基雜草；蝦塘通過犁底曬塘曝氣后，準(zhǔn)備消毒。根據(jù)歷年的經(jīng)驗(yàn)，確定清塘的措施。如該塘歷來pH值偏低，消毒前可用適量的生石灰拋灑(通常每畝用5～6公斤石灰可使pH提高0.2～0.3)，然后進(jìn)水30公分，2天后，再用強(qiáng)力氧化殺菌劑(如漂白粉、二氧化氯等)或百安威清塘，既可以高效消除病源，也可以緩解中后期pH偏低的影響。
3.生物分解除隱患
       消毒清塘3～5天后，全池潑灑黑金神和粉劑活菌王(按產(chǎn)品說明使用)，分解生物尸體，抑制病原微生物的生長繁殖，同時(shí)將污染物轉(zhuǎn)化成藻類所需的營養(yǎng)物質(zhì)，為肥水培藻奠定基礎(chǔ)。
二． 肥水培藻·保健養(yǎng)苗
1.施基肥：
       完成清塘步驟后，再進(jìn)行肥水培藻。
       采用天然海水、海水晶或人工配制海水，如采用地下咸水須提前10天抽取和調(diào)控(提前用解毒超爽或凈水王解毒,并進(jìn)行曝氣等)。既可全塘放苗,也可圍角標(biāo)粗10～15天后開放全塘。將池塘水加深至60～80公分(略高于正造蝦)，同時(shí)把鹽度兌淡至3～4‰(略高于蝦苗出池鹽度)，切切記住在進(jìn)水的過程中，防止雜魚、雜蝦、雜蟹等混入池塘，用綠康露潑灑，每瓶2～3畝(最好每瓶配合沸石粉10公斤混勻全池拋灑)，其間，每天最少開增氧機(jī)3～5小時(shí)。潑灑綠康露48小時(shí)后，用解毒超爽(每瓶3畝)全池拋灑，2～3小時(shí)后即可肥水。先從附近池塘引入少許含藻種水進(jìn)行接種，然后用酵素鈣肥1包+六抗培藻膏1桶混合浸泡1夜后用6畝,忌施花生渣、豆粉、化肥、動(dòng)物糞肥或經(jīng)發(fā)酵的動(dòng)物糞肥等，因這類肥水劑易使塘水富營養(yǎng)化，易滋生藍(lán)藻、青苔、泥皮。水肥起來后施放優(yōu)質(zhì)生物制劑，如新活菌王,粉劑活菌王穩(wěn)定水質(zhì)，蝦塘浮游植物逐漸生長，呈茶褐或嫩綠、黃綠色，待水色穩(wěn)定1～2天后，準(zhǔn)備放苗。放苗前，可將降解靈配合護(hù)苗露潑灑，3～5小時(shí)后放苗。
       冬棚早期肥水，容易產(chǎn)生青苔。由于肥水階段，如果生石灰消毒不徹底和放苗前沒有肥好水，透明度過大，或在養(yǎng)殖過程中營養(yǎng)成分被蝦消耗掉而沒有及時(shí)追肥，通常會引起青苔的大量繁殖，嚴(yán)重的會造成“池水有多深，青苔有多深，池水有多大、青苔面有多大”的狀況。建議采取以下處理方法：選在晴天按5畝.米用1包黑金神+2包粉劑活菌王+2包藻健康浸泡一晚上于第二天上午全塘潑灑。對于青苔較為嚴(yán)重的池塘,應(yīng)選在晴天先用人工打撈之后,再使用以上方法,酌情3天后可再用一次。   
2.蝦苗的選擇和放養(yǎng)：
　�、龠x擇整齊、有活力、體長1cm的蝦苗；
　　②測量蝦苗場出池鹽度和溫度，并使之與池塘水質(zhì)指標(biāo)接近(鹽度偏差應(yīng)小于0.5‰，溫度偏差小于0.5℃)；
　    ③試水24小時(shí)，成活率要在95%以上；
　　④放苗前1天用氧化殺菌劑消毒1次,抑菌及沉淀懸浮物。如塘水較濁，可施生石灰(5斤/畝)；
　　⑤開足增氧機(jī)，使溶氧在6mg/L以上。
