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TA的每日心情 | 死哪去了 2014-10-22 08:04 |
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簽到天數(shù): 17 天 [LV.4]偶爾看看III - 帖子
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臺(tái)灣鰻鰍投放、產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn):
投入:水花(剛孵化出來5-7天)每畝投放15萬尾左右,成活率在20%—30%左右;寸苗(長度3公分左右)每畝投放3—5萬尾,成活率90%左右。
產(chǎn)出:按照長大后6-8尾/斤,產(chǎn)量估計(jì)在3000—5000斤;若管理得當(dāng),養(yǎng)殖技術(shù)好,可能產(chǎn)量超過5000斤。
臺(tái)灣鰻鰍,鰍中王也,具有個(gè)體大,長勢快,適應(yīng)強(qiáng)等特點(diǎn)。品種特性:臺(tái)灣鰻鰍源自臺(tái)灣臺(tái)南縣,遠(yuǎn)古時(shí)代,臺(tái)灣與大陸相連,后來因地殼運(yùn)動(dòng),相連接的部分沉 入海中,形成海峽,出現(xiàn)臺(tái)灣島。就是因?yàn)榕_(tái)灣海峽的隔斷,形成了不同的地理特征以及不同的品種。臺(tái)灣鰻鰍就是在這樣的大環(huán)境下,經(jīng)歷千百年慢慢的進(jìn)化而 來。
臺(tái)灣鰻鰍傳承了普通泥鰍的特點(diǎn),又具有自身的特質(zhì):第一,臺(tái)灣鰻鰍個(gè)體大的優(yōu)勢決定了其肉多刺少,從而也愈加受到消費(fèi)者的親睞與喜歡,其肉質(zhì)鮮 美,味道獨(dú)特,肉質(zhì)細(xì)嫩,入口即化,食后口中留香;第二,營養(yǎng)豐富,含有40多種氨基酸和微量元素,是傳統(tǒng)泥鰍無法比擬的,臺(tái)灣鰻鰍中含有的蛋白酶,表型 -6-磷酸葡萄糖酸脫氧酶 ,磷酸葡萄糖變位酶,乳酸脫氫酶,胞嘧啶,黃嘌呤等40多種氨基酸和人體所需的酶質(zhì)及生命元素—硒,故極大的收到了廣大消費(fèi)者的喜愛。
天上的斑鳩,地下的泥鰍
山之參,水之鰍也
基地地址:浙江東陽市歌山鎮(zhèn)林頭村 | |
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