養(yǎng)豬天地|絲蘭提取物 大有可為

華昌動(dòng)保優(yōu)蘭寶

豬舍既是豬群的生活環(huán)境，又是飼養(yǎng)人員的工作環(huán)境。若豬舍有害氣體（氨氣、硫化氫、二氧化碳和一氧化碳?xì)怏w）濃度超標(biāo)，不僅會(huì)對(duì)豬的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生刺激性傷害，導(dǎo)致免疫力下降，影響豬的生產(chǎn)性能，而且還對(duì)飼養(yǎng)人員的健康造成威脅，甚至造成傷害事故。

在降氨除臭、改善豬舍環(huán)境方面，絲蘭提取物有著非常好的作用效果；不僅如此，它還能夠提高豬群免疫力、促進(jìn)腸道健康、提高養(yǎng)分利用率、改善生長繁殖性能等，在當(dāng)前“環(huán)境友好”養(yǎng)殖大環(huán)境下，絲蘭提取物已經(jīng)越來越受到眾多飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)的歡迎和推崇。

早在1982年，就有美國研究報(bào)道絲蘭提取物中的有效成分能限制糞便中氨的生成，提高有機(jī)物的分解率，從而降低畜舍內(nèi)空氣中氨的濃度，達(dá)到降氨除臭的效果。研究結(jié)果顯示，絲蘭提取物可以減少糞中氨氣量的40％~ 60％，減少硫化氫量的50%。

絲蘭提取物是一種脲酶抑制劑，可抑制尿素酶的活性，減少尿素分解成氨氣，從而減少糞尿中氨氣的產(chǎn)生；提取物中的大分子(大于20萬道爾頓)和序列分子能直接吸附、結(jié)合環(huán)境中的氨氣等有害氣體；同時(shí)阻止糞尿中氮的硝化，使氮以無機(jī)質(zhì)形式存在，從而減少氨氣散發(fā)到空氣中。通過降低畜舍環(huán)境中有害氣體的濃度，可以減少畜禽呼吸道疾病并避免由此引起的動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)障礙。

絲蘭提取物能夠增加仔豬腸道粘膜厚度，可以防止某些病毒的入侵，抑制病毒、有害細(xì)菌對(duì)消化道養(yǎng)分的吸收，并抑制其在消化道內(nèi)增殖，同時(shí)能夠促進(jìn)微生物將氨氣轉(zhuǎn)變成微生物蛋白，起到維護(hù)腸道健康、提高養(yǎng)分利用率、改善生長生產(chǎn)性能的作用。

絲蘭提取物在豬上的應(yīng)用，國內(nèi)外已經(jīng)進(jìn)行了很多研究：

胥令輝研究了不同水平絲蘭提取物對(duì)仔豬生長性能的影響，結(jié)果表明：與對(duì)照組相比，日糧中添加120g/t 絲蘭提取物使仔豬日增重、日采食量分別顯著提高了17.95%、9.0%（P＜0.05），料重比顯著降低7.8%。

Min 等在育肥豬日糧中添加125mg/kg的絲蘭提取物，育肥豬的日增重和飼料轉(zhuǎn)化率分別提高了3.1%、6.15%，飼料成本減低了6%，且能顯著改善豬的胴體長度、等級(jí)，降低背膘厚度，增加眼肌面積，改善肉質(zhì)品質(zhì)。

Cline 等報(bào)道，給妊娠和哺乳期間母豬飼喂絲蘭提取物日糧，母豬的平均產(chǎn)仔豬數(shù)增加了41%，其中頭胎增加85%，2~4胎沒有差異，5胎以上增加了54%；哺乳仔豬死亡率也顯著下降（P＜0.05）。

在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用研究表明，絲蘭提取物在增強(qiáng)豬的機(jī)體免疫功能，促進(jìn)生長性能，改善豬肉品質(zhì)，提高母豬繁殖性能，降低機(jī)體內(nèi)外環(huán)境中氨氣、硫化氫等有害氣體濃度等方面，確實(shí)有著顯著的作用效果，目前國內(nèi)外眾多大型飼料企業(yè)和養(yǎng)豬企業(yè)都已經(jīng)啟用絲蘭產(chǎn)品，相信在“降本增效，節(jié)能減排”的養(yǎng)殖大趨勢(shì)下，絲蘭提取物會(huì)得到原來越多畜牧同行的青睞。