　�、抟淮涡苑抛忝�，放苗量5～8萬尾/畝。注意：放苗后8小時(shí)內(nèi)潑灑1次離子對鈣(1瓶2畝.米)和降解靈(1包2畝.米)，因?yàn)槲r苗從育苗場到塘里時(shí)環(huán)境有所改變,而且小苗脫殼較頻繁。幾小時(shí)內(nèi)必有脫殼，潑灑離子對鈣不但可以提高苗的存活率也可緩解應(yīng)激。
       放苗要密切注意天氣情況，應(yīng)選擇水溫在22℃以上的較穩(wěn)定的白天(避開蛻殼高峰期，一般午夜蛻殼，清晨基本結(jié)束)進(jìn)行，避免在寒潮、陰雨、剛回暖等天氣發(fā)生變化的轉(zhuǎn)折期放苗。
       放苗后，注意藻相的變化，適時(shí)適量追肥，每畝水面特力鈣800克和六抗培藻膏800克混合浸泡3～5小時(shí)，潑灑時(shí)再加半包降解靈用適量水?dāng)噭驖姙ⅲ�以穩(wěn)定藻相，確保對蝦充足的天然餌料,并預(yù)防應(yīng)激反應(yīng)。(有些藻相因其適口性和營養(yǎng)性差,蝦苗不喜攝食,所以水色相對比較穩(wěn)定,但不適合蝦苗的健康生長,有些藻類蝦苗喜食,如追肥不及時(shí),藻相營養(yǎng)脫節(jié),會發(fā)生掉藻清水的現(xiàn)象,所以苗期每3～4天追1次肥很有必要),根據(jù)天氣情況適當(dāng)開棚通氣；控制水質(zhì)指標(biāo)為：①pH值7.5～8.5；②鹽度：1.5～2.5‰；③透明度：30～50cm 。如水質(zhì)變清，可用藻健康或六抗培藻膏或藻幸福追肥；如透明度偏小,可注入新水；④溶氧：白天6mg/L以上，夜間5mg/L以上。
3.苗期保�。�
       除適時(shí)適量追肥穩(wěn)定藻相和水質(zhì)外，鑒于苗蛻殼頻繁，應(yīng)適量的補(bǔ)充能量、鈣和免疫之類的產(chǎn)品,如清源、本草大康、離子對鈣和活性蒜寶，可按說明混合拌料,還可按每畝將降解靈250克、離子對鈣250克、護(hù)苗露200克混勻潑灑，每3～5天1次,可增加免疫力,預(yù)防病毒感染�？刂坪妹缙诠芾砻恳粋�(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),增強(qiáng)苗的抗應(yīng)激能力和免疫力，就能提高苗的成活率,為中后期成蝦養(yǎng)殖奠定健康的基礎(chǔ)。
三． 巧搭棚·細(xì)管理
1.搭棚要領(lǐng)：
       搭越冬棚應(yīng)在10月底以前完成，11月初開始入棚。當(dāng)水溫達(dá)18℃時(shí)，入棚最理想。這個(gè)時(shí)候入棚目的，不是怕被凍死，而是更有利于對蝦生長。入棚以后，水溫保持在23℃以上，可保持蝦正常生長，極大地減少養(yǎng)殖時(shí)間，經(jīng)濟(jì)效益也特別好。
　　搭棚的材料要選好：木樁結(jié)實(shí)，鐵絲牢固，薄膜透光柔韌性好。搭棚要牢固扎實(shí)，不漏水透風(fēng)，采光和保溫效果好。棚的高度適當(dāng)，網(wǎng)罩合縫嚴(yán)謹(jǐn)，鐵絲緊固牢靠，防風(fēng)效果好，可抵御5級陣風(fēng)。
       越冬棚由支架、鋼絲和塑料薄膜建成。支架由杉木插入池中支撐和牽連。鋼絲均勻地固定在支架上。鋼絲承受很大壓力，人可在鋼絲上爬行。入冬要提前搭建好大棚的框架，先不要復(fù)蓋棚頂，在水溫還未下降的時(shí)候把蝦苗投放在露天的越冬池塘,讓蝦苗在陽光和風(fēng)吹的自然環(huán)境下生長半個(gè)月以上，長成健壯的幼蝦有利于過冬，待水溫下降到20℃以下才覆蓋塑料膜，這樣可避免直接在封閉的大棚里投苗影響成活率。
　　蓋塑料膜的技巧：先蓋頂棚，棚頂斜度平順，不積水，側(cè)棚逐日封閉，每天以1/6～1/8的面積逐日封閉，6～8天完成。這可避免水溫突變，防止蝦應(yīng)激反應(yīng)，覆蓋到地面的塑料薄膜用泥袋或泥緊壓以防漏水透風(fēng)，棚腳要高于排水河，以排地面雨水(必要時(shí)挖淺溝排水)。
　　在蓋棚前先用酶解多糖、活性蒜寶、清源等進(jìn)行拌料投喂4～5天。在蓋棚前后的2～3天適當(dāng)減料或停料，蓋棚的當(dāng)天應(yīng)用六控底健康和應(yīng)激寧等進(jìn)行防應(yīng)激。蓋棚后第3天左右開始適當(dāng)?shù)耐段梗�然后慢慢地調(diào)到最佳食量。
       養(yǎng)殖過程，應(yīng)保持棚內(nèi)通風(fēng)透氣。入冬前期水溫比氣溫高，此時(shí)不應(yīng)全封閉地復(fù)蓋大棚，要留有風(fēng)吹的進(jìn)、出窗口；養(yǎng)殖期間如天氣回暖至22℃以上或棚內(nèi)溫度過高，要適當(dāng)開啟窗口或揭開薄膜，讓空氣流通，讓空氣水體交流，在增氧機(jī)的作用下增加池水溶氧的含量。
　　養(yǎng)殖全程須防止冬棚破損，及時(shí)清除棚頂積雨。越冬養(yǎng)殖過程中水溫最低的時(shí)間是2月份，此時(shí)地?zé)岫嘁焉⑹�，而又進(jìn)入雨水季節(jié)，最容易凍死蝦，因此要經(jīng)常檢查和修補(bǔ)大棚，及時(shí)導(dǎo)流棚頂積聚的雨水。
2.冬棚蝦塘底質(zhì)的養(yǎng)護(hù)和改良：
　　少量多次地使用生物底改，如每包水底雙改配3包降解靈用8畝，每周1次；六控底健康和粒粒神每10天用1次。這樣，既可漸進(jìn)的分解塘底的有機(jī)物，避免其腐敗耗氧并滋生大量的病原微生物和各種有毒有害物質(zhì)(亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷、重金屬)。又可避免過量使用造成短暫的水底溶氧不足，從而達(dá)到較好的養(yǎng)護(hù)和改良塘底的效果。
3.冬棚蝦塘水質(zhì)的養(yǎng)護(hù)和改良：
　　冬棚蝦塘水質(zhì)不穩(wěn)定，容易濃濁、泥濁、分層濁，這些均與通風(fēng)差、光照差、水體通透性差，氣壓低、溫度低、溶氧低,亞硝酸鹽高、氨氮、硫化氫高、甲烷高、重金屬高、有機(jī)質(zhì)腐敗耗氧高，以及水分層、氧分層、溫分層、pH值分層等原因有關(guān)系。如何防止上述因素影響水質(zhì)呢？近年來，棚蝦養(yǎng)得比較好的養(yǎng)殖戶有經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。
養(yǎng)水：
　　(1)保持水體通透：促進(jìn)上、中、下水體交換，建議定期(每5～7天)使用降解靈或粒粒神,每畝水面1米水深用半包。
       (2)保證溶氧充足：配置葉輪式或水車式增氧機(jī)，每1.5～3畝配置1臺增氧機(jī)，附加管道沖氣，每10～15m2/頭，增加底氧:因?yàn)槎�棚蝦更容易缺氧。其原因是因?yàn)槎�棚蝦水溫相對較低，藻類光合作用速度慢，產(chǎn)氧少。在這個(gè)情況下，除了要更多地開增氧機(jī)(每天晚上都應(yīng)開增氧機(jī)，特別凌晨4時(shí)至7時(shí)最容易缺氧，此外，在養(yǎng)殖到中后期，以及雨天、陰天應(yīng)及時(shí)開機(jī)；中午開機(jī)的目的，主要是攪動(dòng)水體，使上下層水體產(chǎn)生對流，把表層和上層飽和氧氣送到底層，同時(shí)把底層或下層低氧或缺氧水體送到上層，并把其無機(jī)鹽帶到上層，為上層浮游植物提供營養(yǎng)，維持水體生態(tài)平衡)，關(guān)鍵的是要控制生物耗氧、物理耗氧、化學(xué)耗氧，防止底質(zhì)腐敗導(dǎo)致水質(zhì)變壞，從而引起對蝦應(yīng)激、爬邊、游塘，建議前期每7～10天，中后期每5～7左右用1次六控底健康。
　　冬棚的日常管理很重要，當(dāng)天氣回暖至22℃以上時(shí)要及時(shí)揭開薄膜，讓空氣流通，讓空氣水體交流。在增氧機(jī)的作用下增加池水溶氧量。
      (3)排毒解毒：棚內(nèi)空氣流動(dòng)差，水體交換能力弱，水體中有毒有害物質(zhì)難以溢出揮發(fā)，日積月累，也會引起水質(zhì)變壞，定期解毒很有必要，建議使用解毒超爽(將解毒超爽配合沸石粉混勻全池拋灑,每瓶解毒超爽可配1包沸石粉用2～3畝)。
      (4)補(bǔ)充藻類養(yǎng)分：根據(jù)水質(zhì)情況，可酌情適時(shí)適量為藻類補(bǔ)養(yǎng)分，將特力鈣、六抗培藻膏、降解靈混勻使用(每6～8畝.米用特力鈣1包、六抗培藻膏1桶加適量水混合浸泡3～5小時(shí)，潑灑前加2包降解靈)。
      (5)消除死角：開足增氧機(jī)，最好是中間為葉輪增氧,四周為水車增氧，加強(qiáng)水體環(huán)流和垂直交換，避免出現(xiàn)病源滋生死角。
      (6)穩(wěn)定菌相：適時(shí)適量補(bǔ)充有益菌分解水體中的大分子有機(jī)物和小分子有機(jī)物，平衡水體中的菌相、藻相，穩(wěn)定水質(zhì)(按5～6畝將黑金神1包、粉劑活菌王2包、藻健康2包混合混合浸泡后使用)。
調(diào)水：
       冬棚蝦養(yǎng)殖過程中經(jīng)常會出現(xiàn)“水色發(fā)暗”或者“分層”等現(xiàn)象，這是藻類老化的表現(xiàn)，如果管理疏忽，就容易造成“倒藻”。原因是水中某些藻類生長必需微量元素已經(jīng)缺乏。露天池塘出現(xiàn)此現(xiàn)象時(shí)，常采用換水方法。而冬棚養(yǎng)蝦不主張換水,主要原因是蝦塘內(nèi)外的水質(zhì)相差太大，換水時(shí)產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng),對蝦不利。因而建議采用以下處理方法：晚上用納米氧+沸石粉全塘潑灑，連用兩個(gè)晚上；第三天早上用凈水王或解毒超爽+沸石粉全塘潑灑，4小時(shí)后按5畝.米用1包黑金神+1桶六抗培藻膏混合浸泡一晚上后全塘潑灑。
       在低溫陰天，蝦池容易發(fā)生“倒藻”，水質(zhì)變渾濁和泥濁，此時(shí)不能使用活菌制劑，應(yīng)采取漸進(jìn)的方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，不宜過分的因急求快，否則會導(dǎo)致蝦的應(yīng)激反應(yīng)；應(yīng)先解毒后養(yǎng)藻，先用凈水王或解毒超爽全塘潑灑，同時(shí)按6畝將特力鈣1包、六抗培藻膏1桶混合浸泡至中午，潑灑時(shí)加3包降解靈使用，三天時(shí)間可酌情等量使用2次。待天氣好轉(zhuǎn)好，水溫升高后再補(bǔ)施黑金神等活菌制劑,促進(jìn)新藻生長。
       特別提醒：當(dāng)蝦塘出現(xiàn)泥濁水時(shí)，千萬別過分依賴聚合氯化鋁之類的絮凝劑，其產(chǎn)品在表面具有明顯凈水作用的掩蓋下,實(shí)際上將棉絮狀的絮凝物積存塘底，致使塘底污物巨增，溶氧驟降，且絮凝物容易嵌入對蝦鰓部，引發(fā)鰓病。
       濃濁水、白濁水、紅濁水、黑濁水等不良水色的處理：先用百安威(1瓶用2畝.米)全池拋灑，24小時(shí)后潑灑解毒超爽，中午將黑金神、粉劑活菌王、藻健康配合使用(提前3～5小時(shí)將黑金神1包、粉劑活菌王2包、藻健康2包混合浸泡，此劑量用6畝)。  
        隨著養(yǎng)殖時(shí)間的增長，對蝦排泄物、殘存餌料、浮游動(dòng)植物殘?bào)w不斷增多，池底逐漸沉積大量的有機(jī)物,當(dāng)太陽光照充足時(shí),水溫速上升，藍(lán)綠藻大量繁殖(以藍(lán)藻與裸藻為優(yōu)勢種群),很快就會形成“水華”，俗稱“綠皮”，水體出現(xiàn)分層，水質(zhì)極不穩(wěn)定，對冬棚蝦的養(yǎng)殖存在致命的威脅。溫棚養(yǎng)蝦出現(xiàn)藍(lán)藻時(shí)不宜潑灑絡(luò)合銅或硫酸銅，以防藍(lán)藻大量死亡分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)危害對蝦，對此建議采取以下處理方法：選在晴天,先用解毒超爽或凈水王+沸石粉全塘潑灑，排毒降解藍(lán)藻分泌的毒素；4小時(shí)后按5畝.米用1包黑金神+2包活菌王+2包藻健康(經(jīng)浸泡1夜)全塘潑灑；晚上可用六控底健康潑灑,一是提高蝦的免疫力和蝦應(yīng)激能力,二是防止水體缺氧,酌情四天后可重復(fù)用一次。根據(jù)很多養(yǎng)殖戶的經(jīng)驗(yàn),定期將黑金神和六抗培藻膏配合使用,可防止藍(lán)藻、泥皮和青苔的滋生。      
4.投料:
       冬天水溫較低，蝦的生長代謝放緩，應(yīng)減少投飼量，避免浪費(fèi)和有利于水體干凈；遇到天氣暖和、水溫升高，應(yīng)抓緊機(jī)會補(bǔ)充新水。
        嚴(yán)把投餌關(guān)：注意投餌量的控制，切不可急于加量，攝食情況好的條件下也最好不要天天加量，同一量可維持2～3天后再加量，這樣既可避免對蝦暴食，也有效地避免了餌料過多的浪費(fèi)，造成餌料系數(shù)偏高，加重養(yǎng)殖成本。
       應(yīng)選喂優(yōu)質(zhì)飼料：投苗后以0.1公斤/萬尾的量投喂，每5天考慮增加投料量，中、后期投料原則上“寧少勿多”、“少量多次”，日投料量不超過蝦重的3.5%。勤檢查料臺，切勿喂剩料使底質(zhì)變壞，加劇水體自身污染。一般每口塘設(shè)置料臺2～3個(gè),每料臺投料量為投喂量的3%，以1.5小時(shí)基本食完蝦料和80%的蝦飽胃為標(biāo)準(zhǔn),苗期每天投喂一次酶解多糖。
       包被投料：用金氨基加適量水稀釋將飼料包被后投喂,增強(qiáng)飼料的誘食性,避免飼料吸水耗氧,特別是避免飼料入塘吸入有毒有害的污水被對蝦攝食后,引發(fā)病害。
       促消化吸收：將飼料中加入健長靈或活性蒜寶、蝦蟹活力素、酶解多糖，促進(jìn)消化吸收，增強(qiáng)蝦體的抗病免疫力及抗應(yīng)激能力。
       排毒解毒：傍晚投料時(shí)可在飼料中加入清源拌料投喂，有利于對蝦體內(nèi)的排毒解毒，緩解肝臟壓力，提高免疫力(每公斤飼料添加10克，每3～5天1次)。
      減料或停料：水質(zhì)變壞，溶氧偏低,亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫超標(biāo)，溫度驟降，溫度低于20℃，蛻殼期、陰雨天、發(fā)現(xiàn)病兆等，可酌情減料甚至停料。
      投料區(qū)的處理：投料區(qū)是塘底污染最嚴(yán)重的地方，應(yīng)定期處理，可在投料區(qū)拋灑六控底健康，或者底舒安，或者解毒�？�。
      料臺：料臺時(shí)間用久了，上面有一層粘滑的附著物，對這樣的料臺必須用拋灑得立康或納米氧進(jìn)行處理，否則，會影響蝦上料臺，導(dǎo)致觀料不準(zhǔn)。
5.應(yīng)激預(yù)防：
       (1)水質(zhì)變化、天氣變化、晝夜溫差大、底質(zhì)腐敗、有毒有害物質(zhì)超標(biāo)等都容易引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)。
　　(2)如水質(zhì)變化、底質(zhì)腐敗應(yīng)先消除應(yīng)激因子，如潑灑降解靈加應(yīng)激寧加葡萄糖，然后進(jìn)行解毒和調(diào)水改底。
　　(3)天氣變化、晝夜溫差大：按每畝用應(yīng)激寧1包+六控底健康150克進(jìn)行預(yù)防。
　　(4)有毒有害物質(zhì)超標(biāo)：可先用凈水王加沸石粉(按2～3畝將凈水王1瓶與沸石粉15公斤混勻拋灑)，同時(shí)將凈水王拌料投喂(每公斤飼料添加10克，每天1次，連喂2～3天)，之后，用降解靈配葡萄糖潑灑。     
6.用藥技巧：
       蝦是底棲水產(chǎn)生物,塘底環(huán)境的好壞直接關(guān)系到蝦的健康安全。那么，蝦塘用藥應(yīng)考慮如何促進(jìn)藥效在塘底的作用。
       沸石粉吸附用藥法(藥品:沸石粉=1:10)：將藥品與沸石粉混勻后(不要攪成糊狀，混勻后能撒得開最好)全池拋灑。這樣，沸石粉吸附著藥品很快沉入塘底，藥效從塘底開始逐漸向水體的中上層浸透，這種自下而上的作用就很徹底。
      特別提醒：不管是清水蝦塘(或稱白水塘)還是棚蝦塘，用藥時(shí)如果很簡單地將藥用水稀釋后潑灑，藥效會大打折扣，其原因是：潑水施藥，由于增氧機(jī)和水體環(huán)境等因素限制作用，藥效只能在水的中、上層徘徊，很難作用于塘底。而養(yǎng)蝦用藥的重點(diǎn)是塘底，所以，不管是預(yù)防，還是治療用藥，實(shí)踐證明，用沸石粉吸附藥品后全池拋灑比簡單潑水用藥效果會好很多。
      投料喂藥：是藥都有味，藥味會影響蝦攝食，所以在喂藥時(shí),一定要選擇開胃誘食劑(如活性蒜寶、健長靈、清源)配合拌料投喂，用開胃誘食劑的味道將藥品味道遮掩，促進(jìn)對蝦攝食藥餌，強(qiáng)化藥品的使用效果。
      用藥注意事項(xiàng)：使用藥品時(shí)，應(yīng)避開蛻殼期。
      選用產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)盡可能的選擇刺激性小，殘留時(shí)間短的藥品,如：百安威、綠康露、本草大康等。
7.冬棚常見問題的處理建議：
     (1)亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷的處理：
    解毒：先用解毒超爽或凈水王潑水或喂料，排毒解毒，保護(hù)蝦的安全健康。
    降解：先潑灑六控底健康(每包3畝)同時(shí)按6～8畝將黑金神1包配合亞硝快克6包加六抗培藻膏半桶與適量水混合浸泡3～5小時(shí)全池潑灑，3～4天內(nèi)等量重復(fù)使用1次。
    (2)蛻殼前后：
       農(nóng)歷初一、十五的前三天或后四天是蝦的蛻殼期，應(yīng)提前在飼料里各按1%添加活性蒜寶、酶解多糖、離子對鈣、清源以加強(qiáng)營養(yǎng)，增強(qiáng)活力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)蝦蛻殼期的免疫力，促進(jìn)蛻殼。同時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)有蝦開始蛻殼，就必須立刻對水體環(huán)境進(jìn)行改善處理(每畝水面1米水深將降解靈1包、離子對鈣250克混合潑水)，對蝦蛻殼完畢，營養(yǎng)拌料和水體處理可采取如上所述的方法重復(fù)1次。
     (3)減料或空胃：先潑灑六控底健康(每包3～4畝)，3～5小時(shí)后，再將降解靈和開胃解毒靈混合潑灑(每畝水面1米水深1包降解靈加1包開胃解毒靈。)
     (4)抽筋、跳塘、爬沙伏邊：先潑灑百安威、綠康露，第二天再將降解靈、離子對鈣或特力鈣與高穩(wěn)C配合潑水。同時(shí)拌料內(nèi)服清源、本草大康、酶解多糖，每天2次，連喂2～3天。
    (5)應(yīng)激軟殼：先將納米氧配合沸石粉(納米氧1公斤配合沸石粉10公斤)拋灑，5小時(shí)后，將降解靈與特力鈣或者離子對鈣配合使用(每畝水面1米水深用降解靈250克、特力鈣800克或離子對鈣250克，可酌情在3天內(nèi)等量重復(fù)使用1次。)
    (6)黃鰓、黑鰓：先拋灑百安威(每瓶2畝)，24小時(shí)后，用解毒超爽(1瓶用3畝),2小時(shí)后將新活菌王配合沸石粉吸附后用6畝,2天內(nèi)可將新活菌王酌情等量重復(fù)使用1次。
     提示：如用后發(fā)現(xiàn)減料，可用降解靈配開胃解毒靈促進(jìn)恢復(fù)上料。
    (7)病毒性疾病的防治：每月用藥4～5次，可將綠康露、本草大康配合沸石粉交替潑水。同時(shí)將酶解多糖、清源、活性蒜寶、本草大康混合拌料，每天1～2次，每周連喂3天。
四．收蝦
      1.當(dāng)蝦生長至40尾/斤規(guī)格時(shí)，視水質(zhì)、存塘量等情況，考慮出售部分商品蝦，減少密度大造成的壓力。
      收蝦應(yīng)避開蛻殼期，選擇天氣較好，蝦活力很好時(shí)收蝦,避免或減輕對蝦損傷。
      2.收蝦前：
     提前2～3小時(shí)潑灑納米氧(每瓶納米氧配20公斤沸石粉用2～3畝)。
     提前1天將護(hù)苗露+離子對鈣混合均勻全池潑灑。
     提前2～3天在飼料中添加清源、活性蒜寶、酶解多糖喂料。
      3.輪刮的蝦塘，收蝦后：按上述方法重復(fù)1次。
      4.收蝦后的水底修復(fù)：第1天，潑灑六控底健康(1包3畝)，同時(shí)按6畝將黑金神1包、粉劑活菌王2包配合藻健康2包浸泡1夜使用。